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課題名 第十六講——汽化和液化，升華和凝華
目標(biāo)
重難點(diǎn)
一、考點(diǎn)梳理（我都會(huì)！）
1.汽化和液化
①汽化是物質(zhì)由 變?yōu)? 的過(guò)程。 液體汽化時(shí)要 ，它有兩種表現(xiàn)形式 和 。
比較蒸發(fā)與沸騰的異同
不同點(diǎn)：
劇烈程度
溫度條件
部位
溫度變化
影響因素
蒸發(fā)
緩慢
任何溫度
表面
吸熱，液體和環(huán)境溫度下降
液體溫度、表面積、表面空氣流速
沸騰
劇烈
沸點(diǎn)
表面和內(nèi)部
吸熱，液體溫度不變
大氣壓
相同點(diǎn)： 都是汽化現(xiàn)象，都要從外界吸熱 。
蒸發(fā)的實(shí)質(zhì)是液體表面的分子擴(kuò)散而離開液體的過(guò)程，沸騰的實(shí)質(zhì)則是液體表面和內(nèi)部的分子擴(kuò)散離開液體的過(guò)程。
3．蒸發(fā)時(shí)，液體的溫度 ，周圍環(huán)境的溫度 。 溫度計(jì)從酒精中取出后示數(shù)將 。（下降是因?yàn)椴Ａ萆系木凭谡舭l(fā)時(shí)要吸收熱量，后上升是因?yàn)榫凭舭l(fā)完了后溫度回升到室溫）
4．沸騰特點(diǎn)：在一定溫度（沸點(diǎn)）下進(jìn)行，低于這個(gè)溫度時(shí)，液體 熱量，溫度 ，但 ；達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，液體 熱量 ，溫度 。這時(shí)，若停止加熱則沸騰立即 。
即沸騰有兩個(gè)條件：一是溫度要達(dá)到 ，二是 。
6.液體的沸點(diǎn)與液體表面的氣壓有關(guān)：液體的沸點(diǎn)隨著氣壓的升高而 。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是 。
7．在水沸騰實(shí)驗(yàn)中，最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄只有98攝氏度的原因是： 液面上的氣壓 標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。在沸騰前看到了氣泡從水中冒出來(lái)，體積變化情況是：逐漸 ；在沸騰時(shí)看到了氣泡從水中冒出來(lái)，體積變化情況是 逐漸 。
8．沸點(diǎn)低的物質(zhì)在實(shí)際生活中有特殊的作用，冷凍療法就是利用 的特性，讓其在常溫下迅速 ，而暫時(shí)失去痛感。 若兩種不同沸點(diǎn)的液體混合在一起，當(dāng)溫度升高時(shí)，沸點(diǎn) 的先汽化，如A物質(zhì)沸點(diǎn)為-78℃，B物質(zhì)沸點(diǎn)為-40℃，當(dāng)混合物溫度從-80℃逐漸升高時(shí)，則 先汽化。反之，當(dāng)降溫時(shí)，沸點(diǎn) 的先液化。
9．液化是物質(zhì)從 變?yōu)? 的過(guò)程。氣體液化時(shí)要 ，所以100℃的水蒸氣比100℃的沸水對(duì)人的燙傷要嚴(yán)重得多。水蒸氣是無(wú)色、無(wú)味的氣體，人眼是看不見的，燒開水時(shí)水面出現(xiàn)大量的“白氣”是高溫水蒸氣遇冷空氣后 成的小水珠。
10．要使氣體液化的兩種方法是： 、 。
11．液化石油氣、氣體打火機(jī)等都是利用了常溫下 的方法使之成為液體而儲(chǔ)存起來(lái)的。
12.大量實(shí)驗(yàn)表明， （填“所有”或“部分”）氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。
2.升華和凝華
①升華是物質(zhì)從 直接變成 的過(guò)程。凝華是升華的 過(guò)程。升華需要 熱，凝華會(huì) 熱。冬天冰凍的衣服變干是 的結(jié)果；嚴(yán)寒的冬季，北方地區(qū)玻璃窗上出現(xiàn)的“冰花”是室內(nèi)水蒸氣 的結(jié)果。樟腦丸放人衣箱后會(huì) 成殺蟲的氣體；初冬季節(jié)水蒸氣會(huì) ，在草和地面上形成霜。
②解釋自然界中雨、云、雪、露、霧、霜的形成依次是： ， ， ， ， ， 。
③試試看：判斷下列物態(tài)變化過(guò)程和吸熱放熱情況?
