資源簡介

植物的葉與蒸騰作用
1、下列關于葉片結構和功能的表述中，錯誤的是（ C ）
A．柵欄層細胞比海綿層細胞含有的葉綠體多
B．葉脈具有輸導和支持作用
C．葉肉細胞和表皮細胞都含有葉綠體
D．葉綠素需在光照下才能形成
2、澳洲杏仁桉的高可以達156米，是世界上最高的樹木。澳洲杏仁桉把水由根尖運到樹的頂端的動力主要來自于（ A ）
A．蒸騰作用 B．光合作用 C．輸導作用 D．呼吸作用
3、如圖一表示某植物體，圖二表示該植物體葉肉細胞進行生理活動的過程，其中甲和乙表示細胞結構，①②③表示有關物質，請據圖分析回答：
（1）圖一中，植物的根從土壤吸收的水分和無機鹽通過　 　運輸到莖和葉，促進水分和無機鹽在植物體內運輸的動力是　 　。
（2）若圖二中的甲為葉綠體，則①表示的物質是　 　。在乙中，細胞主要進行的生理活動是　 　，該生理活動的主要意義是為植物的各項生命活動提供　 　。
（3）由圖二可知，②③分別表示的物質是　 　和　 　。
【答案】（1）導管；蒸騰作用；（2）氧氣；呼吸作用；為植物體的各項生命活動提供能量；（3）二氧化碳；水。

