資源簡介

第4節(jié)《蒸騰作用》教案

教學目標
一、知識目標
1、知道描述植物的蒸騰現象，解釋植物水分散失的主要原因；
2、舉例說出氣孔數目和分布與植物蒸騰作用的關系； 3、說明蒸騰作用的概念和意義。二、能力目標
1、通過觀察植物蒸騰失水的演示實驗，說出蒸騰作用的概念，培養(yǎng)觀察能力和分析能力；
2、通過對植物氣孔數目和分布的探究，理解植物體結構和功能相適應。三、情感目標
1、通過自主探究、小組合作學習，培養(yǎng)學生團結協作的精神；
2、增強生態(tài)意識，提高對綠化祖國、保護環(huán)境的認識。
教學重難點
1、理解蒸騰作用的概念和意義； 2、氣孔數目和分布與植物蒸騰作用的關系。
教學過程
教師活動
學生活動
設計意圖
一、
導
入
新
課
前幾年我區(qū)大面積移栽的綠化植物為例，先復習提問：為什么花卉樹木移栽時要盡量帶些土？移栽后為什么要及時澆水？
再導入提問：為什么最好在陰雨天或傍晚移栽？
多媒體出示圖片：為什么大樹底下好乘涼?森林附近往往降雨較多?思考這樣做的目的。
學生思考回答，復習吸收作用：植物移栽時要帶些土是為了避免損傷幼根和根毛，及時澆水是促進吸收作用。
學生討論，帶著這些問題進入蒸騰作用的探討。
邊復習導入，做到溫故而知新，提高學生的學習興趣。
二
探
究
過
程
（一）
蒸
騰
作
用
的
概
念
（二）
蒸
騰
作
用
的
過
程
（三）
蒸
騰
作
用
的
意
義
利用多媒體演示實驗裝置A、B組，多媒體逐個展示問題：
1、B塑料帶內壁的水珠是從哪里來的？
2、水珠是從葉片的什么地方散發(fā)出來的？
3、是以液態(tài)水的形式流出來的還是以氣態(tài)水蒸氣的形式散發(fā)出來的？
[學以致用1]
思考導入新課時的兩個問題，為什么最好在陰雨天或傍晚移栽花草樹木？移栽后，思考為什么要遮陽？為什么要修剪掉部分枝葉？
置疑并過渡：植物蒸騰出的水分究竟是怎樣由根到葉并散失出來呢？
教師板書水分從根到葉的過程的簡圖。
強調根毛和氣孔的作用，多媒體展示葉片的表皮細胞和氣孔，重點解釋氣孔的作用，保衛(wèi)細胞調節(jié)氣孔的張開和閉合，從而調節(jié)蒸騰作用。
置疑并過渡：植物把吸收來的水分又散失到體外，是不是在做無用功呢？
[學以致用2]
為什么說大樹底下好乘涼？
置疑并過渡：
俗話說“人往高處走，水往低處流”，植物體內的水怎樣自下往上運輸呢?
教師解釋蒸騰作用產生了蒸騰拉力，促進水也可以“往高處流”。
[學以致用3]多媒體出示課后思考與練習2，探究植物的氣孔數目和分布
組織學生觀察實驗現象,學生討論分析并逐個回答問題。
多名學生作依次回答：蒸騰作用是指植物體內的水分以水蒸氣的形式散失到體外的過程。水分散失主要是通過葉片的氣孔來完成的。葉是蒸騰作用的主要器官。
用剛學的知識加以解釋：這些方法都是為了降低蒸騰作用，減少植物體內水分的散失，提高移栽植物的成活率。
學生仔細觀察簡圖，回憶討論，用已學的知識解釋：水分通過根毛的吸收進入植物體內，氣孔是水分散失的門戶。
歸納出蒸騰作用的過程：土壤中的水分→根毛→根、莖、葉的導管→葉肉細胞→氣孔→大氣.
學生結合生活現象思考：蒸騰作用對植物體有什么意義？如燒開水時冒出的水蒸氣。得出蒸騰作用需要吸熱，對植物體而言可以降低樹溫。
用剛學的知識加以解釋：植物通過蒸騰作用增大周圍空氣濕度，降低了氣溫。
學生結合生活實際如水泵抽水及噴泉等，得出結論：蒸騰作用促進了根對水分的吸收：促進植物體內水分和無機鹽的運輸。
學生在教師提示下，完成習題，了解陸生植物葉片上表皮氣孔數目一般比下表皮氣孔少，有利于減少水分的蒸騰。
先只觀察A、B組實驗裝置,了解蒸騰現象，得出蒸騰作用的概念,并通過A、B對照實驗得出葉是蒸騰作用的主要器官。
與導入部分相呼應，并解決了導入時的疑惑。
學生在復習舊知識的基礎上，逐漸了解蒸騰作用的過程。
學生在教師的提醒下，結合熟知的生活現象，來探討理解蒸騰作用的意義。
以習題代替課本上的探究實驗，既節(jié)省了時間，又使學生有清晰認識。
三、課堂
小結
第四節(jié)水分的散失--蒸騰作用一、蒸騰作用的概念：　植物體內的水分以水蒸氣形式散失到體外的過程。
葉是蒸騰作用的主要器官。二、蒸騰作用的過程：土壤中的水分→根毛→根、莖、葉的導管→葉肉細胞→氣孔→大氣三、蒸騰作用的意義：1、降低植物體的溫度，避免灼傷。
2、促進根吸收水分。　 3、促進植物體內水分和無機鹽的運輸。

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