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第6節 汽化與液化---蒸發
? 〖要點整理〗
1.汽化：物質由液態變成氣態的過程。 液化：物質從氣態變為液態的過程。
2.汽化分為兩種方式：蒸發和沸騰
3.蒸發：在任何溫度下都能進行的汽化現象。蒸發只在液體的表面進行的，并且不劇烈。
4.影響蒸發快慢的因素：
①液體溫度（越高，蒸發越快）；
②液體表面積（越大，蒸發越快）；
③液體表面上的空氣流動快慢（越快，蒸發越快）；
④液體的種類：相同條件對下不同的液體蒸發快慢不同。
說明：要加快蒸發就必須盡量滿足上述三個條件，要減少蒸發必須盡量避免上述條件。
5.蒸發吸熱，具有制冷作用，首先使自身的溫度減低，然后吸收其它物體的熱量，可以導致其它的物體溫度降低。
? 〖例題解析〗
〖例題〗有甲、乙、丙三支溫度計，其中一支刻度不正確，現把它們分別放在空氣中、盛酒精的開口瓶中和密封的盛有酒精的瓶中（如圖），一段時間后，三支溫度計的示數均為18℃，則 ( )
A.甲溫度不準確 B.乙溫度不準確
C.丙溫度不準確 D.不能確定
分析與解答：由圖可知，甲測室溫，丙雖測酒精，但瓶口密封無法蒸發，測的是室溫，甲、丙示數相同，只有一支刻度不正確，所以甲和丙是正確的，而乙因為酒精的蒸發吸熱而使酒精的溫度降低，所以乙錯誤，故選B。
? 〖鞏固基礎〗
1.關于汽化，下列說法正確的是（ )
A.汽化現象只在液體表面發生 B.汽化現象只在沸點發生
C.汽化現象在沸點以上溫度才能發生 D.任何溫度下，液體都能發生汽化現象
2.在衛生間里洗熱水澡，室內的玻璃鏡面會變得模糊不清，過一段時間，鏡面又變得清晰起來。鏡面上發生的這兩種現象的物態變化是（ )
A.先液化，后汽化 B.先汽化，后液化 C.只有液化 D.只有汽化
3.在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡袋中空氣后把口扎緊，然后放入80℃ 以上的熱水中，過一會兒，塑料袋鼓起，從熱水中拿出塑料袋，過一會兒（ )
A.塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B.塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了
C.塑料袋又癟了，其中的酒精汽化了 D.塑料袋又癟了，其中的酒精液化了
4.[2012內江]如圖所示，是某游泳愛好者在游泳上岸后站立時的情境示意圖，由圖可知（　　）
A.蒸發和沸騰是汽化的兩種方式 　
B.所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化 　
C.水在蒸發的過程中要吸熱，使水和它依附的人體溫度上升 　
D.圖中游泳愛好者的姿勢是為了減少水分的蒸發
5.夏天，人站在吊扇下吹風有涼爽的感覺，如果把一支溫度計也放在吊扇下吹風，溫度計的示數將（ ）
A.升高 B.降低 C.不變 D.無法確定
6.教室里地面某處有積水很難干，用掃帚將水掃開后就干得快，其主要原因是（ )
A.掃帚使水面空氣流動加快 B.將水掃開時使水的溫度升高
C.水掃開后，蒸發的面積增大了 D.掃帚使水的流動加快
7.下列事例中，不能加快液體蒸發的是（ ）
A.把瓶中的水倒入盤中 B.把濕衣服從樹蔭下移到陽光下
C.把濕毛巾掛在電風扇前吹 D.利用管道代替溝渠輸水
8.在室溫下，把一支溫度計從酒精里拿出來后它的溫度是（ ）
A.升高 B.降低 C.先降低后升高 D.先升高后降低
9.下列陳述中與液體的蒸發快慢沒有關系的是( )
A.液體的溫度越高，蒸發得越快 B.液體的質量越多，蒸發得越快
C.液體的表面積越大，蒸發得越快 D.液體表面上的空氣流動越快，蒸發得越快
10.夏天用電風扇吹，人會感到涼快，這是因為( )
A.電風扇吹出的風能產生冷氣 B.電風扇吹出的風能降低空氣的溫度
