資源簡介

學員姓名： 輔導科目：科學 年 級：初一 學科教師：
授課日期及時段
教學內容 4-4物質的比熱
同步知識梳理 知識點1：熱量
實驗探:1：
如圖4-32所示，小燒杯里裝著40克熱水，大燒杯里裝著100克冷水。
1.分別測出熱水和冷水溫度。
2.將小燒杯放到大燒杯內，過3分鐘，分別測出兩個燒杯中的水溫。
3.再過3分鐘，再次分別測出兩個燒杯中的水溫。
思考：
、兩燒杯中的水溫為什么會發生改變？
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小水杯的溫度降低，大水杯的溫度升高。
(2)、在熱傳遞中哪杯水放熱，哪杯水吸熱？
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小水杯放熱，溫度降低；大水杯吸熱溫度升高
結論：
①溫度不同的兩個物體之間發生熱傳遞時，熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
②熱傳遞發生的條件：物體間存在溫度差。
③高溫物體放出了熱，溫度降低；低溫物體吸收了熱，溫度升高。
熱量的概念：
物體吸收或放出熱的多少叫做熱量，用符號Q表示。熱量的單位為焦耳，簡稱焦，符號為J。焦耳是一個比較小的熱量單位，更大的熱量單位是千焦，符號為kJ。1KJ=1000J。
思考：
把一壺20 ℃水加熱到50℃和加熱到100℃，哪次吸熱多？
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2.分別把一壺水和半壺水燒開，哪個吸熱多？
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結論：
④一定質量的某種物質，吸收熱量的多少跟溫度升高的多少有關。一定質量的某種物質，溫度升高越多，吸收的
熱量越多。反之，一定質量的某種物質，溫度降低越多，放出的熱量越多。
⑤物體溫度升高時吸收熱量的多少，不但跟溫度升高的多少有關，還跟質量的大小有關。物體升高相同的溫度，質量越大，吸收的熱量越多。反之，物體降低相同的溫度，質量越大，放出的熱量越多。
實驗探究2：探究不同種類物質的吸熱能力
方法1：取相等質量的水和砂石，加熱相同時間（即吸收相同的熱量），比較升高溫度的多少。
步驟：
1.取兩只同樣100毫升的燒杯，分別裝入質量50克的水和砂石，測出水和砂石的溫度。
2.如圖4-34所示，用兩個相同的酒精燈分別同時給兩只燒杯加熱，每隔2分鐘測一次水和砂石的溫度，共測2次。
實驗數據：
分析實驗數據：
吸收相同的熱量時，____________的溫度升得快些，____________的溫度升得慢些。沙石、水
方法2：質量相同的水和砂石，要使它們升高相同的溫度，比較吸收熱量的多少（加熱時間的長短）。
步驟：
1.取兩只相同的燒杯，分別裝入質量都是50克，初溫相同的水和砂石。（先測出水和砂石的初溫，并記錄。）
2.如圖所示，同時用兩個相同的酒精燈分別給兩只燒杯加熱，并計時，每升高10℃，記錄下加熱時間。共測3次。
實驗數據：
分析實驗數據：
質量相同的水和砂石，要使它們升高相同的溫度，_________需要加熱時間較長，_______吸收熱量較多。水、水
結論：⑥ 質量相同的不同物質，升高相同的溫度，吸收的熱量并不相同；降低相同的溫度，放出的熱量也不相同。
規律總結：
①溫度不同的兩個物體之間發生熱傳遞時，熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體。熱傳遞發生的條件：物體間存在溫度差。高溫物體放出了熱，溫度降低；低溫物體吸收了熱，溫度升高。
②一定質量的某種物質，吸收熱量的多少跟溫度升高的多少有關。一定質量的某種物質，溫度升高越多，吸收的
熱量越多。反之，一定質量的某種物質，溫度降低越多，放出的熱量越多。
