資源簡介

第2節 營養器官的生長
教學目標
1.掌握根尖的基本結構和各部分的主要功能。了解保護根尖的道理。2．通過組織學生用放大鏡和顯微鏡觀察根尖的結構，培養學生的觀察能力和初步較熟練使用顯微鏡的能力。3．通過講解根毛細胞結構特點和根毛的功能，使學生建立結構與功能相適應的辯證觀點。
重點、難點分析
1．“根尖各部分結構和功能”是本節的重點知識。因為：眾所周知，植物體的根是由根尖發育而成的。根尖為什么能夠發育成根，這與其結構緊密相關。而根尖的結構特點又決定根尖的功能。根尖的功能又決定著整株植物的生與死。所以，只有掌握了根尖的各部分結構和功能，才能更好地了解根和根的功能，為后續知識的掌握打下良好的基礎。2．“識別根尖各部分細胞結構特點”是本節的難點知識。因為：①平時教師講細胞結構，總是用掛圖或畫板圖附加說明，使學生對細胞結構的認識趨于模式化。在顯微鏡下觀察根尖細胞結構，使學生從模式化的印象中解脫出來，確有一定的難度。②根尖裝片中的細胞，大數是不規則的，要想找到一個區域中的典型細胞也是不容易的。綜上所述，帶領學生觀察根尖細胞結構時，要讓學生轉變“印象”，把書本知識與實際結合起來，認清顯微鏡下根尖各部分的結構特點。3．解釋根尖的生長、發育與根生長的關系，也是本節的一個難點。因為，根尖的生長和發育過程，是一個動態的變化過程。在這動態的發展中，植物的根也就形成了。這一變化過程，對學生來說，在理解上有一定的困難。教師可用教具（參照教參上圖16：根尖生長活動圖片的制作和使用示意圖）或模型附加說明，使學生能從這動態的變化中，理解根的形成是在根尖的生長和發育中完成的。
教學過程設計
1．關于引言：由于上節課剛剛講完“根的形態”，所以教師可以在復習的基礎上提問學生： ①根可分為哪幾種？②什么叫做根系？③根的主要功能？然后，教師在學生回答后小結：根有固著植物于土壤中，并且能夠從土壤中吸收水分和無機鹽的作用，根為什么能夠從土壤中吸收這些營養物質呢？這應與根的結構有關。那么，根的結構是怎樣的呢？這就是我們今天所要研究的問題（板書）。
2．關于“根的結構”的教學。教師在講課前一周就要準備好上課要用的具有根毛的幼苗。 講課應采取：實驗與講授相結合的方法，學生通過實驗能夠得出的結論，最好請學生自己說明。　　首先，教師組織學生觀察長有根毛的幼苗（小麥、玉米、蠶豆）。先用肉眼看，然后再用放大鏡看。先分辨出根尖的部位，然后再分析一下根尖占幼苗一條根的比例。　　第二，分辨出根尖的結構。讓學生用放大鏡觀察根尖：從顏色到形態。教師可以問學生：“根尖又可以分成幾部分呢？”大多數學生通過觀察，只能說出三部分（小麥幼苗）組成。教師可以接著問：是哪三部分？學生能夠說出：根尖最前面顏色發黃的是一部分；長有“毛毛”的是一部分；兩者之間又是一部分。教師可以馬上因勢利導：對！根尖尖端稍發黃色的部分叫根冠。“冠”當什么講？——帽子，根冠猶如根尖的帽子，在最前面起著——保護作。長有，“毛毛”的部位叫根毛區也叫做成熟區。在根冠以上、成熟區以下的部位叫伸長區。際上，在根冠以內還有一些細胞，它們體積很小，排列很整齊，核大、質濃、壁薄，并有很強的分裂能力，這部分結構又叫做分生區，分生區細胞應該屬于什么組織呢？——分生組織。這樣看來，根尖應該分成四部分，即根冠、分生區。伸長區和成熟區。　　