1）春天，冰封的湖面開始解凍： ；2）夏天，打開冰棍紙看到“白氣”： ；
3）灑在地上的水變干： ； 4）冬天，冰凍的衣服逐漸變干： ；
5）深秋，屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜： ；6）冬天的早晨，北方房屋的玻璃窗內(nèi)結(jié)冰花： ；
7）樟腦球過(guò)幾個(gè)月消失了： ；8）出爐的鋼水變鋼錠： ；
9）冬季帶眼鏡進(jìn)入室內(nèi)，鏡片上會(huì)有一層小水珠： ；
10）冬季人講話時(shí)會(huì)有一團(tuán)“白氣”從口中呼出： 。
④夏天，小林為了解渴，從冰箱里拿出一支棒冰，小林發(fā)現(xiàn)棒冰上粘著“白花花”的粉；一剝?nèi)グb紙，棒冰上就會(huì)“冒煙”；他把這支棒冰放進(jìn)茶杯里，不一會(huì)，茶杯外壁會(huì)出“汗”。解釋這些現(xiàn)象：
答: 棒冰上粘著“白花花”的粉： ；
棒冰上就會(huì)“冒煙”： ；
茶杯外壁會(huì)出“汗”： 。
二、隨堂快練（我能行！）
1、火箭在大氣中飛行時(shí)，它的頭部跟空氣摩擦發(fā)熱，溫度可達(dá)幾千攝氏度。在火箭上涂一，這種材料在高溫下熔化并且汽化，能防止燒壞火箭頭部的作用，這是因?yàn)椋ā　。?br/>A、熔化和汽化都放熱 B、熔化和汽化都吸熱 C、熔化吸熱，汽化放熱 D、熔化放熱，汽化吸熱
2、下列措施中，能使蒸發(fā)加快的是（　　）
A．用地膜覆蓋農(nóng)田 B．給盛有飲料的瓶子加蓋 C．把新鮮的蔬菜裝入塑料袋 D．用電吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)
3、某同學(xué)在“研究影響液體蒸發(fā)快慢的因素”時(shí)，選用兩塊完全相同的玻璃片，分別在玻璃片滴上一滴水，放在同一張實(shí)驗(yàn)桌上，如圖所示，觀察圖中情景可知該同學(xué)主要研究蒸發(fā)快慢是否與（ ）
A．液體的溫度有關(guān) B．液體的種類有關(guān)
C．液體的表面積有關(guān) D．上方空氣的流速有關(guān)
4、夏天扇扇子，會(huì)感到身上很涼爽，這是因?yàn)椋ā　。?br/>A. 扇出的風(fēng)把身體周圍的熱空氣趕跑 B. 扇來(lái)的風(fēng)是涼的
C. 扇來(lái)的風(fēng)加快了身上汗液的蒸發(fā)，汗液蒸發(fā)時(shí)要吸熱 D. 扇來(lái)的風(fēng)把身上的熱吹掉了
5、將一支溫度計(jì)從酒精中取出，它的示數(shù)將(???)?
A.一直升高??B.先升高、后降低、再不變?C.一直降低???D.先降低、后升高、再不變
6、裝香水的玻璃瓶的瓶口總是很細(xì)。這是因?yàn)椋ā　。?br/>A．細(xì)瓶口好看，漂亮 B．在用時(shí)流得少，可以節(jié)約點(diǎn)
C．可以減少瓶中香水的表面積，減少蒸發(fā)浪費(fèi) D．瓶口細(xì)，溫度低，蒸發(fā)慢
7、在同一環(huán)境中對(duì)溫度計(jì)進(jìn)行了如下操作，溫度計(jì)的示數(shù)下降最快的是（　　）
8、夏天，游泳的人剛從河水中上岸，就感到比在水中冷，如果蹲下身子抱成團(tuán)又會(huì)覺得比站著暖和些。對(duì)上述現(xiàn)象，下列解釋中正確的是（　　）
A. 上岸后感到冷是因?yàn)榘渡系臍鉁乇人疁氐?
B. 蹲著比站著暖和是因?yàn)殡x水近一些有利于從水中吸取熱量
C. 上岸后感到冷是因?yàn)樯砩系乃舭l(fā)吸熱造成的
D. 蹲著比站著暖和是因?yàn)闇p慢了蒸發(fā)吸熱
9、現(xiàn)有如下一個(gè)假設(shè)：：水果和蔬菜切開后，質(zhì)量的變化解釋為是由于它們內(nèi)部水分散失所致，如圖所示的兩個(gè)試圖驗(yàn)證該假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案的部分情景（實(shí)驗(yàn)材料均是剖開的胡蘿卜）．
（1）能驗(yàn)證該假設(shè)的情景是_______（填“Ⅰ“Ⅱ”）．
（2）作出這種判斷的理由是________________．
（3）以上實(shí)驗(yàn)只能說(shuō)明蒸發(fā)的快慢與
有關(guān)；此外， 、 與蒸發(fā)的快慢也有關(guān)。 Ⅰ Ⅱ
（4）請(qǐng)簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證實(shí)（3）中的一個(gè)結(jié)論。

10、有三支溫度計(jì)，其中一支刻度不準(zhǔn)，將甲放入空氣中，將乙插入密閉的酒精瓶中，將丙插入開口的酒精瓶中．過(guò)一段時(shí)間，三支溫度計(jì)的示數(shù)都為18℃，下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．甲不準(zhǔn)確 B．乙不準(zhǔn)確 C．丙不準(zhǔn)確 D．無(wú)法判斷
11、下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說(shuō)法正確的是（　　）
A．蒸發(fā)和沸騰都需要從外界吸收熱量 B．蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進(jìn)行
C．蒸發(fā)和沸騰都屬于液化現(xiàn)象 D．蒸發(fā)的快慢與溫度無(wú)關(guān)，沸騰時(shí)溫度保持不變
12、關(guān)于“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，以下描述中正確的是（　　）
A開始加熱時(shí)，水中就有大量氣泡產(chǎn)生 B沸騰時(shí)，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大
C沸騰時(shí)，水的溫度不斷升高 D沸騰時(shí)，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變小
13、圖是對(duì)冰加熱時(shí)其溫度隨時(shí)間變化的圖像，由圖可知（　　）
A．BC段是一個(gè)放熱過(guò)程 B．冰的熔點(diǎn)是0℃
C．CD段該物質(zhì)處于氣態(tài) D．DE段表示冰的熔化過(guò)程
14、家用瓶裝液化石油氣的主要成分是烷烴和烯烴系列的混合物，在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下各種成分的沸點(diǎn)如下表所示。常溫下液化石油氣很難用盡，瓶?jī)?nèi)有殘留物，該殘留物的主要成分是（　　）
A．甲烷、乙烷 B．丁烷、丁烯 C．戊烷、戊烯 D．丙烷、丙烯
15、生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法。揚(yáng)湯止沸是指把鍋里的沸水舀起來(lái)再倒回去；釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴。下列對(duì)它們的分析正確的是（　　）
A.它們都屬于只能暫時(shí)止沸????????????????B.它們都屬于徹底止沸?
