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(共27張PPT)
專題6 流程與設計
1 ．能理解流程的含義及組成要件，了解流程對生產、生活的意義。
2 ．掌握幾種常見的流程表達方式，能閱讀簡單的流程圖。
3 ．能分析流程設計應考慮的基本因素，了解流程設計的基本步驟。
4 ．理解流程優化的意義及主要內容。
5 ．理解流程優化與設備材料等之間的關系。
1 ．流程與設計是從設計對物化過程這一角度來考慮設計，它是一項活動或一系列連續的有規律的事項或行為進行的程序。可以理解為一系列按照一定順序進行的活動的組合，也可以理解為為了一定的目的去做事情的順序。流程設計對于指導人們的工作和生活，有效地組織生產起著關鍵的作用。合理安排生活中的流程，可以提高工作效率。
2 ．任何一個流程包含著時序和環節。環節是指事件在發展過程中，總可以依據某種特征或方式把它分解為若干個小的過程。環節是一個相對概念，依據問題性質的不同和不同人的理解，環節的劃分可能會有所不同，一個環節又可以分解成若干個“子環節”，子環節還可以再分。時序是指隨時間變化的發展經歷，也就是“活動”的先后順序；任何一項生產或生活活動都有一定的時序，它體現具體活動內容的先后關系，在這種先后關系中，有些步驟之間的時序是不可顛倒的，有些步驟之間的時序是可以顛倒的。為了使流程的描述清晰可見，一般采用流程圖來表達流程。常見的流程表達方式有文字表達、表格表達、圖示表達等方式，有些場合還可以用模型表達、動畫演示等。
3 ．生產中的流程設計，有著多方面的目標，需要進行必要的權衡。
4 ．生活生產中的技術改進或革新，多數出自對已有生產流程的整體改進或者是對其中某一環節的改進，其目的包括為了提高工作效益、降低生產成本、節約能耗、保護環境等，要樹立流程優化意識。
例 1：關于流程、時序、環節，下列表述錯塌的是（ )
A ．任何流程反映了一定的時序，體現出一定的環節
B ．環節是一個相對概念，有些環節還可以再細分為許多子環節
C ．生產中的時序是不可顛倒的
D ．設計科學合理的流程，目的是為了提高質量和效率
答案： C
分析：流程是一項活動進行的程序，必定有一定的環節，一定的順序，其中環節是相對的，可以再分，時序有顛倒和不顛倒兩種，生產中的時序，有些是可以顛倒。
例 2：小張準備設計制作一個木質衣架，畫好草圖和視圖后，在設計制作流程時，不今考慮的是（ )
A ．加工工具 B ．加工精度 C ．木料質地 D ．原料成本
答案： D
分析：工流程設計考慮的因素比較多，針對一個具體的設計方案，其流程設計主要從提高效率和產品質量方面去考慮，而不必考慮原料成本。
【 例 3 ］煉乳生產需要經過一個環節，蒸發濃縮。即將原料奶中大部分的水分蒸發。原始的方法是在鍋里直接給原料乳加熱，使其中的水分蒸發，由于常壓下，水沸騰的溫度在 100 ℃ 左右，即造成原料奶中的營養成分破壞，會使部分煉乳顏色發生褐變，又會造成煉乳制造成本居高不下（要消耗大量煤）。隨著科學技術的發展，人們利用真空罐，在 45 一 60 ℃ ，將原料奶的水蒸發，提高效率和質量。針對上述案例，下述說法錯謬的是（ )
A ．煉乳流程的優化建立在對生產工藝進一步認識的基礎上
B ．煉乳設備的改進，導致流程工藝的優化
C ．煉乳流程的優化，綜合考慮到濃縮、保持營養成分、降低成本等多種目的
D ．煉乳流程的優化，主要表現在環節的減少
答案： D
分析：煉乳流程的優化建立在對乳品上，煉乳流程的優化，主要是提高質量，減少能耗，在實際的操作工藝中，深人認識的基礎采用真空罐蒸發濃縮，還需要增加設備、增加環節。
【 例 4 】 如圖 Z 一 6 一 l 所示的階梯軸，其加工流程要經過許多環節，如鑄造、粗車成形、精車、熱處理、拋光打磨等。在設計該加工流程時，要實現的目標是（ )
A ．達到加工精度 B ．達到材料表面光潔度C ．流程優化 D ．達到階梯軸的設計要求
答案： D
分析： 機器的零部件加工，其流程的設計，是為了達到所有的設計要求。加工精度、表面光潔度都只是設計時要考慮的一部分因素。
一、基本題
下面關于流程的敘述錯誤的是（ )
A ．在生產活動中，針對各種不同的生產過程和工藝要求，往往會有相應的流程
B ．流程有幾個或多個環節組成
