資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第2單元消化與呼吸
6、《我們需要食物》
1、 糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽和水是人體所需的六大營養物質,不同食物里的
營養成分不一樣。
2、 用碘液可以檢測食物中的淀粉,黃褐色的碘液遇到淀粉會變成藍紫色。含有淀粉的食物有饅頭、土豆、面包、餅干等。
3、 日常飲食三餐分配要合理，食物要多樣，要做到不挑食、不偏食。
消化系統 消化道 口腔—>咽—>食道—>胃—>小腸（食物消化的主要器官）—>大腸
消化腺 肝臟、胰腺、唾液腺（唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖）
7、《食物的消化》
1、 食物的消化：食物在人體內被分解成可吸收的營養物質的過程。
2、 消化系統的組成：
3、消化道各器官的位置和作用：
咀嚼食物，初步消化淀粉
口腔
運輸食物
通過蠕動使食物與胃液充分混合，初步消化蛋白質
通過蠕動，促進大部分食物的消化并吸收大部分營養物質
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