資源簡介

(共43張PPT)
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關于流程
流程與設計 流程的含義 I
流程的意義 I
時序、環節 II
閱讀簡單流程圖 II
繪制流程圖 II
分析流程設計應考慮的因素 II
簡單流程的設計 II
流程優化的主要內容 II
流程優化的所應考慮的主要問題 I
對生活或生產簡單流程進行優化 II
觀察：自行車前輪裝圈上軸的過程
1、認識流程
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。
也可以把流程理解為為了一定的目的去做事情的順序。
流程的含義
準確安排家庭住房的簡單裝修流程
提示： （1）地板鋪設（包括自制家具的制作）； （2）油漆地板、木制家具等； （3）浴缸、抽水馬桶的安裝，地磚、墻磚的鋪設； （4）粉刷墻面； （5）水電管線（網線、電話線、電視信號 線、電線、開關插座等）的安裝。
家庭住房裝修的各個步驟都有開始時間和持續時間，而且這一系列步驟都是按一定的先后順序進行的。我們把這種時間上的先后順序叫做時序。
房屋的室內裝修過程經歷了一系列具體的階段，我們把完成某個具體目標、組織某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程叫做環節。
環節和時序
油漆家具
帖磚
粉刷墻壁
裝電線
鋪地板
裝電線
帖磚
鋪地板
粉刷墻壁
油漆家具
我們一般采用流程圖來表達流程
水管電線
的安裝
地磚瓷磚
的鋪設
油漆地板家具
地板鋪設
粉刷墻面
流程的表達
流程圖的其他表達方式
1、文字表達
2、表格表達
3、圖示表達
4、模型表達
5、動畫演示
……
流程圖的表達方式:文字表達
流程圖的表達方式:表格表達
流程圖的表達方式:圖示表達
時序和環節的特點
1、流程： I
是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。
也可以把流程理解為為了一定的目的去做事情的順序。
2、環節 II
完成某個具體目標、組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環節。
3、時序： II
流程中各個環節在時間上的先后順序叫做時序
(時序——箭頭，數字序號，時間)。
1．下列圖表中，不屬于流程圖的是〔 〕
A．列車運行時刻表 B．學校課程表
C．產品加工工序表 D．零件的三視圖
2、下面關于流程中環節和時序的說法正確的是（ ）
A．有些流程環節的時序是可以調整的
B．任何流程環節的時序都不能調整
C．時序依附于環節
D．時序就是完成一個流程的時間
3．小強家的木質書桌桌面已經嚴重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他決定對桌面進行簡單的維修。下列維修工序中最合理的是（　　） A．上漆 刨平 打磨 B．刨平 打磨 上漆 C．打磨 上漆 刨平 D．上漆 打磨 刨平
4、同樣炒一種菜，若在出鍋前放碘鹽，碘的食用率可達62.3%
炸鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為18.7%，
這個事例說明科學合理的流程對生活有什么意義？（　　） A．提高工作效率 B．提高生活質量 C．減少生活中的盲從 D．使生活更為安全
5、下列流程圖中的時序顛倒而對結果影響不大的是
A
銀行刷卡
輸入密碼
選擇服務
完成取款
釘地壟
燒菜
洗菜
鋪地板
刷油漆
裝上筆套
裝入新筆芯
取出舊筆芯心
打開筆套
吃飯
燒飯
、
B、
C、
D、
銀行刷卡
輸入密碼
選擇服務
完成取款
釘地壟
燒菜
鋪地板
刷油漆
裝上筆套
裝入新筆芯
取出舊筆芯心
打開筆套
吃飯
燒飯
6、使用高壓鍋時要先放汽再開鍋蓋，否則有可能引發爆炸。從流程的角度來說，下列觀點錯誤的是（ ）。
A．流程的時序都是可更改的
B．不可顛倒的時序往往反映了事物的內在規律
C．合理正確的流程引導我們正確做事
D．生活中處處有流程
7、下列流程中，存在時序上錯誤的是（ ）。
A．早上起床洗漱：洗臉 刷牙 吃飯
B．水稻播種：插秧 拔秧
C．銀行取款：遞存折 報取款數目 輸入密碼 簽字 取款
D．種樹：挖小坑 放樹苗 培土 澆水
5、流程圖的識讀和分析：II
識讀流程圖的要點：
⑴找流程的環節，明確每個環節的功能和作用；
⑵弄清流程中時序的體現與特征；
⑶流程是技術的核心概念之一。
不同的流程，產生的效益往往不同，
“理解流程就是質量”、
“流程就是效益”等。
案例分析：軟皮椅的生產流程
這個生產流程圖表達的具體內容是什么
1、①是生產準備環節
2、②是加工環節
3、③是組裝、檢驗和包裝環節
4、①②③里又細分出各個小環節
5、這些環節間的時序安排，有的串行、 有的并行
結合案例分析說明流程中工序的作業方式——串行和并行的含義。 串行工序：依次進行的工序。特點是上一道工序完成之后才能進入下一道工序。 并行工序：可以同時進行的工序。
6、流程設計應考慮的基本因素：II
總體上：流程設計應該要研究內在屬性與規律。
