資源簡介

第一講 實驗與科學
【銜接導入】
海洋生物球也叫生長豆，外形類似于玻璃珠，顏色有紅的、黃的、黑的等多種顏色。放進水中能迅速生長，身體十分柔軟，拿在手里的感覺像牛皮糖。文學性的描述是：起初只有綠豆那么大，然而它的成長速度特別快，有的還能“生孩子”，長出一個又一個小生長豆來。
其實，這種產品是聚丙烯類聚合物，一種親水性樹脂，所以吸水性很強，并且膨脹系數很大。當膨脹超過其膨脹系數極限的時候，就會破裂釋放出新的膠原體，所以并不是“生出的小寶寶”。該產品里面含有鎂、鈦、鋅等金屬元素，兒童在皮膚直接接觸時，由于其親水性質，里面的一些重金屬可能會滲進細胞。由于產品脹大之后，外觀和手感對兒童都有吸引力，很可能引起兒童誤食，這種聚合物不能被腸胃吸收，并且會越脹越大，導致嚴重的不良后果。
【知識新授】
1. 實驗室常用的儀器及使用方法：
（1）試管
用途：
①盛放少量固體或液體；
②收集少量氣體或驗純；
③在常溫或加熱時，用作少量物質的反應容器；
④用作少量氣體的發生容器。
使用方法：
①裝溶液時，液體不能超過試管容積的1/2；
②使用試管夾夾持，夾在試管中上部（約離試管口1/3處），加熱后不能驟冷，也不能立即放回塑料
試管架上；
③可直接在酒精燈上加熱，先均勻加熱，再集中在藥品部位加熱；
④給液體加熱時液體體積不得超過試管容積的1/3；
⑤使用時試管應干燥，加熱液體時試管口不要朝著別人或自己，試管傾斜與桌面成45°角；
⑥加熱固體時，試管口略向下傾斜。
（2）試管架：

用途：
用來放置（有時也可以將試管放置于試管架上，觀察某個實驗的現象）、晾干試管。試管架中附有相應數目的小木柱和小孔。有小孔的可將試管豎放待用或以便繼續觀察反應的進行。有
柱的可將洗凈試管倒放，以便晾干。
（3）試管夾

用途：夾持試管。
使用方法：
①試管夾應從試管底部往上套，然后夾在試管中上部（約離試管口1/3處）；
②手握長柄，不要把拇指按在短柄上。
③取下時，一樣從上往下拿，始終不接觸管口。
藥匙

用途：用于取用粉末狀或小顆粒狀的固體試劑的工具。
使用方法：
①根據試劑用量不同,藥匙應選用大小合適的。大多數藥匙只有一個勺，通常由金屬、牛角或者塑料
制成。有些藥匙兩頭各有一個勺，一大一小，實驗者可以根據用藥量大小選擇。
②不能用藥匙取用熱藥品,也不要接觸酸、堿溶液。
③取用藥品后,應及時用紙把藥匙擦干凈。
④粉末狀藥品的取用時可以用藥匙（或者紙槽）。操作要領是：“一斜、二送、三直立”。
具體的操作是：先將試管傾斜，把盛藥品的藥匙（或者紙槽）小心地送入試管底部，再使試管直立
起來。

