資源簡介

(共30張PPT)
第一節 生活和生產中的流程
第二單元 流程與設計
自行車前輪裝圈上軸
上鋼絲
編花
上外胎
上氣門
上內胎
上前軸
一、認識流程
1.流程的含義
流程（prosess）是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。
時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。
任何流程反映了一定的時序，體現出一定的環節。
時序(time series)是時間上的先后順序。
馬上行動：
時序的實例 是否可顛倒
1自行車前輪裝圈上軸
2濃硫酸稀釋
3照片沖洗
4煎雞蛋
5晚自習寫不同學科作業先后
6坐車、聽音樂兩件事
7星期一與星期二課程
上鋼絲-編花-上前軸-上外胎-上內胎-上氣門
曝光——顯影——定影——照片
燒杯加水-導流濃硫酸-攪拌溶液
燒油-到雞蛋
不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理，我們應尊重和遵循這些規律和機理。
環節的劃分是相對的，環節本身又可以是一個流程，即流程具有層次性。
環節：把完成某個具體目標、組成某項
生產或某個活動過程的若干階段或小的
過程稱為環節（phase）。
時序和環節的特點
任何流程反映了一定的時序，體現出一定的環節。
流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。好流程可有效的指導生產和生活活動。
思考：流程與時序和環節有什么相互的聯系呢？
2.流程的表達
為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖（flow chart）來表達流程。
流程圖的表達方式是多種多樣的，有最簡方框流程圖、文字表達、表格表達、圖示表達、模型表達、動畫演示等。
（1）方框流程圖。
《技術與設計1》中產品的設計過程就是一個流程。用箭頭表達時序，方框表示某個事項或活動，單項箭頭表示事項或活動的順序關系。
（2）文字表達
（3）表格表達
（4）圖示表達
（5）模型表達
從以上流程圖可以看出，有的用箭頭表達時序，有的用數字序號表達時序，有的還用時間表達時序。流程圖中的序號或方框反映了環節、工序的具體情況。
在編制計算機程序時，經常要用程序流程圖來表示算法，流程圖中的方框、菱形框表示一定的環節，箭頭表示程序流動的方向。
案例分析1：閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節省多少時間？
2.案例分析：
洗衣服
1小時
煮飯
30分鐘
燒菜
40分鐘
吃飯
20分鐘
2小時40分鐘
看報紙
10分鐘
看報紙
10分鐘
洗衣服
1小時
燒菜
40分鐘
煮飯
30分鐘
吃飯
20分鐘
2小時10分鐘
洗衣服
1小時
煮飯
30分鐘
燒菜
40分鐘
吃飯
20分鐘
1小時10分鐘
看報紙
10分鐘
合理安排一天的工作
該例說明了科學合理的流程可以提高生活、工作效率。
案例分析3：小黃在家吃完飯，準備騎自行車上學,突然發現車胎沒氣了,如果只能小黃自己修理自行車，那該如何處理
工農業生產中，運用科學合理的流程可以有效地組織生產、提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境。
三 、生產與流程
1. 流程對于工農業生產的意義：
案例分析1：軟皮椅的生產流程。閱讀P45軟皮椅的生產流程案例：
思考：軟皮椅的生產流程為什么要這樣安排？
2. 案例分析
1）軟皮椅的生產流程安排要符合其自身的邏輯；
2）將相近的工序劃分為一個環節，便于按照質量標準進行檢查，保證質量。
3）在保證質量的基礎之上，采用并行作業，盡可能提高生產效率。
這樣安排的原因是：
串行工序：依次進行的工序。特點是上一道工序完成之后才能進入下一道工序。
并行工序：可以同時進行的工序。
工序是工業生產的專業術語，工序的劃分不是絕對的。
閱讀：
自動化生產流水線
生產流水線特點：
1.生產效率高，成本低。
2.流水線上的時序不可顛倒。
案例分析2：連續式淬火的工藝流程。閱讀P47連續式淬火的工藝流程案例。
思考：什么是工藝流程？連續式淬火的工藝流程包括哪幾個環節，省略其中的某些環節行不行？
它是針對產品的制造過程而言。
工藝流程的含義：
工藝流程反映了從原材料投入到成品產出，通過一系列工藝或加工環節，順序地進行生產或制造某種產品的全過程。
落料
加熱
淬火
清洗
回火
出料
在工農業生產中，是否嚴格按照流程中環節和時序的要求正確地進行生產，將直接影響到安全生產和產品質量。如果違反了流程的要求，輕則造成經濟損失，重則導致安全事故，造成生命財產的重大損失。
去掉任一環節都不能實現工件淬火的工藝要求，出現產品質量問題。

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