資源簡介

第一節《細菌和真菌的分布》
一、設計思路
新課程強調：以學生為主體，發揮學生的主動性，倡導學生主動參與，樂于探究，培養學生獲取新知識的能力，分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。本節課側重引導學生自主探究，學習培養細菌和真菌的一般方法和學會如何探究細菌真菌的分布，鍛煉學生的探究能力。在教學過程中利用生活中的問題讓學生進行研究，體現科學服務于生活的教學理念。
二、學情分析
學生對細菌和真菌雖有一定的了解，但對它們是什么樣？在哪兒？等問題卻知之甚少。所以要求教師要注意理論聯系實際，通過分析學生熟知的典型事例，了解細菌和真菌的分布特點。
三、教學目標
1、知識目標?? （1）說出菌落的概念，了解細菌和真菌菌落的區別
????????????? （2）知道細菌和真菌培養的步驟
（3）說出細菌真菌的分布特點及生存條件
2、能力目標??嘗試進行“檢測不同環境中細菌、真菌的數量”的活動
3、情感目標? 認同細菌、真菌分布廣泛，養成良好的衛生習慣。
四、教學重點和難點
　　1、重點：菌落的概念；細菌和真菌菌落的區別；嘗試進行“檢測不同環境中細菌、真菌的數量”的活動
　　2、難點：嘗試進行“檢測不同環境中細菌、真菌的數量”的活動；總結適宜細菌和真菌生長的條件。
五、教法、學法
教法：引導法
學法：觀察法? 討論交流法? 探究法

六、教學設計
教學內容 教師活動 學會活動 設計意圖
引入新課 霧霾天時空氣質量不好，是不是空氣中有很多灰塵和細菌呢？有什么辦法能使你能看見空氣中的細菌嗎？ 學生積極思考。 創設情境，激發學習興趣，引導學生思考。
方法小結 1.可以借助高端儀器設備，將細菌放大之后觀察。2.可以使細菌繁殖之后形成肉眼可見的集合體之后觀察。 交給學生科學的方法
過渡 我們可以使細菌和真菌繁殖形成菌落之后進行觀察，大家想看看菌落的樣子嗎？
一、菌落的概念 教師出示菌落的圖片。提問：什么是菌落？為什么可以用菌落數量來衡量細菌數量？ 學生觀察、思考、回答 掌握菌落的概念，理解可以通過菌落數量來衡量細菌數量。
過渡 如何培養細菌，使之繁殖形成菌落呢？
二、培養細菌、真菌的一般方法 教師指導學生自學書本P67. 思考：1、培養細菌、真菌的一般步驟是么？ 2、滅菌過程可否省略，為什么？ 3、接種應該在什么環境下進行？滅菌與接種過程可否顛倒，為什么？ 學生自學 回答問題 培養學生自學能力。 掌握培養細菌、真菌的一般方法
過渡 如果按條件培養之后，觀察到的細菌菌落都是一樣的嗎？真菌菌落和細菌菌落有差別嗎？
三、細菌和真菌菌落的差別 1.出示細菌、真菌菌落圖片； 2.引導學生對比觀察兩種菌落的差別，并要求完成表格。 學生觀察、思考、比較差別，并完成相應表格。 學會觀察、尋找差異。鞏固列表比較差異的方法。
過渡 已經知道可以用菌落數量表征原來環境中的細菌、真菌數量，也清楚了培養細菌、真菌的方法，那么，我們就可以來研究一下不同環境中細菌、真菌數量是否有差異了。譬如，教室由于人多，空氣不流動，教室空氣是不是比操場空氣中有更多的細菌呢？
四、嘗試探究不同環境中細菌、真菌的數量 1.提出探究問題：教室空氣是不是比操場空氣中有更多的細菌呢？ 2.組織學生設計科學的研究方案，并嘗試實施探究方案。 3.提示學生注意科學探究的一般步驟。 4.拓展探究：在“洗手前后細菌數量是否有變化”的探究中為什么要設置空白對照？ 學生討論、思考，設計方案。 學生代表表述自己的設計方案； 其他同學補充、完善； 學以致用，將科學探究和實際生活緊密相連，體現科學服務于生活的教學理念。進一步鞏固科學探究的一般過程，體會科學探究的樂趣。
過渡 通過剛才的探究學習，我們可以利用這種方法去研究各個不同地域環境中的細菌、真菌數量，從而發現在一些地方細菌、真菌特別多，而另一些地方卻甚少。由此，我們可以總結出細菌真菌的分布特點以及他們的生存條件。請你結合生活體會說一說細菌真菌的分布特點以及他們的生存條件。
五、細菌、真菌的分布和生存條件 引導學生結合生活說一說細菌真菌的分布特點以及他們的生存條件。 回答問題； 認同細菌、真菌的分布特點和生存條件。 交給學生推理的思路和方法。
總結 學生總結本節課的主要內容，并提示學生注意細菌、真菌對人類生活的影響，養成講衛生的好習慣。 最后布置練習，課堂反饋。




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