資源簡介

物質的構成
【學習目標】
1．了解分子是構成物質的一種微粒。確認分子比細胞小得多。
2．理解分子之間存在空隙，能列舉反映分子之間空隙的現象；能用事實說明氣體分子之間的空隙比固體、液體分子之間的空隙大得多。
3．培養觀察、分析能力、推理能力和理論聯系實際的能力。
4．體會科學實驗是人們獲取知識，認識客觀世界的重要途徑。
【學習重難點】
重點：理解分子的存在，分子之間是有空隙的。
難點：能將生活中的實際與所學知識相結合。
【學習過程】
一、課前預習
1．分子是構成物質的一種__________，它非常小，在光學顯微鏡下_______（能，不能）看到。
2．水是由__________構成的，水蒸氣是由__________構成的，冰是由_________構成的。蔗糖是由______構成的。
3．將50毫升水和50毫升酒精混合以后，混合液的總體積__________于100毫升，說明了___________________________。
二、合作探究
（一）活動
1．用放大鏡觀察一塊方形蔗糖，你看到了什么？
2．將方形蔗糖研碎后，再用放大鏡觀察，你又看到了什么？
3．將碾碎后的蔗糖約一半放入盛水的小燒杯中，用玻璃棒充分攪拌，再用放大鏡觀察，你還能看到蔗糖顆粒嗎？ 。
蔗糖是不是消失了？
該怎樣證明蔗糖沒有消失呢？ 。
結論：蔗糖是由一些非常 的微粒構成的。而構成蔗糖的這種微粒我們稱為 。（分子很小，分子不但用肉眼和放大鏡看不見，即使用光學顯微鏡也看不見。一滴水中含有的分子數讓人去數，每秒鐘數1個，需要數幾十萬億年。如果把水分子放大到乒乓球那么大，按相同比例，乒乓球則有地球那么大。）
4．你能說出下列物質分別由哪種分子構成的嗎？
酒精、水、氧氣、二氧化碳、氮氣、（空氣）。

（二）探究
實驗：芝麻和黃豆的混合
1．量筒中倒入黃豆，再倒入芝麻。記下黃豆和芝麻的總體積。
2．將量筒反復搖晃幾次，使他們混合后，記下他們的總體積。
現象： 結論：
探究一(液體分子間是否有空隙)
1．往量筒中倒入一定量酒精，往量筒中倒入一定量水。
2．把水和酒精混合在一起，看最終的總體積。
現象： 結論：
探究二(氣體分子間是否有空隙)
壓縮空氣（注射器）
將注射器活塞拔到底，針筒口處用手指堵住，推動活塞，氣體會被
說明氣體分子之間存在著 。當手離開活塞，發現活塞被反彈了，說明了什么問題么？

壓縮液體（注射器）
在針筒里抽滿水按照以上實驗操作后，能看到和空氣一樣的效果么，為什么？ (強調：注射口要按緊，不要用太大的力氣壓縮)。
。
【總結】
1． 是構成物質的一種微粒。
2．分子之間存在 。
【達標檢測】
1．當盛油的厚鋼瓶內壓強很大時，相當于大氣壓的1~2萬倍時，瓶壁無裂痕，但瓶內的油依然能從里面滲出。這是因為（ ）
A．金屬微粒間有空隙 B．油分子被壓縮了。
C．油分子做無規則的運動 D．金屬分子做無規則的運動。
2．水結成冰后，冰浮在水面上，因為冰體積會變大。這個事實說明水結成冰時，分子間的間隔（ ）
A．增大了 B．減小了 C．不變 D．無法判斷

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