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【高考題型歸類系列2】高考生物實驗試題分類解析

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【高考題型歸類系列2】高考生物實驗試題分類解析

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【高考題型歸類系列2】高考生物實驗試題分類解析
生物實驗是歷年高考的重點考查內容,分析近年的高考試題可以看出,實驗試題所占比分較大,而且是以考查學生的能力為目標。實驗的考查試題材料背景豐富,動作技能、心智技能與創新能力都在考查范圍之內。“3+2”考試對實驗的考查,已從了解實驗原理、明確實驗目的、掌握實驗方法與步驟、分析實驗現象、得出實驗結果逐步過渡到能夠根據實驗目的,科學設計實驗程序,合理利用實驗材料,得出科學結論。
根據生物實驗試題的考查方式和要求,大致可以把生物學實驗試題分為以下幾種類型。
一、實驗改錯或實驗改進
解析:此類試題要求學生對實驗的原理、目的要求、材料用具、方法步驟、實驗現象、結果或結論等內容熟悉,能找出錯誤的地方并給予改正。這類試題多為驗證性實驗,是以生物學中一些經典實驗或學生實驗為基礎而設計,要求學生要有扎實的基礎知識和基本技能,突出了對“雙基”的考查。
例1:(2001廣東、河南高考題)為證實“二氧化碳是光合作用合成有機物必需的原料”,某同學制訂了下列實驗方案:
該實驗方案有幾項明顯錯誤,請指出錯誤并改正。
(1)實驗目的(略)
(2)實驗材料和用具(略)
(3)實驗方法和步驟
①用一適當大小的玻璃罩罩住一株生長正常的盆栽綠色植物和一杯NaOH溶液,密封不漏氣。
②將上述植物及裝置放在暗室中饑餓,消耗掉葉片內貯藏的有機物。暗室內裝有紅色安全燈。
③饑餓一定時間后,自暗室中取出,照光若干小時,使其充分進行光合作用。
④取一葉片,放入盛有酒精的燒杯中,水浴加熱,使葉綠素溶于酒精中。
⑤將已脫綠的葉片取出,平鋪在一個培養皿內,用碘-碘化鉀溶液,檢測有無葡萄糖的特異顏色反應出現。
例2:證明“唾液淀粉酶對淀粉有消化作用”,某同學制訂了下列實驗方案:
(1)實驗目的(略) (2)實驗材料和用具(略) (3)實驗方法和步驟
①取1支試管,注入2ml漿糊。
②用涼開水漱口后,用小燒杯收集唾液。
③向試管內加入2ml唾液。
④往試管中滴加2滴碘液。
⑤將試管振蕩后放十分鐘。取出試管,觀察溶液顏色的變化。
(4)結論:唾液中含有淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。
該實驗的方法和步驟以及結論有沒有錯誤?如果有,請指出并改正。
例3:植物根系對外界環境中礦質離子的吸收具有選擇性。即使同一種鹽類,植物對其陽離子和陰離子的吸收量也可能不相同。如果吸收同一種鹽類中的陽離子多于陰離子,該鹽類稱之為生理酸性鹽;如果吸收同一種鹽類中的陰離子多于陽離子,該鹽類稱之為生理堿性鹽。根據提供的實驗材料和用具,某同學設計了一個簡單實驗,驗證植物根系對離子的吸收具有選擇性。
(1)實驗材料和用具:
①完好的小麥種子若干粒;②0.01mg/mL(NH4)2SO4(生理酸性鹽);③0.01mg/mL NaNO3(生理堿性鹽);④蒸餾水;⑤精密pH試紙;⑥移液管、廣口瓶(200mL)
(2)實驗步驟:
①材料準備:在實驗前培養出發育良好具完善根系的小麥植株若干。
②實驗過程:
第一步:取2個廣口瓶,分別編1號和2號。
第二步:用移液管分別向2個廣口瓶內注入等量且適量的(NH4)2SO4溶液(1號瓶)、NaNO3溶液(2號瓶)。
