資源簡介

教學設計
第2節(jié) 呼吸作用
課型：新課 課時：1課時 執(zhí)教者：廣西桂平市蒙圩一中 梁芝榕
一、教學目標
1.知識目標：觀察種子的呼吸現象，解釋呼吸作用是綠色植物重要的生命活動。
2.能力目標：說明綠色植物呼吸作用的實質和意義，通過探究植物細胞的呼吸作用，嘗試科學研究的過程技能。
二、教學重點和難點
1.教學重點：①種子的呼吸現象；②探索植物細胞的呼吸作用實驗；③呼吸作用的概念和意義。
2.教學難點：①植物細胞都進行呼吸作用；②呼吸作用的概念。
三、教學設計思路
本節(jié)課首先復習并創(chuàng)設疑習，植物怎么樣利用能量來生活？然后通過探究實驗“觀察呼吸作用的現象”，初步感知呼吸作用的存在，歸納呼吸作用的內容。再進一步認識植物細胞都進行呼吸作用，進而明白呼吸作用的實質和意義，并歸納出呼吸作用的概念。再在知識拓展中，讓學生明白呼吸作用在生活生產中的應用。在教學過程中充分利用實驗來調動學生學習的積極性，設疑引導思考，探究加強認識，交流歸納得出知識內涵，對比光合作用明確與呼吸作用相互依存，嘗試解答生活中的現象和激勵搶答鞏固本節(jié)知識內容。
四、教學手段
實驗法、歸納法、合作討論、展示模擬實驗法、比較法、激勵搶答
五、教學準備
課前一天準備實驗材料和裝置，PPT課件。
六、教學過程
教學內容
教師活動
學生活動
教學意圖
導入
復習：光合作用的實質。
提問：制造的有機物對植物有什么用？
設疑：你能解釋下面現象嗎？
回答：光合作用的表達達。
回答：用來生活。
復習并創(chuàng)設求知欲望。
學習目標
板書：第2節(jié) 呼吸作用
展示：課題、學習目標。
集體朗讀學習目標
認知學習目標
觀察植物的呼吸現象
提問：動物和人有呼吸現象，植物有沒有呼吸現象呢？
板書：一、植物的呼吸現象
過度：下面幾個演示實驗來體現。
（一）探究：種子萌發(fā)時吸收氧氣。
1．組織學生參與演示實驗
2．組織學生分析討論：
①說出演示實驗中煮熟種子的作用。
②為什么將實驗裝置放到溫暖環(huán)境中?
③分析實驗現象，你得出的結論是什么？
3．教師引導分析，歸納。
（二）探究：種子萌發(fā)時釋放二氧化碳。
1．組織學生參與演示實驗
2．解說：二氧化碳會使澄清的石灰水變得渾濁。
3．組織學生分析討論：
①說出演示實驗中乙瓶的作用。
②分析實驗現象，你得出的結論是什么？
3．教師引導分析，歸納。
（三）探究：種子萌發(fā)時釋放能量。
1．組織學生參與演示實驗
2．組織學生分析討論：
①說出演示實驗中煮熟種子的作用。
②為什么將實驗裝置放到溫暖環(huán)境中?
3．教師引導分析，歸納。
小結（板書）:上述三個實驗的結果表明，萌發(fā)種子進行呼吸作用時，不但吸收 ，釋放 ，而且還會產生 。
過度設問：植物的其它部分需要進行呼吸作用嗎？
回答：有。
部分學生參與演示實驗，全體學生認真觀察。
（一）學生分析討論得出：①煮熟的種子起對照作用；②利于種子正常生活，實驗正常進行；③萌發(fā)的種子需要氧氣。
（二）學生分析討論得出：①起對照作用；②萌發(fā)的種子會釋放二氧化碳。
（三）學生分析討論得出：①萌發(fā)的種子會產生熱量；②煮熟的種子沒有生命。
回答：氧氣、二氧化碳、熱量
朗讀小結內容
通過探究實驗，讓學生體會呼吸作用的現象，歸納進一步感知呼吸作用的物質變化及能量變化。
培養(yǎng)學生的興趣；讓學生體會實驗的嚴謹性和說服力。
植物細胞都能進行呼吸作用
探究：植物細胞的呼吸作用
1．引導：猜想和假設。
植物的根能進行呼吸作用；
植物的莖能進行呼吸作用；
植物的葉能進行呼吸作用；
……
2．組織討論：實驗設計。
①變量是什么？
②怎么設置變量？
③怎么樣驗證進行了呼吸作用？
3．播放視頻案例《葉的呼吸作用》
