資源簡介

《科學》四年級上冊實驗操作
2、我們的營養
實驗名稱 食物營養成分的檢驗
實驗材料 碘酒、饅頭（面粉）、滴管、酒精燈、白紙、碟子、花生、瘦肉等。
實驗方案 1、把少量饅頭放在碟子上，用滴管向米飯上滴2——3滴碘酒，觀察現象。 2、把花生放在白紙上用力擠壓，觀察白紙上留有的痕跡。 3、將切成細條的瘦肉放在酒精燈上灼燒，聞一聞有什么氣味？
實驗現象 1、加入碘酒后，饅頭變成藍黑色。說明面粉中含有淀粉。 2、白紙上會留下油跡，說明花生中含有脂肪 3、聞到一股難聞的、燒焦羽毛的氣味，說明瘦肉中含有蛋白質。
實驗結論 維持人類生命健康的營養素，主要包括蛋白質、脂肪、淀粉（糖類）、維生素、纖維素、礦物質和水。

4、水變咸了
實驗名稱 溶解實驗。2、不同材料的溶解實驗。
實驗材料 兩個燒杯、玻璃棒、藥匙、食鹽、高錳酸鉀。 燒杯（根據材料種類準備）、玻璃棒、小蘇打、洗衣粉、食用油、沙子、木屑等。
實驗方案 實驗一：1、先在兩個燒杯中倒入約三分之二的清水。 2、用藥匙分別取適量的食鹽、高錳酸鉀，分別放入兩個燒杯中，用玻璃棒分別攪拌。 攪拌后，靜置一會兒，再觀察現象。 實驗二：1、先在燒杯中分別倒入約三分之二的清水。 2、用藥匙取適量的小蘇打、、食用油、沙子，分別放入燒杯中，用玻璃棒分別攪拌。 攪拌后，靜置一會兒，再觀察溶解的情況。
實驗現象 實驗一：食鹽、高錳酸鉀顆粒在水中看不見了。 實驗二：小蘇打、能在水中溶解，食用油、沙子不能在水中溶解。
實驗結論 像食鹽、高錳酸鉀那樣，在水中變成極細小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水里，不會自行沉降下來的現象叫做溶解。 有的物體在水中能溶解，有的物體在水中不能溶解。（或者具體記錄物體名稱）

5、怎樣加快溶解
實驗名稱 物體溶解的快慢與哪些因素有關
實驗材料 燒杯、玻璃棒、藥匙、冰糖、小錘、冷水、熱水
實驗方案 實驗一：1、在兩個燒杯里分別倒入等量的冷水。 2、將顆粒大小相同的冰糖分別同時放入兩個燒杯中。 3、用玻璃棒攪拌其中一個燒杯中的水，觀察比較實驗過程所發生的變化。 實驗二：1、在兩個燒杯里分別倒入等量的冷水和熱水。 2、將顆粒大小相同的冰糖分別同時放入兩個燒杯中，同時攪拌十秒鐘。觀察現象。 實驗三：1、在兩個燒杯里分別倒入等量的冷水。 2、取兩塊大小相同的冰糖，將其中一塊研成粉末，然后分別同時放入兩個燒杯中，同時攪拌十秒鐘。觀察現象。
實驗現象 實驗一：攪拌的燒杯中冰糖溶解得快，不攪拌的燒杯中冰糖溶解得慢。 實驗二：熱水中冰糖溶解得快，冷水中冰糖溶解得慢。 實驗三：研成粉末的冰糖溶解得快，未研成粉末的冰糖溶解得慢。
實驗結論 攪拌、用熱水、將物體研碎可以加快溶解。


