資源簡介

第二節　選擇健康的生活方式
　　　　　　
　　　　　
　　　　　
【知識目標】
通過對幾種疾病死亡率的分析,認識生活方式對健康的影響。
【能力目標】
通過探究實驗,認清酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響,進而認識到酗酒和吸煙對人體健康的危害。
【情感態度價值觀目標】
選擇健康的生活方式。
【教學重點】
1.認識不良的生活方式對人體健康的影響;2.明確應該選擇什么樣的生活方式才是健康的。
【教學難點】
探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響,并完成一份完整的探究實驗報告。
【情景導入】
目前,在世界上許多發達國家和部分發展中國家中,影響人類健康的主要疾病已經不再是傳染病,而是心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤等一些慢性、非傳染性疾病,這些疾病也常被稱為“生活方式病”或“現代文明病”。
為什么這些疾病會被稱為“生活方式病”或“現代文明病”呢?這是因為這些疾病與現代人類的生活方式密切相關。
【課堂探究】
探究一:現代文明病
問題:從1957年到2013年50多年來,導致我國城市居民死亡的主要疾病種類為什么會發生變化?這些變化說明了什么?
答案:因為呼吸系統疾病、急性傳染病和肺結核等疾病主要是由不良的生活環境和營養條件造成的,而心腦血管疾病和惡性腫瘤等慢性、非傳染性疾病除了受遺傳因素的影響外,還主要與緊張、焦慮等心理因素,以及不健康的生活方式有關。主要死亡原因的變化說明,隨著人民的生活水平提高,心理和行為因素對健康起著至關重要的作用。
【總結過渡】
隨著生活水平的提高,人們的生活習慣、飲食習慣都發生了變化,親朋好友在一起尤其是逢年過節總會在一起喝酒來表達各種情誼,有的人甚至有了“酒癮”,那么酗酒對人體的健康可能有哪些危害呢?
探究二:煙草與酒精對生物的影響
問題1:酒精或煙草浸出液對水蚤心率有什么影響?怎樣解釋這種現象?
答案:低濃度的酒精(0.25%以下)對水蚤的心率有促進作用,高濃度的酒精對水蚤的心率有抑制作用。這是因為低濃度的酒精能促進水蚤的新陳代謝,一定程度內提高神經的興奮性,而濃度高時酒精主要對神經起麻醉作用。煙草浸出液對水蚤的心率起促進作用,因為煙草里含有煙堿(如尼古丁)等成分,有使神經興奮的作用。
問題2:由酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響實驗,可以推測酗酒和吸煙對人體的健康可能有哪些危害?
答案:酗酒對人體的健康可能造成的危害有酒精會損害人的心臟和血管,酗酒會使腦處于過度興奮或麻醉狀態,進而引起神經衰弱和智力減退,對學習和工作有很大的影響。長期酗酒,會造成酒精中毒。如果一次飲酒過多,還可能會導致人的死亡。
吸煙對人體的健康可能造成的危害有煙草燃燒時,煙霧中含有多種對人體有害的物質,如尼古丁、焦油等。這些物質進入人體后,對人體的神經系統會造成損害,使人的記憶力和注意力下降,同時還能誘發多種呼吸系統疾病,如慢性支氣管炎等,還有可能會誘發肺癌。
【教師總結】
在現代社會中,影響人們健康的疾病已經發生了變化,生活方式已經成為影響健康的主要因素,因此我們為了能達到身體健康的目的,我們應堅持做到營養配餐好,堅持體育鍛煉,按時作息,不吸煙、不喝酒,拒絕毒品,積極參加集體活動。
1.生活方式是指人們在日常生活中所遵循的各種行為習慣。
2.選擇健康的生活方式,應從兒童和青少年時期開始
(1)合理營養,平衡膳食;
(2)堅持體育鍛煉;
(3)按時作息;
(4)不吸煙、不喝酒、拒絕毒品;
(5)合理安排上網、看電視時間;
(6)積極參加集體活動。
1.青少年應養成健康的生活方式。下列選項中屬于健康的生活方式的是(　D　)
A.常上網聊天到天亮
B.暴飲暴食
C.為減肥常不吃早飯
D.不吸煙,不酗酒
2.下列促進健康的方法,哪些是正確的(　B　)
①多喝水,常憋尿,可以訓練腎臟的健康
②堅持體育鍛煉,可以促進生長發育
③按時作息,保證充足的睡眠,有助于眼睛的健康
④多喝水,可以促進廢物排泄
⑤攝入興奮劑,可以提高運動比賽的成績
A.①②④
B.②③④
C.③④⑤
D.①③⑤
3.下列有關酗酒的說法中,錯誤的是(　C　)
A.酗酒會引起神經衰弱和智力減退
B.酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態
C.長期酗酒不會造成酒精中毒
D.長期酗酒會產生精神依賴和身體依賴
4.吸煙對人體的各個系統造成危害最大的是(　C　)
A.消化系統
B.循環系統
C.呼吸系統
D.神經系統
5.某同學說:“有人一輩子吸煙,照樣活八九十歲,可見吸煙的危害并不嚴重。”你能對此作出有力的反駁嗎?
答案:“吸煙有害健康”這個結論是經過對大量的調查數據進行統計分析得出的結論,也就是說,與不吸煙人群相比,吸煙人群中患呼吸系統疾病及相關疾病的人要明顯增多?！耙惠呑游鼰?照樣活八九十歲”的人是極少數,并不能說明吸煙的危害不嚴重。

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