資源簡介

第三節 植物體的結構層次教學設計
一、教學設計思路：
《植物體的結構層次》是初一上冊第二單元生物體的結構層次中第三章第三節的內容，課標中明確要求：使用顯微鏡和制作臨時切片；識別植物的幾種主要組織，描述植物體的結構層次。本節的很多知識點都較抽象，學生不易理解。因此根據教材內容和學生的認知水平，在授課模式上做了相應的創新和突破，以實物教學和實驗教學為切入點，引導學生在觀察與思考中獲得知識，在實踐與探索中提升能力。努力實現目標教學評價一致性的生物教學。
植物的幾種組織是本節要突破的重點和難點，因此讓學生動手實踐操作——觀察葉片的主要組織。如何組織實驗，從而達到學生在探索中獲得知識和能力而不是湊熱鬧是值得我們深思和變革的問題。整個實驗的流程是：學生自主學習思考實驗的操作步驟→多媒體出示實驗注意事項、任務要求→學生實驗操作、教師巡回指導手機拍攝學生實驗效果圖像→多媒體出示學生的實驗效果→引導學生點評，分析找出實驗中存在的不足。通過實驗觀察并認知保護組織、營養組織、輸導組織細胞的結構特點，突破本節的知識重難點。引導學生分析歸納植物體的結構層次，培養學生科學的思維方式，提煉生物體是一個統一的整體的生物學觀點。拓展練習設置聯系生活實際的問題，讓學生將生物學知識與生活實際相結合，學以致用。
二、學生課前準備：準備生活中經常食用的各種植物材料（如：土豆、甘薯、白菜、黃瓜、西紅柿、玉米粒、花生、甘蔗等）
教學過程：
學習內容
教師組織引導
學生活動
評價、意圖效果
精心導入
多媒體投放綠色植物及其開花結果示意圖，導入：生物圈中，形形色色的綠色植物美化著我們的生活，并為我們提供食物來源。因為有了它們世界才變得綠意盎然、五彩紛呈。那么你知道植物體的結構層次？你想探知微觀世界下植物體的結構嗎？
學生感受形形色色的綠色開花植物，帶著新奇和興奮走進第三節植物體的結構層次。
激發了學生探知的好奇心，很多學生躍躍欲試，一節課的探究之旅已經拉開序幕。
綠色開花植物
六大器官
1．據圖識別綠色植物六大器官：請同學們根據你的生活經驗對照圖解識別綠色開花植物的六大器官。
學生依圖指出根、莖、葉、花、果實、種子六大器官。
從宏觀入手認識植物體的結構，培養學生的識圖能力。
評價：問題回答準確、清晰
2．連線生活、小組合作探究：請同學們以小組為單位將盤中事先準備好的植物材料進行討論交流，它們分別屬于植物的哪種器官？
學生展示自帶的土豆、玉米、蕓豆、甘蔗等，分組討論，對有疑問的問題記錄下來。
一方面將生物知識與生活實際相結合，一方面培養學生的合作探究精神。
3．答疑解惑：同學們有些問題可以達成共識，有些問題存在分歧。有疑問的小組提出問題，其他同學解答。解答不了的，我們一塊探討解決。
小組代表提出問題：（1）土豆是什么器官？
（2）黃瓜是什么器官？
（3）地瓜是什么器官？
其他同學釋疑，例如：黃瓜是果實，開花結果，開花以后在上面結出黃瓜，所以是果實。
培養學生大膽提出問題，并思考解決問題，進行思維碰撞，讓學生真正成為課堂的主人。
評價：善于觀察、思考，思維活躍
學習內容
教師組織引導
學生活動
評價、意圖效果
綠色開花植物
六大器官
4．基本概念運用：前面提到的根、莖、葉、花、果實、種子為什么是器官？（聯系前面學過的知識進行解答）器官是由不同的組織構成的，植物體又有哪些不同的組織呢？本節課就以六大器官中的葉為例來探究一下植物體的組織。
它們都是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構，所以是器官。