第三步:取二株根系發育完善,大小及生長狀況相同的小麥,放在2個廣口瓶中并固定好,置于適宜的相同的環境條件中培養。
第四步:過一段時間后取出植物,測定1號瓶和2號瓶內的pH值。
實驗結果:1號瓶pH值下降。2號瓶pH值上升。
結論:1號瓶中植物吸收陽離子多于陰離子,2號瓶中植物吸收陰離子多于陽離子。植物根系對不同離子的吸收是有選擇性的。
我們認為,該同學的實驗方法和步驟還不足以嚴密論證以上結論,請指出上述實驗中兩點明顯的不足之處,并闡述其理由。

例4:(2002年全國理綜)為驗證“鎂是植物生活的必需元素”,三位同學進行了實驗設計,下列是實驗的基本思路。請分別指出三個實驗思路能否達到實驗目的,為什么?再寫出你的設計思路。
(1)實驗一:取生長狀況一致的大豆幼苗,用符合實驗要求的容器進行培養。對照組容器內只盛有蒸餾水,實驗組盛有用蒸餾水配制的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養,并對溶液通氣,觀察比較兩組植物的生長發育情況。
答:
(2)實驗二:取生長狀況一致的大豆幼苗,栽培在盛有砂性土壤的容器中(砂性土壤肥力均勻,容器符合實驗要求),對照組澆以蒸餾水,實驗組澆以蒸餾水配制的鎂鹽溶液,兩組置于相同的適宜條件下培養,觀察比較兩組植物的生長發育情況。
答:
(3)實驗三:取生長狀況一致的大豆幼苗,栽培在盛有砂性土壤的容器中(砂性土壤肥力均勻,容器符合實驗要求),對照組澆以含有植物必需的各種元素的完全營養液,實驗組澆以不含鎂離子的完全營養液,兩組置于相同的適宜條件下培養,觀察比較兩組植物的生長發育情況。
答:
(4)下面由你進行實驗設計,請寫出你的設計思路。
答:
二、根據實驗現象,分析實驗過程,解釋原因,得出結論
解析:此類試題要求學生能運用所學生物學知識,正確地解釋實驗現象及原因。通過解題培養學生對實驗現象的觀察能力及對實驗結果的正確解釋。此類實驗不一定是學生已做過的實驗,但其實驗原理是學生所學的生物學知識。解題時一定要用所學生物學知識,結合題中的現象,做出科學合理的解釋。這類現象、原因的解釋通常是一些結論性的語句,切忌就事論事,答案中要體現出實驗現象的本質。
例5:(2002年天津理綜)“水往低處流”,但是植物體內的水卻往高處流,動力從何而來?某同學為此做了兩個實驗。
實驗一:將一枝條插入充滿水的玻璃管中,玻璃管的另一端插入盛有水銀的容器中。不久水銀柱上升,如圖一所示。
實驗二:將同一植物在靠近莖的基部切斷,套上一個彎曲的玻璃管,管內裝有水和水銀。不久,玻璃管內水分增加,水銀柱上升。如圖二所示,請回答:
實驗一說明

實驗二說明 。
根據這兩個實驗,你對水分在植物體內運輸的動力有何新的認識?

例6:(2002春季招生北京高考題)請回答下列一組生物學問題。
取新鮮的馬鈴薯塊莖,去皮后切取兩個相同大小的立方塊,一塊放在濃鹽水中,另一塊放在清水中(如圖示)。請判斷一段時間后它們的變化,并解釋其原因。
①圖(a)中馬鈴薯塊______________(收縮,不變,膨脹)。
解釋原因:__________________________________
②圖(b)中馬鈴薯塊______________(收縮,不變,膨脹)。
解釋原因:__________________________________
例7:(2003年全國理綜)將青蛙腦破壞,保留脊髓,在脊柱下部打開脊椎骨,剝離出脊髓一側鄰近的兩對脊神經根(一對脊神經根包含一個背根和一個腹根,見圖)。分別電刺激每對脊神經根的背根與腹根均可引起蛙同側后肢發生運動反應。然后進行下列實驗:
①在第一對脊神經根的背根中央處剪斷,電刺激背根向中段,蛙后肢發生運動反應;電刺激背根外周段,蛙后肢不發生運動反應。
②在第二對脊神經根的腹根中央處剪斷,電刺激腹根向中段,蛙后肢不發生運動反應;電刺激腹根外周段,蛙后肢發生運動反應。
