資源簡介

沸騰
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
認(rèn)識水的沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點(diǎn)。
【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】
1．通過實(shí)驗(yàn)觀察，認(rèn)識水的沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點(diǎn)。
2．利用表格、曲線圖等方法記錄、整理、分析給水加熱過程中所收集到的數(shù)據(jù)。
【學(xué)習(xí)過程】
一、課前準(zhǔn)備
1．觀察日常生活中燒開水時(shí)的現(xiàn)象。
2．鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、彩筆、鐘表等。
二、課堂助學(xué)
探究：給水加熱，會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。
我的猜想：_________________________________________________________。
我的方案：_________________________________________________________。
記錄表
時(shí)間（分鐘）
溫度（攝氏度℃）
觀察到的現(xiàn)象
0
1
2
3
4
我的發(fā)現(xiàn)：_________________________________________________________。
【達(dá)標(biāo)檢測】
一、查漏補(bǔ)缺
1．在正常情況下，水的沸點(diǎn)是（ ），水的冰點(diǎn)是（ ）。
2．把水加熱到沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，水的溫度（ ）。
二、取出珍寶
1．水被燒開冒出的“白氣”是（ ）
A．水蒸氣
B．水蒸氣受冷凝結(jié)成的小水點(diǎn)
2．冰水混合物的溫度是（ ）。
A．0攝氏度
B．高于0攝氏度
C．低于0攝氏度
3．不同的液體在同一地點(diǎn)沸點(diǎn)（ ）。
A．相同
B．不相同
4．用酒精燈給物體加熱要用（ ）。
A．外焰
B．內(nèi)焰
C．焰心
三、小法官
1．沸騰中液體的溫度是保持不變的。 （ ）
2．高山上氣壓低，水的沸點(diǎn)也低；所以，不容易把雞蛋煮熟。（ ）
3．測量水的溫度時(shí)，溫度計(jì)的液泡不應(yīng)接觸容器壁。 （ ）
四、我的科學(xué)實(shí)驗(yàn)
19621506985000
1．如圖給水加熱的儀器有__________________________________________________。
2．水開后，溫度是________________________繼續(xù)加熱一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)讀數(shù)________________________。
五、拓展活動(dòng)
在高山上和海邊燒水，水的沸點(diǎn)是一樣的嗎？課下查閱資料了解。
___________________________________________________________________________________________________________________。
參考答案：
學(xué)習(xí)過程
略。
達(dá)標(biāo)檢測
一、查漏補(bǔ)缺
1．100攝氏度；0攝氏度。
2．不變。
二、取出珍寶
1．B
2．A
3．B
4．A
三、小法官
1．√
2．√
3．√
四、科學(xué)實(shí)驗(yàn)
1．溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、鐵架臺。
2．100℃；不變。
五、拓展活動(dòng)
略。

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