資源簡介

(共32張PPT)
通用技術(必修)
技術與設計
山東省煙臺第一中學
2
第六模塊 流程與設計
一. 生活與生產中的流程
二. 流程的設計
三. 流程的優化
流程就是做事的順序。科學合理的流程就是高效率，就是高質量。
高考考點及內容標準
1、了解流程涵義及其對生產、生活的意義。
2、通過對典型的工作流程和生產工藝流程案例的
分析，理解流程中的時序和環節意義，學會閱讀簡
單的流程圖。
3、能分析流程設計中應考慮的基本因素，并畫出
流程設計的框圖。
4、能解釋流程的改進與設備、材料等之間的關系，
能概括某種簡單生產流程優化過程中所應考慮的主
要問題。
5、能對生活、生產中的簡單對象進行流程設計或
流程的改進設計，并用文字或圖表說明流程設計方
案的特點，或者流程的改進方案的優越之處。
一.生產和生活中的流程
1.認識流程
（1）流程：是一項活動或一系列有規律的事項進行的程序。
任何流程都反映一定的時序，體現出一定的環節。
（2）流程的表達—流程圖
文字：節目單、計算機程序
表格：課程表、工程進度表
圖示：
i=1
i≤100
S=S+I
i=i+1
選擇與設定
注 水
洗 滌
排 水
脫 水
加洗衣粉
注 水
漂 洗
排 水
脫 水
注 水
漂 洗
排 水
脫 水
洗衣機工作流程圖
洗 滌
一次漂洗
二次漂洗
T107 車次 T108
北京西
↓
深圳 自北京西起公里 站名 北京西
↑
深圳
20 ： 30 0 北京西 13 ： 35
0 ： 24
32 350 聊城 36
9 ： 28
1 ： 53
55 528 荷澤 07
8 ： 05
4 ： 26
34 853 阜陽 40
5 ： 23
下　行 …… …… 上　行
京九鐵路T107/108車次運行時刻表
2.生活與流程
科學合理的流程，可以提高我們工作和學習的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。
馬上行動
洗衣、煮飯與燒菜的流程安排（P44）
全自動洗衣：1小時，煮飯：30分鐘，燒菜：40分鐘，看報紙：10分鐘，吃飯：20分鐘。總時間：2小時40分鐘。
分析：上述環節采用串行還是并行工序可節省
時間？可以有哪些不同的工作流程？
3.生產與流程
在工農業生產中，我們運用科學合理的流程可以有效地組織生產，提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境等。
完整的修補自行車內胎的流程。
扒胎
查漏
銼洞周圍胎皮
銼補丁
涂膠
貼補丁
裝胎
可否更改各個環節的順序？能否省略其中一些環節？
閱讀（P45）案例分析：軟皮椅的生產流程。
二.流程的設計
1.流程設計應考慮的基本因素
（1）流程設計的目標
從工作和生活考慮：節省時間、提高工作效率和提高工作
質量等目標
生產活動考慮：提高效率、提高質量、節約資源、安全生
產、提高經濟效益、提高管理水平等目標
（2）流程設計中的基本因素 材料：不同材料加工方法不同 工藝：不同產品工藝不同，流程不同 設備：生產設備的優劣決定了流程的自動化水平 人員和資金：人員的技術水平和資金對生產的過程、質量和生 產周期起決定作用，是流程設計中應考慮的主要因素 環境：避免生產過程對環境的污染，避免環境對生產的反作用
2.流程設計的步驟
（1）要明確目標和任務，明確流程所應遵循的內在
變化規律
（2）分析現有的材料、設備、資金、人員、工藝和
環境等因素
（3）列出流程涉及的主要事項并進行初步排列
（4）分析各個事項（步驟）之間的先后順序合理安
排流程的時序和環節
（5）選擇一種合適的表達方式畫出流程圖
確定目標，明確任務
分析基本因素
明確主要事項（步驟）
確定時序，劃分環節
畫出（修改）流程圖
能否達到要求
結束
流程設計的步驟圖示
修改方案
否
是
3.流程設計舉例