具體的：流程設計的基本因素主要有材料、工藝、設備
人員和資金、環境等。
材料：不同的材料有不同的加工處理方法。
工藝：不同產品的工藝要求各異，流程設計也不同。
設備：生產設備的水平往往決定了流程的自動化水平。
人員和資金：不同的技術水平和必要的資金影響生產的過程、
質量和周期。
環境：關注生產過程對環境的污染以及環境對生產的反作用。
流程設計的步驟
①確定目標，明確任務
②分析基本因素
③明確主要事項(步驟)
④確定環節、時序
⑤畫出流程圖
⑥流程優化
小鐵錘的錘頭加工流程圖：
下料→劃線→鋸削→銼削→劃螺孔中心線→
鉆孔→攻絲→倒角→淬火→電鍍。
小鐵錘的錘柄加工流程圖：
下料→磨削圓頭→板牙套絲→電鍍。
現要制作一個掛吊蘭的支撐架（見右圖）并固定到墻上，為了有序完成制作，請你進行流程設計，寫出需要考慮哪些基本因素，并畫出流程圖。
流程設計的主要因素
1）材料：普通圓鋼、鐵板。
2）工具與設備：電焊機、鋼鋸、臺鉆、臺虎鉗、沖擊電鉆、起子等
3）加工方法：用鋼鋸下料，臺鉆打孔，電焊機焊接，油漆，安裝。
下料
劃線
鉆孔
焊接
油漆
安裝
流程的設計: II
洗衣服
1小時
煮飯
30分鐘
燒菜
40分鐘
吃飯
20分鐘
2小時40分鐘
看報紙
10分鐘
看報紙
10分鐘
洗衣服
1小時
燒菜
40分鐘
煮飯
30分鐘
吃飯
20分鐘
2小時10分鐘
洗衣服
1小時
煮飯
30分鐘
燒菜
40分鐘
吃飯
20分鐘
1小時10分鐘
看報紙
10分鐘
合理安排一天的工作
22.小明中午在家燒菜做飯，為父母準備一頓中餐。他完成的事項有：淘米、洗菜、切菜、燒菜湯、燒飯、炒菜。可小明家只有一個煤球爐，如果按以上順序完成，各段花費時間如下圖。請你根據所學的流程知識，設計合理的流程。
提　問
如何設計泡茶流程
材料：龍井，純凈水
工藝：泡茶
設備：茶具，電熱壺
流程圖
取茶具　
清洗茶具　
裝　水　
燒　水　
取茶葉　
泡　茶　
喝　茶　
清　理　
思考
這個流程可否改進？如何改進？
１. 流程的優化
在流程的設計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，這樣的改進過程稱為流程的優化．
２. 流程優化的目的
提高工作效率，降低成本，降低勞動強度，節約能耗，減少環境污染，保證安全生產等
流程的優化:
３. 流程優化的指標
工期優化，工藝優化，成本優化，技術優化，質量優化等
４. 學習流程優化分類
①工期優化
取茶具　
清洗茶具　
裝　水　
燒　水　
取茶葉　
泡　茶　
喝　茶　
清　理　
喝茶　
清理　
⑦
⑧
取茶具　
清洗茶具　
裝水　
燒　　水
取茶葉　
泡茶　
①
②
③
④
⑤
⑥
②工藝優化
Ａ．切削法
下　料　
切　削　
鉆　孔　　
檢　查　
Ｂ．少切削法
Ｃ．無切削法
通常用無切削法加工的材料有塑料，鑄鐵等
138000kg
524400元
10222kg
38844元
５. 完成Ｐ59的練習
③成本優化
某物流公司要將一批蔬菜送往ABCD四個蔬菜批發市場，每店接收四分之一的蔬菜。各點的距離如圖所示（單位：千米），物流公司的點在O點，合理的行車流程應為（ ）
A.OBCDAO
B.ODABCO
C.ODCBAO
D.OCDABO
④技術優化
從銀行存取款→自動存取款機存取款
存款機存款流程
1、 在“入卡口”處插入貴卡。 2、在“入鈔口”處靠左邊逐張放入平整的鈔票，每次最多可以存入十張人民幣。
3、觸摸屏幕上“確認”或“取消”處以確認或放棄此次存款。 4、完成交易，取回磁卡和回單。存款已記入您的帳戶。 5、如需繼續存款，請按以上說明重復進行。
交水電費流程的優化
⑤質量優化
Ｐ58洗衣流程如何優化？
通過對流程的內在機理的研究，采用新的設計理念，最終減少了殘留在衣服中的洗滌劑，達到提高洗衣質量的目的
試一試：2005年海南移動從建立服務體系、完善服務流程入手，實施了“流程穿越”項目，讓公司的決策者、管理者和流程制訂者深入基層，親身體驗業務受理的全過程，查找服務流程中存在的問題，從而來推動業務流程的優化及再造。這個案例說明該公司重點在進行（ ）。 A、工期優化 B、技術優化
C、成本優化 D、質量優化
試一試、我國古代中醫經過長期的實踐，總結出了一套比較科學的診斷工作流程：望診－>聞診－>問診－>切診－>處方；但是現在，中醫的診斷也借助西醫的物理檢驗手段來加強中醫的診斷準確度，這樣的流程優化屬于（ ） ：
A 工期優化 B 技術優化
C 成本優化 D 質量優化
６. 流程優化的條件
流程優化與材料，設備，工藝等有著密切的關系
７. 如何進行流程優化？
①抓住主要矛盾，突出重點指標，綜合權衡考慮；
②考慮與材料，設備，工藝，人員，資金，環境等的關系；
學生活動：請大家分別為下面的流程優化分類舉一個案例
工期優化
工藝優化
成本優化
技術優化
質量優化
很多工地為了臺風來之前完成工程，實行“三班倒”的方式
以前防腐防銹都用油漆，現在都用電鍍或者淬火
郵遞員投遞路線的優化
以前交水電費要去指定的地方交，現在可以通過銀行轉帳
鐵和其他金屬制成合金，強度更強，質量更輕，耐腐蝕

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