資源簡介

《消化和吸收》
【教學(xué)目標(biāo)】
一、知識目標(biāo)：
⒈?描述人體消化系統(tǒng)的組成；
⒉
概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；
運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論；
⒋
嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖；
⒌
分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，說出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點。
二、能力目標(biāo)：
⒈?通過對“饅頭在口腔中的變化”探究實驗的設(shè)計,學(xué)會科學(xué)探究的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。
⒉
通過觀察圖片、演示實驗及數(shù)據(jù)分析等，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析思考的能力；
⒊
通過小組活動培養(yǎng)合作能力。
三、情感目標(biāo)：
⒈?培養(yǎng)學(xué)生探究生物科學(xué)的興趣，體驗探究學(xué)習(xí)的快樂。
⒉
通過小組合作、課堂表演，體驗與人交流和合作。
【重點】
⒈
探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
⒉
分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。
【難點】
“探究饅頭在口腔中的變化”的設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。?
【課前準(zhǔn)備】
教
師：
⒈?自制多媒體課件；
2.
演示實驗準(zhǔn)備：試管2支、花生油、新鮮動物膽
【教學(xué)過程設(shè)計】?
??學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)生活動
教師活動
設(shè)計意圖
復(fù)習(xí)鞏固雙基
積極回顧上節(jié)課所學(xué)知識，積極思考，踴躍回答，認(rèn)真檢測自己的學(xué)習(xí)情況。
通過系列問題的提問引導(dǎo)學(xué)生回顧上節(jié)課重點知識：①食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)是什么？②主要的能源物質(zhì)是什么？備用的能源物質(zhì)是什么？③構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是什么？人體含量最多的物質(zhì)是什么？④佝僂病是缺什么引起的？夜盲癥是缺什么引起的？
鞏固雙基?
導(dǎo)入新課
觀看畫面，引起思索人的胖瘦與消化吸收的關(guān)系。
大屏幕展示一胖子和一瘦子對一堆食物的情境畫面，設(shè)問引起學(xué)生疑惑，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。
從學(xué)生日常生活體驗出發(fā)，以漫畫形式創(chuàng)造輕松愉快的情境，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。
任務(wù)一：你能幫找找原因——為什么一位那么瘦？一位為什么平時吃得并不是很多，卻長得那么胖？
?1°嘗試用日常生活儲備的知識進行解釋。2°認(rèn)真傾聽，敢于發(fā)表不同看法。
以任務(wù)形式組織教學(xué)：1°大屏幕展示任務(wù)一，請學(xué)生試解釋。2°及時鼓勵、評價。
⒈以任務(wù)形式組織教學(xué)，利于激發(fā)學(xué)生的探究欲。⒉從學(xué)生興趣的問題出發(fā)，讓學(xué)生從已有知識構(gòu)建新知識。
任務(wù)二：看段錄像,注意邊看邊想一想:⒈消化系統(tǒng)由哪些結(jié)構(gòu)組成?各結(jié)構(gòu)有什么功能?⒉細嚼饅頭,為什么會覺得甜呢?⒊口腔中的舌頭、牙齒與消化有關(guān)嗎？⒋食物中的任何營養(yǎng)物質(zhì)都要消化才能吸收嗎？⒌我們常說胃不好難消化，是不是說胃就是消化的主要器官呢？
1°認(rèn)真看思考題，產(chǎn)生探究欲望。2°觀看錄像，邊看邊思考，并結(jié)合日常生活儲備知識構(gòu)建。3°積極發(fā)表見解，并注意傾聽他人的發(fā)言，敢于發(fā)表不同的看法。?4°觀察圖，強化知識，并踴躍回答。5°回顧科學(xué)探究的方法，在教師提示指導(dǎo)下，小組討論，在班上交流探究方案。?6°觀察實驗，嘗試描述現(xiàn)象，并回答教師的提問。7°結(jié)合前面的學(xué)生分析資料，總結(jié)、歸納得出“小腸是消化和吸收的主要場所”的結(jié)論，修正日常生活中的錯誤概念。
1°大屏幕展示任務(wù)二，請學(xué)生看題目。?2°播放錄像，引導(dǎo)學(xué)生邊看邊思考任務(wù)二中的問題。3°請幾個學(xué)生據(jù)觀看所得嘗試回答問題，及時鼓勵、評價，并引導(dǎo)學(xué)生歸納、總結(jié)。4°大屏幕展示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，請學(xué)生再認(rèn)真分清消化系統(tǒng)的組成。5°請學(xué)生分組嘗試對“細嚼饅頭,為什么會覺得甜呢?”的問題，設(shè)計探究實驗，及時鼓勵、評價及必要的提示。大屏幕展示P30探究提示及參考方案。6°演示P33的演示實驗，提問：膽汁對脂肪的消化有什么作用？7°大屏幕展示P33的資料分析，引導(dǎo)學(xué)生分析比較大腸、小腸的特點的異同，歸納得出小腸是消化和吸收的主要場所。
⒈從學(xué)生日常生活出發(fā)，設(shè)計系列探究問題，激發(fā)學(xué)生探究興趣。⒉通過錄像、圖片展示、演示實驗，使學(xué)生形象地認(rèn)識并掌握相關(guān)知識，化難為易。?⒊通過分組設(shè)計探究方案，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、科學(xué)探究的基本思路及方法。
任務(wù)三：消化系統(tǒng)的組成和功能圖，鞏固知識，嘗試描述一粒花生如何被消化吸收。
1°看圖，閱讀文字說明，快速記憶，將所學(xué)知識內(nèi)化。?2°積極參與表演，并對他人的表現(xiàn)持欣賞態(tài)度。
1°大屏幕展示任務(wù)，及消化系統(tǒng)的組成和功能圖，要求學(xué)生進一步鞏固知識、內(nèi)化知識。2°宣布活動規(guī)則，并自己帶頭先扮演被吃的花生，以接力方式使學(xué)生以擬人形式一一說出各器官的作用。
⒈給學(xué)生提供成功的機會。⒉通過輕松愉快的表演，讓學(xué)生愉快地學(xué)習(xí)，并培養(yǎng)學(xué)生語言表達及交流能力。
鞏??固
1°回顧并嘗試用所學(xué)知識解決問題，積極舉手發(fā)言。2°分析并積極回答。
1°大屏幕展示練習(xí)題，請學(xué)生思考、回答。2°請一生回答P35練習(xí)第2題。
鞏固雙基，互動交流。
布置作業(yè)
⒈
列表比較消化系統(tǒng)各組成和功能。（P35練習(xí)第1題）⒉
試在語文周記中寫科普小文章——“西瓜子歷險記”。⒊
嘗試實驗：①試將你的探究方案做一做。②試按演示實驗方法動動手。③家中有買動物腸子時按P34進行探究。⒋
完成練習(xí)冊本節(jié)練習(xí)。
⒈鞏固雙基⒉體現(xiàn)學(xué)科合作，并減少學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)。⒊本節(jié)實驗材料，家庭中常有，可讓學(xué)生先自己嘗試完成，培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力。

展開更多......

收起↑