C.前都是暫時(shí)止沸，后者是徹底止沸????????D.前者是徹底止沸，后者是暫時(shí)止沸
16、在制藥時(shí)，為從溶液中提取抗菌素，要用加熱的方法使水沸騰而除去水分，但抗菌素不能在超過(guò)80℃的條件下提取，應(yīng)采用的方法是 ( )
A．增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃ B．降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃
C．縮短加熱沸騰的時(shí)間。 D．用微火加熱使其沸騰。
17、媽媽在蒸饅頭時(shí)，開鍋后改用“小火”．針對(duì)這種做法，下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A. 水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B. 改用“小火”可以提高水的沸點(diǎn)
C. 無(wú)論使用“大火”還是“小火”，水達(dá)到沸點(diǎn)后溫度都保持不變
D. 用“大火”可以提高水的沸點(diǎn)，不應(yīng)該改用“小火
18、下列現(xiàn)象中屬于液化的是（　　）
A. 衣箱里的樟腦球過(guò)一段時(shí)間會(huì)變小 B. 雨后地面變干C. 夏天，冷飲杯外壁出現(xiàn)小水珠 D. 冬天，河水結(jié)冰
19、秋天的清晨，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)野外的樹葉或小草上凝結(jié)著晶瑩的露珠，形成露珠的物態(tài)變化過(guò)程是（　　）
A．升華 B．汽化 C．熔化 D．液化
20、地球上的水在不停地循環(huán)著：陽(yáng)光曬暖了海洋，水變成水蒸氣升到空中，形成暖濕氣流，暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成了小水滴，形成雨降落到地面.下列關(guān)于水在以上過(guò)程中發(fā)生的物態(tài)變化，正確的是（　　）
A. 水變成水蒸氣是升華現(xiàn)象 B. 暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成小水滴是凝華現(xiàn)象
C. 水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象 D. 暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成小水滴是凝固現(xiàn)象
21、夏天打開冰箱，可以看到從冰箱里沖出一股“白氣”．下列事例中，物態(tài)變化方式與“白氣”形成原因相同的是（　　）
A．把濕衣服掛在陽(yáng)光下曬干 B．用牛奶自制牛奶雪糕
C．將丁烷氣體貯存在氣體打火機(jī)里 D．在飲料中添加冰塊降溫
22、冬天，醫(yī)生檢查牙齒時(shí)，常把小鏡子放在酒精燈上烤一烤，然后再伸進(jìn)口腔內(nèi)。這樣做的主要目的是： ( )
A．防止接觸口腔時(shí)病人感到太涼； B．進(jìn)行消毒；
C．鏡面不會(huì)產(chǎn)生水霧，可以看清牙齒； D．防止鏡框受熱膨脹，致使鏡片脫落。
23、如圖所示，常溫下兩個(gè)燒杯，分別盛有冰塊和熱水，上方均蓋有一塊玻璃分別為a、b，過(guò)一會(huì)兒可明顯看到（　　）A．a(chǎn)、b兩塊玻璃外側(cè)均有小水珠 B．a(chǎn)、b兩塊玻璃內(nèi)側(cè)均有小水珠
C．a(chǎn)塊玻璃內(nèi)側(cè)，b塊玻璃外側(cè)有小水珠 D．a(chǎn)塊玻璃外側(cè)，b塊玻璃內(nèi)側(cè)有小水珠
24、下列自然現(xiàn)象中，屬于凝華的是（　　）
A. 深秋的早晨，大霧彌漫 B. 冬天，窗玻璃上出現(xiàn)冰花
C. 春天，河里的冰雪消融 D. 夏天早晨，花草上附著露水
25、“縹緲的霧，晶瑩的露，凝重的霜，經(jīng)柔的雪，同樣的水分子，裝扮著我們生活的時(shí)空”．這是一首描述物理現(xiàn)象的抒情詩(shī)．對(duì)這道詩(shī)中所描述的物理現(xiàn)象理解正確的是（　　）
A．“縹緲的霧”是汽化現(xiàn)象 B．“晶瑩的露”是液化現(xiàn)象
C．“凝重的霜”是凝固現(xiàn)象 D．“輕柔的雪”是熔化現(xiàn)象
26、下列物態(tài)變化中，都需要吸熱的一組是（　　）
A. 升華、汽化、凝華 B. 凝固、液化、升華 C. 熔化、汽化、升華 D. 凝固、凝華、液化
27、下列描述中與北方冬天窗戶玻璃上出現(xiàn)的冰花屬于同一物態(tài)變化過(guò)程的是（　　）
A．衣柜里的樟腦片放上一段時(shí)間，結(jié)果消失了 B．秋天，霜打枝頭
C．悶熱潮濕的夏天，自來(lái)水管冒“汗” D．冬天，千里冰封
28、今年五一期間，氣溫驟降，游客們?cè)谖洚?dāng)山頂欣賞到了一種奇特的景觀，如圖綻放的紅花和綠葉附著一層薄薄的霜，好像披了一件潔白的紗衣，形成這種現(xiàn)象的原因是（　　）
A．空氣中的水蒸氣遇冷液化 B．空氣中的水蒸氣遇冷凝華 C．花朵上的水遇冷凝固 D．花朵上的水蒸發(fā)形成
29、生活處處有物理，留心觀察皆學(xué)問。對(duì)以下現(xiàn)象解釋正確的是（　　）??????
