資源簡介

七年級下冊第12章
第二節：感受器和感覺器官
一、課程標準解讀
《生物學課程標準》（2011年版）對于本章的具體內容及活動建議有如下建議：
具體內容
活動建議
概述人體通過眼、耳等感覺器官獲取信息。
?調查班級學生的近視率，分析其原因。
⒈梳理課標內容的知識要點
人體通過眼、耳等感覺器官獲取信息。
2.定位知識要點中學習層次
本章學習用了一個行為動詞:“概述”,“概述”定位了“知識性目標”中的學習層次為理解水平。
3.學習層次中各水平要求
⑴了解水平:再認或回憶知識；識別、辨認事實或證據；舉出例子；描述對象的基本特征等。行為動詞有：描述，識別，列出，列舉，說出，舉例說出。
⑵理解水平:把握內在邏輯聯系；與已有知識建立聯系；進行解釋、推斷、區分、擴展；提供證據；收集、整理信息等。行為動詞有：說明，舉例說明，概述，區別，解釋，選出，收集，處理，闡明
二、教學設計
感受器和感覺器官
（一）教材分析
本節內容是北師大版七年級下冊第十二章第二節。本節主要介紹人體感受外界刺激和反射活動的起點——感受器和感覺器官的有關知識內容。由于人所獲得的信息主要來自眼與耳，我們可以通過對眼與耳的結構和功能的認識，來了解視覺和聽覺的形成。同時，人體也通過其他感受器來感知外界刺激變化，所以也介紹了其他感覺（嗅覺、味覺、觸覺、溫度覺）。
（二）學情分析
這節內容學生會很感興趣，因為這與他們自身的器官：眼、耳、舌有關，涉及到他們的視覺、聽覺和味覺等等，學生會很樂意去學習。但這節內容抽象、復雜，要記憶的知識點較多，學生理解起來有些困難，學生很可能因為聽不懂、記不住而放棄學習，這就要求教師要將本節內容設計的生動、有趣，隨時掌握學生的動態，并加以引導，才有可能達到預期效果。
（三）教學目標
1.知識目標
①說出感覺產生的基本過程。
②說明感受器和感覺器官的概念。
③描述眼和耳的結構與功能。
④解釋近視、遠視視物不清的原因及矯正方法。
⑤說明視、聽、嗅、味覺及皮膚觸覺、溫度覺感受器感受刺激的性質。
2.能力目標
對照眼球結構說明視覺通路。
結合相機成像原理，提高對比觀察、類比思考的能力。
3.情感態度與價值觀
①通過對視覺及聽覺的形成過程的學習，進一步認同結構與功能相適應的生物學觀點。?
②通過了解視覺異常的原因及矯正方法，養成關愛眼睛健康，安全衛生用眼的意識和習慣。
③體會生物學是一門自然科學及與其他學科（如物理）的聯系。
（四）教學重難點
重點：①眼球及耳的結構與功能。
②視覺的形成與近視、遠視的矯正原理。
③嗅覺與味覺感受刺激的性質與感受器的位置。
④觸覺敏感性與感受器分布特征的關系；皮膚溫度感受器事宜感受刺激的性質。
難點：①眼球及耳的結構與功能
②視覺的形成與近視、遠視的矯正原理。
（五）課前準備
多媒體課件
掛圖或者模型等。　　
（六）教學
(?http:?/??/?www.5ykj.com?/?Health?/?"
\t
"_blank?)時間
3課時
（七）教學過程
第一課時
：眼是感受外界光線的視覺器官
教學環節
教學過程
學生活動
設計意圖
（一）激趣引題
情境：1.
