資源簡介

食物到哪里去了

【學習目標】
1．了解人體的消化器官和消化過程，養成良好的飲食衛生習慣。
2．通過實驗知道唾液對淀粉的消化作用。
【學習重難點】
消化過程、消化液的作用和獨立探究實驗。
【學習過程】
1．查閱有關人體消化的資料。
2．猜想：食物在人體里的旅行路線是怎樣的？
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3．課堂助學：
（1）交流：食物在身體里的運動變化過程。
搜集一些關于“食物在人體內的消化”方面的資料，看看能從資料中發現什么？
我的發現：________________________________________________________________。
根據自己的生活經驗和搜集到的資料，畫出食物在人體內的旅行路線，寫出消化系統的組成。
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（2）探究：食物是如何被消化的。
實驗名稱：認識唾液的消化作用。
實驗材料 試管兩只、燒杯、碘酒、溫水、溫度計、淀粉液
我的方案 1．分別向兩只試管倒入少量淀粉液，在1號試管中加入一些唾液搖勻。 2．把兩只試管同時放入37℃的溫水中。 3．過一會兒，分別向兩只試管中滴入1~2滴的碘酒，觀察現象。
實驗現象 2號試管中的淀粉（ ），1號試管（ ）。
我的發現

我們吃飯、嚼饅頭時感覺有_______味，是因為______________________________。
【達標檢測】
一、填空
1．人體的消化器官有______、______、_______、________、_______、_______、_______、________等。
2．淀粉遇碘酒變_______，唾液可以把淀粉分解成________________。
3．口腔分泌的_______，胃分泌的_______，腸分泌的________，肝臟分泌的________，胰腺分泌的__________，叫做消化液，是幫助我們消化食物的。
4．我們吃的食物首先進入________，經過牙齒咀嚼和舌的攪拌后，通過________進入______，食物在這里被研磨分解成為粥狀物，進入________、_________，營養成分在這里被消化吸收，最后由______排出體外。
5．食物含有_______、_______、_______等營養成分。
6．胃的上端連著____________，下端連著____________。
二、選擇
1．下列哪組食物中都含有淀粉（ ）。
A．魚、白菜、糙米飯
B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯
2．人體的主要消化器官是（ ）。
A．小腸
B．大腸
C．胃
3．肝臟分泌的膽汁、胰腺分泌的胰液都要進入（ ），幫助消化食物。
A．胃
B．小腸
C．大腸
D．胰腺
三、實驗探究
取兩只試管，分別放入等量的淀粉液，在其中一個試管中加入少許唾液，搖勻。將兩只試管放入________攝氏度的溫水中，過一會取出試管并冷卻，分別往兩試管中滴1~2滴碘酒，振蕩，發現加唾液的那只試管_______，說明其中的淀粉被_______分解成了___________。
四、簡答
如何保護我們的消化器官？
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五、課外拓展
小調查：作為少年兒童的我們，挑食對身體有什么影響？
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