資源簡介

6
鹽和糖哪兒去了
教學(xué)設(shè)計
【教學(xué)目標(biāo)】
1．能觀察并描述物質(zhì)放進(jìn)水里的溶解和不溶解現(xiàn)象。
2．舉例說明有些物質(zhì)可以溶解在水里，而有些物質(zhì)很難溶解在水中。
3．能通過過濾的方法發(fā)展對溶解特征的認(rèn)識。
4．意識到溶解在人們生活中的廣泛性和重要性，體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。
【教學(xué)重點】
觀察并描述物質(zhì)放進(jìn)水里的溶解和不溶解現(xiàn)象。
【教學(xué)難點】
能通過過濾的方法發(fā)展對溶解特征的認(rèn)識。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
教師材料：課件、鹽、攪拌棒、三個燒杯、一杯面粉水和兩張濾紙。
學(xué)生材料：每組四個杯子、鹽、紅糖、沙子、面粉、攪拌棒。
【教學(xué)時間】
1課時
【教學(xué)過程設(shè)計】
一、故事導(dǎo)入
1．師：小朋友，老師帶來一個有趣的故事，想聽嗎？故事的題目是《小毛驢過河》。（播放視頻）
2．師：小毛驢過河時發(fā)生了什么事情？
3．師：是呀，鹽袋和糖袋變輕了，它們哪兒去了呢？生猜測。
4．師：和他想法一樣的舉手。好多小朋友的想法和你一樣呢！大家的想法對不對呢？鹽和糖到底哪兒去了？今天這節(jié)課我們就來研究研究。（板書課題：鹽和糖哪兒去了）跟老師讀。
二、實驗活動
活動一：觀察并比較鹽、紅糖、沙子在水中的變化。
1．師：要知道鹽和糖哪兒去了？我們可以做什么呢？（做實驗）讓我們跟著馬小跳一起走進(jìn)科學(xué)實驗室，尋找答案吧！看看需要哪些實驗材料，是鹽、紅糖、
沙子。在你們的材料盒里也有這三種材料呢！你能找出來嗎？（生找）
2．鹽、紅糖、沙子，你拿對了嗎？把它們按順序放在面前，拿好的小朋友用端正的坐姿告訴老師。小朋友我們來觀察一下鹽、紅糖、沙子是什么樣子的。
師：觀察好了嗎？誰來說。生回答。
3．師：小朋友觀察真仔細(xì)，一般我們可以從形狀、顏色、大小等方面觀察物體。如果把鹽、紅糖、沙子分別放入水中會發(fā)生什么變化呢？誰來猜一猜。生猜測。
4．師：小朋友的猜想是不是正確呢？我們需要實驗來驗證。不過做實驗之前有幾個小提示，希望小朋友們注意：
（1）弄清步驟，按步操作。（2）一邊實驗，一邊觀察。（3）相互合作，不要爭搶。（小喇叭）馬小跳還有個安全小提示，我們一起來聽一聽：
錄音內(nèi)容：小朋友，在科學(xué)實驗中，實驗的液體不能隨便嘗，這樣很危險。只有在老師允許的前提下才可以嘗。
5．師：小朋友，都記住了嗎？現(xiàn)在開始實驗啦！
6．首先我們要把鹽倒入1號杯，紅糖倒入2號杯，沙子倒入3號杯。
7．怎樣倒呢？大家看老師：先把燒杯輕輕放在桌面上，拿出鹽，打開，倒入水中，注意要全部倒入水中，倒入后觀察鹽、紅糖、沙子哪兒去了。下面同桌合作開始實驗吧！生操作。
生匯報，師相應(yīng)板書。
8．師：小朋友很會觀察，接下來我們用小棒輕輕攪拌，看看會有什么變化。聽說過攪拌嗎？誰能到前面演示一下？
9．注意：攪拌的時候小棒不能碰到燒杯底和壁，發(fā)出碰撞的聲音，而且要向一個方向攪拌。像畫圓圈一樣。邊攪拌邊觀察鹽、紅糖、沙子哪兒去了。生操作。
10．師：這次你觀察到什么？
11．師表揚(yáng)。小朋友真了不起，又有了新發(fā)現(xiàn)。
貼板書：攪拌后鹽和紅糖變少，而沙子還沉在水底。
12．師：小朋友，剛才我們在交流的時候，大部分小朋友沒有碰燒杯，燒杯靜靜的放在桌面上有一段時間了，這就是靜置。小朋友再來看一看，燒杯里有什么變化嗎？
生：鹽和紅糖完全消失不見，沙子沉在水底，沒有變化。師貼板書。
13．師：小朋友說得真好，鹽和糖的顆粒在水中不見了，通過實驗，小朋友現(xiàn)在
覺得鹽和紅糖哪兒去了？它們還在水中嗎？
14．師：對。像鹽和紅糖在水中的這種變化現(xiàn)象叫做“溶解”。（板書：溶解）跟老師說。
沙子能在水中溶解嗎？（不能）對，不能溶解。（板書：不能溶解）
活動二：面粉
1．師：小朋友的盒子里還有一種實驗材料呢？拿出來看看是什么。（面粉）面粉在水中會不會溶解？生猜測。
2．到底能不能溶解，我們還是要通過實驗來驗證。
3．過渡：剛才小朋友做實驗互相幫助，合作的很好。接下來我們用同樣的方法做一做面粉放入水中的實驗。實驗步驟你們還記得嗎？我們先怎么做的？（把面粉倒入水中），倒好后要進(jìn)行？觀察。觀察好了再怎么樣？一邊攪拌的時候也要觀察。攪拌后再靜靜地放一會兒，繼續(xù)觀察。一共要觀察幾次？（3次）生操作。
4．師：愛觀察的小朋友一定有很多發(fā)現(xiàn)，誰愿意說說你的發(fā)現(xiàn)？