（5）鑷子

用途：用于塊狀藥品或金屬顆粒的取用。
使用方法：不可使其加熱，不可夾酸性藥品 ，用完后必須使其保持清潔。
（6）酒精燈

用途：用于加熱物質。? ? ?
使用方法和原因：
使用方法
原因
①
燈內酒精的量不可超過容積的2/3，不少于容積的1/4
酒精過多，在加熱或轉移時易溢出，太少時易引起爆炸
②
燈芯松緊適宜，不能燒焦且應剪平
保證更好地燃燒，火焰保持較高溫度
③
不準用燃著的酒精燈引燃另一酒精燈；應用火柴點燃
防止酒精灑出引起火災
④
不準用嘴吹滅（用燈帽蓋滅）
防止燈內酒精引燃失火
⑤
不可向燃著的酒精燈內添加酒精
防止引起火災
⑥
不用時必須蓋上燈帽
防止酒精揮發和燈芯吸水而不易點燃
⑦
調節燈焰大小時應熄滅酒精燈
防止引燃酒精蒸氣而失火
⑧
應用外焰加熱
外焰溫度最高
（7）燒杯
用途：①用作常溫或加熱時較多量的液體物質的反應容器；
②溶解物質或配制溶液。? ? ? ?
使用方法：①加熱前外壁應擦干，不能用于固體加熱；
②加熱時要墊石棉網，液體體積不超過容積的2/3，
③進行反應時液體體積不得超過容積的1/3；
④配制溶液時，要用玻璃棒輕輕攪拌。?
（8）玻璃棒
用途：①溶解時用于攪拌，作用是：加快溶解。
②蒸發時用于攪拌，作用是：使液體受熱均勻，防止液體飛濺。
③過濾時用于引流。
（9）試劑瓶

分類：試劑瓶分為廣口、細口；磨口、無磨口等多種。用途：廣口瓶用于盛固體試劑，細口瓶盛液體試劑；棕色瓶用于保存避光的試劑，磨口塞瓶能防止試
劑吸潮和濃度變化。
使用方法：①傾倒液體藥品時，瓶塞倒放；
②標簽正對手心。
（10）滴管

用途：
取用或滴加少量液體；②滴瓶用于盛放液體藥品。? ?使用方法： ①使用時，不要只用拇指和食指捏著，用中指和無名指夾住。用手指捏緊橡膠乳頭，趕出滴管中的空
氣，然后把滴管伸入試劑瓶中，放開手指，試劑即被吸入。
②滴加時滴管應豎直懸空，位于容器口正上方，不可伸入容器內或接觸容器壁。 ③取液之后立即清洗，不可一管多用（滴瓶上配的專用滴管不可清洗，需專管專用，用完就放回原試
劑瓶即可）。
量筒

用途：量取液體體積（精確到0.1mL，無零刻度）。? ? ?
使用方法：?
①量筒要放平，視線要與凹液面的最低處保持水平（三點一線）；
②不可加熱、不可量取熱溶液，不可用于配制溶液不可作反應容器；
③應根據所取液體量選取量程合適的量筒。?
（12）蒸發皿
? ?
用途： ①蒸發和濃縮結晶液體；②用作較大量固體的加熱。? ? ?
使用方法：
①可直接加熱；
②均勻加熱，切勿驟冷；
③加熱結束，用坩堝鉗夾持移開。
④加熱后的蒸發皿不能直接放在實驗臺上。? ??
（13）過濾
用途： 將可溶于水的物質和不溶于水的物質分離開。
過濾實驗中用到的器材有：鐵架臺、漏斗、過濾紙、玻璃棒、燒杯。? ? ?
使用方法：做過濾實驗時，要注意“一貼、二低、三靠”。
一貼：濾紙緊貼漏斗內壁。
二低：濾紙低于漏斗邊緣，濾液低于濾紙邊緣。
三靠：傾倒濾液的燒杯緊靠玻璃棒，玻璃棒緊靠三層濾紙，漏斗末端緊靠承接濾
液的燒杯內壁。
2. 實驗室安全及事故處理
(一)實驗室安全
實驗室儀器和試劑的存放點必須符合環境要求（如溫度、濕度、光線與通風情況等）。實驗室儀和試劑被存放于實驗儀器柜子內，并按不同的用途有序擺放，特殊的具有危險性的試劑或器材還必須按其規定要求存放于規定地點。
遵守實驗室安全守則，不能用濕手接觸電源，不能試嗅或直接接觸任何化學試劑，揮發性、腐蝕性、
有毒溶劑應在通風櫥內取用，不能將有毒有害的溶劑直接倒入水槽。
（二）警告標志


