資源簡介

《小學生的早餐調查》綜合實踐活動教案
教學內容：小學生的早餐調查　　
教學目標：　
1、初步掌握早餐的分類，知道科學營養早餐有利于健康，養成良好的飲食規律
2、了解調查的基本方式：訪問調查、座談調查、問卷調查。　　
3、了解問卷調查注意事項，學會利用問卷調查來收集資料　　
4、設計一份問卷調查表。　
教學的重點：設計一份“小學生的早餐調查”問卷調查表　　
教學過程：　　
一、設計問題 激發興趣　：
（1）同學們，你們早晨到第三課時，肚子有什么感覺？
（2）引起這些現象的原因是什么？
（3）這些情況會有什么害處？
對于吃早餐的學生教師可這樣提問：
（1）你早餐每天吃的是什么？
（2）對于每天一樣的早餐，你有沒有感到厭倦，沒胃口？
（3）你吃的早餐是否符合科學營養價值？
1、同學們，這些是你們自己個人的情況，如果老師想要去了解同學們的早餐情況。該怎么去了解？誰愿意幫助老師，成為老師的小助手呢？誰能提供一些好的方法給我？　　
二、了解調查的基本方法　　
出示幻燈片：調查的基本方法：訪問調查、座談調查、問卷調查　　
訪問又叫談話法。這是一種調查者通過與調查對象面對面談話直接收集材料的方法。例如，了解同學們的學習興趣、業余愛好，了解家長對孩子的教育，了解教師的教學經驗，了解學校領導的管理水平等。　　
開座談會，是由熟知情況和富有實踐經驗的人主持會議，依據事先準備好的調查提綱，向到會者提出問題，展開討論，借以取得資料的一種方法。開調查會時，調查者和調查對象可以直接對話、共同研討、互相啟發、相互核實，使所取得的資料符合實際。參加調查會的人必須是對情況熟悉，有一定的代表性，能夠提供比較可靠的情況的，但參加人數要適當，一般以三五個、七八個為宜。同時要開有準備的會，要針對問題進行討論，對每一件事都要問清楚、問確切。　　
問卷又稱填表法。研究者為了了解某些事實或意見，向被調查者分發印好的問題表格，要求實事求是地填寫，然后進行回收整理研究。這是一種用書面形式進行調查的方法。在綜合實踐活動中問卷調查使用最多。
（小學生早餐調查，我們要用到的方法主要也是問卷法）　　
三、了解問卷調查表的樣式　　
1、分發樣卷，讓學生觀察　　
2、了解問卷調查的基本形式及其要點　　
⑴ 問卷說明也稱引言，應包括調查目的、意義、主要內容、調查組織者、等。問卷說明一般印在問卷的封面或上面。并提出要求，如：請選出一個您認為最佳的答案。
⑵問卷題目。問卷題目是問卷的主體，問卷題目設計的科學性、合理性、針對性如何，是調查成敗的關鍵。問卷題設計主要有二種類型：開放式問題和封閉式問題。開放式問題要求應答者提出自己對某個問題的回答．如：你認為學校當前面臨的主要問題是什么？請調查對象自己寫出答案來。封閉式問題則由研究人員提供對該問題的若干種答案，由調查對象在這些答案中進行選擇。主要的題型有：　　
是非題--問題的答案只有同意和不同意兩種，回答者必須選擇其中之一。　　
如：你認為一年級學習英語是否必要？　　
是（ ） 否（ ）　　
選擇題--問卷的答案相互之間不是矛盾關系，只是類別、程度、數量的不同，回答者可以從中選擇一個或幾個答案，這是當前問卷調查中最常用的形式。選擇題一般有等級式、并列式二形式。　　
等級式：各選答案是由具有等級意義的詞匯或數字形式構成的問題。如： 你參加體育鍛煉的經常性如何？　　
A．經常； B．有時； C．從不。　　
等級式常見的問答量級有：　　
極好；好；可以；一般；壞；不知道。
很滿意；滿意；一般；不滿意；很不滿意。
C．有規律性；偶然；極少；從不。
D．很喜歡；較喜歡；一般；不太喜歡；很不喜歡。
E．非常同意；同意；中立；不同意；很不同意。、
F. 很重要；重要；較重要；不重要；不知道。　　
并列式：備選答案是由等價的、各自獨立的詞匯構成的問題。　　
如： 你認為你每天背誦英語的最佳時間是何時？　　
A．早晨；B．早自習；C．中午；D．課間；E．晚飯后；F. 其它。　　
填空題，它是在問題中留有一定的空白，讓調查對象填寫完成的問題。　　
如： 你最希望開設的選修課是 　　
問答題。它是允許調查對象充分自由作答的開放式問題。　　
如：請您談一談對小學實施素質教育的看法？　　
⑶問題與答案必須明了，而且有意義．　　
四、設計調查問卷《小學生的早餐調查》　　
五、學生展示，教師講評　　
六、注意事項　　
1、選擇最佳發放試卷的時間， 選擇樂意接受調查的對象，用禮貌和真誠感動調查對象，指導填寫，保證每份問卷的質量。　
2、要實事求是，調查的范圍要足夠廣，不能只憑個別或少數調查對象的回答或問卷，就輕率地做出結論，這樣得到的結論沒有代表性，也就沒有價值。(共11張PPT)
（1）同學們，你們早晨到第三課時，肚子有什么感覺？
（2）引起這些現象的原因是什么？

