資源簡(jiǎn)介

第一單元控制溶解
單元概述
一、單元目標(biāo)
本單元安排了 “ 1-能加快溶解嗎”“2.能溶解多少” 2課書(shū)共6個(gè)活動(dòng)（含 2個(gè)拓展活動(dòng)），旨在讓學(xué)生探究影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見(jiàn)因素，發(fā)現(xiàn)一定 量的不同物質(zhì)在一定量水中的溶解情況。為建構(gòu)“水是一種常見(jiàn)而重要的單一物 質(zhì)”這一上位概念打好基礎(chǔ)。
科學(xué)知識(shí)點(diǎn)
科學(xué)探究
科學(xué)態(tài)度
STSE
2.2通過(guò)觀察，描述一定量的不 同物質(zhì)在一定量水中的溶解情況。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道攪拌和溫度是影 響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見(jiàn) 因素。
17.1知道使用工具可以更加精 確、便利和快捷。（量筒、天平）
提出問(wèn)題或做出 假設(shè)
引導(dǎo)制訂計(jì)劃
實(shí)驗(yàn)探究
處理信息
分析得出結(jié)論
尊重事實(shí)，認(rèn)真 嚴(yán)謹(jǐn)，多方法完 成探究任務(wù)
關(guān)注生活中很 多有關(guān)溶解速 度及溶解量的 現(xiàn)象和問(wèn)題
二、單元解析
在二年級(jí)上冊(cè)“溶解”單元中，學(xué)生已經(jīng)初步建立了溶解的概念，在已知水 能溶解一些物質(zhì)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考探究影響物質(zhì)在水中溶解快慢的 常見(jiàn)因素，發(fā)現(xiàn)一定量的不同物質(zhì)在一定量水中的溶解情況有不同。學(xué)生利用食 鹽和白糖這兩種熟悉的材料，充分調(diào)動(dòng)生活已有經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)提出問(wèn)題或做出假設(shè) 到制訂計(jì)劃、展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究，再利用獲得的信息分析得出結(jié)論的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)影響 溶解快慢的因素有很多：如溫度的高低、水的運(yùn)動(dòng)或靜止?fàn)顟B(tài)（攪拌或搖晃）、溶 質(zhì)的顆粒大小等，還能綜合運(yùn)用這些方法去解決生活中的實(shí)際需求。發(fā)現(xiàn)一定量 的不同物質(zhì)（同樣借助食鹽和白糖）在一定量水中的溶解情況有不同，為初中學(xué) 習(xí)溶解度建立一定的認(rèn)知基礎(chǔ)。本單元教材基于學(xué)生已有認(rèn)知起點(diǎn)，從控制溶解 的快慢和多少兩方面尋找控制條件，按由定性比較到定量測(cè)量的認(rèn)知過(guò)程，設(shè)置 “能加快溶解嗎”“能溶解多少” 2課，以觀察、實(shí)驗(yàn)為主要方式，引導(dǎo)學(xué)生探究 發(fā)現(xiàn)影響溶解快慢的因素以及食鹽和白糖在一定量的水中溶解的量的不同。
第1課教材從生活中常見(jiàn)的需求出發(fā)，常需要加快某種物質(zhì)的溶解，引導(dǎo)學(xué) 生依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出猜想，然后制訂計(jì)劃展開(kāi)探究，通過(guò)比較分析發(fā)現(xiàn)影響物質(zhì) 溶解快慢的因素；拓展活動(dòng)加快冰糖的溶解是對(duì)前面所學(xué)的綜合運(yùn)用。第2課直 接從問(wèn)題出發(fā)，“一定量的水中溶解食鹽的量有限制嗎?”引導(dǎo)學(xué)生用多種方法發(fā) 現(xiàn)20 mL水中最多能溶解多少食鹽，接著活動(dòng)2優(yōu)選方法發(fā)現(xiàn)20 mL水中最多能 溶解多少克白糖，然后通過(guò)比較分析發(fā)現(xiàn)在一定量的水中溶解的白糖和食鹽的量 是不一樣的。最后布設(shè)拓展活動(dòng)“40 mL水里能溶解多少食鹽”，讓學(xué)生利用溶解 的概念完成推理，用本節(jié)課學(xué)到的研究方法完成驗(yàn)證。
本單元的能力訓(xùn)練重點(diǎn)是：觀察、實(shí)驗(yàn)、測(cè)量、記錄等技能，有依據(jù)地提出 猜想，制訂計(jì)劃(方法發(fā)散與優(yōu)選)，比較分析和推理等思維方法。
三、 單元頁(yè)介紹
單元頁(yè)上的小短文，用冰糖作為單元內(nèi)容的聚合點(diǎn)，指向溶解的快慢及溶解 量的多少。教學(xué)上可以利用小短文作為單元起始課的教學(xué)引入，也可以作為第1 課教學(xué)的拓展，讓學(xué)生找到加快冰糖溶解的妙招，還可以用于單元結(jié)束時(shí)對(duì)單元 學(xué)習(xí)方法和內(nèi)容的回顧、遷移和提升。
四、 課時(shí)建議
本單元建議課時(shí)為2課時(shí)。

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