資源簡介

(共15張PPT)
2.認識其他動物的卵
說一說：
蠶是通過什么繁殖后代的？
說一說：
還有哪些動物也是通過卵來繁殖后代的呢？
想一想、說一說：
不同動物的卵一樣嗎？有哪些相同和不同呢？
你能根據某一個特征，給下面的卵分類嗎？
雞蛋里面是什么樣呢？
觀察：他們里面有什么呢？
1.分別打開熟雞蛋、生雞蛋，由外到內比較結構；
2.思考交流各結構的作用；
3.細微處用放大鏡仔細觀察；
4.活動結束馬上整理歸位。
雞蛋的內部結構
雞蛋各部分分別有什么作用呢？
卵黃：提供胚胎發育時所需的營養。
卵白：提供水分和營養。
卵殼：提供保護。
氣室：提供胚胎呼吸需要的氧氣。
想一想，說一說：
雞蛋的哪一部分將會發育成小雞？
拓展
課后小結
一些有殼
很多動物用卵繁殖 ——
一些沒殼
課后練習
1.下面有卵殼的是（ ）。
A.青蛙卵 B.螞蟻卵 C.鴿子卵
C
課后練習
雞蛋的最外面的是（ ），里面有一層薄薄的卵殼膜，相當于穿了保護外套。雞蛋內部的（ ）和（ ）能為胚胎發育提供營養，蛋黃上的小白點是（ ），在適宜的條件下，會發育成小雞。在發育過程中，（ ）能提供一定的空氣。
卵殼 氣室 卵白 卵黃 胚
卵殼
卵白
卵黃
胚
氣室
2.認識其他動物的卵

【教材簡析】
本節課基于第一課學生對蠶卵的認識，將學生的視野引向認識更多動物的卵。本課包括觀察比較不同動物的卵以及觀察雞卵的內部結構兩個主體活動，了解動物卵是多種多樣的，卵的結構與其功能相適應，初步理解卵是動物生命的開端，培養學生用分類的方法認識紛繁復雜的生物世界的能力，逐步構建結構與功能、多樣性與共同性相統一的認識。
教材的“聚焦”環節以學生對蠶和蠶卵的認識為基礎，直接告訴學生許多動物都是產卵繁殖后代的這一事實，由此引發學生對更多動物卵的關注，并將研究的話題聚焦到卵的相同與不同之處。
“探索”環節的第一個活動“觀察不同動物的卵的外部形態特征”，意在通過觀察比較發現不同動物的卵的相同點與不同點，并以此為基礎，用分類的方法去認識紛繁復雜的卵的世界。教科書提供了六種常見動物和它們的卵，要求學生確定一個標準給卵分類，給出的范例是依據“卵是否有硬殼”。學生還可以依據卵的大小、顏色、卵是獨立存在的還是聚集在一起的等不同的標準給卵分類。第二個活動是“觀察雞蛋的內容結構”。從畫頭腦中雞蛋內部結構到觀察縱切開的熟雞蛋，再到生熟雞蛋的比較，一步步引領學生梳理和完善雞蛋結構的已有認知，指導學生用科學的詞匯描述雞蛋的結構，并能準確指認各部分結構。
研討部分的兩個問題是在前面觀察雞蛋的探究活動基礎上展開的。第一個問題“推測雞蛋各部分有什么作用？”主要引領學生認識卵殼、卵白、卵黃和氣室在卵孵化過程中的作用。第二個問題“雞蛋的哪一部分將會發育成小雞”不一定要求學生一定會使用胚盤這個詞匯，但需要學生能指出胚盤所在的位置，并能用語言描述它的樣子與同學交流。
拓展部分與本課教學內容聯系不大，但“堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化”是前一課“蠶卵變化”觀察的延續，更是整個單元的重要學習任務。所以，教材這一階段性的提示有利于培養學生堅持長期觀察記錄的意識和習慣。


【學情分析】
通過第一課的學習，學生們已經認識了蠶卵。其實對于三年級的學生來說，除了蠶卵一定還見過不少其他動物的卵。最為熟悉的應該是雞卵，也就是雞蛋。此外鵪鶉的卵（鵪鶉蛋）、鴨卵（鴨蛋）等許多鳥類的卵大部分學生都不陌生，不少學生還見過蛇卵、烏龜卵、青蛙卵、魚卵等，但是他們對卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。對于動物的卵多種多樣，它們有什么相同和不同，動物為什么要產卵，它對動物自身來說有什么意義……等等問題學生們可能從沒有思考過，更沒有研究過。

【教學目標】
科學概念目標
1.知道許多動物是通過產卵繁殖后代的。
2.知道不同動物的卵有不同的外部形態，有些有外殼，但內部結構相似。
3.知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結構以及他們的作用。
科學探究目標
1.觀察比較不同動物卵的外部形態特征，給卵分類。
2.觀察并能識別雞卵的內部結構,根據卵各部分結構的特點，推測各部分的功能。
科學態度目標
1.基于卵為什么能孵化出小動物的好奇心，表現出對動物卵的探究興趣。
2.課后繼續觀察蠶的生長變化，感受長期觀察的價值和意義。
科學、技術、社會與環境目標
通過了解和觀察生活中常見動物的卵，感受動物與人類的關系以及生命的神奇，進一步體會到科學就在身邊。

