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第8節(jié) 物理性質(zhì)與化學性質(zhì)
〖要點整理〗
1.物質(zhì)的變化—物理變化和化學變化?
物理變化 化學變化
概念 沒有生成其它物質(zhì)的變化 生成其它物質(zhì)的變化
伴隨 現(xiàn)象 物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等發(fā)生變化 發(fā)光、放熱、生成氣體、產(chǎn)生沉淀、變色等
實例 石蠟熔化、濕衣服晾干、酒精的揮發(fā)、銅絲彎曲、海水曬鹽等 酒精的燃燒、火藥爆炸、鐵生銹、光合作用、酒和醋的釀造等
本質(zhì) 區(qū)別 有無新物質(zhì)生成
微觀 解釋 構成物質(zhì)的微粒本身沒有發(fā)生改變，只是微粒間的距離發(fā)生改變 構成物質(zhì)的微粒本身發(fā)生改變，一般是分子解體成原子，原子重新組合
聯(lián)系 化學變化過程中一定伴隨著物理變化,物理變化過程中一定不發(fā)生化學變化
2.物質(zhì)的性質(zhì)—物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
物理性質(zhì) 化學性質(zhì)
概念 物理變化中體現(xiàn)的性質(zhì)特點 化學變化中體現(xiàn)的性質(zhì)特點
實例 物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、導電性、揮發(fā)性、延展性等 可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸性、堿性、毒性等
變化與性質(zhì)的關系 性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性，是物質(zhì)的基本特征，是變化的內(nèi)因（即變化的依據(jù)），而變化只是一個過程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)，即性質(zhì)決定變化、變化體現(xiàn)性質(zhì)
變化與性質(zhì)描述上的區(qū)別 物質(zhì)的變化和性質(zhì)在描述上是不同的，描述物質(zhì)的性質(zhì)時有“可以—不可以”、“能—不能”、“ 容易—不易”等字詞。如敘述中有“已經(jīng)”、“了”等過去時或“在”等現(xiàn)在時的用語時,則往往是敘述物質(zhì)的某種變化
〖例題解析〗
〖例題〗下列生活中的常見變化中，只有物理變化的是（ ）
A.紙張燃燒 B.冰雪融化 C.食物腐爛 D.鐵釘生銹
解析：紙張燃燒、食物腐爛、鐵釘生銹都生成了新物質(zhì)，屬化學變化，而冰雪融化是熔化，即固態(tài)水變液態(tài)水，屬物理變化。答案：B。
〖鞏固基礎〗
1.下列爆炸屬于物理變化的是( )
A.汽車輪胎爆炸 B.面粉爆炸 C.火藥爆炸 D.煤氣爆炸
2.我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界里，下列變化描述化學變化的是( )
A.瓷碗破碎 B.石蠟熔化 C.紙張燃燒 D.濕衣晾干
3.物理變化和化學變化的根本區(qū)別是( )
A.變化時物質(zhì)的形狀是否改變 B.變化時是否生成新的物質(zhì)
C.變化時是否有光和熱產(chǎn)生 D.變化時物質(zhì)的狀態(tài)是否改變
4.下列不屬于物理性質(zhì)的是( )
A.米醋的醋味 B.鋁的延展性 C.鐵可以生銹 D.金的黃色
5.下列屬于酒精的化學性質(zhì)的是( )
A.常溫下為無色液體 B.酒精易揮發(fā) C.酒精易燃燒 D.酒精有刺激性氣味
6.判斷鎂條在空氣中燃燒是化學變化的依據(jù)是（ ）
A.發(fā)出耀眼的白光 B.生成白色粉末氧化鎂 C.鎂條逐漸變短 D.放出大量的熱
7.下列變化中，有一種與其它不同的是（ ）
A.消化食物 B.焚燒垃圾 C.冰塊融化 D.西瓜腐爛
8.下列四個短語，其原意一定包含化學變化的是（ ）
A.花香四溢 B.海市蜃樓 C.蠟炬成灰 D.木已成舟
9.如圖所示的實驗中涉及化學變化的是( )