7、水里有什么
實驗名稱 探究凈化水的方法
實驗材料 燒杯、玻璃棒、鑷子、明礬、渾濁水、濾紙、紗布、放大鏡、水槽等
實驗方案 實驗一：1、在兩個燒杯中分別倒入大半杯渾濁水。 2、用鑷子將浮在水面的雜質取出。 3、用藥匙取適量的明礬放入其中一個燒杯中，用玻璃棒同時攪拌兩個燒杯中的渾濁水，然后靜置。4、觀察兩杯水變清的速度和清澈程度有什么不同。 實驗二：1、把過濾網放在一個燒杯上，將混濁水倒入燒杯中，觀察現象。 2、把紗布多疊幾層放在燒杯上，把過濾過的水倒入燒杯中，觀察現象。
實驗現象 實驗一：兩杯水中都有沉淀現象，但加入明礬的水中的雜質沉淀的快，水清。 實驗二：過濾后，濾網上有比較大的雜質，如：砂子、碎沫等，紗布上有比較細小的雜質。
實驗結論 除去水中不溶解的雜質和細菌的過程叫做水的凈化。沉淀、過濾、消毒是三種常用的凈化水的方法。







9、植物的根
實驗名稱 根的吸水實驗
實驗材料 一株生長完好的植物、玻璃杯、花生油、水
實驗方案 在瓶子中加入適量的水。 把植物放入瓶中。 在瓶里滴入花生油，同時固定好植物，并在瓶壁水面處做記號。 把植物放在向陽的地方，觀察瓶中液面的變化。
實驗現象 玻璃杯中的液面會逐漸下降。
實驗結論 植物的根有吸水的作用。
11、植物的葉（二）
實驗名稱 分離葉綠素
實驗材料 燒杯、新鮮的綠葉、濃度為95%的酒精、三腳架、石棉網、火柴，酒精燈，棉花。燒瓶
實驗方案 把一片綠葉放入燒瓶，加入95%的酒精淹沒葉片為 把燒瓶放入一個大燒杯中，在大燒杯中倒入熱水。 在三腳架上放好石棉網，然后把大燒杯放在上面，點燃酒精燈加熱。4、觀察現象。
實驗現象 燒瓶中酒精變成綠色，葉片變成黃白色。
實驗結論 葉子中有葉綠體，葉綠體可以產生葉綠素，所以葉子一般都是綠色的。葉綠素能溶解在酒精中。

12、植物的莖
實驗名稱 莖輸導水分的實驗
實驗材料 芹菜、紅墨水、瓶、小刀、玻璃片等。
實驗方案 1、\把芹菜插入裝紅墨水的瓶里。 將插好芹菜的瓶放在較強的陽光下照射，使葉面迅速蒸騰水分。 當看到葉脈微紅時，從瓶里迅速取出枝條，用清水沖洗，再制成切片觀察。
實驗現象 橫切莖時發現切面有紅點，縱切莖時發現切面是紅線。
實驗結論 植物的莖內有運輸水分的管子，莖有運輸水分的作用。



13、熱氣球上升的秘密
實驗名稱 熱氣球上升的秘密
實驗材料 塑料袋、瓷盤、酒精、火柴 紙片、支架、蠟燭、火柴、剪刀、鉛筆
實驗方案 實驗一：1、往瓷盤里倒入適量的酒精 將塑料袋展開，罩在瓷盤上。3、點燃瓷盤里的酒精4、過一會兒，塑料袋膨脹起來，當感覺有股向上的沖力時，輕輕放手，觀察現象。 實驗二：1、在紙片上先用鉛筆畫出螺旋紋，然后用剪刀沿螺旋紋剪出一條紙蛇。 把紙蛇掛在支架上。 點燃蠟燭，放在紙蛇下面，觀察現象。
實驗現象 實驗一：塑料袋慢慢上升。實驗二：紙蛇旋轉起來。
實驗結論 空氣受熱后體積會膨脹，重量減輕，會上升。熱氣球就是利用熱空氣上升的原理升空的。

