資源簡(jiǎn)介

《細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量》教學(xué)設(shè)計(jì)
教材分析?
教材內(nèi)容分析：本節(jié)課節(jié)選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書初中生物學(xué)，七年級(jí)上冊(cè)，第二單元，第二章，第一節(jié)。本單元主要討論了細(xì)胞與生物的話題，本節(jié)主要介紹了細(xì)胞需要物質(zhì)和能量，細(xì)胞膜的功能及細(xì)胞質(zhì)中兩個(gè)最重要的細(xì)胞器——線粒體和葉綠體的主要功能。?
教材地位分析：本小節(jié)的內(nèi)容主要是以細(xì)胞所需的物質(zhì)，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的概念，細(xì)胞膜的功能及線粒體與葉綠體的主要功能的相關(guān)介紹為基礎(chǔ)，是對(duì)前一節(jié)動(dòng)植物細(xì)胞的觀察后知識(shí)的升華、概述和遷移，同時(shí)也為學(xué)生對(duì)相關(guān)應(yīng)用知識(shí)的應(yīng)用和構(gòu)建細(xì)胞與生物的關(guān)系作好了鋪墊。
學(xué)情分析?
在學(xué)習(xí)了七年級(jí)第二單元第一章，學(xué)生已知道了植物、動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，且又在顯微鏡下觀察到了細(xì)胞，這時(shí)會(huì)對(duì)這個(gè)很難用肉眼看到的物體產(chǎn)生了一定的興趣。人的生活需要一定的物質(zhì)、能量與信息，對(duì)于組成生物體基本單位的細(xì)胞它們的生活又是怎么樣的呢？《細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量》這一節(jié)的內(nèi)容對(duì)于七年級(jí)剛接觸生物學(xué)還未有物理、化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解起來(lái)會(huì)比較抽象、困難，則運(yùn)用生動(dòng)形象的教學(xué)將會(huì)更好地引領(lǐng)學(xué)生掌握知識(shí)、提高興趣，培養(yǎng)生物學(xué)愛好者。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
1.
能說(shuō)出細(xì)胞中含有的物質(zhì)。
2.?認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。
3.?描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
能力目標(biāo)：
1.
通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜的功能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。
2.?通過(guò)對(duì)細(xì)胞中的物質(zhì)和能量的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。
3.
通過(guò)對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)的理論認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的理解能力。
情感目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)細(xì)胞中物質(zhì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)化的理解，認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)，逐步樹立細(xì)胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能的單位，這一生物學(xué)基本觀點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)
1.
細(xì)胞中含有的物質(zhì)，細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。
2.
細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出。
3.
線粒體和葉綠體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。
4.?培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理、分析、對(duì)比、表達(dá)和抽象思維的能力。
教學(xué)難點(diǎn)
1.
細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。
2.
描述細(xì)胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
3.
讓學(xué)生理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。
4.
讓學(xué)生對(duì)于微觀知識(shí)有一定的感性認(rèn)識(shí)。
教學(xué)方法
收集和分析材料法、推理法、類比法、討論法
課前準(zhǔn)備
1.
將學(xué)生分成六個(gè)小組，選出小組長(zhǎng)。
2.
準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材：花露水、糖、水、鹽、紅墨水、紅莧菜、酒精燈、花生、燒杯、培養(yǎng)皿、鑷子
課時(shí)分配
一課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
教
師
活
動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入
復(fù)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生物特征，引到細(xì)胞有生命，細(xì)胞也要生活的課題上來(lái)。
思考回答動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)回憶、復(fù)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生物的特征明確課題，明確本節(jié)課目標(biāo)
溫故知新，將每節(jié)相關(guān)的知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生對(duì)生物有整體的認(rèn)識(shí)，積極投入本課的學(xué)習(xí)。
細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，由有機(jī)物和無(wú)機(jī)物構(gòu)成
1.同學(xué)們吃過(guò)下面圖示中的水果嗎？談?wù)摮运麜r(shí)各種口感，說(shuō)出水果中含有的糖，酸性物質(zhì)等。2.細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的組成（演示實(shí)驗(yàn)）①講解
世界上的許多物質(zhì)都是由分子組成的，分子具有不斷運(yùn)動(dòng)的特性。設(shè)置實(shí)驗(yàn)
（分子擴(kuò)散和蔗糖水解）
取出課前準(zhǔn)備的花露水、糖、水、紅墨水、紅莧菜等物品放在講臺(tái)上。要求通過(guò)選取實(shí)驗(yàn)材料做實(shí)驗(yàn)，或者列舉生活中的現(xiàn)象，來(lái)證明分子是不斷運(yùn)動(dòng)的。求學(xué)生匯報(bào)、分析實(shí)驗(yàn)
結(jié)果④引導(dǎo)學(xué)生討論細(xì)胞中的物質(zhì)組成。2.細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的分類①演示實(shí)驗(yàn)
燃燒花生種子②分析實(shí)驗(yàn)
燃燒的是有機(jī)物，剩下的是無(wú)機(jī)鹽，蒸發(fā)掉的是水。不能燃燒的水和無(wú)機(jī)鹽都是無(wú)機(jī)物。
