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(共68張PPT)
第三節(jié)、流程的優(yōu)化
什么叫做流程的優(yōu)化
定義 在流程的設(shè)計(jì)和實(shí)施過程中，要對流程進(jìn)行不斷的改進(jìn)，以期取得最佳的效果。這種對流程的改進(jìn)過程，叫做流程的優(yōu)化。
一、流程優(yōu)化的目的
公共汽車上收取車費(fèi)的流程進(jìn)行過哪些優(yōu)化
我們能否優(yōu)化一下飯?zhí)玫娜〔土鞒?
一、流程優(yōu)化的目的
一、 流程優(yōu)化的目的
提高工作效率、
降低成本、
降低勞動強(qiáng)度、
節(jié)約能耗、
減少環(huán)境污染、
保證安全生產(chǎn)。
目的
二、流程優(yōu)化的內(nèi)容
包括
注意
流程的優(yōu)化應(yīng)在綜合考慮各項(xiàng)指標(biāo)的基礎(chǔ)上，抓住主要矛盾，突出重點(diǎn)指標(biāo)的優(yōu)化，綜合權(quán)衡，以達(dá)到整體優(yōu)化的目的。
工期優(yōu)化、
工藝優(yōu)化、
成本優(yōu)化、
技術(shù)優(yōu)化、
質(zhì)量優(yōu)化。
1、流程優(yōu)化的內(nèi)容
目的——縮短時(shí)間（節(jié)省時(shí)間）、提高效率。
主要手段——將某些環(huán)節(jié)的串行改為并行。
（1）工期優(yōu)化
洗衣服
1小時(shí)
煮飯
30分鐘
燒菜
40分鐘
吃飯
20分鐘
2小時(shí)40分鐘
看報(bào)紙
10分鐘
看報(bào)紙
10分鐘
洗衣服
1小時(shí)
燒菜
40分鐘
煮飯
30分鐘
吃飯
20分鐘
2小時(shí)10分鐘
洗衣服
1小時(shí)
煮飯
30分鐘
燒菜
40分鐘
吃飯
20分鐘
1小時(shí)10分鐘
看報(bào)紙
10分鐘
合理安排生活中的流程
看報(bào)紙
10分鐘
洗衣服
1小時(shí)
燒菜
40分鐘
煮飯
30分鐘
吃飯
20分鐘
2小時(shí)10分鐘
串→并 節(jié)省時(shí)間
對流程內(nèi)在機(jī)理的深入了解。
機(jī)械設(shè)備修理的工期優(yōu)化
1天
1天
② ③ ④ ⑤
⑧ ⑦ ⑥
拆卸
機(jī)件檢查
2天
1天
零件加工
8天
零件修理
5天
電器修理
3天
組裝
調(diào)試
21天完成
拆卸
2天
零件修理5天
機(jī)件檢查1天
零件加工8天
電器修理3天
組裝
3天
試車
1天
總工期為18天
優(yōu)化后：總工期為15天
1
7
6
5
4
3
2
拆卸
2天
零件修理5天
機(jī)件檢查1天
零件加工8天
電器修理3天
組裝
3天
試車
1天
1
7
6
3
5
4
2
① ② ③ ⑤
④
拆卸
機(jī)件檢查
⑦
零件加工
2天
1天
8天
零件修理
5天
1天
1
天
調(diào)
試
⑥
電器修理
3天
組裝
13天完成
需要增加人員和設(shè)備
串→并 節(jié)省時(shí)間
注意：需要把人力和物力增加的成本與縮短工期的成本進(jìn)行比較，如果改進(jìn)后的總成本是降低的，那么改進(jìn)方案就是可行的。
制作臺燈流程的工期優(yōu)化
買電器元件
2小時(shí)
焊底座
2小時(shí)
組裝
2小時(shí)
做燈罩
4小時(shí)
調(diào)試
1小時(shí)
1
5
4
3
2
4
買電器元件（2小時(shí)）
焊底座（2小時(shí)）
組裝
2小時(shí)
做燈罩（4小時(shí)）
調(diào)試
1小時(shí)
1
5
3
2
共需要11個(gè)小時(shí)
優(yōu)化后：只需要7個(gè)小時(shí)