小鐵錘的加工流程設計
下料
劃線
鋸割
銼削
錘頭的加工流程圖：
劃螺孔
中心線
鉆孔
攻絲
倒角
電鍍
淬火
錘柄的加工流程圖：
下料
磨削圓頭
板牙套絲
電鍍
裝配
一.手工制作小鐵錘的流程設計
二.批量生產小鐵錘的流程設計(P57)
錘頭加工流程 錘柄加工流程
工序號 工 序 設 備
1 下料 電鋸
2 銑兩個側面 1號銑床
3 銑前后兩面 2號銑床
4 銑底面和上面 3號銑床
5 銑斜面 4號銑床
6 鉆孔 鉆床
7 攻絲 攻絲機
8 去毛刺 手工
9 淬火 淬火設備
10 電鍍 電鍍設備
工序號 工序 設備
1 下料 電鋸
2 車端面 1號車床
3 倒角 1號車床
4 車羅紋 2號車床
5 車圓頭 2號車床
6 去毛刺 手工
7 電鍍 電鍍設備
三.流程的優化
1.流程優化的內容
工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化。
流程優化應在綜合考慮各項指標的基礎上，抓住主要矛盾，突出重點指標的優化，以達到整體優化的目的。
工期優化（P54）
1
2
3
5
6
7
8
4
1
2
3
5
6
7
4
拆卸 機件檢查 零件加工 電器修理 組裝 試車
零件修理
2天 1天 8天 3天 3天 1天
2天 1天 8天 3天 1天
電器修理
3天
拆卸 機件檢查 零件加工 組裝 試車
5天
5天
零件修理
改進后的修理流程圖，工期15天
機械設備修理流程圖，工期18天
切削法加工工藝流程：
少切削法加工工藝流程：
下料
切削
鉆孔
檢查
缺點：切削消耗時間長，材料利用率很低
斷料
加熱
鍛壓
熱處理
切削
檢查
工序和設備多了，效率提高，材料利用率從40%提高到90%
如果采用無切削法，材料利用率還可再以提高
工藝優化（P55）
成本優化（P56）
方案 線路 路程
（km）
1 ABCDA 51
2 ABDCA 46
3 ACBDA 59
4 ACDBA 47
5 ADCBA 51
6 ADBCA 58
馬上行動
2.流程優化的條件
流程的改進和優化需要一定的條件，流程與材料、設備、工藝有密切關系，在優化流程時，須充分考慮這些條件。
銀行取存款流程的優化
從手工操作到計算機管理，改進了存取款的流程，提高了工作效率。這種流程優化屬于那種優化？需要什么條件？
銀行存取款流程優化屬于技術優化
它依賴于計算機等設備條件的改善和操作人員技術水平的提高
淘米
燒飯
洗菜切菜
炒菜
就餐
3min 20min 8min 12min
洗菜切菜
淘米
燒飯
就餐
炒菜
8min 3min 20min
12min
淘米
燒飯
洗菜切菜
炒菜
就餐
3min 20min
8min 12min
方案1
方案2
方案3
做飯流程的優化
第二課 小結
任何一項生產或生活的活動都有一定的時序，都可劃分為若干個環節。科學合理的流程可以使我們的生產和生活有序而高效。
流程的設計要明確設計的目標，考慮設計基本的因素，科學的確定時序和環節。流程的表達可以是文字、圖示、模型、動畫等多種方式。
流程設計是一個不斷探索、不斷優化的過程，優化的目標主要有：工期優化、成本優化、技術優化、質量優化等。優化要在平衡各項資源的基礎上，突出主要指標的實現。
1. 用數控機床進行機械加工，首先要根據圖紙要求，在計算機上編制程序，然后機床就可以按程序自動加工，保證質量，提高效率。這一優化的條件是什么？
2. 聯合收割機是一種常用的農業機械，畫出聯合收割機的工作流程。
設備改進 優化程序設計
收割
脫粒
分離
集糧
清選
3. 設計一座民用住宅
的施工流程
（1）畫出施工流程圖
（2）進行流程優化分析
做基礎
立柱
上梁
蓋頂
砌墻
裝門窗
抹外墻
內裝修

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