資源簡介

導(dǎo)學(xué)課題
《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》
導(dǎo)學(xué)目標(biāo)
知識：化學(xué)變化會伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化；硫酸銅溶液和鐵釘反應(yīng)發(fā)生顏色的改變；硫酸銅溶液和小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生氣體、沉淀和改變顏色的現(xiàn)象。
能力：學(xué)習(xí)“假設(shè)—檢驗”得出結(jié)論的科學(xué)探究方式。
態(tài)度：分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，體會證據(jù)支持結(jié)果的重要性。
導(dǎo)學(xué)重點(diǎn)
學(xué)生能夠了解化學(xué)變化通常會伴隨的四種現(xiàn)象
導(dǎo)學(xué)難點(diǎn)
自主探究硫酸銅溶液和鐵釘、小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象
資源準(zhǔn)備
硫酸銅溶液、小蘇打、鐵釘、實驗記錄單
導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)
一、導(dǎo)入
師：同學(xué)們，在前幾堂課的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)知道世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，并且在不斷發(fā)生變化。我們把物質(zhì)的變化分為哪兩類？
生：物理、化學(xué)。
師：哪一種變化我們研究的比較多？今天我們繼續(xù)來研究化學(xué)變化。（板書）
二、探究硫酸銅溶液和鐵釘?shù)淖兓?br/>師：老師在同學(xué)們的桌上放有兩杯溶液和一枚鐵釘。一起告訴我溶液是什么顏色？這是一種叫做硫酸銅的溶液。因為我們是第一次接觸硫酸銅，它的很多屬性我們都不清楚，所以請同學(xué)們不要輕易觸碰。那么鐵釘?shù)念伾兀?br/>生：藍(lán)色；銀白色
師：現(xiàn)在，如果我們把這枚鐵釘放入硫酸銅溶液中，你們預(yù)測會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？
生：鐵釘變顏色、溶液顏色變淺……
師：究竟結(jié)果是怎樣呢？我們用證據(jù)說話。請根據(jù)老師的實驗要求做實驗
ppt實驗要求：
1. 將鐵釘?shù)囊徊糠纸擘偬柫蛩徙~溶液中，②號燒杯作對比
2. 靜置2~3分鐘，觀察記錄鐵釘和硫酸銅溶液的變化，小組長完成實驗記錄單
小組匯報
生：實驗后的硫酸銅顏色變淺（與另一杯溶液作對比），鐵釘上出現(xiàn)紅色物質(zhì)
（鐵銹，你確定是鐵銹嗎？我們判斷一種新物質(zhì)需要大量的研究鑒定，不能光靠觀察來確定一種新物質(zhì)，我們只能說鐵釘上出現(xiàn)紅色物質(zhì)或者鐵釘變紅）
師：溶液顏色變淡、鐵釘變紅，說明這個化學(xué)變化伴隨的主要現(xiàn)象是什么？
生：顏色改變
師：那么在我們學(xué)過的那么多化學(xué)變化中，有哪些變化涉及到了顏色的改變？現(xiàn)象描述
生：白糖加熱、米飯上加碘酒、鐵生銹、硫酸銅加鐵釘
師：我們還研究過一些化學(xué)變化，它并沒有改變顏色，而是產(chǎn)生了其他現(xiàn)象。
生：小蘇打和白醋——產(chǎn)生氣體、蠟燭燃燒——發(fā)光發(fā)熱
師：不錯，事實上，我們通常還可以在化學(xué)變化中看到一類現(xiàn)象。是什么呢？ 我們通過實驗來解答疑惑。
三、探究硫酸銅和小蘇打的變化
師：老師這里有一些我們之前研究過的小蘇打，如果將小蘇打放入硫酸銅溶液中，會產(chǎn)生什么現(xiàn)象呢？誰來說說你的預(yù)測？
生：產(chǎn)生氣泡、溶液顏色變淺……
師：究竟結(jié)果如何？我們根據(jù)實驗要求來完成實驗。
Ppt：
將小蘇打倒入②號燒杯，靜置1—2分鐘，觀察實驗現(xiàn)象
小組匯報
師：它的主要現(xiàn)象是什么？
生：產(chǎn)生沉淀、產(chǎn)生氣泡、顏色改變
四、歸納討論化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象
師：所以說，以上現(xiàn)象都是化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象。誰能解釋一下“伴隨”的意思？
生：伴隨就是指一個變化的發(fā)生會產(chǎn)生一些現(xiàn)象，化學(xué)變化幾乎都有伴隨現(xiàn)象。
師：那么，我們將這些現(xiàn)象歸納出來有什么作用呢？——幫助判斷化學(xué)變化
誰來解釋一下“幫助”的含義。……
舉反例——燈泡發(fā)光
師：是的，這些現(xiàn)象只能幫助我們判斷一個變化可能是化學(xué)變化，而不是斷定。那么判定一個化學(xué)變化的關(guān)鍵是什么呢？
（那我想請問同學(xué)們，化學(xué)變化的本質(zhì)是什么？——是否產(chǎn)生新物質(zhì)。）
所以說判定化學(xué)變化的關(guān)鍵是——是否產(chǎn)生新物質(zhì)。
五、學(xué)生總結(jié)
反思：
我認(rèn)為我這堂課整體思路還是比較清晰的，由硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)引出化學(xué)變化伴隨顏色改變這一現(xiàn)象，再讓學(xué)生結(jié)合之前所學(xué)，總結(jié)出伴隨顏色改變的例子；緊接著問學(xué)生是否有化學(xué)變化還產(chǎn)生了哪些現(xiàn)象，學(xué)生回憶小蘇打和白醋反應(yīng)生成氣體、蠟燭燃燒發(fā)光發(fā)熱的例子；然后引出另外還有一種現(xiàn)象也是化學(xué)變化中常見的，繼續(xù)研究硫酸銅和小蘇打的反應(yīng)；最后，總結(jié)出化學(xué)變化的發(fā)生會伴隨改變顏色、產(chǎn)生氣泡、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生沉淀等四種現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷化學(xué)變化。
在課程實施過程中，有些小細(xì)節(jié)沒有注意，如有同學(xué)說到小蘇打和白醋反應(yīng)“產(chǎn)生氣泡”，我直接板書“產(chǎn)生氣體”，沒有引導(dǎo)；當(dāng)學(xué)生不愿回答問題、冷場的時候，沒有及時想到辦法讓學(xué)生舉手；與學(xué)生的交流也還是比較少……

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