資源簡介

課 題
第四章 第二節生物體由器官和系統組成(一)
教育
教學
目的
知識方面
根據實驗指導,解剖識別雞翅中的主要組織，誝組織如何構成器官
能力方面
培養學生的動手能力，培養學生的思維能力。
思想教育
聯系學生的生活，建立不同組織如何形成器官的概念。
重點
通過解剖觀察雞翅，分析得出不同的組織是如何構成器官的。
難點
組織好解剖觀察實驗
關鍵
幫助學生建立不同組織如何形成的概念。
教法
實驗法，觀察法。
教具
雞翅等。
教 學 過 程
師 生
互 動
教材分析與學法說明
組織教學
課前綜藝：
　　植物體的主要基本組織？
　　動物體的四種基本組織？
引入新課：相同的細胞群形成組織，組織又是如何進一步構成生物體的呢？觀察圖4－3插入圖10、JPG，想一想，細胞群形成組織后是如何進一步構成生物體的？飛行是鳥類主要的運動方式，是在神經系統的控制下，由骨骼、皮膚、肌肉和羽毛所構成的翼和尾等飛行器官共同完成的。鳥類的翼是前肢特化而成的，是飛翔的重要器官。它是如何構成的呢？通過下面雞翅的解剖與觀察，你可以找到答案。
活動：解剖觀察雞翅
目的要求：勷識別區分雞翅上可以發
現的組織，理解組織如何形成器官。
教師復習提問
學生回答
教師引課
教師講述活動目的要求
通過聯系學生的生活實際，舉出學生熟悉的實例，通過實例的講解分析讓學生形成概念，再通過概念進行判斷，培養學生的思維能力。例如，胃是——種消化器官。胃的內表面是上皮組織，胃能夠蠕動，說明胃壁內有肌肉組織(實際上是平滑肌)，胃排空時會感到饑餓，說明胃壁上有神經組織， 胃壁中還含有血液等結締組織。這些組織按照一定的順序結合起來，執行暫時貯存食物和初步消化食物的功能，所以胃屬于消化
教 學 過 程
師 生 互 動
教材分析與學法說明
材料器具：
帶尖的剪刀或解剖刀、鑷子、解剖盤、吸水紙巾、雞翅
方法步驟：插入雞翅的圖片，在DOWN目錄下，器官和系統。PPT內用HY抓下來。
將雞翅放在解剖盤中。
小心剝去雞翅上的皮膚，吸去多余的水分。
找出脂肪。脂肪通常呈小塊狀，附在皮膚下面，呈微黃色。
小心地將肌肉束分開。肌肉是附著在骨骼上粉紅色的束狀結構。
找出韌帶和肌腱。韌帶是白色的有韌性的組織，將相鄰的骨骼連起來。肌腱也是白色的有韌性的組織，將肌肉與骨骼連在一起。
討論：
構成雞翅的組織主要有哪幾種？
不同的組織在雞翅上排列的順序有什么特點？
雞翅的主要功能是什么？
展示心臟、眼睛、腦等的圖片。
學生準備材料器具
學生進行解剖
學生進行觀察
教師巡視指導　
學生討論
教師點拔
學生歸納總結出結論。
器官。通過讓學生自己分析心臟、膀胱等器官，以進一步明確器官的概念。在此基礎上，運用器官的概念，判斷一塊骨，一塊肌肉是否也是器官?如果學生能分析判斷一塊骨、一塊肌肉也是器官，這就說明學生對器官的概念是理解了，學生的思維能力也得到了訓練。所以，有關基本概念的教學應該虛為生物學課堂上學生思維訓練的過程，切忌死記硬背概念。
提　高　與　發　展
教　學　反　思
1．植物體的六大器官及其功能
植物體的根、莖、葉與物質的吸收、同化、運輸和貯存等營養功能有關， 故稱為營養器官。
根是植物適應陸地生活， 以吸收和固著為其主要功能的器官；莖是植物地上部分的主干， 以輸導和支持為主要功能的營養器官；葉是植物進行光合作用、蒸騰作用的營養器官。
植物體由于功能的改變， 引起營養器官結構和形態的顯著變化稱為變態。營養器官的變態，是植物長期適應某種特殊的環境條件．通過自然選擇和人工選擇而形成的，根的變態類型主要有：(1)貯藏根，如蘿卜、胡蘿卜的肉質根，甘薯、木薯的塊根；(2)氣生根，如甘蔗、玉米、高粱等近地面節上產生的支持根，常春藤、凌霄等藤本植物的攀緣根，紅樹等生長在沼澤地帶或沿海的一些植物的呼吸根；(3)寄生根，如菟絲子侵入寄主體內的不定根。莖的生長方向與根相反，是背地生長。有些莖發生變態，如馬鈴薯的塊莖、洋蔥和大蒜等植物的鱗莖、竹和蓮等植物的根狀莖等都屬于地下莖的變態。而南瓜、葡萄等的卷須，柑橘、山楂的刺，文竹、假葉樹和天門冬的葉狀莖都屬于地上莖的變態類型。
這一節的實驗，我讓學生回家去吃雞翅，邊吃邊觀察，學生異常感到興趣，并且都能認真地進行觀察。這樣的話，上起課來，就會容易得多。也轉變了單一的教學模式。缺少相關的器官結構掛圖。

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