生：面粉剛放入水中，有部分下沉，還有一部分浮在水面上。（師貼照片）師：攪拌之后呢？
生：水變渾濁了，變成了白色。
你們看到這樣的現(xiàn)象了嗎？
5．小結(jié)：放入后有些面粉下沉，有些浮在水面上，（貼）攪拌后燒杯里的水都變白了（貼），現(xiàn)在你認(rèn)為面粉能溶解到水中嗎？
6．要想知道面粉能不能溶解到水，還有一種好辦法，是什么呢？——過濾。請大家觀看視頻。
7．師：大家在濾紙上看到了什么？現(xiàn)在你認(rèn)為面粉能溶解到水中嗎？
8．生：不能，面粉水經(jīng)過過濾有些面粉留在了濾紙上，水變清了。
9．師：對，鹽沒有留在濾紙上，是因為鹽溶解到水中了。有些面粉留在濾紙上，是因為面粉不能溶解。
10.請大家觀察一下靜置后的面粉水有何變化？
11.生：面粉沉淀到杯底了。
12．師：通過這次的實驗，我們發(fā)現(xiàn)面粉很難溶解到水中。（板書：很難溶解）
三、生活中尋找
1．師：小朋友學(xué)的這么認(rèn)真，馬小跳都忍不住想考考你們了，考題是：哪些物
質(zhì)能在水中溶解，哪些物質(zhì)不能在水中溶解？（出示圖片：果珍、感冒沖劑、洗衣粉、味精、豆子、醋、蜂蜜、洗潔精、油）
四、拓展
1．師：小朋友，你知道嗎？除了像感冒沖劑、洗衣粉這一類的固體，像醋這樣的液體能溶解到水，生活中還有一些氣體也可以溶解到水中。瞧，（師拿出可樂）可樂里面就溶解了許多的氣體。我們搖一搖，上面有好多的？（氣泡）打開呢？嘭，氣體跑出來了！這就是溶解在液體中的氣體——二氧化碳。小朋友，你知道世界上最早發(fā)明汽水的人是誰嗎？——英國的約瑟夫·普里斯特利。
2．科學(xué)家約瑟夫·普里斯特利，他運(yùn)用溶解的知識制成了汽水，小朋友可以用溶解的知識做什么呢？自制泡泡水吹泡泡也是個不錯的選擇，有興趣的小朋友課后可以嘗試一下。
【板書設(shè)計】
6.鹽和糖哪兒去了(共21張PPT)
鹽
紅糖
沙子
放入水中會發(fā)生什么變化？
實驗小提示：
1.弄清步驟，按步操作。
2.一邊實驗，一邊觀察。
安全小提示：
3.相互合作，不要爭搶。
1.分別放入水中,
觀察。
2.用小棒輕輕攪拌，
觀察。
3.靜置3分鐘，
觀察。
放入水中會發(fā)生什么變化？
實驗三部曲：
面粉
面粉在水中會不會溶解？
1.放入水中,
觀察。
2.輕輕攪拌，
觀察。
3.靜置一會兒，
觀察。
實驗三部曲：
面粉在水中會不會溶解？
生活中哪些物質(zhì)能在水中溶解，哪些物質(zhì)不能在水中溶解？
（
√
）
（
√
）
（
√
）
（
√
）
（
×
）
（
√
）
（
√
）
（
√
）
（
×
）
你知道嗎？
約瑟夫·普里斯特利
2
3
子
鹽
紅糖
沙子
影
面粉
250150-15
100
100
150
50
面粉
歡暢檸檬味
黑沿因體飲料
量400克
人
生活屮哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
經(jīng)
繁同仁
網(wǎng)上藥店
999
99
OTC
小兒感冒顆粒
疏風(fēng)解表,清熱解毒。用于小兒風(fēng)熱感冒,癥見發(fā)熱
頭脹痛、咳嗽痰黏、咽喉腫痛;流感見上述證候者。
10袋裝三暖
生活中哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
到200
輕松家
去污力高
御化
生活屮哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
B
(√)
(√)
(太太樂
99%味持
用谷物淀粉精制
凈含量:1千克
生活中哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
小幾感粒
精
要
生活中哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
小0感冒粒
1千克
(√)
(√)
(√)
(×)
簪
生活屮哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
第
總冒暴粒
c
BR
用谷物村
(×)
冠生。
蜂p
HONEY
上海達(dá)園
生活中哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
(×)
步Ly
生統(tǒng)活醇/N
GingerDishwashing
護(hù)
家
多38
生姜精華
健
提祛味升級康
生活屮哪些物質(zhì)能在水中溶解,哪些物
質(zhì)不能在水中溶解?
精
(
×
中國體育代表團(tuán)供應(yīng)商
臨門
精選玉米胚芽壓榨·源自世界黃金玉米帶
中糧集團(tuán)榮營出品

展開更多......

收起↑