A．在夏季的早晨看到草葉上掛滿了露珠，而到了初冬露水不見了，卻看到了一層霜，有人認(rèn)為霜是由露變成的
B．放在衣櫥里的樟腦丸，時(shí)間久了會(huì)明顯變小，是因?yàn)檎聊X丸蒸發(fā)為氣體跑掉了
C．把冰箱里的凍豆腐取出，冰熔化后，發(fā)現(xiàn)豆腐里有許多小孔，這是豆腐里的水先遇冷結(jié)冰再熔化成水形成的
D．初春季節(jié)，在家里衛(wèi)生間洗澡時(shí)發(fā)現(xiàn)房間里充滿“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣
30、將干冰投入裝水的玻璃瓶中時(shí)，發(fā)現(xiàn)水在劇烈“沸騰”，瓶口出現(xiàn)大量“白氣”，此“白氣”是（　　）
A．干冰升華產(chǎn)生的大量白色二氧化碳?xì)怏w B．干冰升華放熱使水汽化形成的水蒸氣
C．千冰熔化吸熱使空氣中水蒸氣液化形成的小水滴 D．干冰升華吸熱使空氣中水蒸氣液化形成的小水滴
31、在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下給水加熱,水的溫度低于100度時(shí),水 (會(huì)或不會(huì))沸騰;當(dāng)水溫升高到100℃時(shí)停止加熱，水 (會(huì)或不會(huì))沸騰.這表明液體沸騰必須滿足條件:溫度達(dá)到 ,并繼續(xù) .液體沸騰時(shí)的溫度保持
32、在一次洞穴探險(xiǎn)中，邁克和隊(duì)友失去了聯(lián)系，在洞中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去找不到洞口，這時(shí)他用了一個(gè)方法很快找到了洞口：用手指蘸一些急救包中的消毒酒精，豎在空中，憑手的感覺可以判定從洞外吹來(lái)的風(fēng)向，順著這個(gè)方向就可找到洞口。手指蘸了酒精后能判定風(fēng)向，這是因?yàn)椋海?）有風(fēng)的一側(cè)空氣流動(dòng) （填“快”或“慢”），酒精蒸發(fā) （填“快”或“慢”）；（2）酒精蒸發(fā)時(shí) 熱量，使手指表面溫度
33、小桂家的電熱水器下面連接有熱水管和冷水管，小桂洗熱水澡時(shí)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)左水管外壁上有水珠，而右水管的外壁上卻沒有水珠，仔細(xì)觀察這些水珠并不是濺上去的，這些水珠的形成是屬于______現(xiàn)象，該現(xiàn)象是______（選填“吸熱”或“放熱”）過(guò)程，由此可知左水管是______（選填“冷”或“熱”）水管．
34、在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：
（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖1所示，漏填的數(shù)據(jù)是 ．
（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是 ℃；
（3）本實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰．請(qǐng)寫出兩種可行的辦法：
① ；② ．
（4）水中氣泡在上升過(guò)程中的變化情況是：沸騰前是圖2中的 圖，沸騰時(shí)是圖2中的 圖．
（5）水中的聲音在沸騰前響度 ，沸騰時(shí)響度 ．
（6）撤去酒精燈停止加熱，看到水 （會(huì)/不會(huì)）立即停止沸騰；
（7）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖所示．其中能正確反映研究水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是
課題名 第十六講——汽化和液化，升華和凝華
目標(biāo)
重難點(diǎn)
一、考點(diǎn)梳理（我都會(huì)！）
1.汽化和液化
①汽化是物質(zhì)由液態(tài) 變?yōu)?氣態(tài) 的過(guò)程。 液體汽化時(shí)要 吸熱 ，它有兩種表現(xiàn)形式 蒸發(fā) 和 沸騰 。
比較蒸發(fā)與沸騰的異同
不同點(diǎn)：
