資源簡介

尿液的形成和排出
一、教學目標：
1、 知識目標：
l??結合代謝廢物的種類說出排泄的三種方式。
l??構建腎單位的結構模型，說出尿液的形成和排出過程。
2、能力目標：
l??通過對豬腎臟的觀察，能在解剖過程中運用觀察的基本技巧
l??通過一步步分析，構建腎單位的結構模型
3、情感態度與價值觀：
通過腎臟的實體模型與腎單位的結構，體會生物學中宏觀與微觀相對應的關系。
二、教學重點與難點：
教學重點：
1、腎單位的結構及其功能；
2、尿的形成和排出。
教學難點：
尿的形成過程。
腎臟宏觀結構與微觀結構的統一。
三、教學方法
教師課前制作好課件和實驗素材，以豐富的圖片、動畫、腎臟的實體解剖與腎單位的結構模型等引導學生觀察、思考、分析。
四、教學過程：
1.引入
水對人體十分重要，占人體體重的60%～70%，日常生活中我們每天都要補充適量的水分，有的時候甚至被告知每天要喝八杯水，與此同時我們每天產生大約1.5L尿液，排尿會失去大量的水，在地震被困等緊急情況下，維持生命的關鍵在于尋找食品和飲用水，必要時自己的尿液也能起到解渴作用
水對人體如此重要，為什么人在缺水的情況下還要排尿，這是不是一種浪費？
主要是因為人體在進行生命活動過程中會產生許多代謝廢物，如尿素、二氧化碳、無機鹽。其中許多代謝廢物一定要溶解于水中，才能排出根據這些代謝物質成分，推測人體內的廢物排出的方式有哪些？
這也就組成了我們排泄的概念，排泄指的是人體內物質分解時產生的二氧化碳、尿素和多余的水等物質排出體外的過程。三種排泄方式中，排出代謝廢物的最主要方式就是通過泌尿系統排尿了，而泌尿系統中最重要的器官就是腎臟，你了解你的腎臟嗎？
2.腎臟解剖實驗
我們每個人都有兩個腎，每個腎臟大約是你的拳頭大小，摸一摸，你的腎臟在哪里？人的腎臟和豬腎臟形態和結構均很相似，今天我便給每個小組準備了豬腎臟進行觀察
介紹一下豬腎臟的外部形態
1.??紅褐色。為什么是紅褐色——含有豐富的血液、血管
2.??外形像蠶豆或者是菜豆
3.??腥味/騷味。為什么腥——因為血液是腥味的，腎臟作為內臟器官，內部必然是有血管的，為什么有騷味——腎臟是產生尿液的器官，尿液有騷味
所以對于腎臟來說，從它的顏色和氣味，我們暫且可以推測，其內部含有豐富的血管和尿路，形成錯綜復雜的管道系統。這樣復雜的管道匯聚在一起，便呈現出進入或離開腎臟的總管道
4.??大家有沒有找到三條管道？這三條管道分別是什么管道呢？（白色的為輸尿管，兩個紅色的為血管，因為他們進出腎臟所以對應的就是輸送離心血的腎動脈和輸送回心血的腎靜脈）根據他們的名稱，推測一下血液怎么進出腎臟？
血液由心臟流出從腎動脈流入由腎靜脈流出，是一個回路，但是尿液卻是直接從輸尿管流出的，它的源頭是什么呢？猜想尿液的形成和血液進出腎臟有什么關系？
A：從外部結構來看，尿液形成是以血液為原料的
看到了豬腎臟的外部形態，我們再看看它的內部有什么特殊結構
???髓質主要是收集尿液，腎盂輸送尿液它的內部是含有大量尿液的。
???而皮質承擔著產生尿液的作用。新鮮的腎臟中，皮質的顏色會比髓質的顏色深。因為皮質中所含的毛細血管更豐富，只是隨著時間流逝，皮質中的血液逐漸流失了。
3、腎單位
有實驗人員對腎動脈和腎靜脈中血液進行成分檢測，發現從腎靜脈血液與腎動脈相比，其中的水分、無機鹽、尿素的量有所減少，而排出的尿液中恰好含有水、無機鹽、尿素成分，從成分看，尿液的產生是以血液為原料的，并且尿液是通過將血液中的廢物進行過濾形成的。將腎臟進行縱切，發現它的結構出現了一定的重復性，它是由許多這樣的單位來構成，整個腎臟大概有100萬個這樣的結構，也就是腎臟過濾血液應該是靠的它，我們把它稱作腎單位。
腎單位應該具有什么結構才能起到過濾血液的功能？
4、構建腎單位模型
第一步：宏觀結構的腎臟上有血液流入流出以及尿液流出，那么這樣的結構反應在腎單位模型上，也應該是兩條相對獨立的線路，血路是有動脈血管進入，靜脈血管流出，而尿路卻是一個只有流出的通道。
第二步：改進：為了進行充分的過濾作用，腎單位這里進行過濾的血管其實是動脈血管不斷分支形成的毛細血管網，毛細血管的管壁薄，更適合進行物質交換，而尿路也變化出這樣適合進行物質交換的結構，它的末端膨大成囊狀結構，包住毛細血管網形成毛細血管球
活動：模擬過濾
這里有一包糧食，里面有各種顆粒大小的種子，比如小米，水稻，薏米，紅豆黑米等，我像拿這一包糧食去煮雜糧粥，但是里面混合有砂子，我怎么才能夠快速將砂子過濾出來——用篩子
那么這樣使用篩子篩選之后是不是就能只把砂子過濾？還有什么后果？
A:除了砂子，一些小顆粒的種子也會漏下去
同樣，囊狀結構與毛細血管之間的膜就像篩子一樣，讓水分等小分子的物質通過，而蛋白質血細胞這樣的大分子物質沒有辦法通過。
第四步：在這里小分子代謝廢物能被過濾出來，一些簡單的營養物質如葡萄糖等能否一起被過濾過來？但是排出的尿液有沒有葡萄糖？那你能得到什么結論？
第五步：猜想：原尿和最終排出的尿液之間發生了什么作用呢？
A：要把這些營養物質又重新撿回來，需要發生重新吸收的過程。這一過程對血管同樣有要求：需要毛細血管網，便于充分物質交換。
腎單位由腎小球，腎小囊和腎小管構成，其中腎小管和腎小囊一起構成了腎小體。腎單位的尿路，尿路和血路有哪些匯聚點呢？其實這也反映了尿液形成的兩個重要處理作用，他們分別是：過濾和重吸收。
5、構建實物模型
血液在這個裝置中如何流動，在哪些地方出現血路和尿路的匯聚，這個匯聚過程發生了什么物質的變化，我們一起通過這個過濾裝置體驗一下
【模型試驗】
小組歸納，血液在腎單位中的流動
尿液在腎單位中的形成過程
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