10.下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學性質(zhì)的是（ ）
A.導電性 B.可燃性 C.延展性 D.揮發(fā)性
11.根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學的科學知識判斷，下列變化屬于化學變化的是( )
A.海水曬鹽 B.酒精揮發(fā) C.打磨玉器 D.大米霉變
12.[2015臺州]下列變化中屬于物理變化的是(　 　)
A.氫氣燃燒 B.菜刀生銹 C.冰雪熔化 D.電解水
13.[2015綿陽]下列生活中發(fā)生的變化，均屬于化學變化的一組是(　 　)
A.滴水成冰、鋼鐵生銹 B.石蠟熔化、水分蒸發(fā)
C.糧食釀酒、煙花燃放 D.汽油揮發(fā)、云消霧散
14.詩詞是民族燦爛文化的瑰寶。下列著名詩句中只含有物理變化的是(　 　)
A.野火燒不盡，春風吹又生 B.粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間
C.夜來風雨聲，花落知多少 D.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
15.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是( )
A.野火燒不盡，春風吹又生 B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
C.只要工夫深，鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇
16.日常生活中的下列變化，前者是化學變化，后者是物理變化的一組是( )
A.鋼鐵生銹，燈泡發(fā)光 B.煤氣爆炸，煤燃燒
C.酒精揮發(fā)，食物腐敗 D.石蠟熔化，碘升華
17.現(xiàn)代社會的生產(chǎn)和生活要消耗大量能量，下列活動中，通過化學反應提供能量的是(　 　)

18.下列是對酒精的部分性質(zhì)和變化的描述：
①無色透明的液體②易揮發(fā)③硫磺和瀝青溶解在酒精里④易燃燒⑤能與活潑金屬發(fā)生反應生成氫氣⑥點燃酒精燈，酒精在燈芯上燃燒。
用序號回答：屬于物理性質(zhì)的是______；屬于化學性質(zhì)的是______。屬于物理變化的是______；屬于化學變化的是______。
19.酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比互溶，并能溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)。酒精易燃燒，常作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料，是一種綠色能源。點燃酒精燈時，酒精在燈芯上一邊汽化，一邊燃燒生成水和二氧化碳。根據(jù)上述敘述歸納出：
酒精的物理性質(zhì)： ；
酒精的化學性質(zhì)： ；
酒精發(fā)生的物理變化： ；
酒精發(fā)生的化學變化： 。
20.下列是關于石蠟的性質(zhì)和變化的敘述：①石蠟質(zhì)軟；②石蠟受熱熔化；③石蠟具有可燃性；④石蠟燃燒，生成了二氧化碳和水。在這些敘述中，屬于物理變化的是____，屬于化學變化的是____；屬于物理性質(zhì)的是____，屬于化學性質(zhì)的是___。(填序號)
〖提高能力〗
1．“蠟燭會燃燒，蠟燭在燃燒”，文中指的是蠟燭的(　 　)
A.前者指化學變化，后者指化學性質(zhì) B.前者指化學性質(zhì)，后者指化學變化
C.前者指物理變化，后者指化學性質(zhì) D.前者指物理變化，后者指化學變化
2.“變廢為寶、資源循環(huán)、持續(xù)發(fā)展”是科學家在當今環(huán)境問題上的最新構想之一。
例如：燃料燃燒產(chǎn)物燃料，這樣既可以解決能源問題，又能消除污染。上述構想中的兩個轉(zhuǎn)化過程( )
A.均為物理變化 B.①為物理變化，②為化學變化
C.均為化學變化 D.①為化學變化，②為物理變化
3.在下面O2和CO2的自述中，屬于物理性質(zhì)的是（ ）





4.下列四種變化中，與其他三種不能歸為一類的是( )

5.家用的不銹鋼(鐵的合金湯勺，常在手柄上端加一木柄或塑料柄。說明鐵具有的物理性質(zhì)是（ ）
A.鐵是電的良導體 B.鐵是熱的良導體
C.鐵在空氣中容易生銹 D.鐵的密度大
6.物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途。下列因果關系不成立的是(　 　)
A.洗潔精可溶解油污，用于去除油污 B.鐵能與氧氣反應，用于制造機械
C.鎢的熔點高且能導電，用于制作白熾燈絲 D.鎂粉燃燒發(fā)出耀眼白光，用于制作照明彈
7.下列實驗結論正確的是(　 　)
A.發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學變化
B.水能凝固成冰屬于化學性質(zhì)
C.12mL蒸餾水和20mL酒精混合后，體積小于32mL，說明分子之間存在空隙
D.將洗滌劑滴加到少量植物油和水的混合物中，振蕩、靜置，不分層，說明植物油可溶于水