試分析回答:
(1)根據實驗①判斷背根的功能是 。
因為
(2)根據實驗②判斷腹根的功能是 。
因為
三、分析實驗數據、圖表,得出實驗結論
解析:考查學生運用數據或圖表進行比較、判斷、分析、綜合的思維能力和應用能力。要求學生能正確的分析所給實驗數據或圖表,并得出正確的結論。解答此類題時,要善于從完備的知識網絡體系中迅速而準確地提取信息,并處理信息。
例8:(2002年廣東、河南、廣西)用蛋清制備一定量的混濁液,然后用其進行下列實驗。實驗處理和結果如下表所示。
實驗一 單位:mL
處理
試管號
1
2
3
4

2
0
0
0
蛋清混濁液
0
2
2
2
A酶溶液
1
1
1
0
煮沸后冷卻的A酶溶液
0
0
0
1
稀鹽酸溶液
0.5
0.5
0
0.5
碳酸鈉溶液
0
0
0.5
0
37℃水浴30min
結果
無變化
液體變清
無變化
無變化
實驗二 單位:mL
處理
試管號
5
6
7
8

2
0
0
0
蛋清混濁液
0
2
2
2
B酶溶液
1
1
1
0
煮沸后冷卻的B酶溶液
0
0
0
1
碳酸鈉溶液
0.5
0.5
0
0.5
稀鹽酸溶液
0
0
0.5
0
37℃水浴30min
結果
無變化
液體變清
無變化
無變化
根據實驗結果回答:
(1)A酶發揮作用所需要的pH環境為____________;B酶發揮作用的pH環境為____________。
(2)第4管和第8管液體不發生變化的原因是________________________________________。
(3)如果第2管反映的是胃內的消化過程,那么A酶是____________,蛋清的分解產物主要是____________。
(4)如果第6管代表小腸內消化過程,且B酶由多種消化酶組成,其消化產物能否被吸收?為什么?_______________________________________________________________________。
例9:氮是植物生活必需的重要元素。為了研究植物體氮元素的含量與植物生長狀態之間的關系。人們對某地區生長在不同田塊里的同一品種水稻施加不同數量的氮肥,并在某一時期同時測定不同田塊水稻體內氨基氮含量,并收獲后統計其產量,實驗結果如下表:
氨基氮含量
(ppm,百萬分之一)
90
130
160
200
150
300
水稻產量
(千克/畝)
250
390
446
448
447
400
(1)根據表中數據繪制曲線,表示水稻產量與體內氨基氮含量的關系。
(2)水稻體內氨基氮含量低于 時,生長不夠良好,原因是影響了水稻體內 ,從而使水稻生長受到影響。
四、完成實驗設計,預測實驗結果,得出結論
解析:考查實驗設計的原理及實驗結果的預測和分析。這是“3+X”高考試題能力立意的出題方向,屬應用層次的高要求題目。要求實驗者具有熟練的實驗操作技能,能根據給定的實驗用品,來設計、完成實驗,預測可能的結果并分析結果得出相應的結論。要正確解答實驗設計類試題,首先應加強實驗基本理論的學習,掌握一定的實驗設計原則和技巧,以提高解題能力。
例10:(2000年全國)血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用,缺乏則血液不能凝固,草酸鉀溶液能與血液中的鈣離子發生的反應,形成草酸鈣沉淀,起抗凝作用,請根據提供的實驗材料和用具,簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗結果,驗證鈣離子在血液凝固中的作用,并回答問題。
一、驗材料和用具
(1)兔??? (2)生理鹽水??? (3)酒精棉???
(4)適宜濃度的草酸鉀溶液 (5)適宜濃度的氯化鈣液?????