劇烈程度
溫度條件
部位
溫度變化
影響因素
蒸發(fā)
緩慢
任何溫度
表面
吸熱，液體和環(huán)境溫度下降
液體溫度、表面積、表面空氣流速
沸騰
劇烈
沸點(diǎn)
表面和內(nèi)部
吸熱，液體溫度不變
大氣壓
相同點(diǎn)： 都是汽化現(xiàn)象，都要從外界吸熱 。
蒸發(fā)的實(shí)質(zhì)是液體表面的分子擴(kuò)散而離開液體的過(guò)程，沸騰的實(shí)質(zhì)則是液體表面和內(nèi)部的分子擴(kuò)散離開液體的過(guò)程。
3．蒸發(fā)時(shí)，液體的溫度 降低，周圍環(huán)境的溫度 降低。 溫度計(jì)從酒精中取出后示數(shù)將 先下降后上升到室溫不變 。（下降是因?yàn)椴Ａ萆系木凭谡舭l(fā)時(shí)要吸收熱量，后上升是因?yàn)榫凭舭l(fā)完了后溫度回升到室溫）
4．沸騰特點(diǎn)：在一定溫度（沸點(diǎn)）下進(jìn)行，低于這個(gè)溫度時(shí)，液體 吸收 熱量，溫度 上升 ，但 不沸騰 ；達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，液體 吸收 熱量 ，溫度 不變 。這時(shí)，若停止加熱則沸騰立即 停止 。
即沸騰有兩個(gè)條件：一是溫度要達(dá)到 沸點(diǎn) ，二是 持續(xù)吸熱 。
6.液體的沸點(diǎn)與液體表面的氣壓有關(guān)：液體的沸點(diǎn)隨著氣壓的升高而 升高 。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是 100℃ 。
7．在水沸騰實(shí)驗(yàn)中，最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄只有98攝氏度的原因是： 液面上的氣壓 小于 標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。在沸騰前看到了氣泡從水中冒出來(lái)，體積變化情況是：逐漸 從大變小 ；在沸騰時(shí)看到了氣泡從水中冒出來(lái)，體積變化情況是 逐漸 變大 。
8．沸點(diǎn)低的物質(zhì)在實(shí)際生活中有特殊的作用，冷凍療法就是利用 沸騰吸熱 的特性，讓其在常溫下迅速 汽化 ，而暫時(shí)失去痛感。 若兩種不同沸點(diǎn)的液體混合在一起，當(dāng)溫度升高時(shí)，沸點(diǎn) 低 的先汽化，如A物質(zhì)沸點(diǎn)為-78℃，B物質(zhì)沸點(diǎn)為-40℃，當(dāng)混合物溫度從-80℃逐漸升高時(shí)，則 A先汽化。反之，當(dāng)降溫時(shí)，沸點(diǎn) 高 的先液化。
9．液化是物質(zhì)從 氣態(tài) 變?yōu)?液態(tài) 的過(guò)程。氣體液化時(shí)要 放熱 ，所以100℃的水蒸氣比100℃的沸水對(duì)人的燙傷要嚴(yán)重得多。水蒸氣是無(wú)色、無(wú)味的氣體，人眼是看不見的，燒開水時(shí)水面出現(xiàn)大量的“白氣”是高溫水蒸氣遇冷空氣后 液化 成的小水珠。
10．要使氣體液化的兩種方法是： 降溫 、 加壓 。
11．液化石油氣、氣體打火機(jī)等都是利用了常溫下 加壓 的方法使之成為液體而儲(chǔ)存起來(lái)的。
12.大量實(shí)驗(yàn)表明， 所有 （填“所有”或“部分”）氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。
2.升華和凝華
①升華是物質(zhì)從 固態(tài) 直接變成 氣態(tài) 的過(guò)程。凝華是升華的 逆 過(guò)程。升華需要 吸 熱，凝華會(huì) 放 熱。冬天冰凍的衣服變干是 升華 的結(jié)果；嚴(yán)寒的冬季，北方地區(qū)玻璃窗上出現(xiàn)的“冰花”是室內(nèi)水蒸氣 凝華 的結(jié)果。樟腦丸放人衣箱后會(huì) 升華 成殺蟲的氣體；初冬季節(jié)水蒸氣會(huì) 凝華 ，在草和地面上形成霜。
②解釋自然界中雨、云、雪、露、霧、霜的形成依次是：液化 ， 液化 ， 凝華 ， 液化 ， 液化 ， 凝華 。
③試試看：判斷下列物態(tài)變化過(guò)程和吸熱放熱情況?