有毒 易燃 易爆 有腐蝕性
(三)事故處理
事故名稱
處理方法
燒傷或燙傷：
用大量冷水沖洗受傷部位

被化學試劑灼傷：

用緩緩流水沖洗1分鐘以上

酒精燈小面積著火：

用濕毛巾蓋滅
【例題分析】
例. 酒精燈是實驗室常用的熱源。
（1）Ⅰ：如圖是酒精燈的火焰的示意圖，如圖的火焰中的①是________；②是________。
Ⅱ：某小組同學對酒精燈火焰溫度進行如下探究。定性研究：甲同學取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入酒精燈火焰中，1～2 秒后取出，觀察到位于外焰的部分明顯碳化。由上述現象得出結論：________溫度最高。該小組同學向老師請教，老師提示該層火焰與空氣（或氧氣）接觸更充分。
定量研究：乙和丙同學在老師指導下，分別利用高溫傳感器測得酒精燈各層火焰平均溫度如下表：
由上表得出結論：________（填“焰心”、“內焰”或“外焰”）溫度最高。該小組同學對該研究的結果產生疑慮，老師對該小組同學對該問題質疑的膽量表示贊賞，同時告訴該小組同學由于外焰與外界大氣充分接觸，燃燒時與環境的能量交換最容易，熱量散失最多，酒精燈加鐵絲網或防風罩有利于外焰溫度的提高。
（2）結合定量研究結論，下列圖示中加熱方法（試管夾未畫出）最合理的是________。
（3）交流反思：不僅酒精燈的各層火焰溫度不同，而且相同火焰層溫度也有差異。造成乙、丙兩同學所測相同火焰層溫度差異的原因可能是________。
例2.（2018七上·衢州期中）學習了無脊椎動物的知識后，小常對環節動物蚯蚓產生了興趣，為了探究環境因素對蚯蚓生活的影響，于是進行了以下實驗：取甲、乙兩個同規格的玻璃杯，甲杯中放入潮濕的肥沃土壤，乙杯中放入經烘干的同種土壤，然后在甲、乙兩杯中同時各放入 10 條大小及生活狀況相同的同種蚯蚓。請回答下列問題：
（1）用 10 條蚯蚓而不是 1 條蚯蚓做實驗，其目的是________；
（2）一段時間后，發現乙杯中的蚯蚓蠕動逐漸減弱，然后就不動了，而甲杯中蚯蚓活動正常，該實驗說明影響蚯蚓生活的環境因素是________；
（3）小常向甲杯倒入清水至剛好覆蓋土壤，發現蚯蚓都鉆出了土壤，這與雨后大量蚯蚓鉆出地面一樣，這是為什么呢？你的猜想是：________。
【鞏固練習】
1.?下列圖示實驗操作中，正確的是（　　）
A.?滴加液體?????????????????B.?往試管加入固體?????????????????
C.?傾倒液體?????????????????D.?加熱液體
2.認識自然界時，下列說法正確的是(　　)
A.?用眼睛看，用耳朵聽????????????B.?用腦想????????????C.?用儀器和工具做準確判斷????????????D.?以上各項都是
3.?下列實驗操作正確的是（　　）
A.?滴加液體???????????????????B.?讀出液體體積?????????????????
C.?加熱液體????????????????D.?檢查裝置氣密性??
4.在做雞蛋放在食鹽溶液里的實驗時，玻璃棒的主要作用是(　　)
A.?防止打破雞蛋?????????????????B.?加速食鹽溶解?????????????????C.?增加食鹽溶解量?????????????????D.?防止液體濺出
5.關于下列實驗現象，描述錯誤的是（?? ）
A.?光亮的銅絲放入稀硫酸中，溶液變為藍色，產生大量氣泡?????????B.?鎂條在空氣中劇烈燃燒，發出耀眼的白光，生成白色固體
C.?鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體?????????D.?氫氣在空氣中燃燒，產生淡藍色火焰，放出大量的熱
6.屬于用于吸取和滴加少量液體是（　　）