一、葉的結構
1、葉的形態雖然是多種多樣的，它的基本結構卻是相似的。一片葉是由葉柄和葉片組成的，葉片是由表皮、葉肉和葉脈等結構組成的。表皮分為上表皮和下表皮，表皮是由大量無色透明的表皮細胞組成的，有利于光線的透過和葉內結構的保護。
2、葉的結構
（1）葉片的結構：
①表皮：表皮包括上表皮和下表皮，由 一層排列緊密、無色透明的細胞構成，主要起保護作用。表皮上有成對的半月形細胞，叫做保衛細胞，保衛細胞的里面有綠色的顆粒――葉綠體。兩個半月形的保衛細胞之間的小孔是氣孔，在進行蒸騰作用時，葉中的水以氣體形式從氣孔中散發出來。氣孔是葉片與外界進行氣體交換的“窗口”，氣孔的開閉，由保衛細胞控制著。
②葉肉：由大 量的葉肉細胞組成。葉肉細胞里含有許多個葉綠體，葉綠體中含有葉綠素。
③葉脈：分布在葉肉當中，具有支持作用。
（2）結構如圖：
二、蒸騰作用
1、蒸騰作用：水分從活的植物體表面(主要是葉子)以水蒸氣狀態散失到大氣中的過程。
2、植物的蒸騰作用實驗：
（1）實驗操作：選取一盆正處于生長旺盛期的闊葉植物(如天竺葵等)用一透明塑料袋把幾片鄰近的葉片包扎起來。觀察塑料袋內有沒有水珠產生，如果沒有水珠產生，請把植物搬到室內使其快速冷卻。再觀察塑料袋上有沒有水珠。
（2）實驗說明：選用生長旺盛的闊葉植物，以及“不要透氣、澆水后陽光照射”，都是希望蒸騰作用能加強，而使實驗結果明顯，易于觀察。
（3）實驗現象：能觀察到水珠的產生。
（4）實驗結論：葉片中確實有水汽散發出來 蒸騰作用的存在。
（1）實驗操作：取一段帶葉的植物枝條。用刀將其削成平整的斜面。將枝條插入裝有紅墨水的燒杯中．置于陽光下照射。待枝條基部顏色變化后．取出枝條洗凈。在枝條基部橫切枝條。橫切面上什么部位變成了紅色?縱切枝條．用放大鏡觀察縱切面，變紅色的部位位于什么地方，呈什么形狀?
3、蒸騰作用的意義
（1）降低植物體(葉片)的溫度；
（2）促進根吸收水分和無機鹽；
（3）促進水和無機鹽在植物體內的運輸。
4、蒸騰作用的影響因素
（1）在春天的陽光下，水銀柱會有什么變化？為什么？
水銀柱會上升。因為在春天的陽光下，氣孔打開。且氣溫升高，蒸騰作用會加強。
（2）放在烈日的陽光下，水銀柱會有什么變化？為什么？
夏天的烈日下，水銀柱幾乎不動。因為夏天的烈日下，氣孔會關閉，蒸騰作用基本停止。
（3）放在陰暗潮濕的環境中．水銀柱會有什么變化？為什么？
陰濕的環境中，水銀柱會上升，但非常緩慢，甚至不易覺察。因為陰濕的環境中，濕度大，氣孔開放程度不大，蒸騰作用就弱。
（4）用電吹風吹葉片，水銀柱會有什么變化？為什么？
水銀柱會迅速上升，因為電吹風可以營造氣孔周圍的空氣流速加快，蒸騰作用會加強。
結論：影響蒸騰作用的環境因素有--氣溫、陽光、濕度等。一般情況下，氣孔周圍如果濕度大、氣溫低、光照弱．則蒸騰作用就弱；濕度小、氣溫高、光照強，則蒸騰作用就強。
6、蒸騰作用的實際應用。
（1）帶土移栽澆水，增強吸水功能。
（2）剪去部分枝葉。遮陽，盡量在傍晚移栽減弱蒸騰作用，防止植物失水枯死。
7、實驗探究：水是從葉的什么地方散發出來的呢？
（1）實驗操作：選取一張生長旺盛的蠶豆葉。用濾紙把它上下表皮的水分吸干。將兩張浸有氯化鈷溶液的藍色濾紙。相對應地貼在葉片上下表皮的表面。并用回形針將其固定。用口向另外浸過氯化鈷溶液的藍色濾紙呵氣(或直接在濾紙上滴一滴水)，觀察藍色濾紙發生什么變化。觀察貼在葉片上下表皮上的濾紙顏色的變化。哪一張紙先變色？哪一張紙的顏色會深一些？
（2）實驗說明：
①氯化鈷藍色濾紙：氯化鈷如果不含結晶水，則呈藍色，若含結晶水，則呈紅色。因此，向氯化鈷藍色濾紙呵氣，水汽會使濾紙變紅色。
②實驗前要用濾紙將上下表皮上的水分吸干。否則會影響實驗效果。選用同一張葉片，目的是進行對照，因為葉片大小會影響實驗結果。
（3）實驗現象：貼在葉表皮表面的氯化鈷藍色濾紙都會變成紅色。下表皮濾紙先變色，并且顏色會深一些。
（4）實驗結論：水是從葉的上下表皮散發出來的，而且下表皮散發出來的水分多于上表皮散發出來的水分。
8、葉表皮的觀察實驗
（1）實驗操作：在載玻片上滴一滴清水。用鑷子撕取蠶豆葉片的下表皮，把它們放在載玻片上，用解剖針把它們展平，加蓋蓋玻片。在低倍顯微鏡下觀察葉片的表皮細胞。它們呈什么形狀?在臨時裝片上找一找有沒有半月形的細胞?換用高倍顯微鏡仔細觀察半月形細胞。它里面有沒有葉綠體?另外再取一片葉子，浸在盛有熱水(60℃左右)的燒杯中。仔細觀察，葉片兩面的氣泡數目哪一面多？為什么？
（2）實驗說明：取材不能撕得太厚，否則會影響觀察效果。
（3）實驗現象：
①表皮細胞一般呈現不規則形狀，保衛細胞呈現半月形。
②保衛細胞里面有葉綠素。氣孔周圍的細胞壁較厚。
③葉片受熱后，氣孔內的氣體會排出體外，在葉表皮表面形成氣泡。形成氣泡數目多，說明氣孔就多。
（4）實驗結論：葉的表皮細胞是 無色透明的。對葉起保衛作用。表皮上有半月形的保衛細胞，兩個保衛細胞之間的小孔是氣孔。下表皮的氣孔數目比上表皮的氣孔數目多。
9、水、無機鹽在植物體內的運輸路徑：根從土壤中吸收水分；水從根部經導管運輸到葉；水從氣孔中蒸騰而出。根尖吸收一根、莖木質部中的導管一葉柄中的導管一葉肉細胞(利用或經氣孔散失)。
10、水分，除了很小一部分參加植物體的光合作用等生命活動以外，絕大部分變成水蒸氣，通過氣孔散發到大氣中。植物能通過氣孔的開閉來調節蒸騰作用的快慢，使植物體內始終保持著適量的水分。
1、蒸騰作用是指( A )
A．葉片呼出二氧化碳的過程
B．氣孔釋放出氧氣的過程
C．葉片排出二氧化碳和氧氣的過程
D．水分以氣體狀態從氣孔內散發出來的過程
2、移栽植物的時候，適當剪除一些葉片有利于被移栽植物的成活。其主要目的是可以( D )
A．降低呼吸作用對有機物的消耗
B．避免蒸騰作用過多失水
C．避免大風吹倒新栽的植物
D．使移栽操作更方 便
3、下列關于蒸騰作用的說法錯誤的是 ( D )
A．蒸騰作用利于有效地降低葉片溫度
B．蒸騰作用對根部吸水產生動力
C．蒸騰作用促進溶于水中的無機鹽運輸到莖、葉中去
D．蒸騰作用能促進根對無機鹽的吸收和運輸
4、灌溉不久的植物，氣孔開閉和蒸騰作用的情況應是 ( B )
A．氣孔閉合，,蒸騰作用加強 B．氣孔張開，蒸騰作用加強
C．氣孔閉合，蒸騰作用減弱 D．氣孔張開，蒸騰作用減弱
5、移栽樹木時,往往要剪丟部分枝葉，且常在陰天或傍晚進行，其主要目的是 ( D )
A．降低樹木的呼吸作用，減少有機物消耗
B．降低樹木的光合作用，減少水分消耗
C．以利樹木生長，有利于 受損的根恢復
D．因根毛大量受損。必須減少蒸騰作用
6、葉片表皮細胞的特點是 ( A )
A．無色透明，排列緊密 B．綠色透明，排列緊密
C．無色透明，排列疏松 D．無色不透明，排列緊密
7、關于植物體水分散失的意義，下列哪項是不正確的？（　b　）
A. 促進植物體對水分的吸收　　　B. 促進礦質元素在植物體內的運輸
C. 促進溶于水的礦質元素的吸收　D. 降低植物體特別是葉片的溫度
8、如圖所示，將天平已平衡的實驗裝置放于陽光下照射3h后，發現天平明顯向右傾斜，產生此現象的最主要原因是（　D　）

