資源簡介

(共19張PPT)
物質的溶解
浙教版 初中

新知導入
如何比較氯化鈉、氯酸鉀的溶解性大小？
合作探究
一、物質的溶解度
用溶解度來定量表示物質的溶解性。
溶解度的定義：在一定溫度下，某物質在100克溶劑中達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。
合作探究
固體溶解度的四要素：
一定溫度
100克溶劑(一般指水）
飽和狀態

條件：
標準：
溶液狀態：
單位：
質量（克）
概括: 溫、 飽、 劑、 質
合作探究
表1-6??常見物質的溶解度（20℃）
不同物質具有不同的溶解度
溶解度數值越大，表明該溫度下，物質的溶解能力越強。
合作探究
20℃，氯化鈉的溶解度為36克。你能說出它的含義嗎？
在20℃時，100克水溶解氯化鈉，達到飽和溶液狀態時，需要36克氯化鈉。
溶解度的含義
在20℃時，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
在20℃時，100g水中溶解203.9g蔗糖，溶液達到飽和。
蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。其含義是：
合作探究
物質的溶解性等級
20℃時的溶解度 > 10克
1－10克 0.01－1克 < 0.01克

溶解性
等 級
易 溶
可 溶
微 溶
難 溶
合作探究
思考與討論
表 1-6 中哪些是易溶物質，哪些是微溶物質
易溶物質：蔗糖、硝酸鉀
微溶物質：氫氧化鈣
合作探究
溶解度與溶解性的區別和聯系
定性反應溶質在溶劑中溶解能力的大小，表示物質的一種特性
定量反應物質的溶解性大小，可用于比較不同物質的溶解能力
易溶、可溶、難溶、微溶粗略表示
在一定溫度，溶質在100克溶劑中達到飽和時所溶解的質量表示
在一定溫度下，物質溶解性越大，溶解度也越大
含義：
表示方法：
溶解性
溶解度
合作探究
二、物質的溶解度與溫度的關系
表1-7??硝酸鉀在不同溫度時的溶解度
表1-8??氫氧化鈣在不同溫度時的溶解度
合作探究
根據以上相關數據，思考并討論硝酸鉀、氫氧化鈣的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的。
隨著溫度的升高而增大
隨著溫度的升高而減小
思考與討論
合作探究
①大多數固體物質的溶解度都隨著溫度的升高而增大。
如：蔗糖、硝酸鉀、硝酸銨。

②少數物質的溶解度隨著溫度的升高而略有增大（變化不大）。
如氯化鈉
③極少數物質的溶解度隨著溫度的升高而減小。
如氫氧化鈣
固體溶解度與溫度有什么關系？
合作探究
影響氣體溶解度的因素
氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，壓強減小而減小。
氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，溫度降低而增大。

課堂練習
1.下列關于溶解度說法正確的是（ ）
A、一定溫度下，該物質在100克溶劑中所溶解的克數。
B、一定溫度下，該物質在100克飽和溶液中所含溶質的克數。
C、該物質在100克溶劑中達到飽和狀態所溶解的克數。
D、一定溫度下，該物質在100克溶劑中最多能溶解的克數。
D

課堂練習
2.固體物質溶解度與下列因素無關的是（ ）
①溶劑性質 ②溫度高低 ③溶質性質
④溶質和溶劑的質量 ⑤溶液的總質量
A、①②④⑤ B、②③⑤
C、④⑤ D、②③④⑤