14、充氣玩具里的科學
實驗名稱 壓縮空氣實驗 氣球的反沖實驗
實驗材料 注射器、橡皮、氣球
實驗方案 實驗一：1、將注射器活塞抽出，吸進空氣。 2、將注射器出口朝下，用橡皮堵住出口，放在桌子上。 用力向下壓注射器的活塞，觀察現象。 反復做幾次。 實驗二：把氣球吹足氣，然后松手，觀察氣球的運動情況。
實驗現象 實驗一：用力壓活塞，注射器內空氣體積變小，松開手時，活塞又彈回來。 實驗二：松手后氣球開始運動，方向與空氣噴出的方向相反。
實驗結論 空氣可以被壓縮，壓縮空氣有彈性。被壓縮的空氣噴出時有反沖力。

16、瓶“吞”雞蛋的秘密
實驗名稱 大氣壓力實驗
實驗材料 火柴、熟雞蛋、廣口瓶、薄紙。2、集氣瓶、厚紙、水。
實驗方案 實驗一：１、將雞蛋殼剝掉。 用火柴點燃一張紙，放到廣口瓶中。 迅速將剝了殼的熟雞蛋小頭朝下塞住瓶口，把瓶口堵嚴不要漏氣。 注意觀察雞蛋位置的變化。 實驗二：1、先往集氣瓶里倒滿水。 將紙蓋在集氣瓶上，瓶口不要有氣泡。 先用手按住紙，把集氣瓶倒過來，慢慢松開手，觀察現象。 將倒過來的集氣瓶口朝向前、后、左、右各個方向，觀察現象。
-實驗現象 實驗一：雞蛋被“吞”進瓶子。實驗二：紙不會掉下來。
實驗結論 大氣有壓力。大氣壓力來自四面八方。
17、水流有力量
實驗名稱 水流有力量實驗 影響水流力量大小的因素實驗
實驗材料 小水輪、塑料瓶、水槽、水。
實驗方案 實驗一：１、在塑料瓶內盛滿水，在小水輪上方半米處對著小水輪的葉片均勻的倒水。 2、觀察小水輪的變化。 實驗二：（一）、1、在塑料瓶內盛滿水，在小水輪上方半米處對著小水輪的葉片倒水，水量要小而均勻。 2、、在塑料瓶內盛滿水，仍然在小水輪上方半米處對著小水輪的葉片倒水，水量要大而均勻。3、重復以上兩個步驟，觀察小水輪轉動的情況。（二）、1、在塑料瓶內盛滿水，在小水輪上方30厘米處對著小水輪的葉片倒水。 2、再在塑料瓶內盛滿水，在小水輪上方60厘米處對著小水輪的葉片倒水， 3、重復以上兩個步驟，觀察小水輪轉動的情況。
實驗現象 實驗一：小水輪轉動起來。 實驗二：（一）、水流量小時，小水輪轉動得慢；水流量大時，小水輪轉動得快。 （二）、水位低時，小水輪轉動得慢；水位高時，小水輪轉動得快。
實驗結論 實驗一：水流有力量。 實驗二：水流力量的大小與水的流量大小和水位的高低有關。水的流量越大，水流的力量越大；水位越高，水流的力量越大。
18、杯子變熱了
實驗名稱 熱傳導實驗
實驗材料 1、銅棒、支架、火柴、酒精燈、凡士林；鐵片、 蠟燭、 火柴、 酒精燈、試管夾。2、鐵絲、木棒、塑料棒、玻璃棒、銅棒、燒杯、熱水等
實驗方案 實驗一：（一）、1、將銅棒固定在支架上，在火柴頭上蘸少許凡士林，依次粘在銅棒的三個孔上。 2、用酒精燈加熱銅棒的一端，觀察現象。（二）、1、用試管夾夾住鐵片，在鐵片上放上蠟，分別從一邊或中央加熱鐵片。 2、觀察現象。 實驗二：將鐵絲、木棒、塑料棒、玻璃棒、銅棒同時放入裝有熱水的燒杯中，用手感覺有什么不同？
實驗現象 實驗一：（一）、火柴由被加熱的一端向另一端逐漸脫落。 （二）、無論是在鐵片的一邊，還是在鐵片的中央加熱，蠟都是在加熱點開始溶化，然后向溫度低的方向淌。 實驗二：不同的物體傳熱的快慢不一樣。
實驗結論 熱可以沿著物體從溫度高的部分傳到溫度低的部分，這種熱傳遞的方式叫做傳導不同的物體傳熱能力不一樣。



