資源簡介

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第1節 感覺世界
〖知識整理〗
一.感覺
1.感覺產生的過程：




所有的感覺都在大腦神經中樞形成的,大腦內有各種神經中樞：視覺中樞、嗅覺中樞、聽覺中樞等。
二.皮膚和皮膚感覺
1.人體最大的器官是 ，具有 、 、 和 的感覺功能。除此之外，還具有防止身體 、保護身體 等功能。
2.各個部位的皮膚對各種刺激的敏感程度是不同的。
⑴對觸覺最敏感的是 ，對熱覺最敏感的是 ，因為這些部位的相應神經末梢比較豐富。盲人的觸覺比普通人要敏感。
⑵在皮膚的冷、熱、觸、痛四種感覺中，對人體保護意義最大的是 。
⑶冷熱覺是因為皮膚上有冷熱覺感受器（能感受外界冷熱刺激，由神經細胞構成）。對熱覺最敏感的部位是手背。
三.鼻和嗅覺
1.嗅覺是指由氣體物質刺激嗅覺感受器在 中所引起的感覺。
2.嗅覺的形成過程：
刺激 接受刺激，產生神經沖動
外界氣味-→嗅覺神經末梢（嗅覺感受器）→嗅覺神經（將信息傳遞到大腦皮層的嗅覺中樞）→大腦（形成嗅覺）
3.嗅覺的特點：
⑴ ：長時間處于某種味道的環境中，會因為大腦的嗅覺中樞適應而聞不出這種味道；
⑵ ：嗅覺敏感的程度因年齡和動物種類等的不同而不同。
①不同動物的嗅覺敏感程度差異很大；
②不同年齡的人的嗅覺敏感程度不同：隨著年齡增長，嗅覺會遲鈍。
四.舌和味覺
1.舌頭表面有許多小凸點，內含有 ，其上有味覺神經和味覺感受器--- ，
能感受各種不同物質的刺激，尤其對 的刺激最敏感。
2.味覺的形成過程：
食物---→口腔（食物中的化學物質溶于唾液）---→味覺細胞（接受刺激）--→味覺神經（將信息傳遞到大腦）→大腦（形成味覺）。
3.舌的不同部位對味道的敏感性不同。
注意：麻、辣、澀等味覺是人對多種刺激綜合后產生的感覺。
4.味覺和嗅覺之間相互影響：
⑴感冒時，嗅覺靈敏度降低了，味覺靈敏度 。
⑵一邊吃蘋果，一邊聞香蕉，會產生蘋果和香蕉的混合味道。
〖例題解析〗
〖例題1〗中國傳統的飲食文化中，對菜肴講究色、香、味俱佳。人們在享用美食的過程中，主要參與的感覺為 ( )
A.熱覺、味覺、痛覺 B.聽覺、觸覺、冷覺
C.視覺、嗅覺、味覺 D.觸覺、聽覺、味覺
分析與解答：根據題意，色、香、味，所參與的感覺分別為視覺、嗅覺、味覺，因此選C。
〖例題2〗如果蒙起眼睛，堵住耳朵，然后同時嗅橘子和吃草莓，產生的味道是( )
A.橘子味 B.草莓味 C.無味 D.橘子和草莓混合的味道
分析與解答：人們對食物味道的判別不僅依靠味覺，也需要依靠嗅覺，因此產生的味道是橘子和草莓混合的味道，正因為如此，患感冒的人往往吃什么都覺得沒有味道。因此選D。
〖鞏固基礎〗
1.甲、乙、丙三個臉盆依次裝有熱水、溫水和冷水。你把左手浸入甲盆，右手浸入丙盆，過一會兒同時放進乙盆，這時雙手的感覺是(??)??
A.左手感覺熱、右手感覺冷 B.兩手都感覺溫 C.左手感覺冷、右手感覺熱 D.兩手都感覺冷
2.我國的第五套人民幣，票面的右下角為盲文面額標記，盲人利用皮膚的哪一感覺迅速而準確地辨別人民幣面值大小（ ）
A.觸覺 B.冷覺 C.熱覺 D.痛覺
3.下列詞句與人的嗅覺有關的是（ ）
A.滿隴桂香 B.悅耳動聽 C.賞心悅目 D.風聲鶴唳
4.下列感受器中不能稱為感覺器官的是（ ?）
A.眼 B.耳 C.鼻 D.感覺神經末梢
5.手指不小心被刀片劃破以后感到疼痛,其感受器和痛覺形成的部位是（ ）
A.均在手指處 B.分別在手指傷處和傷處附近
C.在手指傷處的真皮和表皮 D.在手指傷處和大腦皮層
6.很多年前,法國有一個人的鼻子在保險公司保了100萬美元,須知當時的“百萬富翁”相當于現在的“億萬富翁”,這個人可能是（ ）
A.警察 B.法官 C.調酒師 D.調香師
7.在2015年5月尼泊爾大地震中,中國國際救援隊里的搜救犬在營救生命中發揮了重要的作用，這主要利用了狗具有比人更靈敏的(??)
A.視覺 B.味覺 C.痛覺 D.嗅覺
8.下列對各種感覺的認識,不正確的是(? ?)
A.如果沒有痛覺,將不利于人類的自我保護 B.如果沒有熱覺,人類就可以適應溫度更高的環境
C.如果沒有冷覺,人類不能在寒冷的極地生活 D.如果沒有嗅覺,人類就不能避開有毒氣體來保護自己
9.“今天的天氣真冷啊！”小華對同桌小剛說，小華感受到氣溫低主要是靠（ ）
A.視覺 B.聽覺 C.觸覺 D.冷熱覺
10.著名作家海倫·凱勒失去了聽覺和視覺，但她通過“閱讀”盲文學習了大量的知識，她獲取信息的主要手段是( )
A.觸覺 B.味覺 C.嗅覺 D.心靈感應
11.常吃大蒜對健康有益，吃了大蒜旁人會聞到一股臭味，但是自己卻聞不到這股味道，這是因為( )
A.嗅覺細胞暫時失去了感覺功能 B.大腦的嗅覺中樞適應的緣故
C.不同人的嗅覺敏感程度差異大 D.嗅覺細胞接收到的信息無法傳給大腦
12.俗話說“良藥苦口”，為了減少吃藥丸(未包裏糖衣)時的苦味，在吞咽前應避免把藥丸放在( )
A.舌根 B.舌尖 C.舌兩側 D.舌的前側
13.小明感冒了，他感覺吃飯不香，對香氣的反應也沒有健康時敏感了，這是因為（ ）
A.產生了嗅覺疲勞 B.嗅覺細胞收集到的信息無法傳遞到大腦
C.嗅覺細胞暫時失去感覺 D.感冒影響了嗅覺細胞對氣味的感覺
14.某人不能聞到香味的原因是（ ）
A.嗅覺神經末梢受到損傷 B.傳入大腦的神經受到損傷
C.大腦皮層某一部位受到損傷 D.以上都有可能,四個選項的一個
15.舌的不同部位對酸、甜、苦、咸的敏感性不同,對甜味最敏感的區域是(??)
A.舌根 B.舌尖 C.舌兩側 D.舌的全部區域
16.感覺的產生是在（? ）
A.大腦皮層 B.感覺器官 C.感受器 D.小腦皮層
17.下列關于嗅覺特點的說法正確的是( )
A.不同動物的嗅覺敏感程度不同,但都不如人的嗅覺靈敏
B.小孩子的嗅覺會隨著年齡的增長而逐漸加強
C.動物對不同物質氣味的敏感程度是不一樣的
D.較長時間接觸某種氣味會降低感受性是由于氣味逐漸變淡造成的
18.[2018浙江湖州第十二中學月考]“孔子聞韶音三月不知肉味”中的“聞韶音”和“知肉味”分別屬于人的( )
A.嗅覺和聽覺 B.聽覺和視覺 C.聽覺和味覺 D.觸覺和味覺
19.[2018浙江臺州第二學期期中]“花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹喜心情。”這是南宋詩人陸游的《村居書喜》中的兩句詩，詩中“花氣襲人”和“鵲聲穿樹”描述的詩人的感覺正確的是( )
A.聽覺和視覺 B.嗅覺和視覺 C.觸覺和味覺 D.嗅覺和聽覺
20.[2018嘉興]饑餓的時候，我們有時會聽到肚子咕咕叫：吃飽的時候，我們有時感覺很撐。形成饑餓或飽腹感的器官是( )
A.大腦 B.脊髓 C.胃 D.小腸
21.用身體的什么部位或器官通過什么方法去辨別下列物質：
(1)酒精與自來水 ；(2)熱水與冷水 ；
(3)紅燈與綠燈 ；(4)糖與鹽 ；
(5)量筒與量杯 。
22.置身于油菜花中可以聞到的芳香氣味,時間久了就感覺不到了,這是因為嗅覺的____________(填“適應性”或“差異性”)。當人感冒時,面對好菜聞不到香味而無胃口,說明了______ 。
23.人體的各個部位對各種刺激的敏感程度是不同的，如撫摸一般用手指尖，因為這個部位的 神經末梢比較集中。要測試病人額上的溫度，一般用手背，因為手背上對 覺的神經末梢比較豐富。