(6)試管、注射器(針管、針頭)
二、實驗步驟和實驗結果
第一步:在A、B試管中分別加入等量的草酸鉀和生理鹽水(見下圖)
問題:設置B管的目的是________
例11:(2001年全國理綜)(2)有人設計了下列實驗,試圖證明“生長素(IAA)在植物體內的運輸,主要是從植物體形態學上端(頂端)向下端(基端)運輸,而不能倒轉過來運輸(如生長素只能從胚芽鞘的上端向下端運輸)”。
一.材料、用具:胚芽鞘、瓊脂、刀片等
二.方法、步驟與結果:
(一)制備瓊脂塊
(二)取一段胚芽箱中間部分,上面放合IAA的瓊脂塊,下面放空白瓊脂塊
(三)取步驟(二)下面瓊脂塊(a)的一部分放在去尖的胚芽鞘一側
三.結論:以上實驗證明了“生長素(IAA)在植物體內的運輸,主要是從植物體形態學上端(頂端)向下端(基端)運輸,而不能倒轉過來運輸”。
我們認為,僅用該實驗步驟(一)、(二)、(三)還不足以嚴密論證以上結論,請在上述實驗的基礎上補充相應的實驗方法、步驟和結果。
例12:(2003春季招生北京高考題)現有一種植物的種子,已經知道它的萌發受水分、溫度和氧氣的影響,但不了解其萌發與光是否有關。為探究光的有無對該種子萌發的影響,請你依據所給材料和用品設計出實驗的方法步驟,預測可能的實驗結果,并分別得出相應的結論。
材料和用品:數量充足的鋪有濾紙的培養皿、無菌水、表面消毒過的種子等
方法步驟:
①________________________________________________________________
②________________________________________________________________
可能的實驗結果及相應的結論:
①________________________________________________________________
②________________________________________________________________
③________________________________________________________________
例13:(2004年全國理綜)胰高血糖素對小白鼠和人具有相同的生理作用。為了驗證“胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”,請以小白鼠為實驗對象設計實驗步驟,預測和解釋實驗應出現的結果,并寫出實驗結論。
(一)實驗材料和用具:
正常實驗小白鼠2只,生理鹽水,用生理鹽水配制的適宜濃度的胰高血糖素溶液,班氏糖定性試劑,注射器,試管,燒杯等。
(二)實驗步驟:
(實驗提示:采用腹腔注射給藥,給藥劑量不作實驗設計要求;給藥1小時后,用注射器在小鼠膀胱處穿刺取尿液。)
(三)實驗結果的預測、解釋和結論:
五、綜合類
解析:此類試題考查學生的實驗綜合能力。可同時考查多個方面,如實驗改錯、完成實驗步驟、分析實驗結果、得出實驗結論等。
例14:某中學教師想利用煙草內某些化學物質能引起細胞的染色體畸變,供學生清晰的觀察,以說明吸煙有害健康。教師選用的實驗材料是蠶豆干種子10粒(蠶豆染色體數為12,蠶豆根尖在常溫的條件下,一個細胞周期所占時間大約19.8小時)。并準備了煙草浸出液(煙絲在蒸餾水中浸泡后提取)、蒸餾水、培養器、剪刀、鑷子、清水、鹽酸、染液、顯微鏡、載玻片等實驗材料和用具。
請根據提供的材料用具,幫助教師完成制作細胞臨時裝片的課前準備工作。
(1)第一步 根尖培養:將10粒種子放在盛有蒸餾水的培養器中,并不使蒸餾水浸沒蠶豆種子。這樣處理的原因是______________。
(2)第二步 材料培養:______________。
(3)第三步 取材:_________________。
此后學生即在實驗課中進行:解離→染色→制片→觀察的實驗步驟。
(4)請糾正學生在實驗課中的不正確操作步驟______________。
(5)預計學生在顯微鏡下檢查時,可能觀察到的染色體畸變類型有______________。要清晰觀察染色體是否畸變,最好都尋找_____期的細胞進行觀察。
例15:蠶豆染色體數目為2n=12,蠶豆根尖在19℃的條件下,一個細胞分裂周期所占時間為19.3 h。
大多數致癌物質都能提高生物的突變頻率,癌癥是由體細胞遺傳物質的改變所引起的,吸煙者容易患肺癌,其得病率是不吸煙者的10.8倍。
某中學教師為了讓學生能清晰地觀察到細胞的染色體變異,需在課前制作細胞的臨時裝片。現有如下材料:10粒干的蠶豆種子(假設發芽率為100%)、煙草浸出液、蒸餾水及必須的實驗設備和藥品,請你幫助老師完成上述的課前準備工作。
(1)實驗原理是____________________________________________。
(2)選擇蠶豆作為實驗材料最可能的原因是___________________________________。
(3)簡要寫出實驗課前準備工作過程中的3個主要步驟_________________________。
(4)用光鏡檢查染色體時,應找到處于細胞分裂周期中的_____________期的細胞。
(5)為了得到更多的蠶豆根尖,你應如何處理實驗材料?_________。
(6)蠶豆根尖的培養至少需要多少時間?_________。
例16:根據提供的實驗材料設計并完成pH對酶活性影響的實驗.材料用具:試管、量筒、燒壞、酒精燈、溫度計、新鮮唾液、質量分數為3%的可溶性淀粉溶液,質量分數為5%的鹽酸,質量分數為5%的Na0H溶液,清水、碘液.用正確方法完成實驗中的一些步驟:
(1)第一步:實驗至少要取_________支潔凈的試管,編號后分別注入1mL新鮮唾液.
