資源簡介

課 題
第五章第四節蒸騰作用（二）
教育
教學
目的
知識方面
舉例說出氣孔數目和分布與植物蒸騰作用的關系。
說明蒸騰作用對植物生活的意義。
能力方面
培養學生的觀察能力，分析能力和總結能力和科學探究的能力。。
思想教育
通過探究植物氣孔的數目和分布，樹立生物體的結構和功能與環境相適應的觀點。。
重點
探究植物氣孔的數目和分布實驗
難點
探究植物氣孔的數目和分布實驗
關鍵
探究植物氣孔的數目和分布實驗
教法
師生共同探究，討論法。
教具
玻璃瓶，種子等。
教 學 過 程
師 生
互 動
教材分析與學法說明
組織教學
課前綜藝：
引入新課：
我們知道，植物主要以氣孔蒸騰散失水分。有些植物在陽光直射的環境下生活得好，如柳、槐、小麥和水稻等；有些植物在蔭蔽的環境下生活得好，如玉簪、綠蘿等。有的植物可以生活在不同環境里。不同生態環境中的植物，氣孔蒸騰速度是不同的。
一、根據上述的植物蒸騰現象，針對不同植物氣孔的數目和頒布，提出的探究問題是：探究不同生態環境中植物氣孔的數目和分布。
實驗假設：陽地植物比陰地植物氣孔數目多或少；下表皮比上表皮氣孔數目多或少。
材料器具：顯微鏡，載玻片，蓋玻片，清水，剪刀，鑷子，解剖針，蠶豆葉
教師提出問題
學生回答
教師導入新課相關內容
學生進行思考、討論
學生提出探究問題：
學生作出實驗假設
進行“探究植物氣孔的數目和分布”之前，先向學生提供一定的背景知識，使他們意識到不同生態環境中植物的蒸騰效率不同，思考氣孔與植物生活的關系，進而鼓勵他們提出自己的假設，通過設計并執行實驗計劃，收集和解讀實驗數據來檢驗假設。本活動為學生活動，要給學生提供充足時間，保證學生獨立完成探究活動。
鼓勵學生提出不同的假設，并針對本組
教 學 過 程
師 生 互 動
教材分析與學法說明
玉簪葉。
方法步驟：1、分別取蠶豆葉和玉簪葉的上下表皮，制作臨時裝片。
2、用顯微鏡觀察臨時裝片，在相同放大倍數下，統計視野內氣孔的數目，記錄在表格中。
3、分析數據，確定假設是否成立。
討論：
二、蒸騰作用的意義
蒸騰作用可以降低葉面溫度，防止葉肉細胞被陽光灼傷。
蒸騰作用可以促使根從土壤里不斷地吸收水分，并將水分從根運輸到葉里，。同時，也將溶解于水中的無機鹽運輸到植物體的各個部分。
小結：
學生進行實驗
學生進行觀察
學生統計數據
學生記錄數據
學生分析數據確定假設是否成立。
師生 共同 總結蒸騰作用的意義。
師生 共同 小結：
的假設設計實驗計劃。設計實驗計劃時要有定量研究的意識，能夠獲得可靠的實驗數據。
柳、槐、水稻、小麥等都可作為陽生植物葉片的材料，玉簪、綠蘿等生活在蔭蔽環境的植物可以作為獲得陰生植物葉片的材料。選取樣板材料的部位和氣孔統計的方法要盡量保持一致性，否則獲得的實驗數據缺乏信度。
分析蒸騰作用的意義時，質疑學生的問題有“為什么經過日曬的物體溫度會顯著升高”“為什么經過日曬的植物升高幅度小”“蒸騰作用對植物以氣體形式散失水分有什么意義”“植物體吸水和運輸有什么意義”。同學們通過對這些問題的討論，有助于他們認識蒸騰作用的意義。
提　高　與　發　展
教　學　反　思

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