〖提高能力〗
1.晚上入睡的人被蚊子咬醒，這是人的什么感覺在起作用？（ ? ）
A.視覺 ???? B.觸覺 ???? C.嗅覺 ???????? D.聽覺
2.當肌體受到損傷性刺激時，具有報警作用的感受器是（ ?）
A.觸覺感受器 ??? B.冷覺感受器 ? ?? C.痛覺感受器 ??? D.熱覺感受器
3.小明某一天陪北方客人到火鍋店大吃了一頓,覺得味道很好,可是接下來的幾天,吃其他飯菜都覺得沒有味道,這是因為（ ）
A.其它飯菜沒有火鍋的辣 B.吃了火鍋后的余味還沒有散去
C.吃了火鍋后燙傷了味蕾 D.其它飯菜的味道沒有火鍋的濃
4.吃棒冰時感覺到冰涼，且舌頭有點麻，這是由于 ( )
A.舌的溫度感覺引起的 B.舌的味覺引起的
C.舌的痛覺引起的 D.多種刺激綜合后產生的感覺
5.俗話說：“入芝蘭之室久而不聞其香，入鮑魚之室久而不聞其臭”從生理學觀點來看，這種現象說明( )
A.人的嗅覺中樞不發達 B.人的嗅覺中樞易適應
C.人的嗅覺中樞易疲勞 D.人的嗅覺中樞易破壞
6.小明感冒了，他感覺吃飯不香，對香氣的反應也沒有健康時敏感了，這是因為( )
A.產生了嗅覺疲勞 B.嗅覺細胞收集到的信息無法傳遞到大腦
C.嗅覺細胞暫時失去感覺功能 D.感冒影響了嗅覺細胞對氣味的感覺
7.[2018浙江紹興秀松中學月考]紹興是一個酒鄉，要釀造好酒，不但要用好米、好水，也離不開一個好的品酒師。品酒師都不嗜酒，酒鬼是干不了這個職業的，這是因為( )
A.要保持味覺靈敏必須減少刺激 B.酒鬼貪吃，誤事
C.酒鬼喝醉了，酒杯拿不穩 D.品酒師具有特殊的本領
8.[2016浙江臺州洞頭六校期中聯考]中醫診病講究“望”“聞”“問”“切”結合，其中主要利用觸覺的是( )
A.望 B.聞 C.問 D.切
9.請閱讀一段文字，回答下列問題： 雖是金秋的十月，天氣還是那么熱。小明走到自家的橘園門口時，便已聞到一股濃郁的橘香味，他不禁在心里贊嘆“真香呀！”在橘園里，他看到了鑲嵌在綠葉中的一顆顆黃色的“珍珠”，不禁心中一動，便順手摘了一個嘗起味道來，“又酸又甜又涼”，味道真的不錯……
(1)小明聞到橘香味形成嗅覺的部位是________________。
(2)當小明在橘園里呆了一會兒，品嘗了橘子的味道以后，似乎再也感覺不到起初那種濃郁的香味了，這是由于 。
10.醫生為病人動手術而施行麻醉，在手術過程中病人感覺不到疼痛，而能感覺到手術刀跟身體的接觸，這說明 。
11.中國古典名著《西游記》中有一段說道是唐僧師徒在“五莊觀”中吃人參果：豬八戒第一次因心急一口將人參果吞下肚去，結果雖“吃”了一個人參果卻仍不知道人參果是什么滋味，你知道為什么嗎?而孫悟空、唐僧他們細細品味，覺得人參果非常鮮美，這又是為什么？





























