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《鹽到哪里去了》課堂實錄
綠色字體為學生所說，大部分是猜想需在課堂中去記錄學生們的
各種可能性。
一：談話引入
師：課前老師和大家進行了交流。通過剛才交流老師發現你們都善于觀察，善于思考！那么大家請看幾種生活中常見的現象，請你仔細觀察，一定會有所發現。（出示課件）大家看圖1小朋友在干什么？
生：圖一在沖感冒藥
師：那藥粉去哪里了呢？
生：化在水里了
師：那圖二又在干什么？
生：沖果汁
師：那果汁粉去哪里了呢？
生：化在水里了
師：大家在看圖三在干什么？
生：往湯里加鹽
師：大家觀察的真仔細，雖然在現實生活中這些都是常見的現象，但你們想不想探究一下它們究竟發生了什么？
生：想
師：那么這節課我們就一起來探究一下《鹽到哪里去了》書寫板書（師邊說邊指圖片三）
熟悉器材和材料
師：同學們看老師手里拿的是什么？
生：燒杯
師：那你知道它的作用么？
生回答
師：那我們用它的時候應該注意什么呢？（玻璃棒和藥匙同問）
實驗猜想
師：看來大家對這些實驗器材都很熟悉，今天老師不僅給大家準備了這些器材，還為大家準備了五種材料。接下來讓我們在小組內猜猜，這些物體放入水中會發生什么現象，并把大家猜想的結果填入表格“預計的現象”這一欄中。比比哪組的動作最快，開始猜吧！
師：誰愿意向大家介紹你們的猜想結果？
生：匯報
師：老師欣賞同學們大膽猜想的勇氣，但猜想并不是事實，要驗證我們的猜想是否正確，同學們說我們需要做什么？（生：“實驗”）繼續引導：“那么這個實驗應該怎么做？你們小組怎樣利用這些儀器和實驗材料呢”然后放手讓學生小組商討、制定實驗方案。
讓學生們說說注意事項
師： 你覺得在做實驗時要注意什么？（學生自由說說）
（ 教師補充，看看還有什么是我們沒想到的，誰來說？）
師：大家說的可真嚴謹，老師在你們身上看到了小科學家的身影，老師還要再次提醒大家做實驗時要注意。。。。。（師再次重復注意事項）

做實驗
師：課前小組長已經為大家做好了分工，下面就請大家各司其職，去驗證我們猜想的結果吧！
生：做實驗并填寫報告單
師：老師看到大家做的都非常認真，那么哪位同學說一說通過實驗你看到了這五種材料在水中分別發生了什么變化？
生匯報實驗結果
師：大家記錄的可真詳細，那么我們的實驗結果和大家剛才猜想的是否一樣呢？
生：回答
師：看來無論做什么事情都得我們親自去驗證，那么通過剛才實驗的結果。我們能不能將這五種物品進行分類呢？請大家獨立思考，并把結果填入分類表里。
學生回答自己所填入的內容。
猜想：分類標準 肯定大相徑庭， 都知道把食鹽 白糖分一組
其它的分一組。
五：出示定義
老師：看來大家分析分類的真到位（大家仔細聽：像食鹽、白糖在水中化的非常非常小了，以致于我們用眼睛看不到了，那么我們就說它們變成了極小極小的微粒。繼續引導：我們喝糖水的時候是不是每一口都是甜的？這說明這些極小的微粒是均勻分散在水中的。）邊講解邊出示溶解的概念：對，像前面幾個同學說的那樣，像鹽、糖等物體這樣，在水里變成極小的微粒，均勻分散在水中的過程，我們給它下了一個科學的定義叫做溶解。（出示課件溶解的定義）
老師：什么是溶解？咱們趁熱打鐵一起讀一邊.......
學生：大聲朗讀 ，注意別讓學生們拉長音
老師：大家讀的非常宏亮。
那么我們回過頭來看看 圖1圖2 圖3 誰能用我們剛才學的專業名詞來說說 他們分別在做什么？
生：感冒藥溶解到水里了 ；果汁粉溶解在水里了;鹽溶解到水里了。
老師：同學們真聰明，都會學以致用，在生活中，還有哪些物體像鹽這樣容易在水中溶解的？哪些物體像沙子這樣不易在水中溶解的？請同學們幫幫我。
（出示多媒體課件，展示了課前搜集的有關超市購物商品的圖片，設計“請你快來幫幫忙”的師生互動環節。?）
判斷：學生能輕易的判斷出哪些能溶解在水里，哪些不能。
老師:同學們回答的都非常正確，通過這節課的學習同學們都學到什么了呢？
學生暢所欲言。
老師：看來同學們都收貨頗豐，你們也都能夠學以致用，希望大家在以后的學習中也要有這種大膽的想象和嚴謹的態度來學習科學，請同學們整理實驗器材。下課

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