C
課堂練習

4.下列幾種物質①硝酸鉀②熟石灰③氧氣, 可以利用升高溫度的方法來使飽和溶液成為不飽和溶液的是（ ）
A.①②③ B.③ C.①③ D.只有①
D
3.下列加速溶解的措施中，能改變固體溶解度的是（ ）
A.把固體研細 B. 加熱
C. 攪拌 D. 振蕩
B
課堂總結
物質的溶解度
意義
定義
一定的溫度
100 克溶劑
飽和狀態
溶質質量
受溫度
的影響
溶解性等級
易溶物質
可溶物質
微溶物質
難溶物質
教學板書
定義：在一定溫度下，某物質在100克溶劑中達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。
一、物質的溶解度
二、物質的溶解度與溫度的關系
溶解性等級：易溶物質、可溶物質、微溶物質、難溶物質
①大多數固體物質的溶解度都隨著溫度的升高而增大。
②少數物質的溶解度隨著溫度的升高而略有增大（變化不大）。
③極少數物質的溶解度隨著溫度的升高而減小。
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1.5.3?物質的溶解 教案
課題 1.5.3?物質的溶解 章 1 學科 科學 年級 八
【教學目標】 知識與技能目標： 掌握溶解度的定義，掌握物質的溶解度等級，掌握物質的溶解度與溫度的關系 方法與過程目標： 1.通過正確區分物質的溶解度等級，體驗比較的方法 2.培養學生自學、閱讀、查找有關數據的能力 情感、態度與價值觀 培養從量的方面研究化學知識的科學態度
【教學重點】 建立溶解度的概念
【教學難點】 正確理解和應用固體物質的溶解度概念
【教學方法】 講授法；啟發法；討論法；發現法；探究法


教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
【新知導入】 展示氯化鈉、氯酸鉀溶液： 如何比較氯化鈉、氯酸鉀的溶解性大小？ 營造輕松的課堂氛圍 引入新課
【合作探究】 一、物質的溶解度 用溶解度來定量表示物質的溶解性。 溶解度的定義：在一定溫度下，某物質在100克溶劑中達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。 固體溶解度的四要素： 概括: 溫、 飽、 劑、 質 不同物質具有不同的溶解度 展示20℃時，常見物質的溶解度， 溶解度數值越大，表明該溫度下，物質的溶解能力越強。 溶解度的含義 蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。其含義是： 在20℃時，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃時，100g水中溶解203.9g蔗糖，溶液達到飽和。 20℃，氯化鈉的溶解度為36克。你能說出它的含義嗎？ 【在20℃時，100克水溶解氯化鈉，達到飽和溶液狀態時，需要36克氯化鈉。】 物質的溶解性等級 展示物質的溶解性等級劃分表 表 1-6 中哪些是易溶物質，哪些是微溶物質 【易溶物質：蔗糖、硝酸鉀 微溶物質：氫氧化鈣】 溶解度與溶解性的區別和聯系 展示溶解度與溶解性在含義及表示方法上的區別 二、物質的溶解度與溫度的關系 分別展示硝酸鉀在不同溫度時的溶解度和氫氧化鈣在不同溫度時的溶解度。 根據以上相關數據，思考并討論硝酸鉀、氫氧化鈣的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的。 【硝酸鉀：隨著溫度的升高而增大；氫氧化鈣：隨著溫度的升高而減小】 固體溶解度與溫度有什么關系？ 教師總結：①大多數固體物質的溶解度都隨著溫度的升高而增大。 如：蔗糖、硝酸鉀、硝酸銨。 ②少數物質的溶解度隨著溫度的升高而略有增大（變化不大）。 如氯化鈉 ③極少數物質的溶解度隨著溫度的升高而減小。 如氫氧化鈣 影響氣體溶解度的因素 氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，壓強減小而減小。 氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，溫度降低而增大。 梳理定義中的關鍵詞 思考問題 觀察表格 回憶就知識 思考問題 有助于記憶，加深理解 提高分析問題的能力 更加清晰的理解溶解性的劃分等級 新舊知識對比，加深理解 提高總結能力
【課堂練習】 1.下列關于溶解度說法正確的是（D） A、一定溫度下，該物質在100克溶劑中所溶解的克數。 B、一定溫度下，該物質在100克飽和溶液中所含溶質的克數。 C、該物質在100克溶劑中達到飽和狀態所溶解的克數。 D、一定溫度下，該物質在100克溶劑中最多能溶解的克數。 2.固體物質溶解度與下列因素無關的是（C） ①溶劑性質 ②溫度高低 ③溶質性質 ④溶質和溶劑的質量 ⑤溶液的總質量 A、①②④⑤ B、②③⑤ C、④⑤ D、②③④⑤ 3.下列加速溶解的措施中，能改變固體溶解度的是（B） A.把固體研細 B. 加熱 C. 攪拌 D. 振蕩 4.下列幾種物質①硝酸鉀②熟石灰③氧氣, 可以利用升高溫度的方法來使飽和溶液成為不飽和溶液的是（D） A.①②③ B.③ C.①③ D.只有① 習題訓練 知識應用與理解
【課堂總結】 物質的溶解度：在一定溫度下，某物質在100克溶劑中達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。 溶解性等級：易溶物質、可溶物質、微溶物質、難溶物質 知識小結 總結概括
【教學板書】