8.氨氣是一種重要的化工原料，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應用。某興趣小組的同學為了探究氨氣的某些性質(zhì)，進行以下實驗，下圖中從左到右依次是實驗步驟及相應的現(xiàn)象。（堿性物質(zhì)能使酚酞變紅）
請根據(jù)上圖中所示的信息，歸納出有關氨氣的性質(zhì)：
⑴物理性質(zhì)：① ；② 。
⑵化學性質(zhì)：氨氣與水反應后所得氨水顯______性。
9.有兩瓶無色液體，分別是水和酒精，請你根據(jù)它們不同的性質(zhì)，寫出區(qū)分水和酒精的兩種方法。
(1) 。
(2) 。
10.某學校科學興趣小組的同學用科學探究的方法研究“木炭在氧氣中燃燒是物理變化還是化學變化”。請你完成下列問題：
(1)提出問題： ？
(2)建立假設： 。
(3)設計實驗方案：在物理變化過程中 生成，所以只要檢驗木炭、集氣瓶中的氧氣在燃燒前后是否一樣即可。
(4)收集證據(jù)，檢驗假設：
①用盛有少量澄清石灰水的集氣瓶收集一瓶純凈的氧氣后，把紅熱的木炭用燃燒匙送進集氣瓶中。
②觀察到的現(xiàn)象是：木炭劇烈燃燒，發(fā)出白光，黑色木炭變成白灰，澄清的石灰水變渾濁。
③比較分析變化前后物質(zhì)的性質(zhì)：(表格內(nèi)選填“能”或“不能”)
物質(zhì) 變化前 變化后
物理性質(zhì) 化學性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學性質(zhì)
木炭 黑色固體 燃燒 白色粉末狀固體 燃燒
氧氣 無色 支持燃燒 無色 支持燃燒
石灰水 無色澄清 能與二氧化碳反應 渾濁 不能與二化碳反應
說明了 。
11.某研究小組在學習氧氣的化學性質(zhì)時發(fā)現(xiàn)：鐵絲燃燒沒有火焰，蠟燭燃燒卻有明亮的火焰。該小組同學進行了如下探究。
⑴探究一：蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么？
點燃蠟燭，將金屬導管一端伸入內(nèi)焰，導出其中物質(zhì)，在另一端管口點燃，也有火焰產(chǎn)生（如右圖所示）。由此可知：蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由_________（填“固態(tài)”或“氣態(tài)”）物質(zhì)燃燒形成的。
⑵探究二：物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么？
【查閱資料】



由上表可知：物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其________（填“熔點”或“沸點”）和燃燒時溫度有關。由此推測：鈉在燃燒時，__________（填“有”或“沒有”）火焰產(chǎn)生。
⑶木炭在氧氣中燃燒沒有火焰，但生活中木炭燃燒時會產(chǎn)生火焰，其原因可能是 。





















參考答案
〖鞏固基礎〗
1.A 2.C 3.B 4.C 5.C 6.B 7.C 8.C 9.C 10.B 11.D 12.C 13.C 14.C 15.C 16.A 17.A
18.①②、④⑤、③、⑥。
19. 色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比互溶，并能溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)；易燃燒；酒精在燈芯上一邊汽化；一邊燃燒生成水和二氧化碳。
20.②、④、①、③。
〖提高能力〗
1.B 2.C 3.B 4.B 5.B 6.B 7.C
8.⑴①密度小于空氣；②易溶于水。⑵堿。
9.(1)聞氣味。(2)使用火柴點燃。
10.(1)木炭燃燒是化學變化嗎？(2)木炭燃燒可能是化學變化；(3)沒有新物質(zhì)；(4)能、不能、能、不能、炭燃燒是化學變化。
11. ⑴氣態(tài)；⑵沸點、有；⑶生成了可燃性氣體。





















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