你走在放學回家的路上，突然間狂風大作，電光閃閃，這時你會急忙尋找避雨地點，并迅速跑過去。問題：（1）你是靠哪些感覺、什么器官發現天氣突然變化的？（2）當我們看到一桌熱騰騰的飯菜時，我們還會用到哪些感覺？2.引言：人體有很多的感覺器官可以感受外界的刺激，那么，通過剛才的情境可知，能夠最快、最準確感知事物的感覺是視覺。眼睛是人的視覺器官。據統計，人體從外界獲取的信息有80%以上來自眼睛。因此，眼睛對于人體來說非常重要。我們每位同學都有一雙美麗的眼睛，但是，你知道這雙美麗的眼睛內部是什么樣的？你又是怎樣通過眼睛觀察到外界事物的呢？讓我們帶著這些問題開始今天的學習。
分析答出：（1）聽覺、視覺。眼睛耳朵等。（2）嗅覺、味覺、溫度感覺興奮，傾聽，躍躍欲試
創設情景，讓學生深切地感受到眼睛的重要性，從而激起學生主動學習的愿望。
（二）指導探究
1.眼球的結構和功能（1）觀察同學的眼睛，找出眼睛的特點
　眼瞼、睫毛、淚器、眼肌等結構都是眼睛的一些附屬結構，眼睛的最主要部分是眼球。那么眼球由哪幾部分結構構成，每一部分又具有什么樣的功能呢？（2）探究眼球的結構和功能
①觀察眼球的結構模型　教給學生觀察事物的方法：由外向內，由前向后，由上向下。觀察時注意結合書中的插圖，并參考課本P80方法步驟逐步完成。
②指導學生閱讀課本P82前五自然段，了解眼球各組成部分的功能。③播放眼球的結構和功能視頻④反饋點撥
對照眼球課件，檢測學生自主探究效果，并引導學生歸納整理知識點。（3）出示眼球、照相機結構示意圖，引導學生比較、思考：眼球和裝有膠卷的照相機在結構上有哪些相似的地方？你知道照相機的成像原理是什么嗎？2.視覺的形成相機成像的原理和眼球成像的原理是一樣的。那么眼球到底是怎樣形成物像的？視覺又是如何形成的呢？（1）指導學生對照眼球的結構模型，思考光線進入眼球的路徑。提問：我們的視覺最終是在哪里形成的？在視網膜上嗎？
（2）引導學生觀察動畫課件，總結視覺的形成過程：外界物體反射來的光線→角膜→房水→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網膜成像→視神經→視覺中樞，形成視覺。（3）出示貓的瞳孔調節圖片：貓能通過調節瞳孔的大小使自己在明處和暗處都能看清物體思考：人的瞳孔也能這樣嗎？瞳孔的調節由眼的哪一部分控制？引導探究：拉住窗簾，利用手電筒，在明、暗兩種不同環境下觀察同桌瞳孔的變化。思考：為什么會有這樣的變化？3.近視和遠視請患近視和遠視的同學談看物體的特點、感受。那么近視眼和遠視眼到底是怎樣形成的？如何進行矯治呢？演示動畫課件，引導學生分析近視、遠視的成因及矯正方法。4.預防近視引導學生談怎樣預防近視？強調預防為主，課間適當休息自己的眼睛，認真做好眼保健操，讓我們每一人都能擁有一雙美麗明亮的眼睛。討論：凱倫曾經渴望上帝給她三天光明，我們該如何對待盲人？生活中你是否向盲人獻過愛心？
同桌相互觀察，得出眼睛有眼瞼、睫毛，眼球，肌肉等。
以四人小組為單位，觀察模型，拆卸組裝；閱讀課本，討論交流，觀察思考，理解眼球的結構和功能。思考，得出：瞳孔相當于照相機的光圈，晶狀體相當于照相機的鏡頭，視網膜相當于膠卷。觀察、思考、分析，得出光線進入眼球的路徑，理解視覺的形成是在大腦皮層的視覺中樞。表演，觀察同桌的瞳孔變化；思考，討論，得出瞳孔變化的原因。談近視給自己生活和學習帶來的不便。觀察課件掌握近視的成因及矯正方法。談要做到“三要”、“四不看”。討論，回答。
使學生親身體驗，激發探究欲望。
使學生自己獲得感知，加深對知識的理解，培養動手、觀察、閱讀等多種能力。培養知識遷移能力和發散思維能力。將抽象知識具體化、形象化，突破教學的第一個難點。走進生活，親身體驗，激發學生的探究熱情。啟發學生利用所學知識解釋生活現象，達到舉一反三，觸類旁通。使學生認識到保護視力的重要性，激發學習近視成因的興趣，順利突破教學的第二個難點。進一步體會眼睛對于認識世界的重要性，感受盲人的痛苦，培養學生愛護盲人的情感。
（三）總結深化
1.引導學生歸納整理知識。2.布置課下探究，任選一內容（1）完成一篇調查報告:我班或我校同學的近視情況與對策。