C ．流程中各個環節在時間上不能并行
D ．流程是指若干環節隨著時間的變化依次完成的進程流
C
2 ．下列圖表中，不是流程圖的是（ )
D
3 ．關于流程優化，下列敘述正確的是（ )
A ．流程優化一定要減少工期
B ．流程優化一定要減少環節
C ．流程優化必定要減少環節或減少工期
D ．流程優化可能要增加環節
4、下列有可能屬于流程優化目的的是（ )
① 提高工作效率； ② 提高產品質量； ③ 保護環境； ④ 節約成本。
A ． ① ② B ． ① ③ C ． ④ ② D ． ① ② ③ ④
D
D
5 ．設計題某科技小組制作一盞臺燈的工序和所需時間如下：
請根據所學的知識，對這一流程進行優化設計。
6 ．設計題如圖 Z 一 6 一 2 ，小明要將兩塊大小相近的桐木片 A 、 B 用瞬間粘接劑 101 膠水粘接，每塊桐木片的規格為： 2mmx25mmx60mm ，疊加部分的長度約 30mm 。小明設計粘接流程如下： a ．在 A 桐木片的約 30mm 的表面涂 101 膠水 b ．在 B 桐木片的約 30mm 的表面涂 101 膠水 c ．搭接桐木請分析小明設計粘接流程的不足之處，并加以改正。
6 ．由于 101 膠水在空氣中瞬間凝固，且滲透性強，若采小明設計方案，達不到粘接的目的。合理的流程如下：
7、設計題 一張舊木質靠背椅，靠背處的橫木檔已經損壞，失去靠背椅的功能，現欲將其改為方木凳，如圖 Z 一 6 一 3 。請設計將木質靠背椅改為方木凳的工序流程。（提示：用到鋸、刨、木銼刀等工具）
二、拓展題
8、如圖 Z 一 6 一 4 是一個法蘭盤。下列有關法蘭盤的加工流程，相對合理的是（）
C
9 ．圖 Z 一 6 一 5 是清洗后的馬蹄及其加工產品 ― 清水馬蹄罐頭。從原料到罐頭，其制作工藝流程有以下環節：預煮：將馬蹄放入水中預煮。清洗：洗
去泥沙，用清水漂洗干凈。去皮：用小刀削去馬蹄的主側芽、根部、周邊外皮。裝罐：將馬蹄裝入罐中。殺菌：加熱高溫殺菌。合理的流程是（ )
B
10 ．在流程中，時序體現了各環節之間的關系是（）
A ．相互作用 B ．相互制約 C ．時間順序 D ．微觀結構
C
劃線裁紙
內部與外套粘接
折外套
折內部M型
外部封裝
劃線裁紙
折外套
折內部M型
內部與外套粘接
外部封裝
劃線裁紙
折外套
折內部M型
外部封裝
內部與外套粘接
劃線裁紙
折外套
內部M型粘接
外部封裝
內部與外套粘接
11、老師要求同學們以A3硬卡紙為主要原料制作規格為297mm×50mm×20mm的紙質梁。
小明設計的紙質梁方案將材料分兩部分，內部采用“M”型結構加強，外部為長方體（如圖所示）。小明根據草圖，設計出制作流程如下，其中比較合理的制作流程是
A．
B．
C．
D．
B
12 ．讀圖作圖題小李準備用密度板仿制一張小板凳，小板凳主要由凳面、兩塊側支撐板和前后兩塊緊固板組成，如圖 Z 一 6 一 7 示。小李設計的制作流程如下：
請你分析該流程，找出遺漏的環節，畫出完整的流程圖。
13 ．操作題
一塊規格85mmx50mmx1O0mm 的鐵板，如圖 Z 一 6 一 8 ，現將其從 A 、 B 處沿點劃線切去一個 8mmx 20mm x2Omm 角，要求切面不留棱角、毛邊，在臺虎鉗上操作。請寫出完成任務所需要的工具和具體操作流程.
13 ．工具：手鋸、銼。
14 ．讀圖作圖題小明和小李準備去植樹。植樹地點是一個小山坡，離小溪約 10min 的路程，兩人準備的工具材料有小水桶、鋤頭，三根固定用的小竹竿、若干細繩，一株底部直徑約 5cm 、高 3m 的小樹。在出發前，小明和小李對植樹的流程進行如下的初步設計，請你根據你所學的知識，對這個流程進行優化，并畫出流程框圖。
15 ．分析題張明和學校科技興趣小組的幾位同學到一家剪刀制品廠參觀，了解剪刀的生產工藝。技術員拿出幾把刀把上帶有塑料套柄的剪刀，如圖 Z 一 6 一 9 所示，請張明同學設計剪刀的加工流程。張明同學設計的流程如下：
請分析張明同學設計的剪刀制作流程的不妥之處。
15 ，熱處理提高硬度，需要較高的溫度，如果對裝有塑料套柄的剪刀進行熱處理，塑料必定熔化。比較合理的加工流程：

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