1.學(xué)習(xí)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的組成①學(xué)生根據(jù)感受回答，觀察圖片嘗試回答所含物質(zhì)②討論實(shí)驗(yàn)方案，選取材料，完成實(shí)驗(yàn)，或者分析生活中的現(xiàn)象。③各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。④討論得出，細(xì)胞中有許多物質(zhì)，如水、糖類、無(wú)機(jī)鹽、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等。2.學(xué)習(xí)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的分類①觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程、現(xiàn)象。②根據(jù)老師的分析，總結(jié)出構(gòu)成細(xì)胞的這些物質(zhì)主要分成兩大類：有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。
1.這是幾個(gè)非常簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生自由選取材料，既體現(xiàn)了學(xué)生的主動(dòng)性，又可以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣。2.每個(gè)小組實(shí)驗(yàn)雖然都不相同但解決的方法基本相同，并不會(huì)讓沒有做的小組覺得有缺憾。而且這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)也是課本和練習(xí)中常出現(xiàn)的。
細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出
1.想一想：細(xì)胞中的什么結(jié)構(gòu)在把守著細(xì)胞的“大門”讓學(xué)生列舉“細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出”生活實(shí)例2.出示課本上的“細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出”的示意圖，引導(dǎo)學(xué)生討論。3.課堂探究
紅莧菜放在水中，水不會(huì)變色，當(dāng)煮紅莧菜時(shí)，菜湯是紅色的，為什么？
1.列舉“細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出”生活實(shí)例，并討論。2.討論細(xì)胞膜是怎樣控制物質(zhì)進(jìn)出的。通過(guò)分析討論得出，細(xì)胞膜可以讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，而把其他的物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，同時(shí)，還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外。3.學(xué)生討論，得出結(jié)論：在細(xì)胞具有活性的時(shí)候，細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出，死細(xì)胞的細(xì)胞膜是不能控制物質(zhì)進(jìn)出的。
1.通過(guò)收集生活實(shí)例、討論，讓學(xué)生在討論生活實(shí)例中解決難于理解的問(wèn)題。2.通過(guò)生活現(xiàn)象來(lái)學(xué)習(xí)一些容易被人忽視的知識(shí)。
細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器
思考：通過(guò)細(xì)胞膜的選擇進(jìn)入到細(xì)胞中的物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞有何用？能量有哪些不同的形式？3.出示草、兔子、狼這三種生物的圖片。4.提問(wèn)：三種生物的能量來(lái)源是什么？
5.引導(dǎo)學(xué)生提出不懂的問(wèn)題。
6.出示能量轉(zhuǎn)換器的細(xì)胞示意圖，總結(jié)無(wú)論是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞，都含有線粒體。線粒體能夠?qū)?chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供細(xì)胞利用。在植物細(xì)胞中含有葉綠體，葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在它所制造的有機(jī)物中。5.請(qǐng)學(xué)生總結(jié)植物體和動(dòng)物體的能量來(lái)源。
1.提供能量
2.有機(jī)物中的化學(xué)能——熱能、光能?汽車開動(dòng)?汽油燃燒，化學(xué)能——?jiǎng)幽?.學(xué)生復(fù)習(xí)食物鏈，找出三者之間關(guān)系。白菜被兔子吃，兔子被狼吃。4.根據(jù)老師的引導(dǎo)知道狼的能量來(lái)自兔子，兔子的能量來(lái)自白菜，白菜的能量來(lái)自太陽(yáng)。5.提出問(wèn)題：太陽(yáng)的能量是怎樣轉(zhuǎn)換給植物的；植物又是怎樣轉(zhuǎn)換給自己利用的；而動(dòng)物是怎樣將食物中的能量轉(zhuǎn)換給自己利用的?動(dòng)物的食物中的能量從何而來(lái)？等等……6.觀看示意圖，傾聽老師講解。5.學(xué)生總結(jié)：動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞通過(guò)能量轉(zhuǎn)換器將能量轉(zhuǎn)換給自己，
植物和動(dòng)物細(xì)胞有能量，植物體和動(dòng)物體自然有能量。
1.在這里復(fù)習(xí)食物鏈和食物鏈中的能量轉(zhuǎn)化。將細(xì)胞物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)換與生物聯(lián)系起來(lái)，給學(xué)生更感性的認(rèn)識(shí)。2.老師的問(wèn)題引發(fā)學(xué)生提出我們要解決重要問(wèn)題。這樣激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。
總結(jié)
1.請(qǐng)學(xué)生描述細(xì)胞是怎樣生活的？2.請(qǐng)學(xué)生寫出簡(jiǎn)單示意圖。
1.表達(dá)交流2.寫出示意圖
學(xué)生自己描述并寫出示意圖，既便于理解又便于記憶。
拓展創(chuàng)新
醫(yī)生為什么給久病的人輸氧和葡萄糖？
展開討論，交流分享
培養(yǎng)學(xué)以致用的能力
板書設(shè)計(jì)
第一節(jié)
細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量
1、
細(xì)胞中有哪些物質(zhì)：有機(jī)物：淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪
無(wú)機(jī)物：水，無(wú)機(jī)鹽，二氧化碳
二、細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出
三、細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器：線粒體：光能——化學(xué)能
葉綠體：化學(xué)能——細(xì)胞利用的能量
教學(xué)反思
本課例探究學(xué)習(xí)形式多樣，內(nèi)容充實(shí)，時(shí)間比較緊湊。學(xué)生活躍，積極參與，如果基礎(chǔ)較好，過(guò)程順利。到地質(zhì)中學(xué)進(jìn)行實(shí)習(xí)公開課，由于學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度不同，實(shí)驗(yàn)展示時(shí)間過(guò)短，如能再多點(diǎn)時(shí)間關(guān)注實(shí)驗(yàn)，關(guān)注學(xué)生的問(wèn)題會(huì)更好。
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