資源簡介

(共22張PPT)
你會使用微波爐嗎？
液體能不能用微波爐直接加熱 五天以前我一位朋友決定要泡一杯即溶咖啡，他將一杯水放在微波爐加熱（這種動作他曾經做過無數次了），我不確定他設定加熱幾分鐘 但他告訴我他要水加熱到沸騰的程度，當微波爐加熱完畢，他將那杯水拿出來，當他看了那杯水后他發現水并沒有沸騰，但就在那瞬間，那杯水在他的臉上爆開來，杯子保持完好無缺，直到他將那杯水丟出手中，但由于龐大的能量使得所有的水都飛濺到他的臉上，他整個臉上都起了水泡并且至少有１度及２度的灼傷，而可能留下水泡的痕跡且他的左眼也可能會損失部份的視力，在醫院中，他的主治醫師說這是相當普遍的意外事件， "水絕對不能在微波爐中單獨加熱 " ，如果要用這種方法加熱水，杯子里應該放些東西，例如：木制的攪伴棒或茶包等的東西，來幫助擴散能量，無論如何將水放在茶壺內烹煮會是較安全的加熱方式。不只是水，純液體都會突然滾沸。
第八章 技術產品的使用和保養
第二節 技術產品的使用、維護和保養
一、技術產品的使用
1、案例分析雞蛋在微波爐里爆炸
王林剛買了一臺微波爐，由于家里空間狹窄，他直接把微波爐放在廚房水池旁邊。早上，他將袋裝牛奶和生雞蛋放在微波爐里直接加熱，突然一聲巨響，雞蛋炸了！
案例一
熱雞蛋爆炸燙傷人
2006年04月9日 半島都市報 記者姜瑞勝報道“真沒想到雞蛋也會爆炸，將我的右手給燙傷了。”今天上午，62歲的吳老漢致電本報反映了此事。據家住李滄區的吳老漢介紹，昨天早晨，他將一個煮熟剝了皮的熟雞蛋放在碗里用微波爐加熱。加熱后他準備把雞蛋端到飯桌上時，雞蛋突然爆炸，蛋白炸成了幾片，蛋黃蹦了出來。“當時我的右手放在碗口上，一股非常熱的氣體和液體把我的手燙傷了，現在還有灼疼感”。
據專家介紹，微波爐最好不要烘烤密封的食品，否則很容易因內部氣體被加熱后壓強過大而引起爆炸。
案例二
剝殼的熟雞蛋微波爐
加熱變成“延時炸彈”
案例三
本報訊 （東楚晚報記者 柯娟） 剝了殼的雞蛋在微波爐加熱后，食用時居然能在口中爆炸！這在大多數人聽起來都覺得是一件不可思議的事。然而，這件“奇事”卻讓黃石市民柯小姐碰上了。08年11月２６日晚，柯小姐在公司臨時加班，肚子餓了后，她從抽屜里拿出幾個熟雞蛋準備充饑。因腸胃不好，她想將雞蛋加溫之后再食用，于是她將一個雞蛋的蛋殼捏碎后放入微波爐，還沒到一分鐘，雞蛋就在微波爐里爆炸了。第二次，柯小姐將蛋殼全部剝掉，時間調到３０秒，當她從微波爐里將雞蛋拿出來時，雞蛋只是微微發燙。可是，當她咬雞蛋時，“嘣”的一聲，這枚“淘氣”的雞蛋在她嘴里“爆炸”了，滾燙的雞蛋頓時將柯小姐的下嘴唇內側燙傷，舌尖也起了個小泡，當時整個口腔內都是火辣辣的。事發后，柯小姐連忙前往醫院求助。醫生告訴她，由于傷口在口腔內，不便用藥，暫時只能口含冰水減輕疼痛，只要注意飲食，過兩天就會自然痊愈。
2、討論：
請從產品使用說明書的角度推測造成王林等人微波爐使用不當的可能原因。
總之，在使用之前，要認真地閱讀產品說明書，了解產品的性能，懂得產品的操作方法，掌握產品的保養和維護常識。切忌魯莽操作！
就使用者來說，怎樣才能掌握產品使用方法,恰當、安全、高效的使用產品？
講述你身邊的事例，告訴大家一個故事或經驗……
微波爐用戶必讀
微波爐的主要用途有：食物烹調、食物解凍、食物二次加熱、食物干燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物復脆，食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防霉等妙用。
據技術專家介紹，微波爐防泄漏是各大廠家都相當重視的一個技術問題，。市場上出售的微波爐在防泄露方面均符合有關國際安全標準，不安全的微波爐是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的，如：
1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
微波爐用戶必讀
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
8、忌將微爐置于臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
　在微波爐的使用和維護上要注意以下幾點：
　[一]微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。
　　[二]爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。　　
　　[三]凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
　　[四]微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。　
　在微波爐的使用和維護上要注意以下幾點：
　　[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸。
　　[六]一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有余熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘后再取出為好。