第三，認識根尖四部分結構的細胞特點。教師可以組織學生，用顯微鏡觀察——根尖的永久縱切片（沒有永久切片的學校，教師可以自畫板圖說明這四部分的細胞特點）。引導學一步步認識各結構的細胞特點。在這中間，教師可以提出這樣的問題：①根冠細胞為什么排列得不整齊？②根冠細胞缺損后，哪兒的細胞可以進行補充？③為什么根毛區是吸收水和無機鹽的主要區域？④根可以靠哪些部分增加長度，主要靠哪部分？并且可以組織學生進行討論。在討論中，教師還可以發給學生一個表格，讓學生把根尖四部分的細胞特點填進去。
根冠：像一個套子罩在生長點的前端，起著保護根尖的作用。根冠是由許多薄壁細胞組成。它的外層細胞因為當根在土壤中生長時不斷地受到磨擦損傷而脫落，在根冠附近的生長點細胞不斷進行細胞分裂，來補充因磨擦而損傷的根冠，使根冠始終保持一定的形狀和厚度。
　　分生區：分生區一般全長約1～2毫米，大部分被根冠包圍著，是產生新細胞的主要地方。屬于分生組織，能使根尖細胞數目不斷增加。細胞排列緊密，壁薄、核大、質稠。
　　伸長區：位于生長點和根毛區之間，長度約為幾毫米。伸長區細胞逐漸伸長，細胞中液泡開始加大，細胞質和細胞核逐漸被液泡擠到細胞邊緣。 根的生長主要靠生長點細胞分裂（細胞數目增加）和伸長區細胞的伸長。由于細胞伸長可以達到原來細胞大小的幾十倍，因此伸長區的伸長很顯著（可以啟發學生回答）。
　　根毛區：根毛區也叫成熟區。因為此區的細胞已停止生長，屬于成熟的細胞。在成熟區最外一層的表皮細胞，它的細胞膜、細胞質向外突起逐漸形成根毛。也就是說：根毛是由一個表皮細胞形成的。它的細胞壁極薄，是柔軟而膠粘的，有可塑性，易與土粒緊貼在一起，有效地進行吸收作用。可以告訴學生：成熟區是根吸收水分和無機鹽的主要部位。然后可以問學生：①除了成熟區以外，其它部分能否吸收水和無機鹽？②根的伸長區雖然也有吸收作用，但為什么成熟區是最主要的吸收部位？教師可以向學生介紹：成熟區的根毛有很多，如玉米根每平方毫米的表皮上有約420條根毛、豌豆有約230條根毛。由于植物根部擁有大量根毛，使植物吸收面積大大增加。因此成熟區的吸收功能遠遠大于伸長區。另外，在成熟區中間已開始分化出現導管（可以用掛圖說明），這樣由根毛吸收的水可以通過導管向上運輸。
3．關于“成熟區及其上部的結構”的教學。教師可以著重講解：成熟區中部一些細胞的細胞質和細胞核逐漸消失，上下細胞失去橫壁（細胞壁）形成中空的長管，即導管的形成過程。然后，還可以給學生展示一下不同植物體內導管壁上形成的花紋。 導管是由死細胞構成的，它與莖、葉中的導管是相通的。這樣根吸收的水和無機鹽就可以沿著導管輸送到植物體各部。
4．關于鞏固環節的教學：可以先啟發學生思考：成熟區以上的部位，根的主要功能？然后讓學生填寫“根尖及以上部位結構表”。最后，教師可用自制教具說明一下：根尖的發展變化過程，使學生理解根尖的生長變化過程，所以根尖對于根來說是非常重要的，可以說：植物沒有根是不行的，而缺少根的植物，也就意昧著走向死亡。移栽植物時，為什么根部要多帶些土呢？實際上就是為了保護根尖。至于，根尖的成熟區是如何吸收水和無機鹽的，將在下一次課討論。
?教學后記：

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