資源簡介

熔化與凝固
【學習目標】
1．知道什么是熔化和凝固
2．通過實驗探究了解晶體和非晶體熔化過程的不同
3．經過海波和蜂蠟熔化的探究過程，體會控制變量法的方法
【學習重難點】
重點：科學探究晶體和非晶體熔化過程的不同
難點：設計實驗方案，
【學習過程】
一、探究晶體和非晶體熔化過程的不同
1．什么是熔化？什么是凝固？
2．你能各舉一個熔化和凝固的例子嗎？
3．晶體和非晶體的區別在什么地方？
4．生活中常見的物質中哪些屬于晶體？哪些屬于非晶體？
二、自主研修，合作探究
1．怎樣來完成海波或蜂蠟的熔化實驗？需要哪些實驗器材？
2．實驗中怎樣使用溫度計？
3．怎樣可以觀察海波或蜂蠟的熔化？
三、展示交流
1．通過實驗我發現海波和蜂蠟的熔化過程有哪些不同？??
2．海波和蜂蠟的熔化圖像有什么不同？
3．由實驗你得出的結論是：
四、課堂檢測
1．固體可分為晶體和非晶體兩類。在a石英、b蜂蠟、c海波、d冰、e松香、f水晶、g食鹽、h萘、i玻璃、j瀝青這些物質中，屬于晶體的是(填字母)___________________，屬于非晶體的是(填字母) ___________________。
2．晶體熔化時的溫度稱為這種晶體的___________________。冰熔化時的溫度是___________________℃，我們就把這一溫度稱為冰的___________________。
3．我們從“觀察熔化現象”的實驗中知道：
（1）晶體熔化的特點是：給晶體加熱，在沒有達到它的熔化溫度(熔點)之前，它的溫度是___________________的，但并不熔化；當溫度達到它的熔點時，繼續加熱，晶體漸漸熔化，但溫度___________________；當全部熔化成液態后，繼續加熱，它的溫度___________________。這說明了晶體是在___________________。
（2）根據晶體熔化的特點，可以歸納出晶體熔化必須滿足的兩個條件：一是必須使它的溫度達到_______________，二是必須對它繼續_______________，這說明熔化過程是吸熱的過程。
4．下列對“晶體都有一定的熔點”的理解正確的是哪個？（ ）
A．不論什么晶體的熔點都相同
B．晶體都在一定的溫度下熔化，不同的晶體熔化時的溫度一般不相同
C．晶體都在一定的溫度下熔化，且不同的晶體熔化溫度一樣
D．晶體只要達到它的熔點，就一定會熔化
5．海波的熔點是48℃。由此可知溫度是48℃的海波（ ）
A．一定是液態 B．一定能從固態熔化成液態
C．要么是固態的要么是液態的 D．可能是部分為固態部分為液態
【達標檢測】
1．甲、乙兩個試管中裝有白色粉末狀的物質，要判斷哪個試管中裝的是晶體，哪個試管中裝的是非晶體，張海采用如圖1裝置，對兩試管分別加熱，并繪制出圖像。
（1）圖2中，__________是晶體，__________是非晶體（填“甲”或“乙”）；
圖1． 圖2
（2）實驗中將試管放人水中加熱，它的好處是__________。
2．如右圖所示，是某種物質的溫度隨時間變化的曲線，圖中信息可知：
（1）此物質一定屬于__________體（填“非晶體”或“晶體”）；
（2）此物質的熔點是__________，開始加熱6分鐘前，物質處于__________態。在第10分鐘時這種物質是__________態。
3．如圖是一些固體的熔點，根據表中數據要求回答：
鎢
3140℃
奈
80℃
鋼
1550℃
海波
48℃
銅
1083℃
固態水銀
-38．8℃
金
1064℃
固態酒精
-117℃
（1）要做白熾燈的燈絲應該選擇__________
（2）我國境內最低的溫度是-53．5℃，要測這個溫度，用水銀溫度計行嗎？說說你的想法。
（3）奈的熔點是80℃，那么奈在60℃時，是 態，而當溫度是80℃時，有幾種可能性？

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