資源簡介

6.加快溶解
【學習目標】
1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。
2.通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。
3.能用攪拌使水中的物體充分溶解。
4.學會使用對比的方法觀察實驗現象。
5.感受生活中的溶解現象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。
【學習重點】
學生認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。
【學習難點】設計對比實驗進行探究。
【實驗材料】食鹽、熱水和冷水、燒杯、小勺、攪拌棍等
【學習過程】
我們有什么方法可以加快物質在水中的溶解呢？
活動一 說說對這個問題的看法
1.物質在溫度高的水中溶解得（ ），
在溫度低的水中溶解得（ ）。
2.我們可以用（ ）的方法來加快物質的溶解。
活動二 探索溫度與溶解快慢的關系
1.根據活動手冊《食鹽在水中溶解快慢比較記錄表》設計我們的實驗。
2.分組實驗：
準備器材：兩份相同質量的食鹽、同樣多的熱水和冷水、燒杯。
分工合作，兩名同學同時將同樣多的食鹽分別倒入裝有同樣多的熱水和冷水中。注意：一定要同樣多哦！
靜置不動，觀察并比較食鹽在兩杯水中溶解的快慢。
將實驗結果記錄下來。
3.小組交流：
實驗中相同的條件有哪些？
實驗中唯一不同的條件是什么？
我們的發現是什么？
4.完成下面表格
我們提出的問題
溫度與溶解快慢有關系嗎？
我們的猜測
不同的條件
相同的條件
實驗過程與方法
我們的發現
活動三 探索攪拌與溶解快慢的關系
1.參考活動一的方法，小組討論，設計一個實驗方案。
2.分組實驗：
準備兩份相同質量的食鹽；
同時將它們倒入同樣溫度、同樣多的兩杯水中。
攪拌其中一個燒杯，另一個燒杯始終不攪拌。
觀察哪個杯子中的食鹽溶解得快。
將實驗結果記錄下來。3.你能像活動一那樣設計一份實驗報告嗎？試一試。
1.影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？
2.如果要讓食鹽更快地在溶解在水中，還可怎樣做？
一邊提高水的溫度，一邊攪拌，食鹽會溶解得（ ）。
根據吃水果糖的經驗，想想：生活中我們還可以怎樣加快溶解呢？
判斷：
1.肥皂在熱水中比冷水中溶解得更快。（ ）
2.不溶于水的物質也不能在其他液體中溶解。（ ）
3.加快物質在水中溶解的方法只有兩種，提高溫度和攪拌。（ ）
4.能溶于水的物質，顆粒越小，在水中溶解得越快。（ ）
5.茶垢我們用水不容易洗掉，改用白醋洗就容易得多。（ ）
6.做對比實驗時，我們只能改變其中一個條件來研究。（ ）
7.在研究攪拌與溶解快慢的關系實驗中，兩杯水的溫度應該是一樣的。（ ）
選擇：
1.探索溫度與溶解快慢的關系，不同的條件是（ ）
A.水的溫度 B.食鹽的多少 C.水的多少
2.在同樣溫度、同樣多的水中，（ ）食鹽溶解得快。
A.顆粒大的 B.顆粒小的
3.下列情況中，溶解得最快的是（ ）
A.熱水中 B.攪拌 C.放入熱水中并攪拌
4.下列說法錯誤是（ ）
A.對比食鹽在熱水和冷水中溶解的快慢，食鹽要一起倒入
B.研究同一種物質在不同溫度水中的溶解快慢，水的多少要一樣多
C.食鹽完全溶解于水中，且出現少量沉淀，下面的部分比上面的要咸。
參考答案：
一、1√ 2× 3× 4√ 5√ 6√ 7√ 二、1A 2B 3C 4C

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