學會運用基本概念解答問題。進行知識自然過渡
實驗
《觀察葉片
的主要組織》
1．自主學習：下面我們通過實驗——制作葉片的臨時切片，來探知植物體的組織。請同學們對照課本自主學習，思考理順實驗操作步驟。
學生自主學習，明確實驗操作步驟。
培養學生的自主學習能力。
2．多媒體投放實驗操作注意事項和實驗任務。同學們在實驗之前，要明確實驗中應注意的事項，同時要帶著任務去進行實驗，仔細觀察、用心思考，在顯微鏡下找出并觀察表皮、葉肉、葉脈的細胞結構特點，歸納植物的三種組織。觀察桌面上準備的葉片的永久切片，和自己制作的切片進行對比觀察，感知自己切片的制作效果。實驗結束之后完成任務單中任務二的三個問題。
學生明確實驗注意事項，做好充分準備。同時明確實驗任務。
目標明確，讓學生有目的有方向的進行實驗操作。注意典型問題設計，以問題為中心吸引學生積極思考、主動探究。
3．教師巡回指導實驗，對存在的問題及時矯正。
每個學生動手實驗操作。觀察結果并能描述表皮、葉肉、葉脈三部分細胞的排列和結構特點。
評價：實驗效果好的同學進行表揚，其他同學可以進行觀看
學習內容
教師組織引導
學生活動
評價、意圖效果
實驗
《觀察葉片
的主要組織》
4．展評并分析實驗現象
用手機拍攝同學們顯微鏡下觀察的葉片切片圖像。
（1）切片制作好的。
（2）該圖像存在什么問題？應該怎樣操作？
（3）該圖像存在什么問題？應該怎樣操作？
學生依圖指出表皮、葉肉、葉脈結構位置。
學生分析：有氣泡。
葉片切得太厚。應捏緊刀片，快速切割，應用毛筆蘸取最薄的一片。
培養學生的實踐操作能力，感受生物學科的獨特魅力。面向每一個學生，培養他們的動手能力。通過觀察顯微鏡下的圖像，將知識直觀化、形象化。
評價：對實驗操作優秀同學的作品進行表揚并展評。對存在問題的實驗現象引導學生分析原因。
5．歸納：同學們通過顯微鏡觀察到了植物的不同組織，請歸納總結
表皮排列緊密屬于保護組織；葉肉有大量的葉綠體屬于營養組織；葉脈屬于輸導組織。
引導學生通過觀察歸納總結植物的三種組織
6．植物體還有哪些組織，自主學習課本提煉？下節課我們將繼續探究這兩大組織。
分生組織和機械組織。
培養學生自主學習能力。
學習內容
教師組織引導
學生活動
評價、意圖效果
植物體的
結構層次
前面我們從宏觀入手逐步探究了植物體的結構層次，那么你能從微觀到宏觀來描述一下植物體的結構層次嗎？
學生積極思考從微觀到宏觀對植物體結構層次進行總結：
細胞→組織→器官→植物體
將本節的主要知識點進行總結歸納，提升學生的認知，完成核心知識點的構建。深入理解植物體是一個統一的整體。
拓展練習
解決生活實際問題：
1．剝掉的橘子皮屬于什么組織？里面的果肉屬于什么組織？上面的筋絡屬于什么組織？
2．藕斷絲連中的“絲”屬于植物體的什么組織？
學生聯系生活思考回答
運用生物學知識解決生活中實際問題，學以致用。
小結
本節課同學們在動手實踐中觀察了植物的三大組織，感受了生物微觀世界的奧秘。印證了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。一切的真知灼見都來自于科學實踐，希望同學們在今后的學習生活中帶著一雙發現問題的眼和一雙探索實踐的手在未來的道路上不斷前行！
學生提出自己的看法，交流意見。
激發學生探索真知的熱情，樹立正確的人生觀

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