C.電風扇吹出的風能吸收人體的熱量 D.電風扇吹出的風能加速人體表面水分的蒸發
11.下列現象是描述一定質量的酒精在不同條件下蒸發快慢的情況，其中最能說明酒精蒸發快慢跟它們的表面積有關的是（?? ）
A.溫度不等的酒精分別裝入相同的容器中，放在同處，蒸發快慢不同
B.溫度相同的酒精分別裝入相同的容器中，放在不同處，蒸發快慢不同
C.溫度相同的酒精分別裝入口徑不同的容器中，放在同處，蒸發快慢不同
D.溫度相同的酒精分別裝入口徑不同的容器中，放在不同處，蒸發快慢不同
12.某同學做“研究影響蒸發快慢的因素”實驗，如圖所示，他在兩塊相同的玻璃片上分別滴上一滴水，觀察圖中情景可知該同學主要研究蒸發快慢與（ ）
A.水的溫度的關系
B.水的表面積的關系
C.水面上方空氣的流速的關系
D.上述三個因素的關系
13.我們在劇烈運動之后，不宜站在電風扇前直接吹風，否則很容易感冒，這是因為（ )
A.汗液浸濕的衣服容易滋生病菌
B.劇烈運動之后，人的體溫高，風的溫度低，人易著涼
C.風加速了汗液的蒸發，汗液的大量蒸發要從人體中吸收大量的熱
D.風吹來時直接帶走了人體的熱量，使人體的溫度降低
? 〖提高能力〗
1.[2013鹽城]用滴管從瓶中吸取酒精，滴在手上，感覺涼涼的，小明就這一現象產生的原因，提出了兩種猜想，猜想1：酒精的溫度低于手的溫度；猜想2：酒精蒸發時吸熱，有致冷作用，隨后，他在燒杯中倒入適量酒精，用相同的溫度計分別測量手的溫度t1和燒杯中酒精的溫度t2，并重復多次，均發現t1>t2，由此，他（ ）
A.只能驗證猜想1 B.只能驗證猜想2
C.既能驗證猜想1，也能驗證猜想2 D.既不能驗證猜想1，也不能驗證猜想2
2.[2010鎮江]小凡同學在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質量相同的水，進行如下圖所示的實驗探究，得出水蒸發快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動快慢有關。




（1）通過A、B兩圖的對比，可以得出水蒸發快慢與水的 有關。
（2）通過 兩圖的對比，可以得出水蒸發快慢與水的溫度有關。
（3）小凡同學猜想水蒸發快慢還可能與水的質量有關，于是繼續進行了如下探究：在相同環境下的兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴和兩滴水（如上圖）。結果發現甲圖中水先蒸發完，于是他得出結論：水蒸發快慢與水的質量有關，水的質量越小蒸發越快．從實驗設計環節看，他沒有控制水的 （選填“質量”或“表面積”）相同；從得出結論環節看， “根據誰先蒸發完，判斷誰蒸發快”是否正確？ （選填“正確”或“不正確”），理由是 。
3.[2015杭州]盛夏季節，沙漠地區的人們有時會將食物存放在“雙層陶罐”中，通過降溫來延長食物的保鮮期。雙層陶罐是將一個較小的陶罐放在一個大的陶罐中間，并在兩個陶罐之間裝入沙子，然后在沙里加水， 通過濕沙層水蒸發吸熱使食物降溫，其結構如圖甲所示。

(1)如果內陶罐改用鐵罐，從物質性質的角度分析，鐵罐的不利因素是____________________。(答出一點即可)
(2)為了探究雙層陶罐降溫效果的影響因素，研究人員用相同的雙層陶罐，分別在不同的風速、空氣相對濕度(RH)條件下做了一系列的實驗。在控制其他條件都相同的情況下，測得在不同因素影響下雙層陶罐的降溫效果指數(降溫效果指數越大，表明降溫效果越好)，結果如圖乙所示： 根據以上實驗結果，寫出不同因素對降溫效果的影響。
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________。
(3)有人用水代替雙層陶罐的濕沙層，實驗結果是用濕沙層降溫速度更快。請解釋其原因：__________。