（2）設計一個活動方案：為盲人獻愛心
（3）讀一本好書《假如給我三天光明》，結合自己的認識與體會，寫一篇讀后感。
思考，歸納，總結。傾聽，思考
使零散的知識條理化、系統化；同時深化知識，使探究活動由課堂延伸到課外。
板書設計：
第二節：感受器和感覺器官
一、眼球的結構和功能
外膜：角膜、鞏膜
眼球壁
中膜：虹膜、睫狀體、脈絡膜
內膜：視網膜
眼
內容物：房水、晶狀體、玻璃體
二、視覺的形成
光線→角膜→房水→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網膜成像→視神經→視覺中樞，形成視覺
第二課時：耳是接受聲音刺激的聽覺器官
教學過程：
教學流程
教師活動
學生活動
設計意圖
一、故事導入
播放視頻：21位聾啞演員演繹的舞蹈《千手觀音》，優雅的舞姿與音樂的完美融合，讓人們很難相信她們是生活在無聲世界里的特殊群體，而她們發自心靈深處關于愛的表達，將伴隨著舞蹈《千手觀音》，長久地留在人們的記憶里。引：聽覺是我們僅次于視覺的第二大信息來源。聽覺是怎樣形成的呢？
觀看。思考：……
通過觀看視頻，創設輕松愉快的學習氛圍，激發學生的學習興趣；通過聽不到聲音的活動體驗，讓學生認識聽覺的重要性，引入課題。
二、構建新知（一）
1、認識耳的結構。布置學生先自學然后再相互觀察外耳。閱讀P84耳的結構和功能，找出耳朵各部分結構名稱。
同桌合作學習。對照圖片，說出耳的各部分結構名稱……外耳：耳廓、外耳道；中耳：鼓膜、鼓室、聽小骨；內耳：耳蝸、前庭、半規管
發展合作學習能力、觀察能力、語言表達能力。通過實物觀察，進一步激發學習興趣和好奇心；通過圖片分析，認同耳的重要性。
2、說出耳各部分的功能。
選擇結構，說出功能……耳廓：收集聲波外耳道：傳導聲波鼓膜：在聲波的作用下產生振動聽小骨：傳導和放大聲波咽鼓管：外界空氣由此進入鼓室鼓室：有與外界壓力相等的氣體半規管和前庭：有位覺感受器耳蝸：有聽覺感受器
用資料來判斷答案的對錯或提示答案，既傳授了知識，又避免了教師單調的講授，體現出以學生為主體的教學理念；通過連連看練習，又輕松的對耳各部分功能進行了歸納小結。
（二）聽覺的形成自學質疑
問：我們已經知道了耳的結構和功能，現在你能說說聽覺是怎樣形成的嗎？小結。
討論，表達答：
耳廓（聲波）→外耳道→鼓膜→聽小骨→耳蝸（聽覺感受器）→聽覺神經→聽覺中樞（大腦皮層）→產生聽覺　
發展分析歸納能力。通過拖動圖片，發展學生動手能力、篩選能力，并形成深刻的體驗。
三、耳與健康
1、議一議：哪些情況會導致聽力障礙或耳聾？2、健康提示。
1、聽覺的損失一般來說，由于外耳或中耳發生病變，比如外耳道、鼓膜、聽小骨發生病變，使到達內耳的聲波減弱而引起聽覺減退，稱為傳導性耳聾。傳導性耳聾通常表現為不完全失聰，還能聽到點聲音。而由于內耳的耳蝸、聽覺神經、大腦的聽覺中樞發生病變，引起聽力減退，甚至喪失聽力，稱為神經性耳聾。神經性耳聾通常表現為完全失聰。
通過資料，引發學生關注用耳衛生；通過議一議，既發揮學習主動性，又反饋對聽覺形成的掌握程度；通過例題，發展用科學知識解釋生活現象能力，并自覺養成健康的用耳方式。
四、拓展延伸
1、我的收獲。2、考考你：①為什么當飛機起飛或下降時,乘客會覺得鼓膜難受？②為什么“十聾九啞”？
表達……提問并解決問題……思考，表達……
發展學生自主梳理知識的能力、反思能力、提出問題能力。練習反饋。通過精彩視頻，感受聾啞舞者對生活的追求和艱辛。
五、情感升華
問：如果你是聾啞人，你會選擇什么樣的生活態度？送你一句話（邰麗華領悟的生活真諦）。問：如果你身邊有聾啞人，你怎樣與他交往？看視頻《感恩的心》學習一些手語。
表達……表達……觀看，學習手語。
認同身體健康的幸福，樹立自立自強的生活態度。學習關愛和幫助有聽覺障礙的人群。
板書設計
感受器和感覺器官
一、耳的結構和功能
　　　　　　　　　　
耳　廓
外耳：
外耳道
　　　　　　　　　　　
　鼓　膜
　
耳
中耳：
聽小骨
　　　　　　　　　　　
　鼓　室
　　　　　　　　　　
耳　蝸
內耳：
前　庭
