資源簡介

第二單元水的三態(tài)變化
單元概述
一、單元目標(biāo)
本單元安排了 “ 1-水的蒸發(fā)”“2.水蒸氣的凝結(jié)”“3.水的沸騰” “4.結(jié)冰 與融化”四課。低年級學(xué)生已經(jīng)能夠觀察和描述水的顏色、狀態(tài)、氣味等特征, 本單元主要引導(dǎo)學(xué)生通過觀察和描述水蒸發(fā)、水沸騰、水結(jié)冰、冰融化、水蒸氣 凝結(jié)等現(xiàn)象，知道冰、水和水蒸氣的異同以及加熱、冷卻可以改變某些物質(zhì)的狀 態(tài)，最后實現(xiàn)下表中的四維目標(biāo)，為高年級探究溫度是影響水的三態(tài)變化過程的 主要因素奠定基礎(chǔ)。
科學(xué)知識點
科學(xué)探究
科學(xué)態(tài)度
STSE
2.1知道冰、水、水蒸氣在形狀 和體積等方面的區(qū)別。觀察并描 述一般情況下，當(dāng)溫度升高到 100^或降低到0T時，水會沸 騰或結(jié)冰。知道冰、水、水蒸氣 雖然狀態(tài)不同，但都是同一種 物質(zhì)
6. 3. 2知道水結(jié)冰時體積會膨脹。 描述加熱或冷卻時常見物質(zhì)發(fā)生 的狀態(tài)變化，如水結(jié)冰、冰融化、 水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)。
對生活中水的三態(tài) 變化現(xiàn)象，提出探 究的問題，通過觀 察、實驗、記錄、 描述相關(guān)的現(xiàn)象和 數(shù)據(jù)，經(jīng)過比較、 分析、推理等思維 方法建構(gòu)科學(xué) 概念。
對自然現(xiàn)象保持 好奇心和探究熱 情；基于證據(jù)和 推理發(fā)表自己的 見解；尊重事實， 尊重數(shù)據(jù)；善于 與他人合作和 分享。
認識到生活中 有很多與水的 三態(tài)變化有關(guān) 的現(xiàn)象和問題。
二、單元解析
關(guān)于水，學(xué)生已在前面的學(xué)習(xí)中認識了它的某些性質(zhì)，知道了它可以不同的 形態(tài)存在。在此基礎(chǔ)上，本單元再次以水為探究對象，采用觀察、實驗、游戲等 活動方式，引領(lǐng)學(xué)生從新的角度去探究形態(tài)多變的水。
本單元按學(xué)生的認知規(guī)律由“定性”（第1課水的蒸發(fā)、第2課水蒸氣的凝 結(jié)）到“定量”（第3課水的沸騰、第4課結(jié)冰與融化）的過程探究水的三態(tài)變 化，從兩條路徑布設(shè)研究主題和探究活動，其一是從水與水蒸氣之間二態(tài)變化: 水變水蒸氣（蒸發(fā)、沸騰）到水蒸氣變水（凝結(jié)）；其二是水與冰之間二態(tài)變化: 水變冰（結(jié)冰）到冰變水（融化）。共包括7個學(xué)生主體活動，分別是“悄悄逃 跑的水”“研究小水珠的由來”“燒開水” “我們來造冰”“觀察冰的融化” “結(jié)冰 的力量”“比較水、水蒸氣和冰的不同與相同”；2個拓展活動，分別是“怎樣加 速水的蒸發(fā)” “認識更多的凝結(jié)現(xiàn)象”。
第1課水的蒸發(fā)和第2課水蒸氣的凝結(jié)，學(xué)生主要是觀察和描述現(xiàn)象，觀察到 水在通常情況下，會從液態(tài)的水轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣“跑”到空中；觀察到水蒸氣 遇冷又會變回小水珠的現(xiàn)象。而第3課水的沸騰和第4課結(jié)冰與融化，學(xué)生不僅僅 要觀察水沸騰、水結(jié)冰、冰融化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象，而且還要用溫度計測量水變化 過程中的溫度數(shù)據(jù)，認識水沸騰、水結(jié)冰、冰融化過程中溫度的變化規(guī)律。
本單元每課均從生活情境或自然現(xiàn)象中提出問題，然后通過觀察水變化過程 中出現(xiàn)的現(xiàn)象或者用實驗探究變化的成因或條件，認識水的三態(tài)（冰、水、水蒸 氣）在形狀、體積、物質(zhì)等方面的異同，認識水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)、水沸騰、水 結(jié)冰、冰融化現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)水的三態(tài)可以互相轉(zhuǎn)化。觀察到水結(jié)冰、冰融化、水沸 騰時的水溫變化情況，為高年級建立溫度是影響水的三態(tài)變化過程中的主要因素 以及水的循環(huán)概念奠定基礎(chǔ)。
本單元重點訓(xùn)練學(xué)生觀察、實驗、測量、記錄、猜想與假設(shè)等技能。
三、 單元頁介紹
單元頁上面主要有兩幅圖：燒開水的圖片、自然界中的冰花以及小孩正在觀 察冰的融化過程圖片，小詩：“有時舒緩流動，有時波濤洶涌，有時是美麗的晶 片……”和圖片的內(nèi)容滲透了本單元要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，如水沸騰、結(jié)冰與融化 等，同時又暗示了冰、水、水蒸氣的特點及它們?nèi)咧g的聯(lián)系，引領(lǐng)學(xué)生從生 活、自然、實驗中尋找證據(jù)，觀察探究本單元的研究主題。教學(xué)上可以利用單元 頁中的小詩引入，讓學(xué)生分析小詩中有哪些物質(zhì)，有哪些自然現(xiàn)象，引出本單元 要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和探究的活動。
四、 課時建議
本單元建議課時為5課時。

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