A.?酒精燈???????????????????????????????B.?培養皿???????????????????????????????C.?膠頭滴管???????????????????????????????D.?解剖針
7.如圖所示實驗操作正確的是(　　)
A.?????????????????????B.?????????????????????C.?????????????????????D.?
8.?化學實驗過程中要注意實驗安全，如果發生意外也要冷靜處理．對下列意外事故的處理方法中，不正確的是（　　）
選項
意外事故
處理方法
A
灑在桌面上的酒精燃燒起來
立即用濕抹布或沙子撲滅
B
濃硫酸沾到皮膚上
立即用大量水沖洗后，再涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液
C
誤服氯化鋇溶液
立即喝大量鮮牛奶或雞蛋清
D
氫氧化鈉沾到皮膚或衣服上
用大量水沖洗后，再涂上硫酸溶液
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
9.你捉到了一些蚯蚓，但明天上實驗課時才會用。那么今天晚上你用下列哪種處理方法能夠讓蚯蚓存活時間最長(　　)
A.?將蚯蚓放在裝有干木屑的燒杯中，用紗布蓋上
B.?將蚯蚓放在留有少量水的礦泉水瓶中，并擰緊瓶蓋
C.?將蚯蚓放在裝有小石子的花盆中，并噴灑大量的水
D.?將蚯蚓放在裝有濕潤土壤的燒杯中，用紗布蓋上
10.一天，小明在爐子旁邊，將手中的鐵鉤在爐子中燒得通紅。他突然想到，如果將磁鐵放在火中燒，會有什么現象呢？是磁性變強，還是磁性變弱？小明猜想，可能會變強吧。那么究竟怎樣呢？小明設計并做了如圖所示的實驗：將一條形磁鐵的一端固定在鐵架臺上，另一端吸著一些大頭針。這時小明應觀察________的變化，若他看到的現象是大頭針落下，他得出的結論是________。
11.如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，就立即________，然后________．如果稀硫酸沾到皮膚上也要進行這樣的處理，原因是________．
12.生活和實驗中出現意外情況不要驚慌，要沉著冷靜，在使用體溫計將體溫計打破，散落出來的汞可以撒一些硫粉在上面，使硫與汞發生化合反應生成固體硫化汞．寫出硫和汞反應的文字表達式________?；酒精燈不慎被打翻，在實驗臺上燃燒起來應立即________?．
13.量筒的用途是________，使用時，量筒必須________，視線要跟________．保持水平．如圖中量筒內液體的讀數是________mL．
?
14.某學生用托盤天平稱量時，誤將藥品和砝碼位置放顛倒了．待平衡時，稱得藥品質量讀數為9.5g（1g以下用游碼），則藥品的實際質量為________．
15.?觀察圖l—3—1中甲環的外圈與乙環的內圈哪個大?再動腦想一想，你用什么方法來證明你的判斷?
16.從圖中找出同學們的哪些行為不符合實驗室安全守則？請試寫出兩條。
參考答案
例題分析
17. （1）外焰；內焰；外焰；內焰
（2）A
（3）酒精燈火焰大小不同、溫度傳感器放的位置不同，溫度傳感器放的時間長短不同等。
18. （1）減少實驗的偶然性，保證實驗結果的準確性
（2）水分
（3）當水浸入土壤后，土壤中缺少空氣，對蚯蚓的生活有影響
鞏固練習
1. D
2. D
3. D
4. B
5. A
6. C
7. D
8. D
9. D
二、填空題
10. 大頭針數目；加熱使磁鐵的磁性減弱
11.用大量的水清洗；涂上3%～5%的碳酸氫鈉；濃硫酸有很強腐蝕性，稀硫酸蒸發后會變成濃硫酸
12. 硫+汞→硫化汞；用濕抹布蓋滅
13.量取液體的體積；放在水平桌面上；凹液面的最低處；44
14.8.5g
15. 一樣大。證明的方法：可以分別量出甲環外圈和乙環內圈的直徑比大小，若兩直徑相等，則一樣大。
16. 不應在實驗室里打鬧；不能在實驗室里吃喝食物。

展開更多......

收起↑