資源簡介

課題名稱：辯論賽：微生物與人類的關系
教師姓名：張小穎
教學設計思路
教材分析：本節課的教學內容是關微生物的最后一節，在經過了 前面的學習，學生對于肉眼看不到的微生物產生了濃厚的興趣，結合這節課內容的學習，有助于學生了解微生物與人類、與其他生物之間的關系。
學情分析 ：本節內容涉及的實例與學生的日常生活密切相關，學生根據自己的生活經驗，已經具備一定的知識基礎。但很多學生存在一定的誤區：認為微生物對人類都是有害的，或者多是有害的。所以在這節課設計時，力求通過查閱資料，辯論的的方式，引導學生辯證的看待微生物于人類的關系。
教學策略： 了解辯論賽流程及注意事項

選擇觀點

正方：微生物是人類的朋友。 反方：微生物是人類的敵人。
查閱資料，論證觀點

開展辯論賽

歸納：絕大多少的微生物對人類是有利的！
教
學
目
標
知識目標
1.舉例說明微生物與疾病、醫療、食品的關系；
2.解釋生活中常見問題，并以此理解微生物在食品中應用的原理
能力目標
1.聯系生活，通過觀察和信息收集列舉微生物與人類的關系；
2.通過舉行辯論賽，認識微生物與人類的關系
情感態度價值觀目標
1.通過辯論賽，培養搜集信息的能力
2.養成良好的個人衛生習慣，樹立健康生活的科學意識，辯證看待微生物與人類的關系。
教學重點
舉例說明微生物與疾病、醫療、食品的關系
教學難點
如何通過辯論賽的辯論過程，正確認識微生物的利與弊
教學方法
交流、互動
教學過程
教學內容
學生活動
主持人主持開場
在我們生活的周圍，無論是在空氣中、水中、在我們身體的皮膚表面，微生物無處不在，他們到底是我們人類的“朋友”還是“敵人”呢？今天我們就要來看看微生物與我們的關系到底是怎樣的。引出辯題：微生物是人類的朋友還是敵人
辯論賽
立論階段
尊敬的評委，對方辯友，大家上午好。
在“微生物是人類的朋友還是敵人”這一辯題上，我方的觀點是：微生物是人類的朋友。何為微生物？微生物是生物圈中個體微小，結構簡單的一類生物。無論在水體，土壤，海底中都有微生物的存在，許多微生物是腐生生活的，以枯枝敗葉，動植物的遺體，糞便為食，所以可以把生物圈中的遺體，垃圾中的有機物轉化成無機物返還給無機環境，微生物是天然的清道夫。如果沒有微生物，近幾年積累下來的生物殘體就會堆積如山。我們知道，向和柳排放少量污水，經過一段時間的流動后，河水就會逐漸變得清澈，這就是微生物對物質的降解作用，綜上所述，我們的生活離不開微生物，所以我方認為：微生物是人類的朋友！
反方一辯開篇立論
謝謝主持人，大家上午好，首先，請允許我感謝對方已一辯那慷慨激昂的陳詞，但是有些觀點我方是堅決無法熱不同的。對方辯友剛剛告訴我們微生物是大自然的清道夫，對我們生活環境的凈化起到很大的作用。但是他忽略了微生物帶給我們的巨大困擾，如，人類的許多疾病的罪魁禍首都是微生物，現在，就在我們的身邊，好多同學感冒了，就是由流感病毒引起的，還有讓人談之色變的-艾滋病，他的罪魁禍首就是艾滋病毒，這類病毒專門破壞我們的免疫系統，讓我們失去抵御病菌的能力。
駁立論階段
反方二辯駁對方立論
大家好，我是反方二辯，大家上午好
首先，我很佩服對方辯友，對于微生物“清道夫”的角色闡述的那么詳細，可見對方辯友看到了微生物的存在對人類的好處，那么，我想請問對方辯友，你對微生物的存在帶給我們的困擾，不能引起你的關注嗎？我方從未否認微生物的好處，但是我們今天的辯題是“微生物是我們的朋友還是敵人”我們可以比較微生物的利弊，誰多誰少，從而認定微生物是我們的朋友還是敵人，所以請對方邊有看清辯題在開始講話好么！
正方二辯駁對方立論
謝謝主持人！尊敬的評委，對方辯友，各位同學們，大家上午好!
通過剛才我方一辯的陳詞，相信大家已經對我方觀點有所了解，下面就由我對我方觀點進行補充。首先，我方的觀點是微生物是人類的朋友，所以抓住了主題才展開的論證。我方一辯列舉的微生物對物質的降解作用的實例，是對微生物是人類的朋友這一觀點的最有說服力的論證。其實，微生物對人類的益處遠不止這些，微生物與人類的生活息息相關。微生物廣泛用于食品生產，如發酵工業，酵母菌可以用來釀酒，各種果酒，白酒，啤酒等，酵母菌還可以用來蒸饅頭，烤制松軟的面包;醋酸菌可以用于釀醋，制作各種泡菜；乳酸菌可以用來制酸奶！微生物不僅可以用來加工食物，有的還可以直接食用，或制藥，如蘑菇，木耳各種真菌都可以做成美味的菜肴，靈芝是非常不錯的藥材。。。。。。。。。所以，從這里大家可以看出微生物是人類的朋友了
質辯階段
正方三辯提問
反方三遍提問
四、自由辯論
總結陳詞
反方四辯總結
正方四辯總結
正方一辯闡述本方觀點---微生物是人類的朋友！
反方一辯闡述本方觀點—微生物是人類的敵人！
反方二辯舉例：微生物危害人類健康{艾滋病毒、流感病毒、痢疾桿菌}
正方二辯舉例：微生物在醫藥工業方面的應用（抗生素）
黃曲霉、毒蘑菇（中毒）等等
濫用抗生素：產生抗藥性，副作用大等
抗生素在日常生活中的重要性：青霉素（殺菌，消炎）
頭孢類、乙酰螺旋霉素、紅霉素、鏈霉素、諾氟沙星、慶大霉素等。
正反雙方互相提問
。
微生物的害處：使人類治病；
家畜患病，造成經濟損失；食物腐敗變質
微生物的好處:蘑菇、木耳等（可以直接食用）；
酸奶、饅頭、面包等（使用微生物）。
美味、降血壓、降膽固醇、防治心腦血管疾病、美容等。
教師總結
回顧
PPT圖示微生物能使人患病的圖片，微生物在醫藥工業的應用，微生物的應用前景等等
總結：微生物生活在我們周圍，與人類的關系非常密切。盡管有些微生物會使人畜患病、食物腐敗，但是大多微生物是有益于人類的，我們應該不斷地利用先進的科學技術水平，使我們的“朋友”更好的造福于人類！
通過圖片，加深學生對微生物的直觀認識
板書設計：
第2節 微生物與人類的關系
微生物使人患病
微生物廣泛應用于食品生產
微生物在醫藥工業中的應用
微生物的應用前景廣闊

反思評價
優點：辯論賽的形式比較新穎，打破常規教學方法的限制；
全班學生分為正反兩方開展辯論，提高了學生搜集信息、整理信息的能力和語言表達能力，讓學生充分參與到課堂教學活動中來。
不足：辯題的選擇應該再具體一點，改“微生物是人類的朋友還是敵人”為“微生物對人類是利大于弊還是弊大于利”，這樣學生辯論的主題會更加明確，更有利于辯論活動的開展;

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