(2)第二步:_____________________________________________________________。
(3)第三步:分別向試營中注入2mL淀粉溶液,振蕩后將試管下部浸入裝有_______________的燒壞中,這樣處理的原因是_________________________________。
(4)第三步:10min后________________________________________________。
(5)實驗結果及分析:
(6)實驗結論應符合下列曲線中的__________(填字母)。
參考答案
例1參考答案:
(1)實驗步驟②中暗室內紅色安全燈是錯誤的,應改為綠色安全燈。
(2)實驗步驟⑤中“葡萄糖”是錯誤的,應改為淀粉。
(3)未設對照。對照的作法是:
a.裝置同題干中的步驟①,但玻璃罩內用同一種生長狀況相同的另一株植物代替題目干中的植物;用一杯清水代替NaOH溶液。
b.將上述植物及裝置放在暗室中饑餓,消耗掉葉片內貯藏的有機物。暗室內裝有綠色安全燈。
c.重復題干中步驟③、④。
d.重復改正后的題干中的步驟⑤。
例2參考答案:
有三處錯誤:
(1)未設立對照實驗,步驟①還應取1支試管,③往這支試管中加入2ml清水 ;
(2)步驟順序顛倒,步驟④應與步驟⑤對調;
(3)實驗結論錯誤,本實驗只能證明淀粉被水解,而不能證明水解產物是什么。
例3參考答案:
第一,該同學在放入植物之前未測試實驗前兩溶液中的pH值,故不能說明實驗結果pH值是否上升或下降。
第二,該同學未設置對照實驗,即在3號瓶中裝入蒸餾水,同樣放入相同的植物加以培養。培養相同時間后測定pH值,以便與其它兩瓶的pH值比較,才能消除植物根系呼吸作用等各種生理活動對外界溶液pH值的影響。
例4參考答案:
(1)不能。
因為蒸餾水和鎂鹽溶液均缺乏植物必需的礦質元素而使兩組植物生長均不正常。
(2)不能。
因為兩組容器內的砂性土壤中都可能含有鎂離子。
(3)不能。
因為兩組容器內的砂性土壤中都可能含有鎂離子。
(4)取生長狀況一致的大豆幼苗,用符合實驗要求的容器,對照組盛有含植物必需的各種礦質元素的完全營養液,實驗組盛有不含鎂離子的完全營養液,兩組置于相同的適宜條件下培養,并對溶液通氣。觀察比較兩組植物的生長發育情況。
例5參考答案:
實驗一說明:枝條葉片通過蒸騰作用散失水分所產生的拉力,是促使水分在植物體內向上運輸的動力。
實驗二說明:根部生理活動(答“根部滲透吸水”或只答“根部”也給分)能產生推動水分向上運動的壓力。
根據這兩個實驗說明:水分在植物體內上升的動力不但有蒸騰拉力,還有根部產生的向上壓力。
例6參考答案:
①收縮 鹽水的濃度大于馬鈴薯細胞液的濃度,由于滲透作用細胞內水分外流。
②膨脹 馬鈴薯細胞液有一定濃度,由于滲透作用水分進入細胞。
例7參考答案:
(1)傳入功能
電刺激背根向中段可以產生后肢運動反應,表明神經興奮進入脊髓中樞并通過傳出神經引發肌肉收縮,因此是傳入功能。電刺激背根外周段不發生反應,表明背根無傳出功能。
(2)傳出功能
電刺激腹根向中段不發生反應,而電刺激腹根外周段可以產生后肢運動反應,表明神經興奮沿傳出神經引發肌肉收縮,因此是傳出功能。
例8參考答案:
(1)酸性堿性(2)高溫煮沸使A酶及B酶均失去活性(或答酶失去活性)(3)胃蛋白酶多肽(4)能吸收蛋清已被分解成氨基酸
例9參考答案:
(1)曲線標注及形態正確,基本反映表中數據給分
(2)130ppm 蛋白質的合成(或代謝)