王新和李平合作制作臺燈，他們設(shè)計(jì)的流程是：買配件2小時(shí)→做底座2小時(shí)→做燈罩2小時(shí)→做支撐架1小時(shí)→組裝1小時(shí)→調(diào)試1小時(shí)，共用了9小時(shí)。為了提高效率，他們優(yōu)化了流程，兩人分別同時(shí)做底座和燈罩，只用了7小時(shí)，這是屬于（ ）
A、工期優(yōu)化 B、技術(shù)優(yōu)化
C、成本優(yōu)化 D、質(zhì)量優(yōu)化
A
工期優(yōu)化
目的——節(jié)省材料、提高質(zhì)量。
主要手段——采用新工藝。
（2）工藝優(yōu)化
1.切削法
下料
鉆孔
切削
檢查
法蘭
2.少切削法
斷料
鍛壓
加熱
熱處理
切削
檢查
3.無切削法
制模具
注塑
冶煉
冷卻
檢查
法蘭的制造----工藝優(yōu)化
法蘭的制造----工藝優(yōu)化
1）切削法
2）少切 削法
下料
切削
鉆孔
檢查
特點(diǎn)：工藝簡單 缺點(diǎn)：切削過程耗費(fèi)時(shí)間太長，生產(chǎn)效率低，且材料利用率很低
加熱變軟
鍛壓成型
熱處理提高硬度
特點(diǎn)：工藝較多,使用的設(shè)備多 優(yōu)點(diǎn)：切削量少,減少了材料的浪費(fèi),生產(chǎn)效率高.
3）無切削法
例如，電視機(jī)、錄音機(jī)機(jī)殼的加工，首先是用鋼材做出機(jī)殼的模具，然后在注塑機(jī)上一次注塑成型，一套模具可以加工出成千上萬個(gè)機(jī)殼。這種方法使加工流程變得非常簡單。
通常用無切削法加工的材料有塑料、鑄鐵等。
工藝優(yōu)化
炸500個(gè)雞腿需要多長時(shí)間
工藝優(yōu)化
歐派 OP-904 雙缸雙篩電炸爐
1、流程優(yōu)化的內(nèi)容
目的——降低成本。
主要手段——精心計(jì)算。
（3）成本優(yōu)化
售后中心配送的成本優(yōu)化
A
D
C
B
11km
10km
13km
14km
12km
15km
9km
18km
配送線路圖
配送線路的方案與路程
精心計(jì)算、
成本得到了降低
ADBCA
6
ADCBA
5
ACDBA
4
ACBDA
3
ABDCA
2
ABCDA
1
路程(km)
線路
方案
51
46
59
47
51
58
公交公司為了提高經(jīng)濟(jì)效益，對公交車運(yùn)行的線路經(jīng)行優(yōu)化，重點(diǎn)優(yōu)化指標(biāo)是（ ）
A.成本優(yōu)化 B.技術(shù)優(yōu)化
C.質(zhì)量優(yōu)化 D.工藝優(yōu)化
A
問題
目的——提高效率。
主要手段——采用（引進(jìn)）新技術(shù)。
（4）技術(shù)優(yōu)化
國有銀行排隊(duì)現(xiàn)象驚人 一個(gè)業(yè)務(wù)需85分鐘
銀行取款流程的優(yōu)化屬于哪種優(yōu)化
屬于技術(shù)優(yōu)化
技術(shù)優(yōu)化
技術(shù)優(yōu)化
技術(shù)優(yōu)化
技術(shù)優(yōu)化
原先，商店采用的是人工計(jì)算顧客選購商品的價(jià)格，然后收款，速度非常慢。現(xiàn)在超市收銀員利用掃描儀掃描顧客選購商品的條形碼，計(jì)算機(jī)對條形碼信息進(jìn)行識別，檢索出對應(yīng)商品的名稱、價(jià)格等信息。然后收款，加快了收款的速度。這一流程的優(yōu)化主要是（ ）
A.成本優(yōu)化 B.技術(shù)優(yōu)化
C.質(zhì)量優(yōu)化 D.工藝優(yōu)化
B
問題
引進(jìn)了新技術(shù)、效率得到了提高
需要計(jì)算機(jī)等設(shè)備、需要會操作的人員