③物體溫度升高時吸收熱量的多少，不但跟溫度升高的多少有關，還跟質量的大小有關。物體升高相同的溫度，質量越大，吸收的熱量越多。反之，物體降低相同的溫度，質量越大，放出的熱量越多。
④質量相同的不同物質，升高相同的溫度，吸收的熱量并不相同；降低相同的溫度，放出的熱量也不相同。
知識點2：比熱
質量相同的不同物質，升高相同的溫度，吸收的熱量并不相同，降低相同的溫度，放出的熱量也不相同。我們把單位質量的某種物質，在升高(降低)1℃時所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質的比熱容，簡稱為比熱，用C表示。
比熱單位：焦/（千克×℃）讀作：焦每千克攝氏度 。符號：J/(kg.℃) 。
水的比熱：4.2×10的3次方 焦/（千克×℃）
表示的含義--1kg水溫度升高1℃時，需要吸收的熱量為4.2×103焦。
對比熱的理解
（1）比熱反映了物質吸熱或放熱的本領：比熱越大，吸熱或放熱的本領越強。即質量相同的不同物質升高（或降低）相同的溫度，吸收（或放出）熱量較多的，比熱較大；吸收（或放出）熱量較少的，比熱較小。
（2）不同的物質的比熱一般不同，同種物質（物態相同）的比熱相同，其物理意義可從兩個角度去理解：
理解1：比熱表示物體的吸熱本領，比熱大表示吸熱本領強，相同質量的不同物體升高相同的溫度，比熱越大，吸收的熱量越多。比熱小的物質則相反。
理解2：比熱表示改變物體溫度的難易程度，比熱越大表示溫度越難改變，相同質量的不同物體吸收相等的熱量，比熱越大溫度升高得越少。比熱小的則相反。比熱小，升溫容易降溫也容易。比熱大，升溫困難，降溫也困難。
不同的物質比熱是不同的。水是一種比熱較大的物質。水在吸收或放出較多的熱量后溫度不會發生太大的變
化。水的這種特性使它在生活和生產中有著十分廣泛的應用。
應用：
在質量相同，升高的溫度也相同時，因為水的比熱較大，吸收的熱量（比其它物質）更多，冷卻效果更好。
在質量相同，降低的溫度也相同時，因為水的比熱較大，水放出的熱量（比其它物質）更多，取暖效果更好。
晚上對秧田灌水,是因為晚上要放熱，而水的比熱大,所以在放出相同熱量時，溫度降低的較少，（溫度不會降得很低）不至于引發凍害。而白天放水,是因為白天秧田要吸熱，泥土的比熱小,溫度可升高的較高，有利于秧苗生長。
補充：
物體吸收（或放出）熱量的多少與物體的質量、物體變化的溫度、物質的種類(物質的比熱）有關。
Q=cm⊿T
Q：表示物質吸收（或放出）熱量的多少，單溫J/KJ。
C:表示物質的比熱
m：表示物質的質量
⊿T：表示變化的溫度（⊿T=T2—T1，T2表示末溫，T1表示始溫）。
二、同步題型分析
如圖所示的甲、乙兩杯水的溫度都升高50 ℃，則 (　　)D
A. 無法比較
B. 乙杯水吸收的熱量較多
C. 甲杯水吸收的熱量較多
D. 甲、乙兩杯水吸收的熱量一樣多
【例2】20 ℃的冷水與60 ℃的熱水相混合，混合后的溫度為50 ℃，則在混合之前 (　　)C
A. 冷水和熱水一樣多　 B. 冷水比熱水多些
C. 熱水比冷水多些　 D. 無法比較
【例3】　水的比熱比煤油的大。如圖4.4?3所示，隔著石棉網同時加熱規格相同、分別裝有質量和初溫都相同的煤油和水的試管，至管內液體升溫到40 ℃，這個過程中 ( ) A
A. 煤油溫度先升到 40 ℃
B. 同一時刻水的溫度比煤油的高
C. 加熱相同時間，水吸收的熱量多
D. 升高相同的溫度，煤油需加熱較長的時間
【例4】暑假里，小梅跟著媽媽去青島避暑。一天，烈日當空，小梅在海邊玩耍時發現：海邊的沙子熱得燙腳，而海水卻是涼涼的，請用比熱容的知識解釋這一現象。
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答案:因為沙子的比熱容比海水的比熱容小，吸收相同熱量，相同質量的沙子比海水溫度上升得快，所以小梅在烈日當空的海邊玩耍，感到沙子燙腳，海水卻涼涼的。
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