例10參考答案:
第二步:用酒精棉消毒,用注射器取兔血(3分)
第三步:立即將等量的鮮血分別加入到A、B試管中,經過一段時間后,結果:A管:不凝固,B管:凝固(3分)
第四步:將等量的CaCl2溶液分別加入到A、B兩試管中 結果:A管:凝固,B管:仍凝固(2分) (第四步中B管中不加溶液CaCl2不扣分)
問題:作為A管的對照(2分) 注:①試劑用量對實驗結果是有影響的,本題對此不作要求 ②這是一個開放性的實驗題,學生設計的實驗步驟可能有多種情況,請參照上述答案和評分標準適當給分。
例11參考答案:
(2)補充方法、步驟與結果(一):(4分)另取一段胚芽鞘中間部分倒放。上面放含 IAA 的瓊脂塊,下面放空白瓊脂塊
補充方法、步驟與結果(二):(4分)取補充步驟(一)下面瓊脂塊(b)的一部分放在去尖的胚芽鞘一側
注:考生只用文字或圖示答題均給滿分。
例12參考答案:
方法步驟:
①向培養皿中倒入適量的水,將等量的種子分別放入兩組培養皿中。
②將一組置于有光照的環境中,另一組置于黑暗環境中,在培養過程中,使兩組所處溫度、水分、空氣狀況適宜且相同。
可能的實驗結果及相應的結論:
①有光組萌發,無光組也萌發(或答發芽率差異不顯著),該種植物的種子萌發不受光的影響。
②有光組萌發,無光組不萌發(或答有光組發芽率高于無光組,差異顯著),光是該種植物的種子萌發的必要條件之一。
③有光組不萌發,無光組萌發(或答無光組發芽率高于有光組,差異顯著),光抑制該種植物種子的萌發。
例13參考答案:
(1)確定1只鼠為實驗鼠,腹腔注射胰高血糖素溶液;另一只鼠為對照鼠,腹腔注射等量生理鹽水。
(2)將兩支試管分別編號為1號和2號,各加入等量的班氏糖定性試劑。
(3)給藥1小時后,對兩只小白鼠采尿液,實驗鼠尿液放入1號試管內,對照鼠尿液放入2號試管內。
(4)將兩支試管搖勻后,放入盛有開水的燒杯內加熱煮沸,待冷卻后,觀察兩支試管溶液顏色的變化。
(三)
1號試管中應該出現磚紅沉淀,青蛙實驗鼠尿液中有葡萄糖;2號試管中仍為藍色溶液,表明對照鼠尿液中無葡萄糖。
實驗結論:實驗鼠血糖升高,超過一定數值而出現糖尿,是胰高血糖素具有升高血糖的生理作用所引起的。
例14參考答案:
(1)讓干種子吸水萌發生根。并保持充足的氧氣。
(2)分別各取5粒萌發種子放在盛蒸餾水的培養器和煙草浸出液的培養器中培養20小時以上。
(3)分別從蒸餾水培養器和煙草浸出液培養器中取出蠶豆根尖。并切取根尖的2~3mm。
(4)解離后應用清水漂洗根尖約10分鐘再染色。
(5)染色體結構改變和染色體數目改變 有絲分裂中期
例15參考答案:
(1)利用煙葉細胞中的誘變物質引起根尖細胞的染色體變異
(2)染色體數目少,便于辨認染色體變異
(3)加蒸餾水使種子吸水膨脹萌發,長出幼芽;將發芽的種子分為二等份,一份放在蒸餾水中培養,一份放在煙草浸出液中培養;按觀察植物根尖細胞有絲分裂的要求制作裝片,以供觀察 ?
(4)中?
(5)剪去主根,讓其長出更多側根
(6)19.3 h或20 h
例16參考答案:
(1)三
(2)分別向 1、2、3號試管中注1mL鹽酸溶液、lmLNaOH溶液、1mL清水
(3)35℃溫水 酶的催化作用需要適宜的溫度。
(4)取出試管,分別滴入1滴碘液并搖勻
(5)1、2號試營變藍,淀粉末被分解,因為過酸過堿的環境都會影響唾液淀粉酶的活性。3號試管不變藍,淀粉已被分解
(6)B

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