1）春天，冰封的湖面開始解凍： 熔化、吸熱 ；2）夏天，打開冰棍紙看到“白氣”： 液化、放熱 ；
3）灑在地上的水變干： 汽化、吸熱 ； 4）冬天，冰凍的衣服逐漸變干： 升華、吸熱 ；
5）深秋，屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜：凝華、放熱 ；6）冬天的早晨，北方房屋的玻璃窗內(nèi)結(jié)冰花： 凝華、放熱 ；
7）樟腦球過(guò)幾個(gè)月消失了： 升華、吸熱 ；8）出爐的鋼水變鋼錠： 凝固、放熱 ；
9）冬季帶眼鏡進(jìn)入室內(nèi)，鏡片上會(huì)有一層小水珠： 液化、放熱 ；
10）冬季人講話時(shí)會(huì)有一團(tuán)“白氣”從口中呼出： 液化、放熱 。
④夏天，小林為了解渴，從冰箱里拿出一支棒冰，小林發(fā)現(xiàn)棒冰上粘著“白花花”的粉；一剝?nèi)グb紙，棒冰上就會(huì)“冒煙”；他把這支棒冰放進(jìn)茶杯里，不一會(huì)，茶杯外壁會(huì)出“汗”。解釋這些現(xiàn)象：
答: 棒冰上粘著“白花花”的粉： 凝華 ；
棒冰上就會(huì)“冒煙”： 凝華 ；
茶杯外壁會(huì)出“汗”： 液化 。
二、隨堂快練（我能行！）
1、火箭在大氣中飛行時(shí)，它的頭部跟空氣摩擦發(fā)熱，溫度可達(dá)幾千攝氏度。在火箭上涂一，這種材料在高溫下熔化并且汽化，能防止燒壞火箭頭部的作用，這是因?yàn)椋ā　）
A、熔化和汽化都放熱 B、熔化和汽化都吸熱 C、熔化吸熱，汽化放熱 D、熔化放熱，汽化吸熱
2、下列措施中，能使蒸發(fā)加快的是（　D　）
A．用地膜覆蓋農(nóng)田 B．給盛有飲料的瓶子加蓋 C．把新鮮的蔬菜裝入塑料袋 D．用電吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)
3、某同學(xué)在“研究影響液體蒸發(fā)快慢的因素”時(shí)，選用兩塊完全相同的玻璃片，分別在玻璃片滴上一滴水，放在同一張實(shí)驗(yàn)桌上，如圖所示，觀察圖中情景可知該同學(xué)主要研究蒸發(fā)快慢是否與（ C ）
A．液體的溫度有關(guān) B．液體的種類有關(guān)
C．液體的表面積有關(guān) D．上方空氣的流速有關(guān)
4、夏天扇扇子，會(huì)感到身上很涼爽，這是因?yàn)椋ā　）
A. 扇出的風(fēng)把身體周圍的熱空氣趕跑 B. 扇來(lái)的風(fēng)是涼的
C. 扇來(lái)的風(fēng)加快了身上汗液的蒸發(fā)，汗液蒸發(fā)時(shí)要吸熱 D. 扇來(lái)的風(fēng)把身上的熱吹掉了
5、將一支溫度計(jì)從酒精中取出，它的示數(shù)將(??D?)?
A.一直升高??B.先升高、后降低、再不變?C.一直降低???D.先降低、后升高、再不變
6、裝香水的玻璃瓶的瓶口總是很細(xì)。這是因?yàn)椋ā　）
A．細(xì)瓶口好看，漂亮 B．在用時(shí)流得少，可以節(jié)約點(diǎn)
C．可以減少瓶中香水的表面積，減少蒸發(fā)浪費(fèi) D．瓶口細(xì)，溫度低，蒸發(fā)慢
7、在同一環(huán)境中對(duì)溫度計(jì)進(jìn)行了如下操作，溫度計(jì)的示數(shù)下降最快的是（　D　）
8、夏天，游泳的人剛從河水中上岸，就感到比在水中冷，如果蹲下身子抱成團(tuán)又會(huì)覺得比站著暖和些。對(duì)上述現(xiàn)象，下列解釋中正確的是（　D　）
A. 上岸后感到冷是因?yàn)榘渡系臍鉁乇人疁氐?
B. 蹲著比站著暖和是因?yàn)殡x水近一些有利于從水中吸取熱量
C. 上岸后感到冷是因?yàn)樯砩系乃舭l(fā)吸熱造成的
D. 蹲著比站著暖和是因?yàn)闇p慢了蒸發(fā)吸熱
9、現(xiàn)有如下一個(gè)假設(shè)：：水果和蔬菜切開后，質(zhì)量的變化解釋為是由于它們內(nèi)部水分散失所致，如圖所示的兩個(gè)試圖驗(yàn)證該假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案的部分情景（實(shí)驗(yàn)材料均是剖開的胡蘿卜）．
（1）能驗(yàn)證該假設(shè)的情景是___Ⅰ____（填“Ⅰ“Ⅱ”）．
（2）作出這種判斷的理由是情景Ⅰ有對(duì)比，即變量控制法，情景Ⅱ無(wú)對(duì)比_．
（3）以上實(shí)驗(yàn)只能說(shuō)明蒸發(fā)的快慢與 上方空氣的流速有關(guān)
有關(guān)；此外， 溫度 、 表面積 與蒸發(fā)的快慢也有關(guān)。 Ⅰ Ⅱ
（4）請(qǐng)簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證實(shí)（3）中的一個(gè)結(jié)論。
將平均剖開的胡蘿卜，置于不同的溫度下，一段時(shí)間后稱量質(zhì)量大小
10、有三支溫度計(jì)，其中一支刻度不準(zhǔn)，將甲放入空氣中，將乙插入密閉的酒精瓶中，將丙插入開口的酒精瓶中．過(guò)一段時(shí)間，三支溫度計(jì)的示數(shù)都為18℃，下列說(shuō)法正確的是（　C　）
A．甲不準(zhǔn)確 B．乙不準(zhǔn)確 C．丙不準(zhǔn)確 D．無(wú)法判斷
11、下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說(shuō)法正確的是（　A　）
A．蒸發(fā)和沸騰都需要從外界吸收熱量 B．蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進(jìn)行
C．蒸發(fā)和沸騰都屬于液化現(xiàn)象 D．蒸發(fā)的快慢與溫度無(wú)關(guān)，沸騰時(shí)溫度保持不變
12、關(guān)于“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，以下描述中正確的是（　B　）
A開始加熱時(shí)，水中就有大量氣泡產(chǎn)生 B沸騰時(shí)，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大
C沸騰時(shí)，水的溫度不斷升高 D沸騰時(shí)，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變小
13、圖是對(duì)冰加熱時(shí)其溫度隨時(shí)間變化的圖像，由圖可知（　B　）
A．BC段是一個(gè)放熱過(guò)程 B．冰的熔點(diǎn)是0℃
C．CD段該物質(zhì)處于氣態(tài) D．DE段表示冰的熔化過(guò)程
14、家用瓶裝液化石油氣的主要成分是烷烴和烯烴系列的混合物，在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下各種成分的沸點(diǎn)如下表所示。常溫下液化石油氣很難用盡，瓶?jī)?nèi)有殘留物，該殘留物的主要成分是（　C　）
A．甲烷、乙烷 B．丁烷、丁烯 C．戊烷、戊烯 D．丙烷、丙烯
15、生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法。揚(yáng)湯止沸是指把鍋里的沸水舀起來(lái)再倒回去；釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴。下列對(duì)它們的分析正確的是（　C　）
A.它們都屬于只能暫時(shí)止沸????????????????B.它們都屬于徹底止沸?