以前，身處兩地的親人的聯(lián)系往往通過寫信，現(xiàn)在聯(lián)系方式很多如打電話、發(fā)電子郵件、視頻聊天等。這主要體現(xiàn)了哪一種流程優(yōu)化（ ）
A 、工期優(yōu)化 B、工藝優(yōu)化
C 、技術(shù)優(yōu)化 D、成本優(yōu)化
C
問題
引進(jìn)了新技術(shù)、效率得到了提高
長興縣某公司改革前，其驗(yàn)收部門雖然產(chǎn)生了貨物到達(dá)的信息，但無權(quán)處理它，而需要將驗(yàn)收報(bào)告交至付款部門。后來采用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了信息的收集、儲存和分享，使驗(yàn)收部門能獨(dú)立完成產(chǎn)生信息和處理信息的任務(wù)。這樣該公司工作過程中減少一個(gè)環(huán)節(jié)，大大提高了工作效率。這種流程優(yōu)化屬于那種優(yōu)化（ ）
A、成本優(yōu)化 B、技術(shù)優(yōu)化
C、工期優(yōu)化 D、質(zhì)量優(yōu)化
B
1、流程優(yōu)化的內(nèi)容
目的——提高工作質(zhì)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量。
主要手段——調(diào)動一切積極的因素。
（5）質(zhì)量優(yōu)化
進(jìn)行優(yōu)化流程，必須研究服務(wù)流程的每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)。下面是迪斯尼公園排隊(duì)購票流程的設(shè)計(jì)方案，從中我們可以學(xué)習(xí)如何優(yōu)化服務(wù)流程。
服務(wù)流程的優(yōu)化故事的啟示
迪斯尼公園每年都有大量的游人前往。但是到公園門前要排隊(duì)等待。排隊(duì)時(shí)間過長，許多人就會選擇放棄。為了讓顧客不虛此行，為游客提供更好的服務(wù)，迪斯尼對自己的服務(wù)流程做出了多次調(diào)整，甚至對崗位設(shè)計(jì)都采取了變通的方式。
　　起初，迪斯尼設(shè)計(jì)了小丑這個(gè)崗位。當(dāng)人們排著長隊(duì)心情煩躁的時(shí)候，隊(duì)伍旁邊就會蹦出一個(gè)小丑，為游客提供各種滑稽表演。小丑的出現(xiàn)，在一定程度上改善了游人焦急等待的心情，尤其可以吸引小朋友的注意力。
　　
　　但是一直看這小丑表演也會心生煩躁，于是，迪斯尼又設(shè)計(jì)了第二個(gè)崗位，這個(gè)崗位可以稱作“雜事處理崗”，是針對賓客需求進(jìn)行深層次分析所設(shè)。迪斯尼充分利用賓客排隊(duì)等待的這段時(shí)間，為賓客辦理各種需求事項(xiàng)，比如飯店預(yù)定、安排后續(xù)的旅行路線、預(yù)定機(jī)票等等。這些問題的有效解決，很大程度上緩解了游人焦急的情緒。
　　后來迪斯尼經(jīng)過觀察又發(fā)現(xiàn)，排隊(duì)等待的人群中最煩躁的就是站在隊(duì)伍最后的那個(gè)游客。為了解決這個(gè)問題，迪斯尼公園每過5分鐘廣播一次最后一名游客到達(dá)售票處還需要的時(shí)間，讓他（她）有了確定感，心情也就平和了許多。
這一流程的優(yōu)化主要屬于什么優(yōu)化？
質(zhì)量優(yōu)化！
三、流程優(yōu)化的條件
外部條件：
設(shè)備和工藝水平的提高、人員素質(zhì)的提高
內(nèi)部條件：
對流程內(nèi)在機(jī)理的進(jìn)一步研究。
國有銀行排隊(duì)現(xiàn)象驚人 一個(gè)業(yè)務(wù)需85分鐘
銀行取款流程的優(yōu)化屬于技術(shù)優(yōu)化。需要什么條件