【教學重難點】
重點：比較不同動物卵的特征，給卵分類以及觀察、識別雞卵的內部結構。
難點：根據雞卵各部分結構的特點，推測各部分的功能。



【教學準備】
教師準備：蠶卵、鵪鶉蛋等常見動物卵， PPT等。
學生準備：生、熟雞蛋各一枚、放大鏡，培養皿等。

【教學過程】
聚焦：揭示課題（預設3分鐘）
[材料準備：多媒體課件]
1.提問：蠶是通過什么繁殖后代的？（預設：蠶卵）
2.出示PPT，提問：還有哪些動物也是通過卵來繁殖后代的呢？（預設：雞、烏龜、鴿子……）
3.揭示課題：認識其他動物的卵（板貼）

探究：不同動物卵的結構和功能（預設32分鐘）
[材料準備：熟雞蛋、生雞蛋、放大鏡、培養皿等每組一份，蠶卵、鵪鶉蛋、動物卵圖片、學生活動手冊]
活動一：觀察和交流不同動物卵的相同和不同（預設5分鐘）
1.PPT出示生活中常見動物和它們的卵，提問：不同動物的卵一樣嗎？有哪些相同和不同呢？（建議引導學生用“**卵和**卵比較，相同的地方是……，不同的地方是……”句式作答）
2.師生交流小結：各種動物卵有很多相同和不同之處。
活動二：根據特征給動物卵分類（預設7分鐘）
1.PPT出示魚卵等5張動物卵圖片，提問：你能根據某一個特征，給下面的卵分類嗎？
2.同桌討論后集體進行交流梳理。（建議重點關注學生各種分類的依據，只要合理都可，若學生沒有提到外殼，可引導：如果根據有沒有外殼，可以怎么給卵分類呢？）
活動三：觀察雞蛋的內部結構（預設12分鐘）
出示雞蛋，提問：它里面是什么樣呢？ （學生簡單交流）
完成活動手冊中“我印象中的雞蛋”（內部）畫圖。
3.簡單展示一二個學生畫圖作品，引入：雞蛋內部到底是什么樣？最好的辦法是我們親自觀察一下。
4.PPT出示觀察雞蛋內部結構活動要求，小組開展觀察，完成活動手冊“我觀察到的雞蛋”畫圖。
5.交流梳理，適時出示PPT雞蛋內部結構圖進行小結。
6.學生完善自己活動手冊雞蛋內部，補充標注。
活動四：交流和推測雞蛋各結構的功能（預設8分鐘）
1.提問：雞蛋的這些結構，分別有哪些作用和功能呢？
2.交流梳理，并適時出示PPT雞蛋內部各部分作用圖進行小結。
4.出示PPT，提問：雞蛋的哪一部分將會發育成小雞？（學生可再次用放大鏡觀察蛋黃上的“小眼睛”。）
5.小結：雞蛋的卵黃中可以清楚的看到一個小白點，這就是胚盤。它是生命的開端，小雞就是由胚盤中的受精卵發育來的。

拓展與指導（預設5分鐘）
1.提問：今天我們重點觀察了雞蛋等其他卵，你們前幾天的蠶卵發生變化了嗎？（學生簡單交流）
2.小結：課后繼續觀察蠶卵的變化，如果孵化出小蠶了，就選擇1-2條蠶做好記號作為重點觀察對象，比如可與一元硬幣等物體比較，觀察它每天長大了多少，有什么行為等，這些記錄可及時地記錄在活動手冊上。
3.機動指導完成作業題。
【板書設計】
2.認識其他動物的卵

很多動物用卵繁殖 —— 一些有殼 一些沒殼



【作業設計】
1.下面有卵殼的是（ C ）。
A.青蛙卵 B.螞蟻卵 C.鴿子卵
2.選詞填空。


雞蛋的最外面的是（ 卵殼 ），里面有一層薄薄的卵殼膜，相當于穿了保護外套。雞蛋內部的（ 卵白 ）和（ 卵黃 ）能為胚胎發育提供營養，蛋黃上的小白點是（ 胚 ），在適宜的條件下，會發育成小雞。在發育過程中，（ 氣室 ）能提供一定的空氣。

【教學反思】
本節課我們了解動物卵是多種多樣的，卵的結構與其功能相適應，初步理解卵是動物生命的開端，培養學生用分類的方法認識紛繁復雜的生物世界的能力，逐步構建結構與功能、多樣性與共同性相統一的認識。包括以下幾個部分，“聚焦”環節以學生對蠶和蠶卵的認識為基礎，直接告訴學生許多動物都是產卵繁殖后代的這一事實，由此引發學生對更多動物卵的關注，并將研究的話題聚焦到卵的相同與不同之處。“探索”環節的第一個活動“觀察不同動物的卵的外部形態特征”，意在通過觀察比較發現不同動物的卵的相同點與不同點，并以此為基礎，用分類的方法去認識紛繁復雜的卵的世界。第二個活動是“觀察雞蛋的內容結構”。從畫頭腦中雞蛋內部結構到觀察縱切開的熟雞蛋，再到生熟雞蛋的比較，一步步引領學生梳理和完善雞蛋結構的已有認知，指導學生用科學的詞匯描述雞蛋的結構，并能準確指認各部分結構。研討部分的兩個問題是在前面觀察雞蛋的探究活動基礎上展開的。這一階段性的提示有利于培養學生堅持長期觀察記錄的意識和習慣。

附表2：
蠶的變化記錄表
第（ ）組
時間
蠶的樣子
時間
蠶的樣子


附表：
雞蛋觀察圖
第（ ）組
我印象中的雞蛋（畫圖） 我觀察到的雞蛋（畫圖）

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