資源簡介

遠離煙酒
【設計依據與構想】本節是珍愛生命這一章的開篇，其教學活動的成敗直接影響學生對后兩節課的學習興趣與效果。依據面向全體學生的新理念，設計了探究、觀察、討論、自主學習、合作學習等形式多樣的活動，增強學生對酗酒、吸煙危害的認識。努力使他們從小養成關注健康、珍愛生命、關心他人健康的高尚情操。以引導學生觀察教科書p84節頭的情景圖為切入點，引發他們深入思考進而引出課題；教學中力求通過突破“探究酒精對水蚤心率的影響”這一教學難點，加深學生對酗酒有害人體健康的理解，體現《標準》中“學校教育要貫徹健康第一”的思想。
【教材分析】
教學目標
知識目標：1.說明酗酒對人體健康的危害。
2.說明吸煙對人體健康的危害。
能力目標：1.通過探究酒精對水蚤心率的影響，體會探究的基本過程，培養動手操作的實驗技能。
2.提高上網查找、收集、整理相關資料的能力。
情感態度與價值觀目標：1養成良好的生活習慣，培養珍惜健康、珍愛生命的情感。
2.培養合作意識和嚴謹求實的科學態度。
3.激發社會責任感。
教學重點：1.說明酗酒對人體健康的危害。
2．說明吸煙對人體健康的危害。
教學難點：
養成良好的生活習慣．
課前準備
教師準備：1.在課前1-2d準備充足的水蚤（捕撈、購買或培養）、顯微鏡、體積分數為75％的酒精、量筒、計時器。
2多媒體課件。
3..統一制出橫坐標為“每天吸煙支數”、縱坐標為“男性肺癌發病率”的坐標圖。
學生準備:
1.預習、設計好探究酒精對水蚤心率影響的方案。
2.通過上網或其他途徑，查閱整理有關酗酒、吸煙對人體危害的資料。
課時計劃
1課時
【教學流程】
一、導入新課（情景創設）
師：請同學們打開教科書p84觀察節頭情景圖：酗酒危害健康。你知道酒中有害成分嗎？
生：酒精。
師：每逢佳節，親朋好友聚在一起飲酒助興。少量飲酒與酗酒對人體的影響一樣嗎？
生：不同，少量的飲酒對身體基本無害，酣酒有害健康
師：同學們說得對，下面我們探究酒精對水蚤心率的影響，說明酗酒對人體健康的危害。
設計思想
學生觀察節頭的情景圖并思考，創設教學情景，迸而引出謀題。
二、學習新課
（一）酗酒危害人體健康。
活動一：
探究學習：學生2人一組．
師：今天我們提出的問題是什么？大家作出了怎樣的假設？
生:不同濃度的酒精對水蚤心率是否都有影響。假設某濃度的酒精對水蚤的心率有影響。
師：這個實驗是否需要設對照實驗？用什么作對照？為什么？
生：需要設對照實驗。用清水和酒精作對照。因為不同濃度梯度的酒精溶液對水蚤心率有不同的影響。對照的結果更有說服力。
師：給大家準備了體積分數為75％的酒精溶液。事先我布置生物興趣小組的同學完成了配制不同濃度梯度酒精溶液的計算。
生：提示配制體積分數5％、10％、15％的酒精溶液的操作過程。（如：取5ml原酒精溶液，加人95
mL的清水。即可配制5％的酒精溶液）
師：那就請同學們根據現有的實驗材料、用具。設計實驗動手操作吧！
生：討論完善自己的實驗計劃、著手實驗。有的配制不同深度的酒精溶液，有的用吸管小心吸取水蚤，有的觀察、記錄。探究活動在老師指導下有序地進行。約10分鐘后多數小組實驗完畢。他們會表現出成功的喜悅！
設計思想
通過探究、觀察、討論、自主學習、合作學習等形式多樣的活動，增強學生對煙、酒危害的認識。
教學預測及對策：
1.影響水蚤心率的因素很多，因此實驗最好用l0