參考答案
〖知識整理〗
二.皮膚和皮膚感覺
1.皮膚、冷覺、熱覺、觸覺和痛覺、水分散失 、免受細菌侵害。
2.⑴指尖、手背。⑵痛覺。
三.鼻和嗅覺
1.大腦。3.⑴適應性；⑵差異性。
四.舌和味覺
1.味蕾、味覺細胞、液體物質。4.⑴也降低。
〖鞏固基礎〗
1.C 2.A 3.A 4.D 5.D 6.D 7.D 8.B 9.D 10.A 11.B 12.A 13.D 14.D 15.B 16.A 17.C 18.C 19.D 20.A
21.(1)鼻子、嗅覺；(2)皮膚、冷熱覺；(3)眼睛、視覺；(4)舌、味覺；(5)眼睛、視覺。
22.適應性、味覺和嗅覺相互影響。
23.觸覺、熱
〖提高能力〗
1.B 2.C 3.C 4.D 5.B 6.D 7.A 8.D
9.(1)大腦。(2)人的嗅覺具有適應性。
10.麻醉藥對于不同的感覺作用不同。
11.食物沒有經過舌頭味蕾，不會產生味覺，所以豬八戒不知道人參果什么味道；舌的味蕾對于液體物質比較敏感，細嚼慢咽時味蕾充分感受食物，產生豐富味道。









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