　　　
　半規管
二、聽覺的形成過程
聲波→外耳道→鼓膜→聽小骨→耳蝸（內有聽覺感受器）→與聽覺有關的神經→聽覺中樞（位于大腦皮層）→產生聽覺
第三課時：嗅覺、味覺
、觸覺、溫度覺
教學流程
教師活動
學生活動
設計意圖
一、活動導入
叫一個學生上臺，閉上眼睛，拿一個芒果放在他鼻子前，讓學生猜測是什么？再拿一粒糖放他嘴里，問學生什么味道？最后再端兩杯水，一杯涼水，一杯熱水，讓學生用手觸摸，然后告訴我們哪杯是熱水，哪杯是涼水？由此引出：嗅覺、味覺
、觸覺、溫度覺
積極參與活動
通過活動，創設輕松愉快的學習氛圍，激發學生的學習興趣，引入課題。
二、構建新知（一）嗅覺
1．指導學生閱讀教科書P85—86有關嗅覺的內容，介紹嗅覺的概念與嗅覺感受器。2．展示嗅覺感受器的位置圖，分析說明嗅覺產生時短促而頻繁吸氣的原因。（在鼻腔頂壁形成回旋式氣流）3．在閱讀、討論的基礎上，認識嗅覺的功能特征（嗅覺辨別能力因人而異；嗅覺具有適應性）。
學生認真看書，思考并回答問題
發展合作學習能力、觀察能力、語言表達能力。通過實物觀察，進一步激發學習興趣和好奇心；
（二）味覺
1．指導學生閱讀教科書P86—87有關味覺的內容，結合人舌上味蕾的掛圖，討論如下：（1）把舌尖揩干后，放幾粒食糖在上面，不會感到甜味，而將糖的溶液滴在上面，則立即感到甜味，這是為什么？（必須是溶解于水中的物質）（2）味覺感受器的分布位置？（分布在舌上，又稱味蕾）（3）味覺的類型與分布特點？（?味蕾分辯的味覺基本有四種：酸、甜、苦、咸，分布不均勻。2．指導學生對探究活動“探究人對某種味道辨別能力的個體差異”進行方案的設計。（在思考、討論、交流的基礎上，完善探究方案，在課后進行探究）3．我們常說“飯好香”、“菜的味道不錯”，是否是單指某個味覺？（讓學生認識到味覺感受的復雜性：味道是多種復合的感覺，包括了味覺、觸覺、痛覺以及嗅覺等多種感受器的作用。）
學生認真閱讀書本，積極參與活動，思考、討論并回答問題
通過小活動讓學生對相應的知識形成深刻的體驗，并發展學生的分析歸納能力。
（三）觸覺
1．指導學生閱讀教科書P88—89有關觸覺的內容?；卮鹣铝袉栴}：（1）什么叫觸覺？（由于接觸所產生的感覺。）（2）觸覺感受器的分布特點？（在皮膚上呈點式分布，且不是均勻分布。）（3）我們如何來說明觸覺的敏感程度？（利用“兩點閾”的大小來說明觸覺的敏感程度。）
學生認真閱讀書本，積極參與活動，思考、討論并回答問題
培養學生學生自學能力、反思能力、討論和交流能力。
（四）溫度覺
1．組織學生進行探究活動——皮膚感受“冷”、“溫”刺激的實驗。（1）感覺到冷或熱時，體表受到的刺激是？（感覺到冷時，受到的刺激是溫度的下降；感覺到熱時，受到的刺激是溫度的上升。）（2）感受冷、熱刺激的感受器有哪些特征？（各有所不同，且都具適應性）2．利用掛圖——皮膚中的感受器，來講解溫度覺的有關知識內容：（1）什么是溫度覺？（對外界溫度變化的感知）（2）溫度覺感受器的類型？（有冷感受器，感受冷刺激；有溫感受器，感受溫度上升。）
學生認真閱讀書本，積極參與活動，思考、討論并回答問題
發展學生自主梳理知識的能力、反思能力、提出問題能力。
五、情感升華
我們擁有正常的感覺是件非常幸福的事情，我們要珍惜這種幸福，并將幸福傳遞下去
認真聆聽，思考
認同身體健康的幸福，珍惜自己，關愛他人。
板書設計：
1.嗅覺
感受器：位于鼻腔頂壁，又稱為嗅黏膜
2.味覺
感受器——味蕾
3.觸覺
4.溫度覺
冷感受器：感受冷刺激（皮膚溫度下降）
溫感受器：感受溫刺激（皮膚溫度上升）
教學反思：
　本章節容屬于教學過程中比較難的一個環節，知識性和理論性非常強，又不易理解，耳和眼球的結構有比較復雜，給學生帶來了一定的難度。課堂中要充分利用眼、耳的模型，多媒體來輔助教學，效果不錯，提高了學生的自主學習能力，通過小組合作學習，讓學生們體會到了學習的快樂。同時，本節課通過實例分析讓學生懂得關心別人、幫助殘疾人、珍惜自己、關愛生命的情感教育。。
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