s內水蚤心率跳動范圍在30-36次之間的成年水蚤為材料。計數時要求重復多次計數，取平均值，確保數據的可靠。
2.學生容易被顯微鏡下的水蚤身體結構吸引，不去認真地觀察尋找心臟（很小、呈白色），因此教師應強調心臟的位置—背部中央偏上部位。可配以圖例展示。配備實物投影更好。
3.計數時應用吸水紙吸取多余的水分，但不能全吸干以保證觀察效果。
4．一只水蚤只能做2次實驗：每次先在清水中觀察，再在酒精溶液中觀察并記錄數據。
5．用酒精做實驗時先用吸水紙將水吸干，避免降低酒精濃度。滴上2-
3滴酒精溶液。5-6s后再用吸水紙吸取大部分酒精溶液，但不要吸干。這樣既可保證酒精對水蚤的影響，又可避免水蚤游動影響觀察效果。
師：請各小組派一名同學匯報交流你們的實驗設計及實驗結果。
生：各小組談自己的實驗設計及試驗結果。
生生互動，相互補充和完善實驗計劃。評選最簡潔的實驗方案。
師：鼓勵有創意的實驗方案。用多媒體課件給出下表，供同學們參考。
清水和不同體積分數的酒精溶液對水蚤的心率的影晌
清水
1％酒精溶液
3％酒精溶液
5％酒精溶液
8％酒精溶液
10％酒精溶液
15％酒精溶液
20％酒精溶液
10s心跳次數
33
│30
28
24
22
21
18
死亡
生：根據自己的實驗結果列表（參照上表），繪出曲線圖，得出結論：水蚤的心率會隨酒精濃度增加而逐漸減少，說明酒精有麻醉作用，會減緩心臟跳動。
師：同學們不但體驗了科學探究的全過程，體驗到了成功的喜悅，得出了高濃度酒精對水蚤心率有影響的結論。那么酗酒對人體健康會有哪些危害呢？
活動二：（自主學習）
生：自學教科書p85。閱讀圖19一2，回答酗酒對人體健康會有哪些危害。
交流表達：把自己在網上查到的有關資料與同學共享。
設計思想
給學生創設自主學習的時機，關注學習方式的改變，這將使他們受益終身。
過渡：鼓勵上網查閱資料、并積極發言的同學。大家認識了酗酒對人體健康的危害是多方面的。有人說：“飯后一支煙，賽過活神仙。”你們贊同這種觀點嗎？生：不能。吸煙危害人體健康。引出下一個研究話題。
（二）吸煙危害人體健康。
師：用多媒體課件展示，癌變的肺和正常的肺作對比圖。
設計思想
以生動的實例為切入點讓學生受到強烈震撼，引發深思。
活動三：（合作學習，4人一組，組長負責）
生：1.觀察圖19一3，分析有關數據。2.完成老師下發的圖表，畫出曲線圖。
3.小組派代表展示交流，說明吸煙數量與肺癌發病率之間的關系。‘’
師：巡視指導、激勵點評．
過渡：同學們學習能力都很強。既快又準地完成了這部分的學習任務．下面讓我們共同記住5月31日世界無煙日，世界衛生組織確定這個特別的日子，說明吸煙對人體健康有害。請看老師給大家列出的幾個問題：（課件展示給大家）
1.煙中含有哪些有害物質？
2.長期大量吸煙會使人患上哪些疾病？
3.吸煙對下一代有哪些影響？
4.被動吸煙會影響健康嗎？為什么？
5.作為中學生的我們應該怎樣對待吸煙與酗酒問題？
各小組討論后選派一個代表在全班交流
活動四：（交流表達）
要求：學生仔細閱讀教材并把事先在網上搜集的相關資料融合在里面，闡述間題。各組盡量選派在前面還沒有發言的同學。
師：感謝同學積極參與教學活動的熱情，更希望大家做精神文明的使者。
設計思想
《標準》提倡面向全體學生，著力于基本公民素質的培養。我們在教學中把更多的時間和空間留給學生，給他們創設更多展示自已才華的良機。