C.前都是暫時(shí)止沸，后者是徹底止沸????????D.前者是徹底止沸，后者是暫時(shí)止沸
16、在制藥時(shí)，為從溶液中提取抗菌素，要用加熱的方法使水沸騰而除去水分，但抗菌素不能在超過(guò)80℃的條件下提取，應(yīng)采用的方法是 ( B )
A．增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃ B．降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃
C．縮短加熱沸騰的時(shí)間。 D．用微火加熱使其沸騰。
17、媽媽在蒸饅頭時(shí)，開鍋后改用“小火”．針對(duì)這種做法，下列說(shuō)法中正確的是（　C　）
A. 水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B. 改用“小火”可以提高水的沸點(diǎn)
C. 無(wú)論使用“大火”還是“小火”，水達(dá)到沸點(diǎn)后溫度都保持不變
D. 用“大火”可以提高水的沸點(diǎn)，不應(yīng)該改用“小火
18、下列現(xiàn)象中屬于液化的是（　C　）
A. 衣箱里的樟腦球過(guò)一段時(shí)間會(huì)變小 B. 雨后地面變干C. 夏天，冷飲杯外壁出現(xiàn)小水珠 D. 冬天，河水結(jié)冰
19、秋天的清晨，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)野外的樹葉或小草上凝結(jié)著晶瑩的露珠，形成露珠的物態(tài)變化過(guò)程是（　D　）
A．升華 B．汽化 C．熔化 D．液化
20、地球上的水在不停地循環(huán)著：陽(yáng)光曬暖了海洋，水變成水蒸氣升到空中，形成暖濕氣流，暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成了小水滴，形成雨降落到地面.下列關(guān)于水在以上過(guò)程中發(fā)生的物態(tài)變化，正確的是（　C　）
A. 水變成水蒸氣是升華現(xiàn)象 B. 暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成小水滴是凝華現(xiàn)象
C. 水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象 D. 暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成小水滴是凝固現(xiàn)象
21、夏天打開冰箱，可以看到從冰箱里沖出一股“白氣”．下列事例中，物態(tài)變化方式與“白氣”形成原因相同的是（　C　）
A．把濕衣服掛在陽(yáng)光下曬干 B．用牛奶自制牛奶雪糕
C．將丁烷氣體貯存在氣體打火機(jī)里 D．在飲料中添加冰塊降溫
22、冬天，醫(yī)生檢查牙齒時(shí)，常把小鏡子放在酒精燈上烤一烤，然后再伸進(jìn)口腔內(nèi)。這樣做的主要目的是： ( C )
A．防止接觸口腔時(shí)病人感到太涼； B．進(jìn)行消毒；
C．鏡面不會(huì)產(chǎn)生水霧，可以看清牙齒； D．防止鏡框受熱膨脹，致使鏡片脫落。
23、如圖所示，常溫下兩個(gè)燒杯，分別盛有冰塊和熱水，上方均蓋有一塊玻璃分別為a、b，過(guò)一會(huì)兒可明顯看到（　D　）A．a(chǎn)、b兩塊玻璃外側(cè)均有小水珠 B．a(chǎn)、b兩塊玻璃內(nèi)側(cè)均有小水珠
C．a(chǎn)塊玻璃內(nèi)側(cè)，b塊玻璃外側(cè)有小水珠 D．a(chǎn)塊玻璃外側(cè)，b塊玻璃內(nèi)側(cè)有小水珠
24、下列自然現(xiàn)象中，屬于凝華的是（　B　）
A. 深秋的早晨，大霧彌漫 B. 冬天，窗玻璃上出現(xiàn)冰花
C. 春天，河里的冰雪消融 D. 夏天早晨，花草上附著露水
25、“縹緲的霧，晶瑩的露，凝重的霜，經(jīng)柔的雪，同樣的水分子，裝扮著我們生活的時(shí)空”．這是一首描述物理現(xiàn)象的抒情詩(shī)．對(duì)這道詩(shī)中所描述的物理現(xiàn)象理解正確的是（　B　）
A．“縹緲的霧”是汽化現(xiàn)象 B．“晶瑩的露”是液化現(xiàn)象
C．“凝重的霜”是凝固現(xiàn)象 D．“輕柔的雪”是熔化現(xiàn)象
26、下列物態(tài)變化中，都需要吸熱的一組是（　C　）
A. 升華、汽化、凝華 B. 凝固、液化、升華 C. 熔化、汽化、升華 D. 凝固、凝華、液化
27、下列描述中與北方冬天窗戶玻璃上出現(xiàn)的冰花屬于同一物態(tài)變化過(guò)程的是（　B　）
A．衣柜里的樟腦片放上一段時(shí)間，結(jié)果消失了 B．秋天，霜打枝頭