①為什么要將甲組的菠菜用開水燙2~3分鐘，甲組在實驗中起什么作用？
②為什么要將實驗裝置放置在黑暗處？
③分析實驗現象，你得出了什么結論？
4．歸納：其實植物的種子、葉等六大器官中都進行呼吸作用。
解說：說明呼吸作用在大家都有的結構中進行。
提問： 是生物體結構和功能的基本單位？呼吸作用是在 中進行的？
講解：動物細胞與植物細胞對比。
提問：呼吸作用的主要場所是 ？
板書：植物活細胞都能進行呼吸作用，并且在線粒體中進行。
植物的花能進行呼吸作用；植物的果實能進行呼吸作用；
回答：①變量是根或莖或葉…；②一組是新鮮的，另一組是煮熟的；③驗證是否吸收氧氣或釋放二氧化碳。
觀看案例
回答：①起對照作用；②因為葉子在光照的環(huán)境中會進行光合作用，吸收二氧化碳；③葉子會進行呼吸作用，釋放二氧化碳。
回答：細胞；活動細胞。
回答：線粒體。
學會假設、設計實驗。
并通過觀察視頻案例再進一步認識植物細胞都進行呼吸作用。為學習呼吸作用的實質和意義打基礎。
植物細胞通過呼吸作用分解有機物并釋放能量
過度引入：呼吸作用時會產生熱量，這個能量是從哪里得到呢？
1．朗讀P84第一段內容
2．呼吸作用的實質
①物質變轉變有哪些？試書寫出來。
點評：實質稱為分解有機物。
②能量變轉變有哪些？
點評：有機物中化學能轉化為其他能量
3．組織學生寫出呼吸作用的反應式。
點評，板書出呼吸作用的反應式。
4．歸納概念，組織學生說出什么是呼吸作用。
回答：有機物中。
朗讀P84第一段內容。
回答：①有機物+氧氣轉化為二氧化碳+水
回答：有機物中的能量被釋放出來。
學生說說，概括呼吸作用。
通過朗讀，書寫，說說，讓學生明白呼吸作用的實質。
呼吸作用為生命活動提供動力
引入：呼吸作用產生了二氧化碳和水這兩種物質對植物體本身來說沒有什么作用，那么呼吸作用的實際意義是什么呢？
組織學生討論，能量用來干什么？
組織學生說說根利用能量來做什么？
歸納并板書：呼吸作用為生命活動提供動力。
回答：獲得能量。
學生討論，并由代表表達出來。
維持生命基本活動；根還可以利用能量來吸收水分。
通過討論和說說，讓學生知道呼吸作用的意義。
知識拓展
1．呼吸作用與光合作用的比較。
組織學生按表格填寫比較的內容
練習：有人說，綠色植物在白天進行光合作用，晚上進行呼吸作用，這種說法是否有理，為什么？
2．影響呼吸作用的因素。
提問：影響呼吸作用的因素有哪些？
展示：影響呼吸作用的因素動畫圖。
學生合作填寫比較的內容。
回答：呼吸作用白天和晚上都進行，或者說時時刻刻都進行。
討論回答：溫度、濕度。
通過比較，深入明確呼吸作用。
影響呼吸作用的因素，為應用作鋪墊。
呼吸作用的應用
展示圖片，組織學生說出其中的道理。
如：使用冰箱的目的，覆蓋地膜的目的，收存的作物要曬干的目的，臘肉要曬干的目的。
討論說說：降低溫度抑制呼吸作用減少有機物的消耗；提高溫度，促進植物的生長；減少水分，抑制呼吸作用減少有機物的消耗。
應用所學知識，掌握呼吸作用的內涵。
小結
1．呼吸作用的概念：
提問完成填空，組織朗讀。
2．呼吸作用反應式：
組織學生寫在草稿上，
填空，朗讀。
書寫呼吸作用反應式。
歸納本節(jié)主要內容，強化學生認知知識點。
鞏固練習
利用PPT出題，學生舉手搶答：
1．植物體進行呼吸作用的部位是：
2．植物體進行呼吸作用的時間是：
3．下列葉片的結構中，只進行呼吸作用而不能進行光合作用的是：
嘗試解釋：
4．蘿卜放久了為什么會糠心呢？
5．冷藏的蔬菜為什么能較長時間地保持新鮮呢?
6．花盆的底部為什么要有洞呢?
學生搶答：
D.活細胞中；
C.在白天和黑夜；
A.表皮細胞
鞏固知識，檢測所學的知識。

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