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(共28張PPT)
第二章 流程與設計
第一節
流程的組成與描述
王淑芬
認識流程
請問同學們，開鎖公司的師傅為什么不給黃宏開鎖？
教學目標
1、知識目標
（1）掌握流程的含義，學會閱讀簡單的流程圖。
（2）通過對典型案例的分析，明白什么是的時序和環節，流程中時序和環節的意義。
2、能力目標：
（1）學會用文字、表格、圖示等方式表達流程圖。
（2）了解流程、時序和環節對我們生活學習的影響和作用
3、情感目標：
教給學生有關流程的知識，與學生一起探究有關流程所蘊涵的思想和方法，以及這些思想和方法在我們的生活和生產中的運用。
流 程
　　假如我們家來客人了,要給客人泡茶。當時的條件是：沒有開水；茶杯要洗；茶壺也要洗；茶葉有了。你應該怎么安排呢
情景設置
燒開水-----洗茶杯-----洗茶壺-----放茶葉----加開水
洗茶壺-----洗水杯-----燒開水-----放茶葉----加開水
流程：
是一系列連續有規律的活動的程序。
我們可以把流程理解為為了一定的目的去做事情的順序。
一、流程
行動：
同學們請你們列舉一些活動的流程。
探 究
等
校動會
圖書館借書
制定學習計劃
乘坐火車
開門
去醫院看病
　　一項活動總要經歷一系列的具體步驟，這些步驟都有開始的時間和持續的時間，而且這一系列步驟都是按一定的先后順序進行的，我們將這種時間上的先后順序稱為＿＿。
有些活動步驟的時序是可以顛倒的，也有是不能顛倒的。
（一）、時序
時序
流程組成
流程組成
不可顛倒的：
應該要先切斷電源，然后再進行檢修。
如果違反了這個操作規程，顛倒了順序，可能會出現什么樣的情況？
學校的照明線路出現故障時，如果你是電工師傅，你會怎么辦？
小組活動探究
請同學們思考一下，在我們的生活學習活動中，有哪些活動是時序可以顛倒的？又有哪些活動的時序是不可以顛倒的？
*有些時序同時進行可以嗎
流程組成
不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理，我們應當尊重和遵循這些規律或機理。對于一些不可顛倒的時序，我們應當分析和比較，并根據一定的目的和條件，進行適當安排。
（二）、環節
而我們把完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動的過程的若干個階段或小過程稱為＿＿＿。
環節
流程組成
環節是一個相對的概念，依據問題性質的不同和不同人的理解，環節的劃分可能會有所不同。環節中又可包含若干個可以分解的、目標更具體的事項。
世界杯足球淘汰賽階段的比賽結構圖 ，共有16個隊，請你劃分出環節。
認識流程
小結：
流程是由一系列環節所組成的，這些環節相互之間有時序（先后順序）。
圖示表達
模型表達
動畫演示
表格表達
文字表達
流程圖
二、流程的描述
流程的一般采用流程圖來描述。主要用方框圖表達
流程圖的其他表達方式
方框表達，
環節
時序
合成氨的工藝流程
認識流程的方框圖
1、畫流程設計框圖的一般方法：
⑴根據對事物的內在屬性和規律的分析，以及有關的考慮，將流程的全過程，按每個階段的功能、作用的不同，分解為若干小過程——環節，并用方框表示環節。
2、按照每個小過程應該經歷的時間順序，將各環節依次排開，并用箭頭線連接起來。
學畫流程的方框圖
流程圖的其他表達方式:
文字表達
開學典禮活動安排
9：00　開學典禮開始
9：05　介紹與會的領導、來賓及
其他與會者
9：10　來賓致詞
9：30　教師代表發言
9：50　新同學代表發言
10：10　老同學代表發言
10：20　領導講話
10：30　開學典禮結束
星期
節數 高一.二班課程表
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
1 語文 語文 語文 語文 語文
2 數學 數學 英語 生物 英語
3 歷史 歷史 地理 數學 數學
4 英語 英語 數學 英語 思品
5 物理 生物 英語 地理 通用技術
6 語文 地理 思品 微機 生物
7 技術 音樂 物理 美術 物理
8 班會 數學 英語 體健 團活
流程圖的表達方式:
表格表達
流程圖的表達方式:
圖示表達
分析以上所學的案例，歸納流程對于日常生活的意義
A、提高生活效率
B、使生活變得有序、合理
C、使生活更為安全
D、使生活質量更高
……
學習探究:
1、任何一項生產或生活活動都有一定的時序。時序體現了具體活動內容的先后關系，在這種關系中，有些步驟之間的時序是不可顛倒的。下面是郵寄包裹的工作流程，哪一個是正確的流程（ 　 ）
A.包袋密封好；收好回執；交寄；購買標準包裝箱；取郵寄包裹單；填寫郵寄包裹單
B.收好回執；交寄；填寫郵寄包裹單；購買標準包裝箱；包袋密封好；取郵寄包裹單
C.取郵寄包裹單；購買標準包裝箱；包袋密封好；填寫郵寄包裹單；交寄；收好回執
D.包袋密封好；購買標準包裝箱；取郵寄包裹單；收好回執；填寫郵寄包裹單；交寄
C
2、關于流程，下面說法正確的是（ 　　 ）
A．時序是時間上的先后順序，流程中的時序是不可以顛倒的。
B．流程就是做事的順序，科學合理的流程就是高效率，就是高質量。
C．流程環節不能包含若干個分解的具體項目。
D．對學校有組織、有計劃、有目的進行期末考試工作的安排，嚴格來說并不屬于流程設計。
B
3、任何一項生產和生活活動都有一定的時序，在生產和生活活動中有些步驟的時序是可顛倒的，有些步驟的時序是不可顛倒的，請選出時序可顛倒的事例。（　　）
A、發射火箭時，先點火，后起飛；
B、煎炒雞蛋時，先放油，后放雞蛋；
C、喝水時先打開瓶蓋，后喝水；
D、洗衣機洗衣過程，進水、洗滌或漂洗、排水、甩干
D
總 結
體驗性作業
家庭中炒土豆絲需要有哪些環節？這些環節怎樣排序？
注：環節的安排不止這一種，同學們可做試驗，試一試哪一種排列炒出來的土豆絲好吃。
提示：放鹽；切土豆絲；削土豆皮；切好蔥姜蒜待用；點火，加油；炒土豆絲

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