C．悶熱潮濕的夏天，自來(lái)水管冒“汗” D．冬天，千里冰封
28、今年五一期間，氣溫驟降，游客們?cè)谖洚?dāng)山頂欣賞到了一種奇特的景觀，如圖綻放的紅花和綠葉附著一層薄薄的霜，好像披了一件潔白的紗衣，形成這種現(xiàn)象的原因是（　B　）
A．空氣中的水蒸氣遇冷液化 B．空氣中的水蒸氣遇冷凝華 C．花朵上的水遇冷凝固 D．花朵上的水蒸發(fā)形成
29、生活處處有物理，留心觀察皆學(xué)問。對(duì)以下現(xiàn)象解釋正確的是（　C　）??????
A．在夏季的早晨看到草葉上掛滿了露珠，而到了初冬露水不見了，卻看到了一層霜，有人認(rèn)為霜是由露變成的
B．放在衣櫥里的樟腦丸，時(shí)間久了會(huì)明顯變小，是因?yàn)檎聊X丸蒸發(fā)為氣體跑掉了
C．把冰箱里的凍豆腐取出，冰熔化后，發(fā)現(xiàn)豆腐里有許多小孔，這是豆腐里的水先遇冷結(jié)冰再熔化成水形成的
D．初春季節(jié)，在家里衛(wèi)生間洗澡時(shí)發(fā)現(xiàn)房間里充滿“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣
30、將干冰投入裝水的玻璃瓶中時(shí)，發(fā)現(xiàn)水在劇烈“沸騰”，瓶口出現(xiàn)大量“白氣”，此“白氣”是（　D　）
A．干冰升華產(chǎn)生的大量白色二氧化碳?xì)怏w B．干冰升華放熱使水汽化形成的水蒸氣
C．千冰熔化吸熱使空氣中水蒸氣液化形成的小水滴 D．干冰升華吸熱使空氣中水蒸氣液化形成的小水滴
31、在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下給水加熱,水的溫度低于100度時(shí),水 不會(huì) (會(huì)或不會(huì))沸騰;當(dāng)水溫升高到100℃時(shí)停止加熱，水 不會(huì) (會(huì)或不會(huì))沸騰.這表明液體沸騰必須滿足條件:溫度達(dá)到 沸點(diǎn) ,并繼續(xù) 吸熱 .液體沸騰時(shí)的溫度保持 不變
32、在一次洞穴探險(xiǎn)中，邁克和隊(duì)友失去了聯(lián)系，在洞中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去找不到洞口，這時(shí)他用了一個(gè)方法很快找到了洞口：用手指蘸一些急救包中的消毒酒精，豎在空中，憑手的感覺可以判定從洞外吹來(lái)的風(fēng)向，順著這個(gè)方向就可找到洞口。手指蘸了酒精后能判定風(fēng)向，這是因?yàn)椋海?）有風(fēng)的一側(cè)空氣流動(dòng) 快 （填“快”或“慢”），酒精蒸發(fā) 快（填“快”或“慢”）；（2）酒精蒸發(fā)時(shí) 吸收 熱量，使手指表面溫度 下降
33、小桂家的電熱水器下面連接有熱水管和冷水管，小桂洗熱水澡時(shí)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)左水管外壁上有水珠，而右水管的外壁上卻沒有水珠，仔細(xì)觀察這些水珠并不是濺上去的，這些水珠的形成是屬于_液化_現(xiàn)象，該現(xiàn)象是放熱_（選填“吸熱”或“放熱”）過(guò)程，由此可知左水管是_冷__（選填“冷”或“熱”）水管．
34、在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：
（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖1所示，漏填的數(shù)據(jù)是 96 ．
（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是 98 ℃；
（3）本實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰．請(qǐng)寫出兩種可行的辦法：
① 減少燒杯里水的質(zhì)量 ；② 加蓋 ．
（4）水中氣泡在上升過(guò)程中的變化情況是：沸騰前是圖2中的 A 圖，沸騰時(shí)是圖2中的 B 圖．
（5）水中的聲音在沸騰前響度 小 ，沸騰時(shí)響度 大 ．
（6）撤去酒精燈停止加熱，看到水 會(huì) （會(huì)/不會(huì)）立即停止沸騰；
（7）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖所示．其中能正確反映研究水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是 B

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