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1.5.3?物質的溶解 學案
課題 1.5.3?物質的溶解 章 1 學科 科學 年級 八
【教學目標】 知識與技能目標：掌握溶解度的定義，掌握物質的溶解度等級，掌握物質的溶解度與溫度的關系方法與過程目標：1.通過正確區分物質的溶解度等級，體驗比較的方法 2.培養學生自學、閱讀、查找有關數據的能力情感、態度與價值觀培養從量的方面研究化學知識的科學態度
【教學重點】 建立溶解度的概念
【教學難點】 正確理解和應用固體物質的溶解度概念
【導學方法】 知識點總結，實驗探究，考點精講，講練結合，課后鞏固
【課前預習】 一、物質的溶解度 1.在一定溫度下，某物質在________________中達到________________狀態時所溶解的________________，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。 2.溶解性可以分為________________________________________________四個等級。二、物質的溶解度與溫度的關系3.大多數固體物質的溶解度都隨著溫度的升高而__________；少數物質的溶解度隨著溫度的升高而__________；極少數物質的溶解度隨著溫度的升高而__________。4.氣體溶解度一般隨溫度升高而______________，溫度降低而______________。
學習探究
【新知導入】 如何比較氯化鈉、氯酸鉀的溶解性大小？
【合作探究】 一、物質的溶解度1.溶解度的定義是什么？2.20℃，氯化鈉的溶解度為36克。你能說出它的含義嗎？ 3.表 1-6 中哪些是易溶物質，哪些是微溶物質 二、物質的溶解度與溫度的關系1.根據以上相關數據，思考并討論硝酸鉀、氫氧化鈣的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的。 2.固體溶解度與溫度有什么關系？ 練一練 1.下列關于溶解度說法正確的是（ ） A、一定溫度下，該物質在100克溶劑中所溶解的克數。 B、一定溫度下，該物質在100克飽和溶液中所含溶質的克數。 C、該物質在100克溶劑中達到飽和狀態所溶解的克數。 D、一定溫度下，該物質在100克溶劑中最多能溶解的克數。 2.固體物質溶解度與下列因素無關的是（ ） ①溶劑性質 ②溫度高低 ③溶質性質 ④溶質和溶劑的質量 ⑤溶液的總質量 A、①②④⑤ B、②③⑤ C、④⑤ D、②③④⑤ 3.下列加速溶解的措施中，能改變固體溶解度的是（ ） A.把固體研細 B. 加熱 C. 攪拌 D. 振蕩 4.下列幾種物質①硝酸鉀②熟石灰③氧氣, 可以利用升高溫度的方法來使飽和溶液成為不飽和溶液的是（ ） A.①②③ B.③ C.①③ D.只有①
【課堂總結】 這節課你學到了什么溶解度的定義是什么？ 溶解性的等級是怎么劃分的？ 固體物質的溶解度和溫度有什么關系？ 氣體物質的溶解度和溫度有什么關系？