依賴于計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等設(shè)備的改善。
設(shè)備的改進(jìn)、程序設(shè)計(jì)和自動控制思想的引入。
利用數(shù)控機(jī)床進(jìn)行機(jī)械加工，首先要根據(jù)圖紙要求，在電腦上編制加工程序，然后機(jī)床自動按程序進(jìn)行加工，保證加工質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。這一優(yōu)化的條件是什么？
流程的改進(jìn)和優(yōu)化需要一定的條件，它建立在設(shè)備和工藝水平提高的基礎(chǔ)上，建立在對流程內(nèi)在機(jī)理進(jìn)一步研究的基礎(chǔ)上。
洗衣機(jī)的洗衣流程不斷得到優(yōu)化，是采用了“少量多次”原理，請問這一流程優(yōu)化的條件是（ ）
A．增加洗衣機(jī)設(shè)備
B．不需要人工洗衣
C．減少用水量
D．對洗衣內(nèi)部機(jī)理的研究
D
問題
流程優(yōu)化與設(shè)備、材料、工藝等之間的關(guān)系
流程與材料、設(shè)備和工藝有著密切的關(guān)系：
1）材料的改變會導(dǎo)致設(shè)備的改變和工藝的改變，從而加工流程就要改變。
2）若材料不變，加工工藝改變了，設(shè)備也要改變，流程也要改變。
洗衣機(jī)的總功能是洗凈衣物，去污是核心。加洗衣粉去污，是幫助水流將污垢從衣物上分離下來。要想不用洗衣粉，仍要洗凈衣物，那就要針對“分離”（污垢與衣分離），尋找新的技術(shù)手段——洗凈衣物流程的新機(jī)理。
不用洗衣粉的洗衣機(jī)知多少
不用洗衣粉的洗衣機(jī)知多少
⑴超聲波洗衣機(jī)：通過超聲波在衣物之間不斷產(chǎn)生微小的真空泡。真空泡在破裂時(shí)，會產(chǎn)生沖擊波。它將衣物上的污垢從衣物上分離下來，起到去污作用。
⑵電磁去污洗衣機(jī)：洗滌頭上裝有電磁圈。通電后，電磁圈發(fā)出微振。在快速振動下，污垢以及附著物迅速與衣物分離。
不用洗衣粉的洗衣機(jī)知多少
不用洗衣粉的洗衣機(jī)知多少
⑶活性氧去污洗衣機(jī)：利用電解水產(chǎn)生的活性氧來分解衣物上的污垢。
⑷臭氧洗衣機(jī)：將臭氧泵放在洗衣機(jī)中。臭氧分子可以分解衣物沾染上的塵埃和污垢中的有機(jī)物分子，并將其溶入水中，從而將衣物洗凈，而且，污水經(jīng)過濾后，還可多次循環(huán)使用。
⑸離子洗衣機(jī)：在洗衣機(jī)內(nèi)安裝離子水發(fā)生器，把普通自來水分解為離子水。離子水的高滲透性及離子獨(dú)有的對污漬、灰塵的分解作用和吸附作用，將衣物洗凈。離子洗衣機(jī)，省電又省水。
不用洗衣粉的洗衣機(jī)知多少
不用洗衣粉的洗衣機(jī)的工作流程，相對使用洗衣粉的洗衣機(jī)工作流程來說，其優(yōu)化主要體現(xiàn)在哪些方面？該流程的優(yōu)化建立在什么條件和基礎(chǔ)之上？
問題
答：不用洗滌劑的洗衣機(jī)的工作流程，相對使用洗滌劑的洗衣機(jī)工作流程來說，其優(yōu)化主要體現(xiàn)在：⑴減去了加洗衣粉的環(huán)節(jié)；
⑵減輕了對漂洗環(huán)節(jié)的負(fù)擔(dān)。比如，采用一次漂洗便可達(dá)到滿意效果；
⑶有利于節(jié)水、節(jié)電、減少污染，這是獲取效益的重要方面。
其工作流程的優(yōu)化主要建立在對洗滌機(jī)理（去污）的理解以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)之上。

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