A．分解作用 B．光合作用 C．呼吸作用 D．蒸騰作用
9、如圖是綠色植物生理活動示意圖，下列說法錯誤的是（??D? ）
A. 若a表示二氧化碳，b表示氧氣，則此過程表示植物的光合作用B. 若a表示氧氣，b表示二氧化碳，它們都是通過氣孔進出葉片的C. 若c表示水分，則它在植物體內上升的動力主要來自蒸騰作用D. 若d表示有機物，則它通過木質部向下運輸
10、如圖表示植物體內有關生理作用示意圖，其中①、②為相關氣體．請回答：
（1）若②代表水蒸氣，則水蒸氣是通過　 　作用散失到大氣中去的．葉片上氣體散失的“窗口”是　 ，該結構主要分布在葉片的　 　表皮．
（2）若該圖表示光合作用，則①代表的氣體為　 　，②代表的氣體為　 　．若①代表氧氣，②代表　 　，則該圖表示的生理活動為　 　作用．
（3）某地區植被稀少，氣候干燥，空氣質量差．經大面積植樹造林后，預期該地區空氣濕度將會　 ，空氣中含氧量將會　 　．
（4）將葉片放酒精中隔水加熱，會看到酒精變成綠色，說明葉綠體中的 　已經溶解在酒精中．
【答案】（1）蒸騰；氣孔；下（2）二氧化碳；氧氣；二氧化碳；呼吸（3）上升；增多（4）葉綠素
11、將兩株生長狀況相似的新鮮綠蘿分別放入兩個相同的水培裝置，同時用透明塑料袋密封，如圖所示。立即將甲裝置放在陽光下，乙裝置放在黑暗環境下，其它條件相同且適宜，都放置4小時。

（1）實驗后發現，兩塑料袋內壁都有小水珠，裝置內液面都下降。這主要是植年油：物的________作用引起的。
（2）實驗后，用儀器測定兩塑料袋內的氣體含量，發現氧氣含量較高的是 ________（填“甲”或“乙”）裝置。
（3）與實驗前相比，乙裝置中綠蘿的有機物總量會 ________。（填“增加”“減少”或“不變”）。
【答案】 （1）蒸騰；（2）甲；（3）減少
12、在研究植物光合作用的實驗中，某研究小組在密封的容器A中充入足量的含有同位素14C的14CO2。隨著時間的推移，他們發現該植物的不同器官相繼出現了同位素14C（如圖甲，黑色部分表示檢測到同位素14C的部位)。據此回答：

（1）14CO2主要是通過圖乙中 結構，進入到葉片中。
（2）寫出14CO2在葉肉細胞中被合成有機物的文字表達式 。
（3）葉片中的14C主要是通過莖中的哪一部分結構送到該植物的根部。 (選填“外樹皮”“木質部”“韌皮部”或“髓”)。
（4）一段時間后，研究小組在容器A外的空氣中發現了14CO2，請運用所學的知識解釋這一現象。
【答案】 （1）氣孔；（2）二氧化碳+水 有機物+氧氣；（3）韌皮部；（4）該植物中含有14C同位素的有機物通過呼吸作用被氧化分解成含有14C的二氧化碳，并通過氣孔被釋放到周圍的空氣中。

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