　　[七]爐內應經常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中。
　　[八]定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等癥狀，使人體受損。
答案:
1、A
2、C
3、B
4、B
3、馬上行動
書上165頁
違規操作使洗衣機爆炸
“嘭”的一聲巨響，正在工作的洗衣機竟然發生爆炸了！06年12月11日，家住西固區福利路的張女士一臉煙灰，望著被燒毀的洗衣機半天都回不過神來。12月11日下午，記者接到報料馬上趕到張女士家里，未進門就聞到一股很濃的燒焦的氣味。進門便看到陽臺上放置著一臺洗衣機。爆炸后的洗衣機已面目全非，頂蓋沒有了，剩下變形的圓桶狀鐵皮。陽臺玻璃及大廳玻璃門被炸碎，瓷磚也被炸得滿地都是碎片。張女士告訴記者，12月10日早晨她把幾件棉衣服丟進洗衣機，準備次日進行清洗，沒想到甩干衣服時竟然發生這樣的事，幸好當時家里沒有其他人。她說，購買的這臺“板神”牌洗衣機是2004年年底從西固區某商鋪買回來的，用了才剛剛兩年。隨后，記者和張女士來到銷售商處，賣場一位工作人員告訴記者，洗衣機的使用說明書上明確表明不能甩干羽絨類、棉衣類衣服。記者在使用說明上也的確看到了這些注意事項，面對自己違規操作的張女士，只能提醒廣大市民使用各類電器時一定要看清說明書。
二、技術產品的維護和保養
1、維護和保養目的
（1）、延長產品壽命
（2）、防止機件早期損壞
（3）、減少運行故障
（4）、其它目的
2、對于產品的維護和保養，在進行技術設計時 應該注意的幾點
（2）、為產品配備必需的一般維修工具
以方便產品的維修
（1）、使用通用標準部件
（3）、盡量提供維修者易識讀的符號標志
（4）、產品設計上要便于拆裝并確保操作安全
3、產品說明書中的維護和保養
（1）、產品說明書應給出產品日常維護和保養方法
（2）、明確產品定期維護的時間及內容
（3）、產品說明書應注意強化用戶對產品的
維護和保養意識
就表中所列產品而言，那些維護和保養要點必須在產品說明書（用戶手冊）中告訴用戶？
產 品 維護和保養要點
藥 品
電子產品
機械產品
木器產品
-------
木門產品維護和保養
浙江品漢木業有限公司
地址：浙江省杭州市新塘路55-57號旺座中心一樓
電話/TEL：0571-86712559
傳真/FAX：0571-86989750
案例
1、使用木門時，不要在門扇上懸掛過重物品或小孩懸于門扇上玩耍，開戶或關閉門扇時，不要用力過猛或開啟角度過大，以免損壞木門，嚴重時會傷及人身。 2、不要經常用帶有水漬(或其它溶液)的手開啟門鎖，以免門鎖生銹。 3、開啟門鎖或轉動門鎖把手時，不要用力過猛，從而減少門鎖使用壽命。 4、木制產品沾上水后要及時用干布擦拭干凈，避免產品被水浸泡后產生褪色、局部膨脹、剝離。 5、擦拭玻璃時不要用力過猛 ，以免玻璃破損傷及人身。 6、擦拭玻璃時，不要使清洗劑或水滲入玻璃壓條縫隙內，以免壓條變形。
7、玻璃破損后應先將裝飾螺絲擰下，然后取下玻璃壓條及破損玻璃，換上新玻璃，安上玻璃壓條，將裝飾螺絲擰緊。
8、清除木制產品表面污跡時，應采用軟布擦拭，用硬布很容易劃傷表面，污跡太重時，可使用中性清洗劑、牙膏、肥皂水或家具專用清洗劑，去污后，立即擦拭干凈。不要讓濕布在木制產品表面放置時間過長，以免使產品褪色或剝離。 9、木制產品的棱角處不要經常磨擦，以免造成棱角處飾面材料褪色破損。 10、合頁、門鎖等經常活動的五金配件，發生松動時要立即擰緊。合頁位置發生響聲時應及時注油。門鎖開啟不靈活時，可以往鑰匙孔加入適量的鉛筆芯沫，不要隨便注油。 11、在冬季使用電暖器或其它取暖設備時，要遠離木制裝修產品，以免使其受熱變形。 12、木制產品如有大的磕碰，務必要請專業維修工進行修理。 13、為保持木制產品表面光澤和使用壽命應定期進行清潔、除塵，可使用木制產品專用的養護液(如碧麗珠)對產品表面進行養護。 14、避免尖銳的物品磕碰、劃傷木制產品表面，或在表面進行刻畫、重撞。 感謝您購買品漢系列產品，希望您能細心保護好自己喜愛的家具，如有問題請與我們聯系，我們一定會讓您滿意的!
如何使“永久”更永久？
案例
老鄭和小陳同時買了一輛永久牌自行車。老鄭喜歡定期檢查與調整自行車各部件；車子被雨水淋濕或受潮后，往往及時擦拭電鍍零件，涂上機油；平時也注意及時給車胎適當充氣。小陳是個馬大哈，輻條鏈條松動不管不問，不予打理，自行車飽嘗“風吹日曬”之苦------幾年下來，老鄭的自行車仍舊光亮如新，而小陳的則多次大動“手術”，更談不上“永久”了。
三、技術產品的服務途徑
討論1：你在遇到產品故障的時候會怎么辦？
簡單的問題自己處理，或查閱說明書處理，復雜的交給專門維修的站點處理
討論2：你在設計說明書時，對產品出現故障的處理如何設計？
討論3：請你舉出一些產品的常用的服務途徑
向用戶介紹檢查與排除簡單故障的方法，以及產品的維修站點
打電話、上網、請教其他用戶等
四、課堂練習
1、從說明書的角度出發，寫一份簡易臺扇的維護和保養的說明
2、閱讀課本P168,綜合實踐

展開更多......

收起↑