【課堂練習】 1.20℃時，將在20克某物質溶解在50克水中形成飽和溶液，則20℃時食鹽的溶解度是（ ）A.20克 B.40克 C.60克 D.40 2.把18克10℃的硝酸鈉飽和溶液蒸干，得到8克硝酸鈉固體，硝酸鈉在10℃時的溶解度是（ ） A.80 B.80克 C.44.4克 D.44.4 3.20℃時，氯化鈉的溶解度為36g/100g水，對這句話的理解錯誤的是（ ） A.20℃時，100g水中最多能溶解氯化鈉36g B.20℃時，100g氯化鈉飽和溶液中含水64g C.20℃時，氯化鈉飽和溶液中水與氯化鈉的質量比為100∶36(即25∶9) D.20℃時，將36g氯化鈉溶于100g水中，所得溶液為氯化鈉的飽和溶液 4.20℃時，取下表中的四種物質各20g，加入到100g水中充分溶解后，有固體剩余的是（ ） A.氯酸鉀 B.硝酸鉀 C.氯化鈉 D.蔗糖 5.打開啤酒瓶蓋時，你會發現啤酒會自動噴出，喝了啤酒后又常常會打嗝，這說明氣體溶解性與外界的壓強和溫度有關，下列關于氣體溶解度說法不正確的是（ ） A.壓強減少，氣體溶解度增大 B.壓強減小，氣體溶解度減小 C.溫度升高，氣體溶解度減小 D.溫度降低，氣體溶解度增大 6.在20℃時，下列四種物質分別溶解在水里制成飽和溶液，溶解度最大的是（ ） A.150g甲物質溶解在1000g水里 B.25g乙物質溶于水得到375g溶液 C.0.2g丙物質溶解在1.5g水里 D.1g丁物質溶解在10g水里 7.在夏季悶熱的天氣中，魚塘里的魚常將魚頭浮出水面，原因是：___________________。8.“20℃時,硝酸鉀的溶解度是31.6克”此時，飽和溶液質量是_______克，溶質質量是______克, 溶劑質量是_____克。 9.20℃時,100克水中最多能溶解0.165克氫氧化鈣,則20℃時氫氧化鈣的溶解度是_______。在0℃時，100g水中最多能溶解13.3g硝酸鉀，則0℃時硝酸鉀溶解度是_____g。?10.判斷對錯(1)20克 A 物質溶解在100克水里恰好制成飽和溶液, A的溶解度是20克。? (2)20℃時,10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。? (3)20℃時,10克氯化鈉可溶解在100克水里,20℃時氯化鈉的溶解度是10克。?11.甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線如圖所示，請回答問題： (1)t1℃時，甲、乙兩種物質的溶解度大小關系為甲_______乙(填“＜”“＞“或“＝”)； (2)P點的含義______________ ； (3)t2℃時，把20g固體甲放入50g水中，充分攪拌，所得溶液的質量是 ______________g； (4)欲將t2℃時乙物質的不飽和溶液變為該溫度下的飽和溶液，可采取的一種方法是_____________________。



參考答案
課前預習：
1.【答案】100克溶劑 飽和 質量
2.【答案】易溶物質、可溶物質、微溶物質、難溶物質
3.【答案】增大 略有增大（變化不大） 減小
4.【答案】減小 增大
合作探究：
(1)【答案】D
(2)【答案】C
(3)【答案】B
(4)【答案】D
課堂練習：
1.【答案】B
2.【答案】B
3.【答案】B
4.【答案】A
5.【答案】A
6.【答案】A
7.【答案】氣體物質的溶解度隨溫度的升高而減小，隨氣壓的降低而減小。夏天氣溫高，水中的氧氣濃度低，魚常將魚頭浮出水面。
8.【答案】131.6 31.6 100
9.【答案】0.165 13.3
10.【答案】(1)錯　(2)錯 (3)錯
11.【答案】(1)＜　(2)t3℃時甲乙兩物質的溶解度相等 (3)62.5 (4)增加溶質或蒸發溶劑　







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