資源簡介

第三節(jié) 無機鹽與植物的生長
【教學目標】
1.知識目標
（1）通過根吸收無機鹽的演示實驗，使學生明白植物在生活過程中不僅需要水，而且還需要無機鹽。
（2）了解氮、磷、鉀在植物生活中的作用及其缺乏時的癥狀；能夠懂得合理施肥的原理，了解無土栽培的原理和優(yōu)點。
2.能力目標
通過觀察演示實驗，繼續(xù)培養(yǎng)學生的觀察能力，學習設(shè)計對照實驗的方法。
3.情感目標
通過了解無機鹽的作用，合理施肥和無土栽培原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的應用，繼續(xù)進行生物科學價值觀的教育。
【教學重難點】
1.教學重點：
（1）根吸收無機鹽的條件；
（2）氮、磷、鉀對植物生活的意義。
2.教學難點：
讓學生對根吸收無機鹽以及無土栽培產(chǎn)生一定的感性認識。
【教學方法】
以教師引導學生觀察、討論為主的教學方法
【教學過程】
一、導入：
1.打開《數(shù)字故事》PPT提問：種子是怎么長大成大樹的呢？在它的成長過程中需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？
2.組織學生回答，引出課題
二、講授新課：
（一）植物生活需要無機鹽：
1．出示圖片提問：.通過自己種植花草的經(jīng)驗，要給植物施什么肥料？自主學習P26頁完成導學案第一題。
2.組織學生回答，有農(nóng)家肥和化肥。
3．農(nóng)家肥與化肥有什么區(qū)別？
4.指導學生列表歸納。講解導學案第一題。
5.組織學生觀察演示實驗。
（1）.植物生活需要的無機鹽www.renjiaoshe.com
播放實驗探究的圖片,這是兩株健壯的幼苗，一株培養(yǎng)在蒸餾水中，另一株培養(yǎng)在有無機鹽的土壤浸出液中。一周以后，觀察這兩株植物的生長狀況。
展示幅圖并問題：
土壤浸出液與蒸餾水的區(qū)別是什么?
土壤浸出液中含有大量無機鹽
兩株幼苗的根莖葉長勢有什么不同?
生長在土壤浸出液中的植物生長較好，生長在蒸餾水中的植物生長較慢。
你得到了什么結(jié)論?
植物的生長需要無機鹽
組織學生回答并講解
（二）無機鹽在植物生活中的作用：
1．自主學習P27，完成導學案第二、三題。
師：我們認識了無機鹽的作用，那請同學們想一想，如果植物缺乏了這些無機鹽
會出現(xiàn)什么情況呢？
缺氮時植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色。
缺磷時植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色。
缺鉀時，植株莖稈細弱，易倒伏；葉色黃，老葉焦枯并蜷縮。
2.出示圖片展示，無機鹽對植物有何作用
結(jié)論：含氮無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝葉繁茂；含磷無機鹽可以促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟；含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成和運輸。
講解，并評講導學案第二、三題。
（三）合理施肥：
1.提出問題：請根據(jù)不同無機鹽在植物生活中的作用，判斷不同植物需要增加
哪一類無機鹽，如：白菜、蕃茄、馬鈴薯等。自主學習P28,完成導學案第四，五題。
2.組織學生討論。
3.講解：
（1）土壤中的無機鹽，特別是氮、磷、鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補充
才能保持土壤的肥沃度。
（2）不同植物的各類無機鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著生長期的不同，
對無機鹽的需要量也不同。人們對各種植物的需求部分不一樣，對無機鹽
的需求種類也不一樣，因為不同的無機鹽對植物所起的作用也不一樣。
（3）肥料分為化學肥料和農(nóng)家肥料。但分別具有不同的優(yōu)缺點，在施肥時應當
以農(nóng)家肥為主，配合施用化學肥料。
（四）無土栽培：
1.組織學生觀看有關(guān)無土栽培技術(shù)應用的圖片。
2.組織學生討論無土栽培的概念、意義及應用價值。
3.總結(jié)：
（1）無土栽培是指不用土壤或用其他物質(zhì)（如砂石）代替土壤，根據(jù)植物生活
需要無機鹽的種類和數(shù)量，按照一定的比例配成營養(yǎng)液，來培養(yǎng)植物。
（2）無土栽培法，有許多優(yōu)點。人口增多使可耕種土地面積不斷減少。因此，
非土壤栽培植物的方法就顯得十分重要；通常，無土栽培法生產(chǎn)的水果和
蔬菜還會含有更多的營養(yǎng)成份；用營養(yǎng)液栽培法種植植物更便宜，更利于
保護環(huán)境。無土栽培法還有一個很大的優(yōu)點是它不需要艱辛的體力。
三、課堂小結(jié)
四、鞏固練習
1．如果植物體生長得特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色，這說明植物缺少
了（ ）。
A．含鉀無機鹽 B．水分 C．含磷無機鹽 D．含氮無機鹽
2．植物可以進行無土栽培的原因是（ ）
A．植物吸收的并不是土壤中的無機鹽B．植物的根吸收的只是水和無機鹽C．土壤對植物生長并沒有作用D．根只吸收水和含氮、磷、鉀的三類無機鹽
3．蘋果的小葉病和油菜的只開花不結(jié)果分別是由于缺少（ ）
A．氮和硼 B．硼和鋅 C．鋅和硼 D．鋅和氮
4．作物苗期需要較多的（ ）
A．氮肥 B．磷肥 C．鉀肥 D．磷肥和鉀肥
五、課后作業(yè)
完成P26探究竟：調(diào)查
板書設(shè)計：
第三節(jié) 無機鹽與植物的生活
植物生活需要無機鹽
1.肥料的種類：（1）農(nóng)家肥 基肥
（2）化肥 追肥
2、無機鹽在植物生活中的作用
含氮的無機鹽
含磷的無機鹽
含鉀的無機鹽
二、合理施肥
四、無土栽培

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