資源簡(jiǎn)介

(共24張PPT)
同學(xué)們，你們有見(jiàn)過(guò)水結(jié)成冰和冰化成水的現(xiàn)象嗎？

寒冬臘月，滴水成冰
春暖花開(kāi)，冰雪消融
物質(zhì)既可以由液態(tài)變成固態(tài)，也可以由固態(tài)變成液態(tài)。
物質(zhì)以什么狀態(tài)存在跟溫度有關(guān)。
一、固液之間的變化
1、熔化
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。
2、凝固
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程
這些事例說(shuō)明了什么？
巖石高溫下成為了液態(tài)，低溫變成了固態(tài)
可以用以上我們獲得的結(jié)論來(lái)描述火山噴發(fā)的現(xiàn)象嗎？

觀察
冰塊、蠟燭的熔化過(guò)程，你們發(fā)現(xiàn)了什么？
物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律

1、實(shí) 驗(yàn)：
我們以海波（硫代硫酸鈉）和松香為例進(jìn)行探究
海

波

松

香
一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

1、需要測(cè)量什么數(shù)據(jù)？
物質(zhì)溫度變化
⑤ 秒 表：
① 酒精燈：
② 溫度計(jì)：
③ 試 管：
④ 試管夾：
2、需要哪些儀器

加熱的熱源
指示溫度變化
盛放要熔化的固體
固定儀器
計(jì)時(shí)
一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
⑥ 秒 表：
④ 攪拌器（玻璃棒）：
⑦ 石棉網(wǎng)：
⑧ 燒 杯：
① 酒精燈：
② 溫度計(jì)：
③ 試 管：
⑤ 鐵架臺(tái)：
2、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)

加熱的熱源
指示溫度變化
盛放要熔化的固體
使物質(zhì)均勻受熱
固定儀器
水浴法加熱固體，使物質(zhì)均勻受熱
使燒杯均勻受熱
計(jì)時(shí)
一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
⑤ 秒 表：
④ 燒 杯：
① 熱水：
② 溫度計(jì)：
③ 試 管：
2、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)

加熱的熱源
指示溫度變化
盛放要熔化的固體
水浴法加熱固體，使物質(zhì)均勻受熱
計(jì)時(shí)
二、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
1、如圖所示，把裝有海波的試管放在盛水的燒杯里，緩慢加熱，觀察海波狀態(tài)的變化。待溫度升到40℃開(kāi)始，每隔0.5分鐘記錄一次溫度；在海波完全熔化后再記錄4~5次。
2、一部分學(xué)生用海波做實(shí)驗(yàn)，另外一組用松香記錄實(shí)驗(yàn)。
①計(jì) 時(shí)
半分鐘1次
②讀 數(shù)
試管內(nèi)溫度計(jì)的示數(shù)
④記錄
試管內(nèi)
的溫度
和狀態(tài)
小組分工
③觀察
觀察物質(zhì)的狀態(tài)
海波熔化過(guò)程記錄表
松香熔化過(guò)程記錄表
時(shí)間/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
溫度/℃ 40
狀態(tài) 固
時(shí)間/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
溫度/℃ 40
狀態(tài) 固
三、數(shù)據(jù)記錄與處理
海波熔化過(guò)程記錄表
松香熔化過(guò)程記錄表
時(shí)間/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
溫度/℃ 40 42 44 46 47 47.5 48 48 48 48 52 55 58

時(shí)間/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
溫度/℃ 40 41 41.5 42 43 44 45 46 48 50 52 55 58

三、數(shù)據(jù)記錄與處理
溫度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62




0
1
2
3
4
5
6
時(shí)間/分
海波的熔化圖像













A
B
C
D
AB：海波吸熱溫度升高
仍然是固態(tài)
B點(diǎn)開(kāi)始熔化
C點(diǎn)熔化完成
BC：熔化過(guò)程，海波吸熱溫度不變（48℃），為固液共存態(tài)
CD：吸熱，溫度升高，為液態(tài)
海波的熔化曲線分析：
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化圖像


















溫度℃
整個(gè)熔化過(guò)程中，松香不斷吸熱，溫度不斷升高，沒(méi)有固液共存狀態(tài)，松香只是先變軟再變稀。
松香的熔化曲線分析：









溫度℃
36
40
44
48
52
56
60
62





















0
1
2
3
4
5
6
時(shí)間/分
海波的熔化圖像













A
B
C
D
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化圖像












































溫度℃
物質(zhì) 海 波 松 香
不同點(diǎn)
相同點(diǎn)
熔化時(shí)溫度保持不變
在熔化過(guò)程中都需要吸熱
熔化時(shí)溫度不斷上升


