資源簡介

第二章 第二節???????? 根對水分的吸收教學設計
本課教學設計分析
一、教材分析
“根以水分的吸收”一節是本章“根的吸收作用”的教學重點和難點，是根的生理作用的核心知識。
本節知識的基礎是根尖的結構，又為后續學習根吸收無機鹽作準備。
本節課的主要內容包括：①根是綠色開花植物主要的吸水器官； ②根吸收水分的部位；③根吸收水分的原因。在此基礎上了解根對水分吸收的具體過程。
本節主要講植物的根對水分的吸收，“細胞吸水和失水的原理”的內容是中心問題。通過學生參與實驗，把抽象的內容轉化為具體的現象，讓學生由淺入深，并能舉一反三。通過植物細胞吸水和失水的實驗，理解根毛細胞吸水的原理和過程，了解合理灌溉的道理。
二、教學重點、難點
1.教學重點：根吸收水分的原因；根吸收水分的過程
2.教學難點：根吸收水分的原因（細胞吸水和失水的原理）；根尖與吸收水分功能相適應的結構特點
三、學情分析：
細胞吸水和失水的原理是這節課的教學重點。但在學習過程中，學生能夠較容易的觀察到細胞吸水和失水的現象，而對于這種現象的解釋，就要涉及到一些比較生疏、抽象的概念，如：溶液、濃度等。所以細胞吸水和失水的原理也是本節的教學難點。經了解，對于這些概念，學生在小學時有過一定的接觸，只是不能準確的進行描述，所以可以利用學生已有的生活體驗，加強感性認識，以便學生對實驗進行觀察、分析得出結論。
理解了細胞吸水、失水的原理后，學生對土壤溶液進入根毛細胞的理解便水到渠成，在此基礎上，進一步認識水分逐層進入根表皮各層細胞也更自然容易。根吸收水分的過程的教學，可在學生討論交流的基礎上，通過教具演示匯報根吸收水分的過程，以強化對根部吸水全過程的理解，形成整體觀念。
四、教學目標
（一）知識目標
掌握根是綠色開花植物主要的吸水器官，根尖是根吸水的主要部位，成熟區是根部吸水的主要區域；
認識根毛細胞吸水的原理，理解根吸水的主要過程。
（二）能力目標
1．通過對植物細胞吸水和失水原理的研究，比較實驗方案的優缺點，選擇合理的實驗方案。繼續學習觀察實驗現象的方法，培養學生的觀察能力和實驗技能。
2．體驗科學探究的過程，掌握對照實驗中控制單一變量的方法，通過對生活實例、實驗結果的分析，提高分析問題和解決問題的能力。
（三）情感目標
通過學習根毛細胞適于吸收水分的結構特點，初步樹立植物體結構與其功能相適應的觀點。結合根吸水原理在生產實踐中的應用，提升學生的生物學科核心素養。
五、教學媒體：
圖片、視頻及自制教具等多種媒體綜合運用，多種形式調動學生感官，激發自主探究的興趣，。
六、教學方法：
問題驅動，合作探究，分組實驗及自制教具的使用相結合，多媒體手段輔助教學。

教學過程：
一.復習
二.情境導入
我們生活在一個藍色的星球，它充滿活力，生機勃勃，孕育了萬千生命。在復雜奇妙的生物圈里，綠色植物發揮著重要的作用。它們通過光合作用制造氧氣，合成有機物，為其他的生命形式提供了生存的保證。而生理活動，離不開根對水分的吸收，不論是一株小草，還是一棵大樹，水對滋養才讓植物時數出生命的綠色，才能為類提供穿的衣服，吃的糧食，還有住的房子……今天，就讓我們追隨著生命的足跡，一起去揭開根對水分的吸收之謎吧！
三.明確目標
四.問題引領，合作探究
（一）綠色開花植物吸收水分的主要器官、主要部位、主要區域
（二）土壤中的水進入根毛細胞的原理（燒苗現象）
激趣：
冬天下雪后為了快速融雪，環衛工人往往怎樣處理？可是后來很多城市都不再用這種方法融雪，而是換用新型融雪劑，你知道是為什么嗎？
其實，這個原理與我們今天所要完成的學習任務——細胞的吸水和失水的原理有密切的關系。我們都知道，細胞是生物體結構和功能的基本單位。組成細胞的物質主要是水，還有一些不溶物和可溶物，因此，細胞液具有一定的濃度。下面我們通過實驗探究來尋求這個問題的答案。
活動方案研究（認真閱讀實驗方案，比較各方案的優缺點，選擇最優方案進行實驗探究）：
探究目的：認識細胞吸水和失水的原理，體會對照實驗中控制單一變量法的應用。
實驗方案一：
切取兩個質量相同的蘿卜條，分別放入盛有等體積質量分數為1%和26%的（飽和）食鹽溶液中，1~2h后取出，用吸水紙吸干表面的水，再分別用天平稱其質量。分析實驗結果，能得出什么結論？
實驗方案二：
切取兩個長度相同的蘿卜條，分別放入盛有等體積質量分數為1%和26%的（飽和）食鹽溶液中，15~20m后取出，比較兩個蘿卜條的長度有何變化。分析實驗結果，能得出什么結論？
實驗方案三：
切取兩個長度相同的蘿卜條，分別放入盛有等體積質量分數為1%和26%的（飽和）食鹽溶液中，5~10m后取出，用手捏兩個蘿卜條的硬度，紀錄硬度的變化。分析實驗結果，能得出什么結論？
實驗方案四：
切取兩個長度相同的蘿卜條，分別放入盛有等體積質量分數為1%和26%的（飽和）食鹽溶液中（該溶液用同樣濃度的品紅染色），5-10m后取出，清水漂洗干凈，觀察兩個蘿卜條的顏色變化，并用手捏捏硬度，紀錄硬度的變化。分析實驗結果，能得出什么結論？
實驗方案五：
在取自同一蘿卜的兩段上各挖一個大小相同的洞，在洞內加入等量滴有紅黑水的1%和26%的（飽和）食鹽溶液，并分別在液面記上記號，過5-10m觀察洞內液面的變化。分析實驗結果，能得出什么結論？
思考，交流，討論，操作：該組實驗方案研究細胞吸水失水的原理。比較各方案的優缺點，選擇你們組認為最合理的方案完成實驗探究，說說你們選擇該方案的理由，分析實驗結論——細胞吸水和失水與哪些因素有關？在什么情況下細胞吸水，什么情況下細胞失水？
學生思考、交流、開展實驗。
反饋——回答換用新型融雪劑的問題，提出“燒苗”的概念。
（三）水進入根的表皮以內層層細胞的原因
交流，討論，匯報
（四）總結：根吸收水分的具體過程
在下發的根尖結構圖中用箭頭表示出來，板演、動畫展示。
（五）拓展：水到導管以后怎樣向植物體上部運輸
1.蒸騰作用提供水分運輸的動力；
2.毛細原理使水在根部導管內向上移動
五.植物對水分的需求特點：
（1）分析水稻、小麥、玉米平均需水量表，總結——不同植物需水量不同：
植物名稱
水稻
小麥
玉米
平均需水量
811g
507g
368g
（2）分析一種水稻在不同生長期需水量統計圖，總結——同一種植物在不同生長期需水量不同。
六.歸納自結
完成本節知識的思維導圖（附后）
七.質疑解難
八.課堂之外：你還有其它更好的辦法驗證細胞吸水和失水的原理嗎？設計并完成實驗。

附一：
附二：

展開更多......

收起↑