資源簡介

4.5&4.6食物在體內的旅行
【學習目標】
1.認識人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養的吸收。
2.探究各消化器官的功能。
3.了解食物在體內消化的過程。
【重點】認識人體的消化器官。
【難點】食物在人體內的消化順序。
【使用說明與學法指導】
結合學習目標，認真閱讀課本P74-77頁,用紅筆勾畫出重難點。特別注意思考
課本中的圖示“實驗”和問題，聯系生活實際，提前預測。
探 究 案
【探究1】吃下去的食物去哪里了
例1.我們每天都會吃各種食物，這些食物從嘴里又到哪里去了？請將下列人體的消化器官圖補充完整。






食物在人體內的消化和吸收主要經歷了哪些器官？各個器官分別有什么作用？



【探究2】食物在口腔里的變化
例1. 是食物消化開始的地方。在口腔中，
人的牙齒可以分為 種，分別是 、
和 。其中
主要用于切斷食物， 用于撕開食物，
用于嚼爛（磨爛）食物。
【動手動腦】
連一連
口腔 很多唾液，會把食物磨成小塊
食道 停留食物殘渣，能吸收大部分水分
胃 不停的蠕動，分泌酸酸的液體，把食物消化成粥一樣
大腸 又長又直的管子，把食物送到胃里
小腸 有多種液體，食物停留的時間最長，大部分在此被吸收和消化
二、選一選
1.下面做法錯誤的是（??）。
A.飯后漱口?B.用牙簽挑牙縫??C.不吃很燙的食物
2.人體的各個器官是（?? ）工作。
A.獨立???B.協同???
3.我們吃食物時主要靠（??）來磨碎食物。
A.門牙??B.犬牙??C.臼牙
4.我們主要靠（??）來吸收食物里的營養。
A.胃??B.小腸??C.大腸
【拓展提升】
“細嚼慢咽”有助于營養的吸收，專家提出，充分咀嚼食物可使營養物質更好地被腸道吸收，減輕胃腸負擔。實驗發現，兩個人同吃一種食物，細嚼的人會比粗嚼的人多吸收13%的蛋白質、12%脂肪、43%纖維素。
請結合口腔的作用解釋為什么提倡“細嚼慢咽”？

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