4.在一次洞穴探險中，邁克和隊友失去了聯系，在洞中轉來轉去找不到洞口，這時他用了一個方法很快找到了洞口：用手指蘸一些急救包中的消毒酒精，豎在空中，憑手的感覺可以判定從洞外吹來的風向，順著這個方向就可找到洞口。手指蘸了酒精后能判定風向，這是因為：
⑴有風的一側空氣流動 （填“快”或“慢”) ，酒精蒸發 （填“快”或“慢” )；
⑵酒精蒸發時 熱量，使手指表面溫度 。
5.有一假說：水果和蔬菜切開后，質量的變化可解釋為是它們內部水分的蒸發散失所致。如圖所示的是驗證該假說的實驗方案的部分情景，實驗材料是均勻剖開的胡蘿卜，根據圖示回答下列問題：
⑴能驗證該假說的實驗情景是 。
⑵以上情況只能說明蒸發的快慢與 有關；除此以外， 、 與蒸發快慢也有關。

6.[2015黃岡]涂在手上的酒精比涂在手上的水干得快，壺中的水比壺中的食用油干得快……
小明猜想：液體蒸發的快慢可能與液體的種類有關。
(1)為此，小明用一根兩端開口的直玻璃管、塑料板、電子手表、筆、溫度相同的水、大豆油和酒精設計了如下實驗方案：
A.在玻璃管上端附近畫一標記線，并將下端豎直插入水中，直到管內水面到達標記線；
B.用手指堵住玻璃管上端管口，將玻璃管從水中取出；
C.將玻璃管移到塑料板上方，放開手指，讓水滴在塑料板上并開始計時；
D.用同樣的方法先后取出大豆油和酒精滴在塑料板上并計時；
E.記錄液滴變干所用的時間 t，得出結論。
①用玻璃管取液體，是利用 的作用；
②該實驗方案有不妥之處，請指出一點： ，理由是： 。 (2)小明改進方案后，通過實驗得到：相同條件下，t酒精7.[2011杭州]在同一地方，夏天大樹樹蔭下的氣溫要比陽光直曬下的氣溫明顯低，其主要原因是什么呢？幾位同學有不同意見：小王認為主要是樹葉不斷散發出大量的水分，有降溫的作用；小李認為主要是樹葉擋住了太陽光的輻射，所以樹蔭下的氣溫降低了。
請回答下列問題：
⑴小王認為主要是“樹葉不斷散發出大量的水分，有降溫的作用”的科學原理是 。
⑵小方認為造成樹蔭下的氣溫要比陽光直曬下的氣溫低，除了小王和小李說的原因外，從能量轉化的角度看，還有一個較重要原因，你認為這個原因是 。
(3)小李針對自己的猜想，設計以下的實驗來加以驗證：
①在同一地點選擇間隔適當距離，陽光照射、周邊環境一樣，樹種、大小、長勢、樹形都相同的兩棵樹，分別編號為A、B。
②在B樹全部樹葉的正反兩面噴上一層極薄無色無害不溶于水的透明膜，阻止樹葉水分蒸發。（透明膜經過一段時間后，會自動分解）
③在無風晴天的中午實驗地點進行測量，同時測定離地1.5米高處的三個點的氣溫。
這三個點的氣溫分別是： 下的氣溫(T1）、 下的氣溫(T2）、 下的氣溫(T3)。
測溫時，其中兩支溫度計放置地點除離地高度相同外，還應離 的距離相同。
④若不考慮小方說的造成樹蔭下氣溫低的原因，要證明小李的猜想是正確的，測量得到的數據
(T1、T2、T3)之間的溫差關系式應是 。
參考答案
〖鞏固基礎〗
1.D 2.A 3.D 4.D 5.C 6.C 7.D 8.C 9.B 10.D 11.C 12.A 13.C
〖提高能力〗
1.D
2.⑴表面積。⑵AC。⑶表面積；不正確，因為液體的質量不相等。
3.(1)鐵易生銹；(2)①雙層陶罐降溫效果與風速有關，空氣相對濕度一定時，風速越大雙層陶罐降溫效果越好；②雙層陶罐降溫效果與相對濕度有關，風速一定時，空氣相對濕度越小，雙層陶罐降溫效果越好。
(3)濕砂層中水與空氣接觸面積更大，蒸發更快．沙子的比熱小于水的比熱．。
4.⑴快、快；⑵吸收、降低。
5.⑴A；⑵液面氣體的流速、液體的溫度、液體的表面積。
6.(1)①大氣壓；②無法控制影響蒸發的其他因素、因為液體的質量和表面積可能不同；(2)小、低。
7.⑴液態水蒸發會吸收環境中的熱量；⑵部分太陽能通過光合作用轉化為化學能；⑶③A樹；A樹；陽光直射；樹干；④T3-T2>T2-T1。





















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