（3）這些情況會有什么害處？
（1）你早餐每天吃的是什么？
（2）對于每天一樣的早餐，你有沒有感到厭倦，沒胃口？

（3）你吃的早餐是否符合科學營養價值？
調查的基本方法：
訪問調查
座談調查
問卷調查　　
問卷題設計主要有二種類型：
開放式問題
封閉式問題
開放式問題要求應答者提出自己對某個問題的回答．
如：你認為學校當前面臨的主要問題是什么？
請調查對象自己寫出答案來。
封閉式問題則由研究人員提供對該問題的若干種答案，由調查對象在這些答案中進行選擇。主要的題型有：
1、是非題--問題的答案只有同意和不同意兩種，回答者必須選擇其中之一。　　
如：你認為一年級學習英語是否必要？　　
是（ ） 否（ ）　　
等級式：各選答案是由具有等級意義的詞匯或數字形式構成的問題。如： 你參加體育鍛煉的經常性如何？　　
A．經常； B．有時； C．從不。　　
等級式常見的問答量級有：　　
極好；好；可以；一般；壞；不知道。
很滿意；滿意；一般；不滿意；很不滿意。
C．有規律性；偶然；極少；從不。
D．很喜歡；較喜歡；一般；不太喜歡；很不喜歡。
E．非常同意；同意；中立；不同意；很不同意。、
F. 很重要；重要；較重要；不重要；不知道。　
并列式：備選答案是由等價的、各自獨立的詞匯構成的問題。　　
如： 你認為你每天背誦英語的最佳時間是何時？　　
A．早晨；B．早自習；C．中午；D．課間；E．晚飯后；F. 其它。　
　
填空題:它是在問題中留有一定的空白，讓調查對象填寫完成的問題。　　
如： 你最希望開設的選修課是 　　
問答題它是允許調查對象充分自由作答的開放式問題。　　
如：請您談一談對小學實施素質教育的看法？　　
⑶問題與答案必須明了，而且有意義．
注意事項　:
1、選擇最佳發放試卷的時間， 選擇樂意接受調查的對象，用禮貌和真誠感動調查對象，指導填寫，保證每份問卷的質量。　
2、要實事求是，調查的范圍要足夠廣，不能只憑個別或少數調查對象的回答或問卷，就輕率地做出結論，這樣得到的結論沒有代表性，也就沒有價值。

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