19、水變熱了
實驗名稱 觀察鋸末在熱水中的運動
實驗材料 燒杯、鋸末、火柴、石棉網、酒精燈、三腳架、水
實驗方案 在三腳架上墊上石棉網，把裝有水和鋸末的燒杯放在上面。 點燃酒精燈給水加熱，注意觀察水中鋸末的變化。
實驗現象 在加熱過程中，有的鋸末循環運動，有的鋸末一會上升一會下降。
實驗結論 加熱容器底部時，底部受熱的水會上升，周圍及上面較冷的水會流過來補充，然后又被加熱上升……冷水和熱水相對流動，這樣就使水產生了對流。熱在水中主要以對流的方式傳遞的。
20、它們會生熱嗎
實驗名稱 探究不同物品是否會生熱
實驗材料 溫度計、毛皮、毛巾、棉花、海綿、棉線、皮筋等
實驗方案 1、在四支溫度計上端分別拴好棉線，記錄下初始讀數。 2、分別用毛皮、毛巾、海綿、棉花包住四支溫度計的液泡（包的過程中不要用手觸摸溫度計的液泡），用皮筋捆好。 3、把捆好的溫度計掛起來（便于讀數）。 4、分別在3、6分鐘時記錄讀數。
實驗現象 溫度計的讀數沒有變化。
實驗結論 它們不會生熱。蓋被和穿棉衣暖和，是因為棉花和羽絨膨松多孔隙，內有很多不流動的空氣，而空氣是熱的不良導體，因此可以保持人的體溫。
21、誰熱得快
實驗名稱 探究不同物體吸熱本領的實驗
實驗材料 溫度計、易拉罐（硬塑料泡沫）、黑紙、白紙；白手套、黑手套。
方法一：1、記錄兩支溫度計的初始溫度。（必須一樣） 2、將兩個易拉罐中其中的一個用白紙包好，另一個用黑紙包好。 3、將溫度計放入易拉罐瓶中，放在陽光下。 4、過一會兒，觀察記錄兩支溫度計的讀數。方法二：1、記錄兩支溫度計的初始溫度。（必須一樣） 2、在兩塊塑料泡沫上各挖一條槽，放入溫度計；在一塊塑料泡沫上覆蓋白紙，另一塊塑料泡沫上黑紙，放在陽光下。3、過一會兒，觀察記錄兩支溫度計的讀數。
實驗現象 包黑紙的易拉罐內的溫度計讀數高；蓋黑紙的塑料泡沫槽內的溫度計讀數高。
實驗結論 黑（深）色物體比白(淺)色物體吸收的輻射熱多。
22、太陽能熱水器
實驗名稱 模擬太陽能熱水器
實驗材料 易拉罐、溫度計、黑紙
實驗方案 1、將三個易拉罐分別用黑紙包起來。 2、記錄下溫度計的初始讀數。（必須一樣） 3、將三支溫度計放入易拉罐內 4、將易拉罐分別放在太陽下，一個直立，一個斜放、一個平放。 5、記下5、10、15、20……分鐘時的溫度計讀數。
實驗現象 實 驗 記 錄 表 擺放方式 初始溫度 5分鐘 10分鐘 15分鐘 20分鐘 直立 平放 斜放
實驗結論 太陽能熱水器斜放時，吸收太陽的熱量最多，水溫最高。

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