四、分析歸納得出結(jié)論
二、固體物質(zhì)分類
1、晶體
具有一定熔化溫度的固體
一類像海波那樣
明 礬
金 屬
水 晶
食 鹽
晶體具有規(guī)則的幾何外形。
2、非晶體
沒(méi)有一定熔化溫度的固體
一類像松香那樣
玻璃
橡膠
蜂蠟
塑料
非晶體熔化時(shí)溫度不斷上升，
熔化過(guò)程中不存在固、液共
存的狀態(tài)。
三、熔化和凝固的特點(diǎn)









溫度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62


































時(shí)間/分

0
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
海波的熔化圖像


1、熔點(diǎn)
晶體熔化時(shí)的溫度
熔點(diǎn)是物質(zhì)的一種特性
圖中，AB、BC、CD
各段分別表示溫度
是怎樣變化的？
物質(zhì)處于什么狀態(tài)？
2、晶體熔化特點(diǎn)
在熔化過(guò)程中需要吸熱
熔化過(guò)程中處于 固液共存狀態(tài)；
熔化時(shí)溫度保持不變
-272
固態(tài)氦
48
海波
1083
銅
-259
固態(tài)氫
232
錫
1200左右
各種鑄鐵
-210
固態(tài)氮
327
鉛
1300-1400
各種鋼
-117
固態(tài)酒精
660
鋁
1535
純鐵
-39
固態(tài)水銀
962
銀
3410
鎢
0
冰
1064
金
3550
金剛石
熔點(diǎn)
物質(zhì)
熔點(diǎn)
物質(zhì)
熔點(diǎn)
物質(zhì)















3、幾種晶體的熔點(diǎn) ℃
不同晶體熔點(diǎn)不同
試分析：為什么選擇海波來(lái)當(dāng)實(shí)驗(yàn)器材？
任務(wù)二：根據(jù)熔化的圖像，
猜想并且畫(huà)出凝固的圖像
（1）晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度
叫做 ；
（2）凝固過(guò)程中處于
狀態(tài)；
（3）凝固過(guò)程 熱。
（4）凝固是熔化的
逆過(guò)程。
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62




A
B
C
D

硫代硫酸鈉的凝固圖像


























4、晶體凝固規(guī)律
凝固點(diǎn)
固液共存
放
復(fù)習(xí)




熔 化
凝 固
固態(tài)
液態(tài)
晶體 非晶體
不同點(diǎn)


相同點(diǎn)
晶體有一定熔點(diǎn)
非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)
晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)
非晶體熔化是慢慢軟化變稀的過(guò)程
熔化過(guò)程都需要吸收熱量
1、海波的熔點(diǎn)是48?C，當(dāng)海波的溫度達(dá)48?C
時(shí)，它的狀態(tài)----------------------------（ ）
A、一定是固態(tài) B、一定是液態(tài)
C、一定是固液并存 D、都有可能
D
2、物體在吸收熱后，它的溫度將---------（ ）
A.一定上升 B.一定不變
C.有可能上升，也有可能不變
D.以上說(shuō)法都不對(duì)
C
3、鐵鍋可以用來(lái)熔鋁，鋁鍋不能用來(lái)熔鐵，
這是因?yàn)?------------------------------------（ ）
A.鐵的傳熱比鋁快 B.鐵的硬度比鋁大
C.鐵的熔點(diǎn)比鋁高 D.鐵的密度比鋁大
C
4、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的AB、
BC、CD、DE、EF、FG段中。


溫度℃
時(shí)間/分






A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
處于液態(tài)的是 段，
處于固液共存的是 段，
溫度升高的是 段，
溫度降低的是 段，
溫度不變的是 段，
吸熱的是 段，
晶體處于固態(tài)的是 段
放熱的是 段，
DG
熔化與凝固學(xué)習(xí)單
課前預(yù)習(xí):閱讀課本P143-146,完成下列下面的問(wèn)題。
寫(xiě)出你知道的水結(jié)成冰和冰化成水的現(xiàn)象？


什么是熔化和凝固？



任務(wù)一：探究熔化規(guī)律
實(shí)驗(yàn)材料：松香、海波
請(qǐng)初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：




寫(xiě)下你認(rèn)為需要的所有器材？




根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，完成書(shū)本P143-144的活動(dòng)
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，小組內(nèi)可以獲得什么結(jié)論：




任務(wù)二：根據(jù)熔化的圖像，猜想并且畫(huà)出凝固的圖像
（畫(huà)在下面的圖像上面）



溫
松香的熔化圖像
54
52
50
42
0123456
溫度
海波的熔化圖像
60
56
52
48
44
40
3
23456時(shí)間/分

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