活動五：（舉手承諾遠離煙酒）
師：我們學習了吸煙、酗酒危害人體健康的知識，遠離煙酒要從“我”做起。下面我請同學慎重考慮后給老師一個承諾，保征今后能做到遠離煙酒的同學請舉手。
生：鄭重地舉起手（可能會有同學不舉手）。
師：對不舉手的同學，根據不同的情況作具體的指導。
設計思想
這個舉手承諾的小活動看似簡單，但如果我們用充滿激情的話語感動學生，用充滿信任的目光期待他們，一定能得到學生的支持。對他們未來的生活可起到一定的約束作用。
三、總結評價：
1.課堂評價：做練習冊上的習題。
2拓展應用：（1)出一期以“遠離煙酒、健康生活”為主題的黑板報。
（2)如果你的家人吸煙，你該如何建議他戒煙呢？
四、知識梳理
1.探究學習酒精對水蚤心率的影響。
2.酗酒對人體健康的危害。
3.吸煙對人體健康的危害。
4.增強遠離煙酒的決心與信心。
老師總評：通過今天的學習大家有了豐厚的收獲。老師希望同學們不僅要自覺遠離煙酒，還要關心他人的健康，積極宜傳吸煙、酗酒的危害，做精神文明的促進者。
鋪墊伏筆：我們要做精神文明的促進者，僅僅做到遠離煙酒還是不夠的，我們更應該做到拒絕毒品，這是下節課我們要深人研究的課題。請同學們做好預習和上網收集相關資料的準備工作。
【教學感悟】
本節教學看似容易，但為了增強教學的藝術性向智能課堂、生態課堂轉變，需要我們做太多的課前準備工作。在教學設計中，把課堂這個“大舞臺”更多地留給學生。讓他們從“要我學”變成“我要學”，真正激發他們內在的學習潛能。更有利于學生樹立良好的自信心，這是他們良好的心理品質，是他們的將來走向成功的基石。
案19
拒絕毒品
【設計依據與構想】
教科書中“第十九章珍愛生命”與人類健康的關系十分密切，貼近學生的實際生活，滲透了“科學、技術與社會”的教育，是新教科書的一個亮點章節。“第二節拒絕毒品”讓學生了解毒品的種類、機理和危害，強化對毒品危害嚴重性的認識，增強珍愛生命，拒絕毒品的意識。整個教學設計以學生為主體，合作學習貫穿本節教學；以教師為主導，適時輔導、點撥、拓展和引導；為方法和能力培養為重點，從認識毒品種類和危害、毒品的特征、青少年與毒品3個方面進行教學；實現課前學生分組完成資料收集和Powerpoint匯報制作，課上小組合作學習，課下以宣傳畫、網頁等方式相結合進行宣傳活動。
【教材分析】：教學目標
知識目標：1.說出常見毒品的種類和危害。
2.說出吸毒上癮的機理。
3.舉例說出我國的禁毒措施。
4.舉例說出涉毒分子誘惑青少年吸毒的伎倆。
能力目標：1.通過以小組為單位完成學習任務，培養交流合作的能力。
2.提高實踐能力。3.完成Powerpoint作品及網頁的制作，提高軟件應用技能。
4.學會利用多方資源，收集、整理和篩選資料的方法。
情感態度與價值觀目標：1.形成“拒絕毒品，珍愛生命”的意識。
2.形成自我保護意識。
3.積極參加禁毒宜傳．
教學重點：說出常見毒品及其危害。
教學難點：說出吸毒上癮的機理。
課前準備
教師活動：教師準備多媒體資料。
學生活動：學生收集各種資料并以Powerpoint形成完成；排演小品。
【教學流程】
一、導入新課（情景創設）
1.投影：有關吸食毒品的視頻片段。
師：毒品已經使世界l000萬人喪失了勞動能力。因為吸毒，每年有10萬人死去。毒品是當今世界與恐怖主義、艾滋病并列的人類三大公害之一。它嚴重威脅著人類的生存與發展，尤其是青少年，更是最大的受害者。
