資源簡介

學員姓名： 輔導科目：科學 年 級：初一 學科教師：
授課日期及時段
教學內容 4-7升華和凝華和4-8物理、化學性質
同步知識梳理 知識點1：升華和凝華
實驗探究：碘的升華和凝華
給燒杯里的碘加熱，燒杯中出現了紫色的碘蒸汽。
停止加熱后，在盛有水的燒瓶底部出現了紫色的碘晶體。
實驗表明：加熱時，碘由固態直接變成了氣態；冷卻時，碘蒸氣直接變成固態。
升華
（1）概念：物質直接從固態變成氣態的過程叫做升華。
（2）升華是吸熱過程，升華要從周圍環境吸熱，使周圍環境的溫度降低，所以升華有致冷作用。人們利用這個特點來進行應用。如利用干冰升華時吸收大量熱來實施人工降雨，制造舞臺煙霧效果，食品冷藏，醫療麻醉等。
干冰是固態二氧化碳，是一種常見制冷劑。

凝華
（1）概念：物質直接從氣態變成固態的過程叫做凝華。
（2）凝華是放熱過程，凝華要放出熱量。
用分子運動的觀點來解釋升華和凝華
升華是固態物質表面的分子克服其他分子對它的引力進入空氣中的過程，而凝華則是氣體分子碰到固態物質的表面，并被固態物質分子的引力所束縛的過程。
云、雨、雪、霧、露、霜的形成
總結：
（1）物態變化
（2）有關物態變化的生活中的例子：
液化：云、雨、霧、露
凝固：雪（雨滴凝固成冰粒）、水面結冰
升華：放在衣柜中的樟腦精（升華變小）、干冰、冰凍的衣服的變干、燈泡鎢絲變細
凝華：霜、冰棍外表的“白粉”、針狀霧凇、舊燈泡玻璃內壁變黑。
知識點2：物理、化學性質
（一）物理變化和化學變化
物理變化：沒有產生新物質的變化叫做物理變化。
（1）特征：在變化的過程中，物質只是發生了形態、狀態（氣態、液態、固態）等的變化，沒有新物質產生。
（2）常見的物理變化：將鐵絲折彎成各種形狀，蔗糖溶于水形成糖水，燈泡通電發光、發熱，物質三態之間的互相轉化。
化學變化：物質在發生變化后有新的物質產生的變化叫做化學變化。
特征：在變化的過程中，有新物質產生，常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等；在變化過程中，常伴隨能量的變化，表現為吸熱、放熱、發光等。
常見的化學變化：木柴燃燒、鋼鐵生銹、酒精燃燒、飯菜變餿、火藥爆炸、牛奶變酸等。
注意：爆炸不一定是化學變化，例如高壓鍋爆炸、輪胎爆炸都是物理變化。
化學變化常伴隨發光、發熱等現象，但有發光、發熱等現象產生的變化卻不一定是化學變化，如燈泡。
（二）物理性質和化學性質
（1）物理性質:不需要發生化學變化就能表現出來的性質。如物質的顏色、氣味、狀態、熔點、沸點、密度、硬度、延展性、導熱性、導電性、可溶性等都屬于物理性質。
（2）化學性質:在化學變化中表現出來的性質。如物質的可燃性、腐蝕性、毒性、氧化性、酸堿性等屬于化學性質。
注意：物質的變化與物質的性質可通過關鍵性的字詞加以區分。在描述物質的性質時，一般常用“能”“會”“可以”“容易”等字詞，如鐵在潮濕的空氣中容易生銹就是鐵的化學性質之一。描述物質的變化時一般表示已經完成或正在進行，多用“變成了”“生成了”等詞語。
總結：
1．物理變化與化學變化：
類型
物理變化
化學變化
概念
沒有產生新物質的變化
產生了新物質的變化
現象
顏色、狀態等的變化
常伴隨發光、放熱、變色、放
出氣體、生成沉淀等現象
實例
蠟燭熔化、汽油揮發、冰
雪融化、電燈發光等
鎂條燃燒、鐵生銹、食物腐敗、
火藥爆炸等
聯系
在化學變化過程中常伴隨著物理變化，在物理變化過程
中不一定存在化學變化
判斷依據
是否有新物質產生
2．物理性質與化學性質：
類型
物理性質
化學性質
概念
物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質
只能在物質的化學變化中才能表現出來的性質
確定
可通過感官感知或者用儀器測量
只有通過發生化學變化才能體現出來
內容
顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、比熱、導電性等
可燃性、腐蝕性、毒性、氧化性、酸堿性等
二、同步題型分析
題型1：
【例1】　下列描述中屬于凝華現象的是 (　　) C
A. 春天，花壇里冰雪消融 B. 夏天，草地上露珠晶瑩
C. 冬天，樹枝上霧凇潔白 D. 秋天，操場上一度大霧彌漫
【例2】　在文藝演出時，常常要制造出彌漫的白霧，演員在其中若隱若現，增添如神話般的效果。只要在舞臺上灑干冰(固態的二氧化碳)就能實現該效果，這種白霧實際上是 (　　)B
A. 空氣中的水蒸氣
B. 利用干冰升華吸熱，使空氣中的水蒸氣放熱液化而成
C. 干冰升華后產生的二氧化碳氣體
D. 利用干冰熔化放熱，使空氣中的水蒸氣遇冷凝華而成
【例3】俗語說：“霜前冷，雪后寒”，這句話從科學角度分析，最恰當的解釋是(　　)D
A. 霜形成之前的氣溫一定比下雪后的氣溫低
B. 霜形成的溫度比雪形成的溫度低
C. 霜后的氣溫一定比霜形成前高，雪后的氣溫一定比雪前低
D. 霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的，只有天氣冷了才有霜，即“霜前冷”；雪熔化或升華需要從空氣中吸收熱量，故“雪后寒”
【重點歸納】
1．物質三態間的轉化關系(如圖所示)。
2．云、雨、霧、雪、露、霜等天氣變化都是地球上的水發生物態變化形成的。
3．升華和凝華強調的是直接變化過程，中間沒有出現液態的過程。
題型2：
【例1】　在日常生活和工業生產中，鐵具有很多的用途。下面是關于鐵的性質和變化的敘述：①鐵具有良好的延展性；②將鐵條拉成鐵絲；③鐵能與氧氣反應；④鐵在氧氣中燃燒火星四射，鐵燃燒生成四氧化三鐵；⑤鐵易生銹。這些敘述中屬于物理變化的是______，屬于化學變化的是______，屬于物理性質的是______，屬于化學性質的是______。　②　④　①　③⑤
【例2】“變廢為寶、資源循環、持續發展”是科學家在當今環境問題上的最新構想之一。例如：燃料燃燒產物燃料，這樣既可以解決能源問題，又能消除污染。上述構想中的兩個轉化過程(　　)D
均為物理變化 B. ①為物理變化，②為化學變化
C. ①為化學變化，②為物理變化 D. 均為化學變化
【重點歸納】
1．物理變化中不存在化學變化，而化學變化中常常伴隨著物理變化。
2．性質是物質本身固有的屬性，不論變化是否正在進行，都是客觀存在的事實。變化則強調的是物質的某種運動過程，是正進行著的或已經發生了的過程，重在變。
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