資源簡介

綠色植物的呼吸作用　教學設計
教材分析
綠色植物的呼吸作用是在學習完綠色植物光合作用安排的，是植物的三大生理活動之一，它與光合作用既相互獨立，又相互依存。本節內容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用應用兩部分，對植物呼吸作用知識的構建主要通過對呼吸作用實驗現象的分析獲得。學生對呼吸作用現象已有不少的感性認識，在教學過程中教師應充分利用學生的生活經驗，密切聯系生產、生活實際，引導學生理解呼吸作用的概念和意義，并能運用知識解決生產生活中的有關現象。?
教學目標?
1、描述綠色植物的呼吸作用。
2、能舉例說明呼吸作用在農業生產和日常生活中的應用。
3、在進行探究實驗過程中，培養學生的動手、動腦能力。體驗科學探究的一般過程?
4、在進行探究實驗過程中，初步培養學生猜想、推理、概括分析、綜合能力。
5、通過光合作用和呼吸作用關系的比較，使學生初步樹立辯證唯物主義觀點。?
教學重點?
“種子呼吸作用現象”的分析；呼吸作用概念的總結。?
教學難點?
呼吸作用的概念的歸納、總結?
教學準備?
多媒體課件?
課前準備：種子呼吸時吸收氣氧氣的實驗裝置一套；種子呼吸時放出二氧化碳實驗裝置一套，種子呼吸時放出熱量的實驗裝置一套。菠菜（或其他蔬菜）呼吸作用裝置一套。澄清石灰水、玻璃管、火柴等。
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教學設計思路
學生對綠色植物的呼吸作用有一定的感性認識，但讓學生準確概述并非易事，如何喚起學生的探究意識，主體意識，需要教師的精心設計。由農民辛勤勞作圖片，引出學生熟悉的《憫農》詩，并適時提出問題，不但進行了人文教育，而且激發了學生的學習興趣，引入探究呼吸作用現象。通過一系列的探究實驗，以及學生的自主探究、現象觀察，分析得出正確結論。然后引領學生概括總結呼吸作用的概念和實質。在處理呼吸作用在農業生產、生活中的應用時，注意多聯系生產生活實際，多引導學生從身邊的生活現象入手獲取知識，從而構建完整的知識體系。
一、創設情境，導入新課
出示農民伯伯辛勤勞作圖片，請學生聯想，提出：可能會想到哪首詩？學生很容易提出是《憫農》，然后要求誦讀，進行人文教育，進而提出：農民伯伯為了有個好收成，他們要勤給莊稼進行松土（鋤禾），為什么？導入新課
二、實驗探究
我們上節課學習了光合作用的原理和過程，光合作用是產生有機物的過程，那么，同學們有沒有思考過，如果植物一直制造和貯藏有機物，植物會不會吃得消？
生：吃不消。
師：怎么辦呢？
（引導學生得出，植物的呼吸作用可以分解有機物）
師：很好。植物的呼吸作用除了需要分解有機物，還需要什么原材料呢？
師：下面就由我們來探究一下，
（播放視頻展示演示實驗一）好視頻觀看完了，仔細思考：
師：同學們看到了什么現象？
（甲瓶中的蠟燭熄滅，乙瓶中的蠟燭不熄滅）
師：為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況不一樣呢？
生：因為甲瓶中缺少氧氣，火焰就立刻熄滅。
師：很好。甲瓶缺少氧氣，那原來瓶里的氧氣跑去哪里了？
生：被種子吸收了。
總結：氧氣被種子吸收了，也就是說種子的萌發需要氧氣，植物的呼吸作用需要氧氣。 板書
師： 人體在呼入氧氣的同時會呼出二氧化碳，而植物的情況是不是也一樣呢？
首先邀請兩位學生向澄清石灰水杯中吹氣體 感受二樣花壇的性質
老師這里有一些實驗裝置，下面有請第三個興趣小組為我們展示演示實驗。
。同學們注意觀察實驗現象
師：澄清的石灰水發生了什么變化？
生：變渾濁了。
師：澄清的石灰水為什么會變渾濁了呢？
生：因為二氧化碳含量增多了。
總結：二氧化碳具有是澄清石灰水變渾濁的特性。上述實驗中澄清的石灰水變渾濁，說明種子萌發時放出了二氧化碳。。
師：日常生活中，我們知道潮濕的稻谷堆放一段時間后，發現里面的溫度非常高，這是為什么呢？
師：下面是我們的興趣小組給大家演示實驗視頻。請看大屏幕
（興趣小組展示演示實驗三）
師：同學們觀察到兩只溫度計上顯示的溫度有什么不同嗎？
生：萌發種子的溫度比煮熟種子的溫度要高。
師：那么種子在萌發過程中發生了能量的變化嗎？
生：有。
總結： 從這個演示實驗中，我們可以知道種子在萌發的過程中，有機物被分解，釋放出能量，一部分能量用于種子萌發，一部分能量以熱量形式散失了。
強調所有的活細胞都能進行呼吸作用！！！！！
三、分析整理，知識提升
師：我們通過上述的三個演示實驗，學習到了植物的呼吸作用需要分解有機物，消耗氧氣，釋放能量，產生二氧化碳。
師：請同學們閱讀課本教材，歸納一下什么是呼吸作用？呼吸作用的概念是什么？
（學生回答）
教師總結呼吸作用的概念及實質。
以表格形式從部位、條件、原料、產物和能量轉變這五方面進行總結和比較呼吸作用和光合作用的區別和聯系。
討論思考
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通過比較光合作用和呼吸作用的公式，完成下面的表格，使學生清晰構建知識結構：?
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區別
聯系
場所
原料
條件
產生
能量
光合作用
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呼吸作用
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學生討論后分別回答，教師指正。
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師：我們學習了呼吸作用的原理和實質，而呼吸作用的強弱常常是生命活動強弱的標志，那呼吸作用有什么意義呢？
四、聯系實際，深化知識
回顧導入（生活小顧問）：?
①農民伯伯為什么要鋤禾？
2、解釋身邊問題：
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①糧食收獲后，為什么及時晾曬？
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②冬天，農民伯伯常常將收獲的大白菜貯存在地窖中，在一個偏遠的小山村，有人一打開地窖就進去取白菜，走到半路，蠟燭突然熄滅了，于是高喊“有鬼”。嚇得迅速跑出地窖，是否真的有鬼？
3、出謀化策：
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這是開闊學生思維，培養創造能力有效環節。教師提出以下問題，讓學生開動腦筋，積極思考。
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①一果農想把蘋果貯藏較長時間，可以采用哪些方法。
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②學習了呼吸作用知識后，你在養花種草時應注意哪些問題？
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