生：觀看，觸動．
設計思想
片中顯示吸毒者被毒品侵蝕的種種恐怖情形，直至生命從此劃上句號。提醒大家毒品危害一生，切勿輕易嘗試，引起學生對毒品危害的危機感，進而想更多地了解有關毒品的知識。
2:什么是毒品？
生：暢所欲言。
師：《中華人民共和國刑法》第357條規定，毒品是指鴉片、海洛困、嗎啡、大麻、可卡因以及國家規定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品。毒品包括128種麻醉藥品和104種精神藥品兩大類。常見的新毒品還有冰毒、搖頭丸,K粉、杜冷丁等。
二、學習新課
（一）認識毒品。
投影：幾種常見毒品圖片，同時下發下列表格。
生：根據圖，辨別毒品，說出名稱，通過討論、交流填寫下表。
名稱
俗稱
毒性癥狀
鴉片
大煙煙土
出現面無血色、瘦弱不堪、呆滯失眠，體質器官損壞，急性中毒呼吸抑制，死亡
海洛因
白粉白面
毒性是嗎啡的4一5倍，成癮性極強，使人精神麻木，器官損壞，容易引起呼吸抑制、中毒死亡
可卡因
導致心律不齊、血壓高，心肺與肝功能損害，喪失判斷能力，把幻覺當成真實，出現自殺
甲基苯丙胺
冰毒
具有強烈的精神依賴性，有人使用一次就會上癮，數量由每日1-2次增加到每日6^-7次
氯胺酮
K粉
有致幻作用，導致感覺與意識分離，產生幻覺，麻痹人的神經。多在歌舞廳發現
搖頭丸
迷魂藥
有致幻作用，導致意志喪失、任人擺布，行為失控沖動，聽曲即跳，甚至搖斷脖子
師：根據學生的討論交流，進行總結，重點介紹毒品對人體的危害。
設計思想
圖片一慧眼識毒，及表格的應用一常見毒品比較容易識別，加深學生對毒品的認識。通過師生教學互動，在教學中廣泛地進行信息交流，實現師生和生生之間的相互溝通、啟發、影響、補充。從而實現師生和生生之間互教互學，彼此形成一個真正的“學習共同體”。
（二）拒絕毒品。
1.毒品具有3個特點：小組代表以Powerpoint形式匯報。
(1)成癮性。討論：吸毒為什么會成癮？
生：閱讀教科書p90吸毒成癮的原因并能敘述。
（2）非法性。
討論：哪些行為構成了涉毒犯罪？
投影：1997年新《刑法》具體規定了有關毒品犯罪的15種罪名。對涉毒行為將判處有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并沒收財產。
走私毒品罪：走私鴉片不滿50
g,海洛因或者冰毒不滿l0g或者其他少量毒品構成犯罪。
販賣毒品罪：已滿14周歲而不滿16周歲的人，如有販賣毒品行為，也應承擔刑事責任。
運輸毒品罪：非法運輸、攜帶、郵寄或交付托運毒品的行為構成犯罪。
此外還有：制造毒品罪，非法持有毒品罪，包庇毒品犯罪分子罪，非法種植毒品源植物罪，引誘、教唆、欺騙他人吸毒罪，容留他人吸毒罪，等等。
討論：吸毒是個人的私事，不違法的。對嗎？
生：不對，吸毒是違法行為。
投影：1990年12月28日，七屆全國人大常委會通過了《關于禁毒的決定》。規定“吸食、注射毒品的，由公安機關處十五日以下拘留。吸食、注射毒品成癮的予以強制戒除，進行治療、教育。強制戒除后又吸食、注射毒品的，可以實行勞動教養，并在勞動教養中強制戒除。”
生：以上是我國的相關法律法規，其他國家又是怎樣的？
師：對他的問題給予肯定，鼓勵學生探究。
（3）危害性。師：由于依賴性會使吸食者連續使用該藥，而后又有加大劑量的趨勢，并且還會為獲得它而不擇手段。毒品摧殘人的身體，毒品破壞家庭生活，毒品危害人類社會。
設計思想
讓學生明白吸毒會產生精神依賴性及軀體依賴性，斷藥后會產生“成癮”的癥狀；明確我國在禁毒方面的法律法規。認清毒品特征，為下一內容過渡，認清毒品進而建立拒絕毒品的意識。課前布置毒品3個特點以Powerpoint形式匯報，小組合作完成。教師可以更充分地利用學生的經驗，挖掘學生的資源，從而大大提高課堂效率。
2.青少年與毒品：
小品：《向毒品說不》。
討論：青少年吸毒的原因是什么？
歸納：對毒品的無知；好奇心強、分辨是非能力差；盲目追求時髦；無辜上當受騙。
討論：青少年怎樣遠離毒品？
歸納：不吸煙、不吸毒；不聽信毒品能帶來快樂、能減肥的說法；不結交有吸毒、販毒行為的人；不進營業性歌舞廳、不受他人欺騙；不參與一切涉毒違法、犯罪的活動。
課堂上組內交流、討論和合作，在匯報過程中，教師給學生更多互相質疑、補充的空間，使學生享有更多的自由和民主。小品使學生知道在日常生活中可能接觸到毒品的情形并有效拒絕、遠離毒品的方法。學會判斷危險情境，思考拒絕毒品的方法。
三、課堂評價：
投影出題，生答疑。
1.可用于生產鴉片、嗎啡、海洛因的植物是（
）A.罌粟
B.虞美人
C.夾竹桃
D.咖啡豆
2.林則徐在虎門銷煙時焚燒的是（
）
A.外國香煙
B.海洛因
C.大麻
D.鴉片
3.從林則徐禁煙到今天的禁毒，人們一直在與毒品做斗爭。說說為什么要開展禁毒活動？
4.如果你擔任某個戒毒所的所長，你打算如何有效地開展戒毒工作？
設計思想
對本節知識的鞏固和運用，實現重、難點的突破。運用師生、生生互評、在評價時注達到生生間取長補短，互相促進的目的，而且促進學生評價能力不斷發展。在評價時注意：豐富評價形式，把握評價重心，講究評價藝術。
四、知識梳理：
問：通過這節課的學習，你認為應該掌握哪些知識？
請學生回答，歸納出知識點：1.常見毒品的種類及其危害。
2．吸毒成癮的原因。
3
青少年怎樣遠離毒品。
設計思想
對教學內容進行梳理、歸納、總結，理清知識脈絡。在教師的引領下生互評、補充完善，使教材中的知識點內化成學生的知識，并使之升華，在升華過程中幫助他們真正理解基礎知識和基本技能。
五、課外拓展：“禁毒宣傳”活動：
主題：拒絕毒品。
范圍：校園或社區。
形式：招貼畫、網頁、小品、承諾宣誓等。
設計思想
向身邊的人宣傳毒品危害，遠離毒品。克服傳統教學重理論、輕實踐，重知識、輕能力的偏向；學生通過活動過程，獲得經驗并鍛煉能力。使學生更深刻地體會科學、社會和自我的聯系，教學內容與身邊生活的聯系，與現實杜會的接軌，使教學內容具有現實的影響力。
【教學感悟】
課外延伸實現了學生與校園、社會的互動。通過校園宣傳欄或學校網頁，讓同處在青少年時期的其他同學了解毒品，拒絕毒品。在收集資料如參觀戒毒所等后，學生啟身獲得更直接的感受。走進社區，鍛煉學生實踐能力的同時，緊密與社會融合，聯合社區加入到拒絕毒品的行列中。在活動中，身邊的人教育著學生，同時學生也在影響著他們。課堂教學不能局限于向學生傳授學科知識而應該以促進學生生命的整體發展為核心，培養完整的人，建構學生完滿的精神世界。

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